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1、植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充。有些盐中含有农作物所必需的营养元素，在农业中被大量用作化学肥料。其中氮、磷、钾需要量较大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。一、化肥的分类一、化肥的分类化肥是化学肥料的简称。用化学和物化肥是化学肥料的简称。用化学和物理方法制成的含作物生长所需营养元理方法制成的含作物生长所需营养元素的化学肥料分为氮肥、磷肥、钾肥、素的化学肥料分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。复合肥。读一读：读一读：化肥简介化肥简介结合生物所学的知识完成下表结合生物所学的知识完成下表种类种类作用作用常用物质常用物质氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合复合肥肥促进作物的茎
2、、促进作物的茎、叶生长茂盛，叶叶生长茂盛，叶色浓绿。色浓绿。P78P78P79碳酸氢铵、氯化铵、碳酸氢铵、氯化铵、硝酸铵、氨水、尿素硝酸铵、氨水、尿素硫酸钾硫酸钾(K2SO4)、氯化钾氯化钾(KCl)磷矿粉、钙镁磷粉、磷矿粉、钙镁磷粉、过磷酸钙过磷酸钙磷酸二氢铵、磷酸氢磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾二铵、硝酸钾缺氮的棉花缺氮的棉花缺磷小麦与正常小麦缺磷小麦与正常小麦缺钾的大豆缺钾的大豆(左左)、甘蓝、甘蓝(右右)想一想想一想如何区别氮肥、磷肥、钾肥？如何区别氮肥、磷肥、钾肥？二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别活动与探究活动与探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法步骤
3、步骤1.比较氮肥比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵氯化铵、碳酸氢铵)、磷、磷肥肥(磷矿粉、过磷酸钙磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥和钾肥(硫酸硫酸钾、氯化钾钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。的溶解性，归纳它们的性质。2.取研细的氮肥取研细的氮肥(硫硫酸铵、氯化铵酸铵、氯化铵)、钾肥钾肥(硫酸钾、氯硫酸钾、氯化钾化钾)各各0.5 g，分，分别放在铁片上灼烧，别放在铁片上灼烧，观察现象。观察现象。3.取上述化肥少量，分别加入少量熟取上述化肥少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？味？结论结论看外观看外观氮肥、钾肥都是白色晶
4、体；磷肥是灰白氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。色粉末。加水加水氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大都不易溶于氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大都不易溶于水或部分溶于水。水或部分溶于水。灼烧灼烧氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟；钾肥不氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟；钾肥不燃烧，在灼烧时可跳动或者有爆裂声。燃烧，在灼烧时可跳动或者有爆裂声。加熟石灰加熟石灰铵态氮肥铵态氮肥(铵盐铵盐)能放出有刺激性气味的能放出有刺激性气味的氨气。氨气。讨论讨论化肥、农药的利、弊。化肥、农药的利、弊。我们如何合理使用化肥？我们如何合理使用化肥？三、铵根三、铵根(NH4+)离子的检验离子的检验药品：可溶性的碱和湿润的红色石药品：可溶性的
5、碱和湿润的红色石蕊试纸。蕊试纸。现象：有刺激性气味气体产生，试纸现象：有刺激性气味气体产生，试纸变蓝色。变蓝色。以下是实验室制氨气的化学方程以下是实验室制氨气的化学方程式：式：通过收集有关资料和信息，你能设通过收集有关资料和信息，你能设计出制取并收集氨气的实验装置吗计出制取并收集氨气的实验装置吗？氮肥的检验方法：氮肥的检验方法：氮肥氮肥加碱加碱无氨味无氨味尿素尿素有氨味有氨味硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硫酸铵、氯化铵、硝酸铵灼烧灼烧硝酸铵硝酸铵燃烧、发亮燃烧、发亮熔化、冒烟熔化、冒烟硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵溶于水加氯化钡溶液溶于水加氯化钡溶液白色沉淀白色沉淀无明显现象无明显现象(含硫酸铵含硫酸铵)(含氯化铵含氯化铵)
