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1、第1节 细胞中的元素和化合物问题探讨问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？出什么问题？ 这样的事这样的事实说明：实说明： 生物界与生物界与非生物界之间非生物界之间既存在统一性既存在统一性（生物界没有（生物界没有特有的化学元特有的化学元素），也存在素），也存在差异性（含量差异性（含量相差很大）。相差很大）。细胞中常见的化学元素细胞中常见的化学元素一、组成细胞的元素qq大量元素：大量元素：C C、H H、O O、N N、 S S、 P P、CaCa、Mg Mg 、K K等。等。qq微量元素：微量元素：FeFe、B B、Cu
2、Cu、MnMn、ZnZn、MoMo、（、（ClCl）等。）等。qq主要元素：主要元素： C C、H H、O O、N N、P P、S S 。qqC C 是构成细胞的基本元素。是构成细胞的基本元素。口诀：太太口诀：太太 请请 杨杨 丹丹 留留 林林 盖盖 美美 家家口诀：口诀： 铁铁 棚棚 铜铜 门门 新新 目目 绿绿二、组成细胞的化合物组成细胞的组成细胞的化合物化合物有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物水 8590无机盐 11.5糖类 核酸蛋白质 710脂质 1211.5检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质小结：小结：1.还原性糖的鉴定：还原性糖还原性糖的鉴定：还原性糖+斐林试剂斐林试剂 砖红色沉淀砖红色沉淀2.脂肪的鉴定：脂肪的鉴定： 苏丹苏丹 橘黄色橘黄色 脂肪脂肪+ 苏丹苏丹红红 色色3.蛋白质的鉴定：蛋白质蛋白质的鉴定：蛋白质+双缩脲试剂双缩脲试剂 紫色紫色苏北中学高三生物2006-11-3
