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1、2.12.1 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物各位领导 、老师们，你们好！今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物，首先，我对本节内容进行分析一、说教材的地位和作用细胞中的元素和化合物是人教版教材生物必修一第二章第 1 节内容。 细胞中的元素和化合物 这一节，首先在节的引言中，明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的，没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比，各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界具有统一性和差异性。这部分内容较为浅显，但是结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义二、说教学目标根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生
2、的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：1、知识目标：知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。（1）通过对 C 元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。3、情感态度和价值观：认同生命的物质性；认同生物界在物质组成上的统一性三、说教学的重、难点本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点教学重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。2.
3、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教学难点：1.构成细胞的基本元素是碳。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：四、说教法基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：1、直观演示法：利用图片投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。2、讲述法引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。五、说学法我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过
4、程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：六、说教学过程在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。1、导入新课：（35 分钟）地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气， 那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，
5、那么这些生物又由哪些元素组成？2、讲授新课：（30 分钟）在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。组成细胞的元素：组成细胞的元素：概述组成生命的元素。结合 P17 两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素 （缺锌导
6、致 DNA 复制和 RNA 合成不能正常进行，胰岛素里有两个锌；缺铁会贫血；碘、硒甲状腺激素不可少） 。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位组成细胞的化合物：组成细胞的化合物：指导学生完成讨论题实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质： 以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料含有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？3、课堂小结，强化认识。（35 分钟）幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么 （C、H、O、N）；组成细胞重要化合物 （无机物、有机物） ；检测糖类等物
7、质的方法 （包括试剂、操作、反应结果）4、板书设计5、布置作业。结束：各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。我的说课完毕，谢谢大家2.32.3 遗传信息的携带者核酸遗传信息的携带者核酸各位评委、老师：大家好！我今天说课的内容是人教版生物教材必修 1 第 2 章第 3 节 遗传信息的携带者核酸的内容。接下来我就从以下几个方
8、面来说说这一节课。【教材分析】“遗传信息的携带者核酸”是人教版普通高中课程标准实验教科书生物 必修 1 分子与细胞第2 章的重点内容之一。本节主要包括核酸在细胞中的分布（实验：观察DNA 和 RNA 在细胞中的分布）、核酸是由核苷酸连接而成的长链等内容。核酸是一切生物体的遗传物质，它对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。本节的内容还是学习生物必修 2遗传与进化中“基因的本质与基因的表达”的重要基础。【教学目标】知识目标：说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能。能力目标：以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察 DNA 和RNA 在细胞中的分布。情感态度与价值观目标： 认同
9、生命的物质性，认同生物界在物质组成上的统一性。【教学重点和难点】教学重点：核酸的结构和功能。教学难点：观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布。【学情分析】高一学生具有一定的抽象思维能力、 综合思维能力，以及一定的实验操作能力，同时，他们对生命本质的探究，也有着浓厚的兴趣。学生通过报刊、杂志等多种传播媒体的介绍以及初中生物课的学习， 对核酸是遗传信息的载体已经有了一定的了解，但认识还是很浮浅的，没有深入到核酸物质结构的水平上，因此，教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认识规律， 通过实验及适当的教学策略尤其是加强直观， 从感性认识入手使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体
10、系得到丰富和发展。【教法分析】普通高中生物课程标准倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、 乐于探究、 勤于动手， 逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。 基于这种理念， 引导学生以探究性学习的方式学习 “遗传信息的携带者核酸”， 从进行实验操作入手使学生初步学会生物科学探究的一般方法，并利用课件直观表达以加强学生的感性认识，除了按标准所设定的能力目标（分析、表达、表述、判断、反思、修改）培养学生能力外，还设计利用数学方法处理、解释数据。【教学方法】实验、讲述和讨论的方法。【教学准备
11、】质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液，质量分数为 8%的盐酸， 吡罗红甲基绿染色剂，蒸馏水，洒精灯，吸水纸，显微镜，温度计，载玻片，盖玻片，大烧杯等实验材料用具。脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸分子结构课件。【教学设计思路】利用“问题探讨”，激发学习兴趣 实验观察，观察并区分 DNA 和 RNA在细胞中的分布，获得感性认识 观察图解，认识核酸的种类、结构特点及其功能。（可通过列表比较辅助认识）【教学实施过程】一、导入新课： （联系学生的现实生活，利用“问题探讨”，创设问题情境，激发学习兴趣，主动参与学习过程。）读一段文章：dna 指纹法在按键侦破的作用提问： 1、DNA 是什么物质呢？为什么 D
12、NA 能够提供犯罪嫌疑人的信息？ 2、你还能说出 DNA 鉴定技术在其他方面的应用吗？引导学生回忆初中知识结合其他途径的听闻联系生活，思考、交流回答1、 DNA 是主要的遗传物质， 而每个人的遗传物质都有所区别， 因此， DNA 能够提供犯罪嫌疑人的信息。2、DNA 鉴定技术还可以用于亲子鉴定，死者遗骸的鉴定等（确定十几年前被拐儿童的身份；千年古尸的鉴定；在俄国革命时期被处决沙皇尼古拉的遗骸；以及最近在前南地区的一次意外事故中机毁人亡的已故美国商务部长布朗及其随行人员的遗骸鉴定；都采用了 DNA 指纹技术。此外，它在人类医学中被用于个体鉴别、确定亲缘关系、医学诊断及寻找与疾病连锁的遗传标记；在
13、动物进化学中可用于探明动物种群的起源及进化过程； 在物种分类中， 可用于区分不同物种，也有区分同一物种不同品系的潜力。 在作物的基因定位及育种上也有非常广泛的应用。）评价学生的回答，引入学习内容：遗传信息的携带者核酸。二、问题导学，主动探究，获取知识： （给学生机会，参与学习过程，有利于对知识的感知和对科学研究方法的领悟。有利于突破难点。）通过上面的讨论及对初中相关知识的回忆可知，核酸是生物体内的遗传物质。提问：1 、你知道生物体内的核酸有几种？它们在细胞中是如何分布的？ 2 、如何观察核酸在细胞中的分布？针对问题，引导学生阅读教材及相关实验内容，组织学生进行实验。让学生阅读课文及“观察 DN
14、A 和 RNA 在细胞中的分布”实验，回答问题。实验后要倾听、总结学生的实验结论，继续引发学生思考：原核细胞的 DNA 位于细胞内的什么部位？三、加工、整合信息, 构建知识体系。 （充分利用教材中图示和课件的直观性特点，发挥学生主体作用，引导学生通过观察、讨论，感知知识的形成，突出重点）组织学生阅读教材并讨论：1、 核酸同蛋白质一样， 也是生物大分子物质， 那么， 核酸由哪些元素组成？组成它的基本单位是什么？2、DNA 和 RNA 的化学组成有何异同？3、组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有几种？投影“脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸分子结构”及“DNA 和 RNA 在化学组成上的区别”图。 引导学生
15、阅读教材，观察图示，启发学生思考、讨论。（引导由 DNA 分子中碱基数目、种类和顺序变化入手） 让有代表性的学生表达核酸的结构特点及功能。倾听、总结学生的讨论结果，用列表比较的形式，说明核酸的种类、结构特点与功能。四、系统小结, 反馈与矫正（巩固强化，同时了解学生学习情况，及时调整教学。注意培养探究兴趣和能力。）小结：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，核酸有 DNA 和 RNA 两大类，组成它们的基本单位是核苷酸。通过染色可以观察到 DNA 和 RNA 在细胞分布， 我们还试图弄清核酸的结构特点及功能。 但实际上还必须有更多的知识储备才可以更清晰的认识，多多学习，多多探究才是我们最恰当的选择。评
16、价学生学习情况。课后记本节课， 充分发挥教材中蕴含的创新、 探究的素材，通过多处“设障”、 “布惑”，将教材进行活化和优化处理，使之真正成为学生的“学材”，潜移默化地把培养了学生的对实验结果分析、数据分析、解决实际问题能力。本节课利用了一课时完成， 时间有些紧张。 关键的因素在于学生实验的熟练程度和对有机化学知识的陌生，由此直接导致实验耗时多或没有得到准确的结果，看DNA 的结构式不明就里，从而影响了教学效果。因此，对于学生的实验能力和有机化学知识可有适当补充。以“探究发现”教学模式贯穿教学，从课堂的学生表现来看，学习主动性得到了较大程度调动，课堂始终处在一种主动学习的良好氛围之中， 学生真正把学习的过程演绎成一个主动探究、 自动求知的过程。板书： 1、生物体内的核酸及分布2、核酸是由核苷酸连接而成的长链
