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1、 面包发霉了设计者：顾设计者：顾 敏敏观察发霉的面包观察发霉的面包直接观察直接观察原来面包上长了许多霉菌。原来面包上长了许多霉菌。 面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物霉菌，与其他生物一样，它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。 霉变的过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质，发霉变质的食物是绝对不能食用的。温馨提示：温馨提示：放大镜下的霉菌放大镜下的霉菌菌菌霉霉孢子囊孢子囊菌丝菌丝显微镜下的霉菌显微镜下的霉菌我们还在什么物品上看到过霉菌我们还在什么物品上看到过霉菌？还有哪些物体会发霉还有哪些物体会发霉： 苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕、皮衣等等苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕、皮衣等等讨论：1、面包
2、上怎样会长霉菌？2、面包发霉与那些因素有关？ 想研究想研究干燥干燥湿润的环境会不会影响霉菌的湿润的环境会不会影响霉菌的生长，但他不知道该怎么做这个实验，请你帮生长，但他不知道该怎么做这个实验，请你帮他设计实验？他设计实验？对比实验，只改变一个条件对比实验，只改变一个条件探究探究：准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上放一些霉菌），让第一块面包保持干燥，在第放一些霉菌），让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上内，用线扎紧袋口放在桌上。改变的条件：改变的条件：干燥和湿润干燥和湿润 想研究想研究温度温度会不会影响霉菌的生长，但他会不会影响霉菌的生长，但他不知道该怎么做这个实验，不知道该怎么做这个实验，请你帮他设计实验请你帮他设计实验？对比实验，只改变一个条件对比实验，只改变一个条件探讨探讨：准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上放一些霉菌），都滴放一些霉菌），都滴10滴水，分别装在两个塑滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包料袋内，用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。改变的条件：改变的条件：低温环和高温低温环和高温
