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课课前前自自主主导导学学课课堂堂互互动动探探究究水溶性固定在某种介质上不溶于水在水溶液中很不稳定吸附交联吸附装柱转变为产物固定化-淀粉酶淀粉水解石英砂固定化酶柱糊精糊精5.57.55075a-淀粉酶酶不纯石英砂气门心未吸附的游离淀粉酶热水固定化酶淀粉0.5KI-I2110酶的固定化酶的固定化固定化酶的应用固定化酶的应用