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1、干塘、清塘、晒塘流程与方法业务发展中心:王岗电话:186645136991优选课资养殖养殖结束的池塘底部束的池塘底部这样的塘底能直接下一轮养殖吗?2优选课资部分人赶部分人赶时间,那么,那么3优选课资花白鲢产量花白鲢产量成活成活率率药费药费效益效益不清塘35268%1261530清塘52889%834100到底要不要清塘?4优选课资干塘清塘干塘清塘迫在眉睫迫在眉睫5优选课资 如何干塘、清塘、晒塘意义案例Click to add title in here 413前言目录目录62小结 风险点及特殊情况处理2566优选课资一、前言土壤是水产养殖的一个关键因素,但与水源和水质相比,土壤条件所得到的关注
2、要少得多。从本质上讲,池塘水就是池塘土壤的浸出液,土质决定水质,所以“养鱼先养水、养水先养土”。土壤作为池塘生态系统中最重要的生态因子之一被严重忽视,对于池塘养殖而言,池塘土壤处理得正确与否关乎养殖的成败。可以说“成也土壤、败也土壤”并不过分。如果池塘土壤处理得不够科学,将导致池塘土壤在养殖期间逐年退化而出现“连作障碍”,养殖效果一年不如一年,“新塘旺三年”是我国南方池塘养殖业者的口头禅,也说明池塘土壤处理急需科学化、合理化。7优选课资“干塘、清塘、晒塘”是传统的池塘土壤处理方法,是我国广大养殖业者在实际生产实践中总结出来的、行之有效的池塘土壤处理经验。但是,这仅仅是一种经验。一方面养殖模式在
3、改变,另一方面池塘土壤千变万化,因此,池塘土壤处理仅仅停留在经验水平上是不够的,必须搞清楚“干塘、清塘、晒塘”处理池塘土壤的科学原理,才能根据池塘土壤的不同性质进行科学、合理、标准、量化的处理,真正做到科学养殖。8优选课资1、清除残饵、粪便、动物尸体及其他腐殖质,减少底部有机物分解耗氧;2、改善水质,减少有机质发酵产生氨、硫化氢、甲烷等有害气体;3、减少病源,创造良好的环境,降低鱼(虾)的发病率;4、清除野杂鱼虾(活体和尸体)、浮游动植物、水草(包括草根)、藏泥生物(如泥鳅)及其他底栖生物(如贝类、螺蛳);5、清除动物虫卵、孢子(原生动物、藻类的孢子)、有害细菌等;6、利用紫外线杀灭各种病毒、
4、细菌和寄生虫等。二、意义9优选课资水质稳定疾病防控高产高效10优选课资裘月飞(上虞市场76丘)今年第二年养殖,连续2年清淤整塘,养殖效果突出,我们海大苗两个塘口10亩亩产1100斤,每亩盈利7000元,同比塘前的养殖户徐关木,他未清淤整塘, 90亩,亩产600斤,每亩盈利3000元。清淤整塘效果明显。王军华(上虞市场)面积40亩,共5个塘口,前年年底挖塘,水质稳定,发病率低,亩产1000斤,10、11年连续2年未清淤整塘,前期放苗PH高,后期水质不稳定,亩产平均600斤左右。三、案例11优选课资效益效益分析表分析表姓名姓名裘月裘月飞电话15968512926地址地址上上虞七虞七六丘六丘面面积1
5、0亩养殖效益养殖效益苗种苗种海大一号苗海大一号苗放苗放苗时间5月月26日日放苗密度放苗密度4.5万万/亩养殖周期养殖周期106天天平均平均规格格26支支/斤斤平均平均虾价价19元元/斤斤亩投喂量投喂量1264斤斤亩产量量1140斤斤料比料比1.1亩利利润1275012优选课资高义东(萧北市场)从养殖开始就非常重视清淤整塘,近几年养殖效益一直高于市场平均水平,特别是在08年、09年养殖大环境比较差,有70%的用户亏损,但他的亩效益均在万元以上。11年,其140亩水面,利润值达到了160万。倪金木(萧北市场)从养殖开始就非常重视清淤整塘,近几年养殖效益一直高于市场平均水平,特别是在08年、09年养
6、殖大环境比较差,有70%的用户亏损,但他的亩效益均接近万元,其11年的亩产已经超千斤。13优选课资干塘清淤晒塘塘底消毒一次一次进水水打底抑菌打底抑菌二次二次进水水水体消毒水体消毒培藻肥水培藻肥水前前处理理8步曲步曲四、如何干塘、清塘、晒塘14优选课资第第1步:干塘清淤步:干塘清淤15优选课资1、工具刮板、淤泥枪、推土机2、清淤深度:除部分养虾池塘外,一般池塘底泥有效深度为一个耕作层,即1020厘米,过深过浅都不利于生产。过深:浪费空间、病源量大、酸化度高过浅:底部不稳、水体难肥16优选课资第第2步:晒塘步:晒塘出现大量2-3厘米的龟裂17优选课资a、翻塘后直接曝晒;b、在池塘底部挖“田”或者“
7、丰”字型排水沟沟宽30厘米,深度40厘米,沟底最好到硬土使用水泵及时将沟内的积水抽出,加快晒塘速度好处:a、放干池塘水;b、保证晒塘效果,促进塘底氧化分解;c、起捕漏网底层鱼。塘底必须保持一定的水分塘底必须保持一定的水分晒塘,让微生物作用,加晒塘,让微生物作用,加速塘底有机物质氧化分解速塘底有机物质氧化分解1、方式18优选课资底泥表面出现大量2-3厘米的龟裂;淤泥晒成灰白色或黄色;用脚踩踏底泥表面,有一定弹性,能看到鞋印但不要冒水;挖取池塘20厘米以内的底泥,观察是否还有黑色淤泥,如果还有,说明有机物没被充分氧化,需继续晒塘。2、晒塘标准19优选课资晒塘:翻耕中翻耕中1天天2天天3天天4天天最
8、最终20优选课资3、晒塘时间天气好,排水顺畅,15天即可;天气不好,则需要延长,一般20-30天。21优选课资4、晒塘时间与淤泥情况底底质类型型淤泥深度淤泥深度晒塘晒塘时间晒塘程度晒塘程度沙沙质底底保留淤泥保留淤泥15-20厘米,厘米,30厘米以上需要清理厘米以上需要清理15天以内天以内为宜宜底泥晒干即可底泥晒干即可粘土(粘土(红泥、泥、白泥)白泥)保留淤泥保留淤泥15-20厘米,厘米,30厘米以上需要清理厘米以上需要清理20天以内天以内为宜宜底泥晒干即可底泥晒干即可壤土壤土40厘米左右需要清除厘米左右需要清除淤泥淤泥20-30天天出出现1-2厘米裂厘米裂缝,淤泥灰白色淤泥灰白色22优选课资浓
9、度度消毒消毒杀灭程度程度有效有效氯杂鱼虾螺螺藻藻类细菌菌病毒病毒休眠卵休眠卵1ppm无无无无部分部分小部分小部分一半一半无无无无10ppm大部分大部分部分部分部分部分大部分大部分大部分大部分部分部分无无20ppm全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部大部分大部分部分部分30ppm全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部塘底消毒塘底消毒:50ppm有效氯;水体消毒水体消毒:5ppm有效氯健康养殖从前处理开始第第3步:塘底消毒步:塘底消毒23优选课资常用清塘药物:通通杀型型生石灰漂白粉强氯精选杀型型茶粕鱼藤精氨水巴豆24优选课资通过生石灰(CaO)遇水后发生化学反应,产生氢氧化钙
10、Ca(OH)2,并放出大量的热,氢氧化钙为强碱,其氢氧根离子在短时间内能使池水的pH值提高到11以上,从而能迅速达到杀菌消毒和杀死敌害生物的目的。同时生石灰与水反应,变成碳酸钙。碳酸钙能使淤泥变成疏松的结构,改善底泥通气条件,加速底泥有机质分解,加上钙的置换作用,释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养素,使池水变肥,能起到间接施肥的作用生石灰消毒原理25优选课资根据检测结果使用石灰碱化根据检测结果使用石灰碱化底泥底泥pHpH值根据在根据在缓冲液中泥的冲液中泥的pH pH 值所需的所需的生石灰生石灰( (斤斤亩) ) 7.9 7.8 7.7 7.6 7.5 7.4 7.3 7.2 7.1 7.0 5
11、.75.76.76.7 13.6 20.3 27.1 33.9 40.7 47.4 54.2 61.0 67.8 5.65.69.4 18.8 28.2 37.6 47.0 56.4 65.9 75.3 84.7 94.1 5.55.515.1 30.1 45.1 60.1 75.3 90.4 105.4 120.4 135.4 150.5 5.45.421.6 43.3 64.8 86.6 108.2 129.8 151.5 173.0 194.8 216.4 5.35.325.4 50.7 76.3 101.6 127.0 152.4 177.7 203.3 228.6 254.0 5.2
12、5.229.2 58.4 87.5 116.6 145.5 175.1 204.2 233.3 262.4 291.6 5.15.132.9 65.9 98.8 131.8 164.6 197.6 230.5 263.4 296.4 329.3 5 537.6 75.3 112.9 150.5 188.2 225.8 263.4 301.1 338.7 376.3 4.94.948.9 97.8 146.8 195.7 244.6 293.6 342.4 391.4 446.5 489.2 4.84.850.2 100.4 150.5 200.7 250.9 301.1 351.2 402.4
13、 451.6 501.8 4.74.752.8 105.4 158.0 210.7 263.4 316.2 368.8 421.5 474.1 526.8 26优选课资生石灰用量1、干法清塘:每亩用生石灰60-75公斤;加水之前,先在池塘四周挖若干个小坑,将生石灰倒在小坑内,加水10-20厘米,等石灰融化成糊状后,向周围池底全池泼洒;第二天再用泥耙全池来回耙动一遍。27优选课资2、湿法清塘:池塘底部充分暴晒后,一次性加水40-60厘米;生石灰用量每亩每米水深100-150公斤,装入船舱,加水后趁热全池泼洒。28优选课资例例1、生石灰、生石灰老塘、酸性塘使用效果好老塘、酸性塘使用效果好29优选课
14、资30优选课资漂白粉清塘干法清塘:水深20厘米,每亩用漂白粉4-5公斤;带水清塘:水深0.6米,每亩用漂白粉14-15公斤;先在木桶或水泥船中(不能使用金属容器)加水溶解,稀释后全池泼洒,再用耙子搅动一遍。傍晚使用。注:漂白粉溶解和泼洒的整个过程,最好能在半小时内完成;注:漂白粉溶解和泼洒的整个过程,最好能在半小时内完成;如果池塘较大,可分几批操作,减少漂白粉有效成分的流失。如果池塘较大,可分几批操作,减少漂白粉有效成分的流失。31优选课资强氯精消毒浅水清塘,水深20厘米;用量1-2公斤/亩米;兑水全池泼洒。32优选课资茶粕原理茶粕含有皂角甙(dai),是一种溶血性毒素,可使动物红血球分解用法
15、与用量皂角甙对鱼类和水生动物的致死浓度为10毫克/升。平均水深1米时,茶粕用量为40-50千克/亩。用时将茶粕捣碎成小块,放在容器中加水浸泡一昼夜即可使用。浸泡后连渣带汁加水全池泼洒33优选课资效果能杀死野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥和一部分水生昆虫,对细菌没有杀死作用,但有利于绿藻等的繁殖。毒性消失时间为7-10天特点绿色药物,无毒性残存,对人体无影响,使用安全;不杀死水草,对水草有促长效果;对虾、蟹幼体无副作用,并可促进虾、蟹脱壳;具有增加肥效的作用。34优选课资不同养殖品种清塘方法选择鱼苗池常规鱼池肉食性鱼池常规鱼和虾蟹混养池虾蟹池35优选课资鱼苗池:鱼苗躲避敌害生物、争夺食物及生存资源
16、的能力较差,应选用通杀型清塘剂,如生石灰、漂白粉、三氯异氰脲酸。值得注意的是如碱度较高的盐碱地池塘不宜使用生石灰,可以选择三氯异氰脲酸36优选课资常规鱼池塘:养殖青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲂等常规品种的池塘清塘,重点在于杀灭凶猛肉食性鱼类及野杂鱼,同时还需杀灭寄生虫及致病菌。可以选择生石灰、漂白粉、三氯异氰脲酸、鱼藤酮、溴氰菊酯等。有绦虫病史建议使用氯硝柳胺等药物以杀灭螺蛳。37优选课资肉食性鱼类池塘青鱼、鲤鱼养殖塘应考虑保存螺蚌类,可选择鱼藤酮或者茶粕;养殖乌鳢、黄颡鱼、鲶及叉尾等建议使用生石灰、漂白粉等通杀型清塘药。38优选课资常规鱼和虾蟹混养池可以考虑对虾蟹影响较小的茶粕、氯硝柳胺等。
17、虾蟹塘若是首次养殖须杀灭池塘中的一切不利生物因子,可选择通杀型清塘剂。如果需要保存池塘中的虾蟹类,可选择鱼藤酮。39优选课资1、清塘后塘底渗水、漏水;2、挖起来的淤泥没地方放;3、淤泥做塘坝后遇降雨,有害微生物随泥水流回塘里;4、清淤后pH反而更高;6、清淤后前期难肥水;7、用电安全;8、连续阴雨天气,塘晒不干。五、风险点与特殊情况处理风险点:40优选课资1、渗水塘:在塘中间挖一条50cm宽,30cm深的水沟,在低的一端挖一个不小于50cm深,直径1米的坑,用水泵抽出(以淹没水泵为准),在塘底消毒时适当加大消毒剂使用量。特殊情况处理:41优选课资2、塘里有鱼:建议卖鱼,或建议将鱼集中到一个塘口
18、。42优选课资3、不翻塘:a 、 用生石灰改良底质,用量300斤每亩;b 、进水20cm塘底消毒后101两包每亩,102一瓶每亩(大剂量活菌分解塘底有机质)。 += 黄金搭档黄金搭档43优选课资4、连续阴雨天气,塘晒不干 加大塘底消毒剂量,每亩80斤漂白粉(含有效氯30%)44优选课资清塘注意事项严禁使用有机农药等毒性较大的药物。特别指出,大部分有机农药对细菌等微生物不敏感,切勿有“农药的毒性烈能杀万物”的错误理解;清塘效果与环境有很大关系。清塘适宜选择晴天,这样温度较高,药物的作用比较强烈,能提高清塘的效果。如果清塘时,长期低温,清塘药物难以降解,易沉淀在池底,被砂土吸附,缓慢释放易导致所放
19、苗种死亡;清塘需等消毒药效消失后再放苗,生石灰7天后。45优选课资小结干塘、清塘、晒塘源于农业,从农业实践的本质上而言,干塘、清塘、晒塘处理,是提高土壤微生物呼吸强度、克服连作障碍、恢复土壤生产力的一种手段,客观上降低了养殖病原的滋生与病害的发生;总而言之,一方面,科学养殖不仅需要科学知识,更需要科学手段。必须对池塘土壤进行科学检测、科学处理,才能达到最佳的改良效果;另一方面,“养鱼先养水、养水先养土”。良好的池塘土壤是养好池塘水质的基本保证,所谓磨刀不误砍柴工,花点时间、精力和费用对池塘土壤进行科学而合理的改良是值得的。只有克服连作障碍,池塘养殖才能可持续进行,池塘养殖业才能可持续发展。46优选课资养鱼先要养好水,底泥过厚易出鬼;早期底质重处理,稳水防病高效益;干塘清淤剩些泥,少量留水始晒塘;晒塘您须有耐心,挖沟排水现龟裂;消毒首选生石灰,干法湿法有秘诀;干塘清塘晒好塘,底好水好鱼更好。47优选课资48优选课资海联科中国最好的养殖专家三山六水一分田三山六水一分田渔业大有可为!渔业大有可为!49谢谢50优选课资