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1、【中学生物相关资料】1 1第第4 4节节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质2 21 1、当你在学校参加运动会消耗了大量体力时、当你在学校参加运动会消耗了大量体力时, ,可以可以通过什么方法快速的补充能量通过什么方法快速的补充能量 ? ?3 31.细胞中的糖类细胞中的糖类1 1、元素组成:、元素组成:2、糖类为什么又称、糖类为什么又称“碳水化合物碳水化合物”?3 3、种类:、种类:C、H、O单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖H : O = 2 : 14 4单糖单糖 不能水解的糖,可直接被细胞吸收。不能水解的糖,可直接被细胞吸收。葡萄糖、果糖、半乳糖(葡萄糖、果糖、半乳糖(C6H12O6)核糖核糖
2、 (C5H10O5)脱氧核糖(脱氧核糖(C5H10O4)例如:例如:5 5二糖二糖 由由2分子单糖经脱水缩合而成分子单糖经脱水缩合而成葡葡萄萄糖糖葡葡萄萄糖糖麦芽糖麦芽糖半半乳乳糖糖葡葡萄萄糖糖乳糖乳糖果果糖糖葡葡萄萄糖糖蔗糖蔗糖1葡萄糖葡萄糖1果糖果糖2葡萄糖葡萄糖1葡萄糖葡萄糖1半乳糖半乳糖例如:例如:麦芽糖麦芽糖水解水解乳糖乳糖水解水解蔗糖蔗糖水解水解6 6多糖多糖 由许多葡萄糖分子连接而成由许多葡萄糖分子连接而成 基本单位基本单位: :葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉酶酶葡萄糖葡萄糖酶酶酶酶麦芽糖麦芽糖水解水解水解水解释能释能氧化分解氧化分解单糖单糖二糖二糖多糖多糖7 7种类种类种类种类分布分布分
3、布分布功能功能功能功能单糖单糖单糖单糖五碳糖五碳糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖六碳糖六碳糖二糖二糖二糖二糖多糖多糖多糖多糖8 8种类种类种类种类分布分布分布分布功能功能功能功能单单单单糖糖糖糖五碳糖五碳糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖六碳糖六碳糖核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中植物细胞中动物细胞中动物细胞中组成组成RNARNA的成分的成分组成组成DNADNA的成分的成分主要的能源物质主要的能源物质提供能量提供能量提供能量提供能量9 9种类种类种类种类分布分布分布分布功能功能功能功能二糖二糖二糖二糖麦芽糖麦芽糖蔗
4、糖蔗糖乳糖乳糖发芽的小麦、谷发芽的小麦、谷粒中含量丰富粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含蔗糖、甜菜中含量丰富量丰富人和动物乳汁中人和动物乳汁中含量丰富含量丰富都能提供能量都能提供能量1010种类种类种类种类分布分布分布分布功能功能功能功能多糖多糖多糖多糖淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原植物粮食作物的植物粮食作物的种子、变态茎或种子、变态茎或根等储藏器官中根等储藏器官中植物细胞的细胞壁植物细胞的细胞壁动物的肝脏中动物的肝脏中动物的肌肉组织中动物的肌肉组织中储存能量储存能量支持保护细胞支持保护细胞肠道肠道“清道夫清道夫”储存能量,储存能量,调节血糖调节血糖储存能量储存能量1111脂肪脂肪脂肪脂
5、肪磷脂磷脂磷脂磷脂固醇固醇固醇固醇胆固醇胆固醇胆固醇胆固醇性激素性激素性激素性激素维生素维生素维生素维生素D D D D主要主要元素元素C C、HH、OOC C、HH、OO、P PC C、HH、OO、N N分布分布皮下、大网皮下、大网皮下、大网皮下、大网膜、肠系膜膜、肠系膜膜、肠系膜膜、肠系膜细胞膜等生细胞膜等生细胞膜等生细胞膜等生物膜结构物膜结构物膜结构物膜结构动物体内动物体内动物体内动物体内动物性动物性动物性动物性腺腺腺腺功能功能储存能量,储存能量,储存能量,储存能量,保温、缓冲、保温、缓冲、保温、缓冲、保温、缓冲、减压减压减压减压构成生物膜构成生物膜构成生物膜构成生物膜细胞膜构细胞膜构细胞膜构细胞膜构成,脂质成,脂质成,脂质成,脂质运输、脂运输、脂运输、脂运输、脂质合成质合成质合成质合成促进性促进性促进性促进性别发育、别发育、别发育、别发育、生殖细生殖细生殖细生殖细胞形成胞形成胞形成胞形成促进促进促进促进CaCaCaCa、P P P P吸收吸收吸收吸收2.细胞中的脂质细胞中的脂质12123.生物大分子与生物大分子与“碳碳”单体单体多聚体多聚体脱水缩合脱水缩合水解水解氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸多糖多糖核酸核酸蛋白质蛋白质单糖(葡萄糖)单糖(葡萄糖)生生物物大大分分子子1313个人观点供参考,欢迎讨论