青岛啤酒外包物流保鲜速度

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1、物流物流1案案例例：青青岛岛啤啤酒酒外外包包物物流流保保鲜鲜速速度度2目标目标“我们要像送鲜花一样我们要像送鲜花一样送啤酒，把最新鲜的啤送啤酒，把最新鲜的啤酒以最快的速度、最低酒以最快的速度、最低的成本让消费者品尝。的成本让消费者品尝。”3合作合作为了这一目标，为了这一目标，青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒股份有限公司与与香港招商局香港招商局共同出资组建了青岛啤酒共同出资组建了青岛啤酒招商物流有限公司，双方开始了物流领招商物流有限公司，双方开始了物流领域的全面合作。域的全面合作。2002年年4月青啤与招商物流正式确定合月青啤与招商物流正式确定合作关系，共同出资作关系，共同出资200万元组建青岛啤万

2、元组建青岛啤酒招商物流有限公司。酒招商物流有限公司。4有趣的是，尽管是合作，青啤却得以完有趣的是，尽管是合作，青啤却得以完全从自己并不在行的领域里抽身而出，全从自己并不在行的领域里抽身而出，将自己的运输配送体系外包给招商物流。将自己的运输配送体系外包给招商物流。因为，招商物流与青啤合作，仅输出管因为，招商物流与青啤合作，仅输出管理，先后接管青啤的公路运输业务和仓理，先后接管青啤的公路运输业务和仓储、配送业务，并无任何硬件设施的投储、配送业务，并无任何硬件设施的投资。资。5据悉，自从合作以来，青岛啤酒运往外据悉，自从合作以来，青岛啤酒运往外地的速度比以往提高地的速度比以往提高30%以上，山东省以

3、上，山东省内内300公里以内区域的消费者都能喝到公里以内区域的消费者都能喝到当天的啤酒，当天的啤酒，300公里以外区域的消费公里以外区域的消费者原来喝到青岛啤酒需要者原来喝到青岛啤酒需要3天左右，现天左右，现在也能喝到出厂一天的啤酒了。在也能喝到出厂一天的啤酒了。6业内人士指出，这一合作，对青啤而言业内人士指出，这一合作，对青啤而言，实际是将物流业务外包，这是国企中，实际是将物流业务外包，这是国企中第一个吃螃蟹的人；第一个吃螃蟹的人；对招商物流而言，该项目是第三方物流对招商物流而言，该项目是第三方物流服务的典型案例，在合作形式、合作技服务的典型案例，在合作形式、合作技术上都具有挑战性。术上都具

4、有挑战性。7一、一、“外包外包”获得专业输送速度获得专业输送速度2002年年4月青啤与招商物流正式确定合月青啤与招商物流正式确定合作关系，共同出资作关系，共同出资200万元组建青岛啤万元组建青岛啤酒招商物流有限公司。酒招商物流有限公司。该公司将通过该公司将通过青啤优良的物流资产青啤优良的物流资产和和招招商物流先进的物流管理经验商物流先进的物流管理经验，全权负责，全权负责青啤的物流业务，提升青啤的输送速度。青啤的物流业务，提升青啤的输送速度。8双方协议，组建公司除拥有招商局专业双方协议，组建公司除拥有招商局专业物流管理经验和青岛啤酒优质的物流资物流管理经验和青岛啤酒优质的物流资产以外，产以外，还

5、拥有基于还拥有基于ORACLE的的ERP系统和基系统和基于于SAP的物流操作系统提供信息平台的物流操作系统提供信息平台支持。支持。青岛啤酒招商物流有限公司两年内由青青岛啤酒招商物流有限公司两年内由青岛啤酒公司持股岛啤酒公司持股51%，两年后由招商局，两年后由招商局物流公司持股物流公司持股51%。9据介绍，招商物流与青啤的合作开始于据介绍，招商物流与青啤的合作开始于2002年年初，招商物流首先对青啤的公路年年初，招商物流首先对青啤的公路运输业务进行试运营。由于此前青啤自营运输业务进行试运营。由于此前青啤自营运输业务，拥有许多物流固定资产，如车运输业务，拥有许多物流固定资产，如车辆、仓库等。因此在

6、试运营期间，招商物辆、仓库等。因此在试运营期间，招商物流通过融资租赁的方式，租用青啤的车辆流通过融资租赁的方式，租用青啤的车辆及仓库，以折旧抵租金，同时输出管理，及仓库，以折旧抵租金，同时输出管理，以整体规划，区域分包的一体化供应链来以整体规划，区域分包的一体化供应链来提升青啤的输送速度。提升青啤的输送速度。10青啤招商物流公司运营以来，青岛啤酒青啤招商物流公司运营以来，青岛啤酒在物流效率的提升、成本的降低、服务在物流效率的提升、成本的降低、服务水平的提高等方面成效显著。水平的提高等方面成效显著。据透露，青岛啤酒运送成本每个月下降据透露，青岛啤酒运送成本每个月下降了了100万元，青啤车队司机的

7、月收入也万元，青啤车队司机的月收入也拉开了档次，最大的时候相差达拉开了档次，最大的时候相差达3500元。元。11另外，与招商物流的合作，使青岛啤酒固另外，与招商物流的合作，使青岛啤酒固化在物流上的化在物流上的资产得以盘活资产得以盘活。据介绍，自据介绍，自1997年开始，青岛啤酒公司就年开始，青岛啤酒公司就开始进行物流提速的投资，先后在开始进行物流提速的投资，先后在4年间共年间共斥巨资斥巨资4000多万元进口大型运输车辆多万元进口大型运输车辆40余余部，以保证向全国客户按时供货。部，以保证向全国客户按时供货。但是青啤并不具备优势的自营运输业务，但是青啤并不具备优势的自营运输业务，这支车队每年却有

8、近这支车队每年却有近800万元的潜亏。早在万元的潜亏。早在两年之前，青啤就有了物流外包的意图。两年之前，青啤就有了物流外包的意图。12青啤物流外包青啤物流外包故在国内企业大多热衷于自建物流体系故在国内企业大多热衷于自建物流体系，很少向外寻求物流服务的时候，青啤，很少向外寻求物流服务的时候，青啤却将物流从主业中剥离，在招商物流的却将物流从主业中剥离，在招商物流的配合下，小心却又决然地迈出了一步。配合下，小心却又决然地迈出了一步。13青岛啤酒招商物流有限公司定位青岛啤酒招商物流有限公司定位据悉，青岛啤酒招商物流有限公司定位于据悉，青岛啤酒招商物流有限公司定位于做国内优秀的第三方和第四方物流服务商。

9、做国内优秀的第三方和第四方物流服务商。青岛啤酒招商物流有限公司是招商物流在青岛啤酒招商物流有限公司是招商物流在山东布下的一个节点，希望以它来敲开华山东布下的一个节点，希望以它来敲开华东地区物流市场的大门，其目标是三年内东地区物流市场的大门，其目标是三年内成为山东及周边区乃至北方的标志性物流成为山东及周边区乃至北方的标志性物流企业。企业。青啤是它开路的急先锋，而青啤是它开路的急先锋，而“青啤模式青啤模式”则是招商物流开拓国内市场的一把利刃。则是招商物流开拓国内市场的一把利刃。14二、信息不畅是青啤二、信息不畅是青啤“保鲜保鲜”大碍大碍青岛啤酒公司在迅速完成扩张后，营青岛啤酒公司在迅速完成扩张后，

10、营销战略由以规模为主的销战略由以规模为主的“做大做强做大做强”相相应转变为以提升核心竞争力为主的应转变为以提升核心竞争力为主的“做做强做大强做大”。啤酒下线后送达终端市场的速度，即所啤酒下线后送达终端市场的速度，即所谓的谓的“新鲜度管理新鲜度管理”，成为青岛啤酒打，成为青岛啤酒打造企业核心竞争力的关键要素。造企业核心竞争力的关键要素。15青啤从青啤从1998年起开始推行年起开始推行“新鲜度管理新鲜度管理”。但是，按照旧有的业务流程，产成品出厂但是，按照旧有的业务流程，产成品出厂后先进周转库，再发至港、站，再到分公后先进周转库，再发至港、站，再到分公司仓库，最后才转运给消费者，其口味已司仓库，最

11、后才转运给消费者，其口味已发生了极大的变化。发生了极大的变化。由于物流渠道不畅，不但增加了运费，加由于物流渠道不畅，不但增加了运费，加大了库存，也占用了资金，提高了管理成大了库存，也占用了资金，提高了管理成本，新鲜度管理很难落到实处。本，新鲜度管理很难落到实处。另外，各区域销售分公司在开拓市场的同另外，各区域销售分公司在开拓市场的同时还要管理运输和仓库，往往顾此失彼。时还要管理运输和仓库，往往顾此失彼。16所以，青啤把所以，青啤把“新鲜度管理新鲜度管理”、“市场市场网络建设网络建设”等纳入了信息化建设范畴。等纳入了信息化建设范畴。青啤认为，由于不能及时为公司决策层青啤认为，由于不能及时为公司决

12、策层提供准确的销售、库存信息，提供准确的销售、库存信息，信息不畅成为制约消费者喝到最新鲜啤信息不畅成为制约消费者喝到最新鲜啤酒的严重障碍。酒的严重障碍。172000年，青啤决定利用先进的信息化手段年，青啤决定利用先进的信息化手段再造青啤的销售网络，再造青啤的销售网络，组建青啤销售物流组建青啤销售物流管理信息系统。管理信息系统。建立起销售公司与各销售分公司的物流、建立起销售公司与各销售分公司的物流、资金流、信息流合理、顺畅的物流管理信资金流、信息流合理、顺畅的物流管理信息系统。息系统。这个系统对企业的发货方式、仓储管理、这个系统对企业的发货方式、仓储管理、运输环节进行了全面改造，实现销售体系运输

13、环节进行了全面改造，实现销售体系内部开放化、扁平化的物流管理体系。内部开放化、扁平化的物流管理体系。18青啤销售物流管理信息系统由财务、库青啤销售物流管理信息系统由财务、库存、销售、采购、储运等模块构成。存、销售、采购、储运等模块构成。加快产品周转，降低库存，加快资金周加快产品周转，降低库存，加快资金周转。转。更重要的是，实现以销定产更重要的是，实现以销定产“订单经济订单经济”。192001年年2月，青啤与月，青啤与ORACAL正式开始合作，正式开始合作，通过引入通过引入ERP系统实施企业信息化战略。系统实施企业信息化战略。青啤规划借助于青啤规划借助于ERP系统这个现代管理平台，系统这个现代管

14、理平台，将所有的啤酒厂、数以百计的销售公司、数以万将所有的啤酒厂、数以百计的销售公司、数以万计的销售点，集成在一起。对每一个点、每一笔计的销售点，集成在一起。对每一个点、每一笔业务的运行过程，实施全方位监控，对每一个阶业务的运行过程，实施全方位监控，对每一个阶段的经营结果实施全过程的审计，加快资金周转段的经营结果实施全过程的审计，加快资金周转速度，提高整个集团的通透性，实现资源的优化速度，提高整个集团的通透性，实现资源的优化配置。配置。在青啤看来，做在青啤看来，做ERP绝对不是赶时髦，他们需绝对不是赶时髦，他们需要用新技术改造青啤传统业态的管理体制和运作要用新技术改造青啤传统业态的管理体制和运

15、作方式。方式。20青啤最重要的任务首先要建立畅通的渠青啤最重要的任务首先要建立畅通的渠道，当然这需要进一步的变革，还要制道，当然这需要进一步的变革，还要制定各种规章制度，建立综合信息库，定各种规章制度，建立综合信息库，采用先进的数理统计方法对收集的信息采用先进的数理统计方法对收集的信息进行分析处理，并应用到经营决策、资进行分析处理，并应用到经营决策、资源配置、纠正预防和持续改进过程中去。源配置、纠正预防和持续改进过程中去。21应该说，借助于网络技术的应用改造产应该说，借助于网络技术的应用改造产品价值链，实现企业生产链向供应链管品价值链，实现企业生产链向供应链管理转变是青啤管理重组的必经之路。理

16、转变是青啤管理重组的必经之路。22三、流程不顺也难保三、流程不顺也难保“新鲜新鲜”青啤人说，青啤人说，1998年第一季度，青啤集团以年第一季度，青啤集团以“新鲜度管理新鲜度管理”为中心的物流管理系统开为中心的物流管理系统开始启动，当时青岛啤酒的产量不过始启动，当时青岛啤酒的产量不过30多万多万吨，但库存就高达吨，但库存就高达3万吨。万吨。当时，他们着重做了两个方面的工作：一当时，他们着重做了两个方面的工作：一是限产压库，二是减少重复装卸，以加快是限产压库，二是减少重复装卸，以加快货物运达的时间。货物运达的时间。以这两个基本点为核心，它们对发货方式、以这两个基本点为核心，它们对发货方式、仓库管理

17、、运输公司及相关部门进行了改仓库管理、运输公司及相关部门进行了改革和调整，耗费了青啤很多精力。革和调整，耗费了青啤很多精力。23所以青啤同样热衷于流程再造。所以青啤同样热衷于流程再造。对青啤而言，所谓流程再造就是为了建立现代物流系统，而从根对青啤而言，所谓流程再造就是为了建立现代物流系统，而从根本上对企业流程进行重新设计。本上对企业流程进行重新设计。青啤集团筹建了技术中心，将物流、信息流、资金流全面统一在青啤集团筹建了技术中心，将物流、信息流、资金流全面统一在计算机网络的智能化管理之下，简化业务运行程序，对运输仓储计算机网络的智能化管理之下，简化业务运行程序，对运输仓储过程中的各个环节进行了重

18、新整合、优化，以减少运输周转次数，过程中的各个环节进行了重新整合、优化，以减少运输周转次数，压缩库存、缩短产品仓储和周转时间等。譬如，根据客户订单，压缩库存、缩短产品仓储和周转时间等。譬如，根据客户订单，产品从生产厂直接运往港、站，省内订货从生产厂直接运到客户产品从生产厂直接运往港、站，省内订货从生产厂直接运到客户仓库。仅此一项，每箱的成本就下降了仓库。仅此一项，每箱的成本就下降了0.5元。同时对仓储的存量元。同时对仓储的存量作了科学的界定，并规定了上限和下限，上限为作了科学的界定，并规定了上限和下限，上限为1.2万吨。低于下万吨。低于下限发出要货指令，高于上限不安排生产，这样使仓储成为生产调

19、限发出要货指令，高于上限不安排生产，这样使仓储成为生产调度的度的“平衡器平衡器”，有效改变了淡季库存积压，旺季市场断档的尴，有效改变了淡季库存积压，旺季市场断档的尴尬局面，满足了市场对新鲜度的需求。尬局面，满足了市场对新鲜度的需求。24另外，销售部门要根据各地销售网络的要另外，销售部门要根据各地销售网络的要货计划和市场预测，制定销售计划；货计划和市场预测，制定销售计划；仓储部门根据销售计划和库存及时向生产仓储部门根据销售计划和库存及时向生产企业传递要货信息；企业传递要货信息；生产厂有针对性地组织生产，生产厂有针对性地组织生产，物流公司则及时地调动运力，确保交货质物流公司则及时地调动运力，确保交

20、货质量和交货期。量和交货期。同时销售代理商在有了稳定的货源供应后，同时销售代理商在有了稳定的货源供应后，可以从人、财、物等方面进一步降低销售可以从人、财、物等方面进一步降低销售成本，增加效益。成本，增加效益。25青啤集团还成立了仓储调度中心，对全青啤集团还成立了仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，国市场区域的仓储活动进行重新规划，对产品的仓储、转库进行实行统一管理对产品的仓储、转库进行实行统一管理和控制。和控制。由提供单一的仓储服务，到对产成品的由提供单一的仓储服务，到对产成品的市场区域分部、流通时间等全面的调整市场区域分部、流通时间等全面的调整、平衡和控制。、平衡和控制。26

21、不过，诸多的流程还需要进一步细化。不过，诸多的流程还需要进一步细化。朝日啤酒的朝日啤酒的“新鲜度管理新鲜度管理”，要实现生，要实现生产产8天内送到顾客手里的目标，必须考天内送到顾客手里的目标，必须考虑批发商的库存，如果工厂控制在虑批发商的库存，如果工厂控制在5天天以内，批发商必须在以内，批发商必须在3天内出手，否则天内出手，否则将无法达到目的。将无法达到目的。因此，青啤在考虑批发商的库存等因素因此，青啤在考虑批发商的库存等因素后决定控制出货量，为了实施鲜度管理后决定控制出货量，为了实施鲜度管理方案，还整体调整了管理体制。方案，还整体调整了管理体制。27TheEnd283个原因个原因一是由于保鲜

22、产品配送的特殊性，光明乳业每日与联华一是由于保鲜产品配送的特殊性，光明乳业每日与联华的订单数量达几千张，双方的工作量都比较大，造成订的订单数量达几千张，双方的工作量都比较大，造成订单的采集成本比较高。单的采集成本比较高。二是订单下达完全依靠业务员的经验或者感觉来判断，二是订单下达完全依靠业务员的经验或者感觉来判断，会有一些误差；并且不能将这种个人的经验转化为公司会有一些误差；并且不能将这种个人的经验转化为公司的财富；另外，人员的流动造成公司短期内的业务情况的财富；另外，人员的流动造成公司短期内的业务情况异常，销量有一定的流失。异常，销量有一定的流失。三是光明乳业让业务员通过手持设备（三是光明乳

23、业让业务员通过手持设备（PDA）进行订单）进行订单输入，这种数据交换的方式具有很高的时效性和销售准输入，这种数据交换的方式具有很高的时效性和销售准确率，但每天只能导入一次订单，不能实现二次配送，确率，但每天只能导入一次订单，不能实现二次配送，难以满足零售商的需求。难以满足零售商的需求。29于是，一些新的供应链管理模式被提上于是，一些新的供应链管理模式被提上日程。日程。供应商管理库存（供应商管理库存（VMI），光明乳业并），光明乳业并没有简单排斥，深入分析之后，发现他没有简单排斥，深入分析之后，发现他是增加销售量、提高服务水平、降低成是增加销售量、提高服务水平、降低成本、保持竞争力和加强与客户联

24、系的有本、保持竞争力和加强与客户联系的有效手段。效手段。30一、两厢情愿的一、两厢情愿的VMI完完善善这这种种VMI模模式式，形形成成自自身身有有效效的的客客户户反反应应系系统统，便便成成了了光光明明乳乳业业寻寻求求突突破破的光明大道。的光明大道。在在这这种种情情况况下下，2003年年光光明明乳乳业业决决定定与与联联华华联联手手开开展展VMI项项目目，以以提提高高订订单单精精度度和和效效率率，实实现现无无间间断断供供货货，最最终终实实现现电子化订单、网上对账及支付。电子化订单、网上对账及支付。31通过实施通过实施VMI，光明乳业希望能够根据客户，光明乳业希望能够根据客户分销中心（分销中心（DC

25、）或零售终端（）或零售终端（POS）的销售）的销售情况进行有效的客户需求预测，达到减少情况进行有效的客户需求预测，达到减少库存不足以提高客户服务水平和库存周转库存不足以提高客户服务水平和库存周转率，减少库存水平（客户和供应商），以率，减少库存水平（客户和供应商），以便减少供应链成本的目的便减少供应链成本的目的.进而优化物流配送，加强与零售商之间的进而优化物流配送，加强与零售商之间的战略合作伙伴关系，提高供应链管理水平战略合作伙伴关系，提高供应链管理水平和客户忠诚度。和客户忠诚度。32同时，光明乳业希望能根据客户实际销同时，光明乳业希望能根据客户实际销售情况，变售情况，变“推动供应推动供应”为为

26、“拉动供应拉动供应”，提高订单的效率和精度，减少采集，提高订单的效率和精度，减少采集成本。成本。33二、预测是关键二、预测是关键根据光明乳业设计的系统构架，由联华根据光明乳业设计的系统构架，由联华的各家超市将每日库存和销售数据信息的各家超市将每日库存和销售数据信息以及送货单信息传递到联华总部，然后以及送货单信息传递到联华总部，然后经由联华总部传递到光明乳业的后台经由联华总部传递到光明乳业的后台VMI系统中。系统中。这些信息经过这些信息经过VMI系统处理后，会给出系统处理后，会给出一个产品的预测信息，然后把信息给联一个产品的预测信息，然后把信息给联华发送过去。华发送过去。34之后，联华根据这个信

27、息制定订单并返之后，联华根据这个信息制定订单并返回到光明乳业公司，最终，光明乳业回到光明乳业公司，最终，光明乳业ERP的后台会产生一个物流的配送单，的后台会产生一个物流的配送单，实现不间断地送货。实现不间断地送货。35然而，这个看似简单的系统，实施起来然而，这个看似简单的系统，实施起来难度却非常大，其中订单的预测是难度却非常大，其中订单的预测是VMI系统的关键因素，也是光明乳业面临的系统的关键因素，也是光明乳业面临的最大难题。为了保证订单的准确性，光最大难题。为了保证订单的准确性，光明乳业绞尽脑汁，摸索出一套行之有效明乳业绞尽脑汁，摸索出一套行之有效的预测思路。的预测思路。36首先，光明乳业通

28、过对联华的一些历史首先，光明乳业通过对联华的一些历史数据进行初步分析，比如进行回归曲线数据进行初步分析，比如进行回归曲线的分析等。对一些主要因素进行考虑，的分析等。对一些主要因素进行考虑，如节假日、温度、天气、促销等不确定如节假日、温度、天气、促销等不确定的因素，系统管理人员将这些因素转化的因素，系统管理人员将这些因素转化成参数，由业务员提供个人经验值，完成参数，由业务员提供个人经验值，完成成VMI预测系统的销售影响因素的初始预测系统的销售影响因素的初始系数设定。系数设定。37接下来，对历史数据及各种信息，比如接下来，对历史数据及各种信息，比如VMI门店信息、天气、促销、团购、库门店信息、天气

29、、促销、团购、库存预警、发货策略等进行整理。存预警、发货策略等进行整理。38最后，通过光明乳业最后，通过光明乳业VMI这个多元化的信息反馈系统，确这个多元化的信息反馈系统，确保任何影响销售的因素及时被记录并交由系统做进一步处保任何影响销售的因素及时被记录并交由系统做进一步处理。主要分四个方面：一是对各种信息如门店信息、天气理。主要分四个方面：一是对各种信息如门店信息、天气信息、团购信息等进行基础性维护；二是通过光明的信息、团购信息等进行基础性维护；二是通过光明的OMO（OracleMarketing-Online）系统完成促销计划的）系统完成促销计划的提前导入，以计划的准确性及信息转换的便捷性

30、，完善促提前导入，以计划的准确性及信息转换的便捷性，完善促销信息；三是采集产品的缺货率、新鲜度、产品排面、即销信息；三是采集产品的缺货率、新鲜度、产品排面、即时库存、精品促销活动等更多的信息，并立即运用起来；时库存、精品促销活动等更多的信息，并立即运用起来；四是与联华形成互动联系，二次要货计划由网上四是与联华形成互动联系，二次要货计划由网上VMI系统系统实现，而一些突发信息比如停电、修路等可以通过光明实现，而一些突发信息比如停电、修路等可以通过光明VMI热线来实现，形成门店主动反馈。热线来实现，形成门店主动反馈。39这样，光明乳业就能较为准确地对预这样，光明乳业就能较为准确地对预测进行判断和调

31、整，提高预测的精度。测进行判断和调整，提高预测的精度。40三、三、“光明光明”的前途的前途光明乳业参与光明乳业参与VMI的积极和耐心取得了的积极和耐心取得了回报，统计数据显示，其回报，统计数据显示，其VMI的实施卓的实施卓有成效。有成效。41根据首批运行根据首批运行VMI管理的管理的43家门店的家门店的情况进行调查，结果发现，情况进行调查，结果发现，2003年年8-10月份与月份与2002年同期销售额增长率，年同期销售额增长率，实施实施VMI的门店比非的门店比非VMI门店高出门店高出7%-10%；在按时到货率方面，每天；在按时到货率方面，每天6时时30分前到货率由原来的分前到货率由原来的94.

32、9%提高到提高到96.0%；42产品缺货率由项目开始实施时到近期检验产品缺货率由项目开始实施时到近期检验结果的比较，牛奶由结果的比较，牛奶由27.8%到到22.6%，光明，光明酸奶由酸奶由29.8%到到19.5%，达能酸奶由，达能酸奶由38.7%到到23.1%;产品新鲜度方面由项目开始时到产品新鲜度方面由项目开始时到近期，牛奶从近期，牛奶从42.1%到到52.1%，光明酸奶从，光明酸奶从63.6%到到66.0%，达能酸奶从，达能酸奶从73.8%到到79.8%。尽管这些实施成果还没有达到光。尽管这些实施成果还没有达到光明乳业设定的目标，但已表明其在实施明乳业设定的目标，但已表明其在实施VMI系统

33、方面取得了一定的成功。系统方面取得了一定的成功。43同时，光明乳业同时，光明乳业VMI实施的成功也带动了公司业实施的成功也带动了公司业务量的增长和竞争力的提升。务量的增长和竞争力的提升。2003年，光明乳年，光明乳业实现主营业务收入业实现主营业务收入59.81亿元，比上年增长亿元，比上年增长19%；实现净利润；实现净利润2.82亿元，同比增长亿元，同比增长25%。在在2003年中国企业联合会、中国企业家协会组年中国企业联合会、中国企业家协会组织的织的“中国中国500强企业强企业”评选名次上，光明乳业评选名次上，光明乳业比比2002年上升不少。年上升不少。2004年年1月，在著名媒体月，在著名媒

34、体财富中国发布的财富中国发布的2004年中国证券市场领年中国证券市场领导力报告中，光明乳业入选了导力报告中，光明乳业入选了“2004年全国年全国最具领导力的最具领导力的20家上市公司家上市公司”。44但是，对于取得的一些成绩，光明乳业但是，对于取得的一些成绩，光明乳业VMI项目负责人并没有得意忘形。他认项目负责人并没有得意忘形。他认为，有效地实施为，有效地实施VMI必须处理好以下几必须处理好以下几方面的问题，否则就会满盘皆输。方面的问题，否则就会满盘皆输。45一是零售商提供给供应商的数据质量。一是零售商提供给供应商的数据质量。由于由于VMI系统实施的关键是订单的预测，系统实施的关键是订单的预测

35、，如果零售商提供的数据质量较差，如果零售商提供的数据质量较差，VMI系统就不能正常运行。系统就不能正常运行。46二是数据传输的稳定性和及时性。比如二是数据传输的稳定性和及时性。比如供应商要求零售商在供应商要求零售商在11时以前将数据时以前将数据传送过来，而在实际操作中数据晚传送过来，而在实际操作中数据晚2个个小时，小时，VMI系统就不能进行及时的数据系统就不能进行及时的数据分析。分析。47三是业务流程的坚决执行。尽管项目是三是业务流程的坚决执行。尽管项目是通过系统来完成的，但人是一个非常重通过系统来完成的，但人是一个非常重要的因素，因为系统是人来操作的。要的因素，因为系统是人来操作的。48因此

36、，因此，VMI系统维护人员是一个非常重要的系统维护人员是一个非常重要的因素，他们必须完成职能的转变，由开始因素，他们必须完成职能的转变，由开始的信息输入、人工调整订单职能转变到目的信息输入、人工调整订单职能转变到目前的自动导入信息的核对、新的参数设定、前的自动导入信息的核对、新的参数设定、订单核查以及微调的职能，最终作为订单核查以及微调的职能，最终作为VMI软软件的管理者。另外，双方项目组要通力合件的管理者。另外，双方项目组要通力合作，高度信任并且积极地进行协作。如果作，高度信任并且积极地进行协作。如果能将这几个问题处理好，光明乳业的能将这几个问题处理好，光明乳业的VMI将将会向着更好的趋势发

37、展，达到一个理想的会向着更好的趋势发展，达到一个理想的程度。程度。49海尔公司海尔公司简介简介2002年年3月月4日，海尔买下日，海尔买下纽约标纽约标志性建筑志性建筑:中城格林尼治银行大厦中城格林尼治银行大厦作为海尔在北美的总部，海尔品牌已初作为海尔在北美的总部，海尔品牌已初步得步得到美国消到美国消费者的认可，费者的认可，海尔要在美国海尔要在美国扎下根去。扎下根去。50海尔公司海尔公司简介简介51海尔公司海尔公司简介简介2003年年8月月20日，海尔日，海尔灯箱广告在灯箱广告在日本东京银日本东京银座四丁目黄座四丁目黄金地段点亮，金地段点亮，这是中国企这是中国企业第一个在业第一个在东京银座竖东京

38、银座竖起的广告牌，起的广告牌，成为中国企成为中国企业在海外影业在海外影响力上升的响力上升的标志。标志。52海尔公司海尔公司简介简介53什么是海尔物流的什么是海尔物流的“一流三网一流三网”“一流三网一流三网”的概念的概念1 1“一流一流”订单信息流订单信息流“一流一流”就是订单信息流。没有订单不生产；要生产订单，不要生产就是订单信息流。没有订单不生产；要生产订单，不要生产库存，这是订单信息流。库存，这是订单信息流。 2 2“三网三网”(1)(1)计算机信息网计算机信息网物流操作基本上在计算机信息网络平台上运作，这就为物流效率的物流操作基本上在计算机信息网络平台上运作，这就为物流效率的担高提供了很

39、好的基础。担高提供了很好的基础。(2)(2)全球供应资源网全球供应资源网(3)(3)全球配送资源网全球配送资源网“一流三网一流三网”的理念基础的理念基础“一流三网一流三网”是在为顾客服务的企业理念的基础上发展起来的。是在为顾客服务的企业理念的基础上发展起来的。54海尔为什么要进行物流流程再造海尔为什么要进行物流流程再造张瑞敏语：物流给了我们什么张瑞敏语：物流给了我们什么中国市场的无序竞争、打价格战，是因为没有中国市场的无序竞争、打价格战，是因为没有物流物流 现代企业必须要搞现代化物流，否则你就没有现代企业必须要搞现代化物流，否则你就没有生路生路 流程再造就是企业的一场流程再造就是企业的一场“革

40、命革命”，是艰巨痛，是艰巨痛苦的。苦的。 物流意味着，它可以使我们寻求和获得核心竞物流意味着，它可以使我们寻求和获得核心竞争力争力企业在市场上可以获得用户忠诚度的企业在市场上可以获得用户忠诚度的能力能力。55海尔为什么要进行物流流程再造海尔为什么要进行物流流程再造挖物流金矿，提高销售竞争力挖物流金矿，提高销售竞争力通过成本最小化实现利润最大化通过成本最小化实现利润最大化提高物流效率，加快市场反应速度提高物流效率，加快市场反应速度56统一采购统一采购海尔一年采购费用海尔一年采购费用100多亿，约多亿，约15000个品种，供应商有个品种，供应商有2000多家。多家。通过整合采购，加强采购管理，供应

41、商的数目减少到通过整合采购，加强采购管理，供应商的数目减少到1000多家多家集团采购人员减掉了集团采购人员减掉了13。海尔如果节省一个百海尔如果节省一个百分点，就会少花分点，就会少花1个亿。个亿。统一配送统一配送目前在全国已经建立了目前在全国已经建立了42个物流配送中心，覆盖全国所有区域。个物流配送中心，覆盖全国所有区域。统一仓储统一仓储海海尔尔建建立立两两个个全全自自化化物物流流中中心心，不不仅仅减减少少20万万平平方方米米仓仓库库，而而且且呆呆滞滞物物资资降降低低90%，库库存资金减少存资金减少63%。仓库是仓库是“河流河流”而不是而不是“水库水库”张瑞敏的张瑞敏的“卖海鲜卖海鲜”物流流程

42、再造如何成为海尔超常规发展的新利器物流流程再造如何成为海尔超常规发展的新利器57新闻报道：（新闻报道：（2001年）年）3月月31日，海尔国际物流中心在山东青日，海尔国际物流中心在山东青岛正式启用。该中心采用世界上最先进的激光导引技术开发岛正式启用。该中心采用世界上最先进的激光导引技术开发出激光导引无人运输车系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车出激光导引无人运输车系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车等，全部实现物流的自动化和智能化。图为来自国内外的客等，全部实现物流的自动化和智能化。图为来自国内外的客商在参观物流中心。商在参观物流中心。新华社记者新华社记者冯杰冯杰物流流程再造如何成为海尔超常规发展的新

43、利器物流流程再造如何成为海尔超常规发展的新利器58物流流程再造如何成为海尔超常规发展的新利器物流流程再造如何成为海尔超常规发展的新利器59三个三个JIT同步流程同步流程什么是三个什么是三个JIT同步流程同步流程JIT（justintime）就是及时制）就是及时制什么是海尔的三个什么是海尔的三个JIT？1.JIT采购采购何时需要就何时采购，采购的是订单，不是库存，是需求拉动采购。何时需要就何时采购，采购的是订单，不是库存，是需求拉动采购。这就会对采购提出较高的要求，要求原有的供应网络要比较完善，这就会对采购提出较高的要求，要求原有的供应网络要比较完善，可以保证随时需要随时能采购得到。可以保证随时

44、需要随时能采购得到。2.JIT生产生产JIT生产也是生产订单，不生产库存。顾客下了订单以后，开始生生产也是生产订单，不生产库存。顾客下了订单以后，开始生产。答应五天或者六天交货，在这个期限内可以安排生产计划。产。答应五天或者六天交货，在这个期限内可以安排生产计划。完成生产计划需要怎样的原料供应，只要原料供应的进度能够保完成生产计划需要怎样的原料供应，只要原料供应的进度能够保证，生产计划就会如期完成。证，生产计划就会如期完成。3.JIT配送配送这三者有机地结合在一起，这种物流的流程跟传统的做法不一样，这三者有机地结合在一起，这种物流的流程跟传统的做法不一样，它完全是一体化的运作，而且海尔物流跟一

45、般企业的物流还有比它完全是一体化的运作，而且海尔物流跟一般企业的物流还有比较大的差别，海尔对物流高度重视，把它提升到战略高度，也很较大的差别，海尔对物流高度重视，把它提升到战略高度，也很舍得投资，去过海尔现场观察的人都会对它的立体仓储挑指称赞。舍得投资，去过海尔现场观察的人都会对它的立体仓储挑指称赞。流程化、数字化、一体化，是三个流程化、数字化、一体化，是三个JIT流程的一个基本特色。流程的一个基本特色。60海尔怎么做海尔怎么做JIT采购采购1.1.全球统一采购全球统一采购海尔产品所需的材料有海尔产品所需的材料有1.51.5万个品种，这万个品种，这1.51.5万个品种的原材料基万个品种的原材料

46、基本上要进行统一采购，而且是全球范围的采购，这样做不仅能达本上要进行统一采购，而且是全球范围的采购，这样做不仅能达到规模经济，而且要寻找全球范围的最低价格。所以它的到规模经济，而且要寻找全球范围的最低价格。所以它的JITJIT采采购是全球范围里最低价格进行统一采购，采购价格的降低对物流购是全球范围里最低价格进行统一采购，采购价格的降低对物流成本的降低有非常直接的影响。成本的降低有非常直接的影响。2.2.招标竞价招标竞价海尔每年的采购金额差不多有海尔每年的采购金额差不多有100100多亿人民币，它通过竞标、竞多亿人民币，它通过竞标、竞价，要把采购价格下降。每年下降价，要把采购价格下降。每年下降1

47、00100亿的，就可以直亿的，就可以直接提高利润，或者说其价格在市场上就更有竞争力。接提高利润，或者说其价格在市场上就更有竞争力。3.3.网络优化供应商网络优化供应商网络优化供应商就是通过网络，通过网络优化供应商就是通过网络，通过ITIT平台在全球选择和评估平台在全球选择和评估供应商。网络优化供应商比单纯压价要重要得多，因为它的选择供应商。网络优化供应商比单纯压价要重要得多，因为它的选择余地很大，真正国际化的企业在国际大背景下运作，就可以有很余地很大，真正国际化的企业在国际大背景下运作，就可以有很多资源供它选择。多资源供它选择。海尔的海尔的JITJIT采购实现了网络化、全球化和规模化，采取统一

48、采购，采购实现了网络化、全球化和规模化，采取统一采购，而且是用招标竞标的方式来不断地寻求物流采购成本的降低。而且是用招标竞标的方式来不断地寻求物流采购成本的降低。61海尔怎么做海尔怎么做JIT生产生产62海尔怎么做海尔怎么做JIT配送配送JIT配送有以下几项经验值得制造业借鉴：配送有以下几项经验值得制造业借鉴：24小时随时配送，保证生产的需求。小时随时配送，保证生产的需求。小批量、多批次、多品种的配送，在库存上成本小批量、多批次、多品种的配送，在库存上成本可以大幅度下降，即使配送的成本略高一点也不算什可以大幅度下降，即使配送的成本略高一点也不算什么，因为物流总成本还是下降了。这是一个整体优化么

49、，因为物流总成本还是下降了。这是一个整体优化和局部优化的关系。和局部优化的关系。以配送的速度降低库存水平。为了挑战零库存，以配送的速度降低库存水平。为了挑战零库存，为了把库存降低到极限，配送速度就要快；配送运作为了把库存降低到极限，配送速度就要快；配送运作的速度越快，生产线上的原材料、零部件的库存量相的速度越快，生产线上的原材料、零部件的库存量相对就越少。比如要用对就越少。比如要用1小时或小时或1.5小时的量，供应方马小时的量，供应方马上要送来上要送来12小时的需用量，时间要恰好接上去，这小时的需用量，时间要恰好接上去，这对配送的速度提出了比较高的要求。否则就要增加库对配送的速度提出了比较高的

50、要求。否则就要增加库存量，安全库存量就大了，但是完全没有安全库存量存量，安全库存量就大了，但是完全没有安全库存量也做不到，只是要达到库存几乎是零。也做不到，只是要达到库存几乎是零。63海尔如何进行物流观念再造海尔如何进行物流观念再造海尔如何进行物流机制再造海尔如何进行物流机制再造海尔如何进行物流竞争力再造海尔如何进行物流竞争力再造海尔物流流程再造的三大步骤海尔物流流程再造的三大步骤64海尔如何进行物流观念再造海尔如何进行物流观念再造无订单的生产就是生产无订单的生产就是生产“亏损亏损”生产订单，不生产库存生产订单，不生产库存市场需求拉动市场需求拉动物流革命物流革命65海尔如何进行物流机制再造海尔

51、如何进行物流机制再造市市场场链链基基于于OEC管管理理模模式式（Overall Every ControlandClear）OEC就是就是“日事日毕，日清日高日事日毕，日清日高”海尔海尔“市场链市场链”被瑞士国际管理学院（被瑞士国际管理学院（IMD）收为）收为案例。案例。2000年，张瑞敏首席执行官应邀赴瑞做关年，张瑞敏首席执行官应邀赴瑞做关于于“市场链市场链”管理创新的演讲管理创新的演讲,引起欧洲企业和工引起欧洲企业和工商管理界的强烈反响。商管理界的强烈反响。2000年年4月初，张瑞敏首席执行官在美国哥伦比月初，张瑞敏首席执行官在美国哥伦比亚大学、沃顿商学院讲课，内容依然是亚大学、沃顿商学院

52、讲课，内容依然是“市场链市场链”，被誉为，被誉为“可与西方先进管理相媲美的管理思可与西方先进管理相媲美的管理思想想”。4月月22日，海尔日，海尔“市场链市场链”获第七届全国企业管获第七届全国企业管理现代化创新成果特等奖。理现代化创新成果特等奖。66海尔如何进行物流机制再造海尔如何进行物流机制再造“三零三零”目标目标服务零距离服务零距离质量零缺陷质量零缺陷运营零资本运营零资本三全管理三全管理三三全全管管理理包包括括：全全面面的的资资金金预预算算，全全面面的的设设备备预预防防，全全面面的的质质量量管管理理。从从三三全全来来对对机制进行改造。机制进行改造。67海尔如何进行物流竞争力再造海尔如何进行物

53、流竞争力再造零库存创造零缺陷零库存创造零缺陷零距离服务，最快地满足市场需求零距离服务，最快地满足市场需求没没有有“仓仓库库”概概念念，只只有有配配送送中中心心(w-4171)68海尔再造前后的比较海尔再造前后的比较 表表 海尔再造前后物流职能结构的比较海尔再造前后物流职能结构的比较再造前再造前再造后再造后外包物流外包物流：较早时候是外包给中国储运总公司较早时候是外包给中国储运总公司来帮它配送、仓储货物等来帮它配送、仓储货物等自营物流自营物流：现在它统一采购、统一生产、统一销现在它统一采购、统一生产、统一销售、统一配送，物流一体化，因为已售、统一配送，物流一体化，因为已经形成规模，完全能够做到专

54、业物流经形成规模，完全能够做到专业物流无无满足自营物流同时又是满足自营物流同时又是TPL（第三方物流）（第三方物流）：在满足自己物流配送需求的同时，它又可在满足自己物流配送需求的同时，它又可以把物流作为新的经济增长点，以第三方以把物流作为新的经济增长点，以第三方物流公司的组织结构和身份介入市场，以物流公司的组织结构和身份介入市场，以大型的制造业、零售业和电子商务集团作大型的制造业、零售业和电子商务集团作为它的服务对象为它的服务对象各分公司独立物流各分公司独立物流集团统一物流集团统一物流69海尔再造前后的比较海尔再造前后的比较l作业模式有何变化作业模式有何变化l再造以后海尔辞掉了原来的第三方物流

55、公司，不用它服务，自己建立一再造以后海尔辞掉了原来的第三方物流公司，不用它服务，自己建立一个物流操作的信息平台。个物流操作的信息平台。l取得了哪些明显的经济效益取得了哪些明显的经济效益l不管是物流观念再造、竞争力再造，还是机制再造，最终的目的是提高不管是物流观念再造、竞争力再造，还是机制再造，最终的目的是提高效益或降低成本。降低成本是通过物流再造实现的。效益或降低成本。降低成本是通过物流再造实现的。下面用一组数据来清晰的描述海尔物流再造取得的经济效益下面用一组数据来清晰的描述海尔物流再造取得的经济效益: : 表表 海尔的库存变化海尔的库存变化年度年度库存周转时间库存周转时间/天天库存资金库存资

56、金/亿元亿元19993015200013720017370物流如何使沃尔玛腾飞物流如何使沃尔玛腾飞成功的奥秘成功的奥秘:物流现代化物流现代化物流如何借助物流如何借助IT物流使用的物流使用的IT手段手段神奇的配送中心神奇的配送中心IT在物流中的应用在物流中的应用71成功的奥秘成功的奥秘:物流现代化物流现代化沃沃尔尔玛玛是是全全球球第第一一个个发发射射物物流流通通信信卫卫星星的企业的企业建立全球第一个物流数据的处理中心建立全球第一个物流数据的处理中心72物流如何借助物流如何借助IT沃尔玛物流如何借助信息技术沃尔玛物流如何借助信息技术20世纪世纪70年代沃尔玛建立了物流的信息系统年代沃尔玛建立了物流

57、的信息系统MIS(managementinformationsystem)，也叫管理信，也叫管理信息系统，这个系统负责处理系统报表，加快了运作息系统，这个系统负责处理系统报表，加快了运作速度。速度。80年代与休斯公司合作发射物流通讯卫星，年代与休斯公司合作发射物流通讯卫星，1983年年的时候采用了的时候采用了POS机，全称机，全称PointOfSale，就是销，就是销售始点数据系统。售始点数据系统。1985年建立了年建立了EDI，即电子数据交，即电子数据交换系统，进行无纸化作业，所有信息全部在电脑上换系统，进行无纸化作业，所有信息全部在电脑上运作。运作。1986年的时候它又建立了年的时候它又建

58、立了QR，称为快速反应，称为快速反应机制，对市场快速拉动需求。机制，对市场快速拉动需求。73物流使用的物流使用的IT手段手段沃尔玛物流应用的信息技术沃尔玛物流应用的信息技术射频技术射频技术/RF（RadioFrenquency），在日常的运），在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。作过程中可以跟条形码结合起来应用。便携式数据终端设备便携式数据终端设备/PDF。传统的方式到货以后要。传统的方式到货以后要打电话、发打电话、发E-mail或者发报表，通过便携式数据终或者发报表，通过便携式数据终端设备可以直接查询货物情况。端设备可以直接查询货物情况。物流条形码物流条形码/BC。74物流使用的物流

59、使用的IT手段手段表表物流条形码与商品条形码的区别物流条形码与商品条形码的区别名名称称应用对象应用对象数字构成数字构成包装形状包装形状应用领域应用领域商品条形码商品条形码向消费者销向消费者销售的各种商售的各种商品品13位数字位数字单个商品包单个商品包装装POS,CR物流条形码物流条形码物流过程中物流过程中的原料产品的原料产品商品商品14位数字位数字集合包装集合包装纸纸/木木/集装集装箱箱出入库出入库/运运输配送输配送75神奇的配送中心神奇的配送中心沃尔玛如何建立配送中心沃尔玛如何建立配送中心配送中心是设立在配送中心是设立在100多家零售店的中多家零售店的中央位置，也就是配送中心设立在销售主央位

60、置，也就是配送中心设立在销售主市场。这使得一个配送中心可以满足市场。这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需多个附近周边城市的销售网点的需求。另外运输的半径基本上比较短，比求。另外运输的半径基本上比较短，比较均匀。较均匀。以以320公里为一个商圈建立一个配送中公里为一个商圈建立一个配送中心。心。76神奇的配送中心神奇的配送中心沃尔玛配送中心采用的作业方式沃尔玛配送中心采用的作业方式一端为装货月台一端为装货月台,另一端为卸货月台。配送中心就是一个大型的仓另一端为卸货月台。配送中心就是一个大型的仓库，但是概念上与仓库有所区别。配送中心的一端是装货的月台，另库，但是概念上与仓库

61、有所区别。配送中心的一端是装货的月台，另外一端是卸货的月台，两项作业分开。看似与装卸一起的方式没有什外一端是卸货的月台，两项作业分开。看似与装卸一起的方式没有什么区别，但是运作效率由此提高很多。么区别，但是运作效率由此提高很多。交叉配送交叉配送CD(CrossDocking)。交叉配送的作业方式非常独特，。交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货而且效率极高，进货时直接装车出货,没有入库储存与分拣作业没有入库储存与分拣作业,降降低了成本，加速了流通。低了成本，加速了流通。800名员工名员工24小时倒班装卸搬运配送。沃尔玛的工人的工资并不高，小时倒班装卸搬运配送。沃尔玛的工人

62、的工资并不高，因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别培因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别培训。训。商品在配送中心停留不超过商品在配送中心停留不超过48小时。沃尔玛要卖的产品有几万个品小时。沃尔玛要卖的产品有几万个品种，吃、穿、住、用、行各方面都有。尤其像食品、快速消费品这些种，吃、穿、住、用、行各方面都有。尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间直接影响到使用。商品的停留时间直接影响到使用。77神奇的配送中心神奇的配送中心沃尔玛如何不断完善其配送中心的组织结构沃尔玛如何不断完善其配送中心的组织结构每家店每天送每家店每天送1次货次货(竞争对手每竞争对手

63、每5天天1次次)。至少一天送货一次意味着可以。至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。这就使得零售场地和人力管理成本都大大降减少商店或者零售店里的库存。这就使得零售场地和人力管理成本都大大降低。要达到这样的目标就要通过不断的完善组织结构，使得建立一种运作模低。要达到这样的目标就要通过不断的完善组织结构，使得建立一种运作模式能够满足这样的需求。式能够满足这样的需求。1990年的时候在全球有年的时候在全球有14个配送中心，发展到个配送中心，发展到2001年一共建立了年一共建立了70个配个配送中心。沃尔玛作为世界送中心。沃尔玛作为世界500强企业，到现在为止它只在几个国家运作，只强企业

64、，到现在为止它只在几个国家运作，只在它看准有发展的地区经营，沃尔玛在经营方面十分谨慎，在这样的情况下在它看准有发展的地区经营，沃尔玛在经营方面十分谨慎，在这样的情况下发展到发展到70个，说明它的物流配送中心的组织结构调整做得比较到位。个，说明它的物流配送中心的组织结构调整做得比较到位。配送成本占销售额配送成本占销售额2%,是竞争对手的是竞争对手的50%(而对手只有而对手只有50%货物是集中配货物是集中配送送)。沃尔玛的配送成本占它销售额的。沃尔玛的配送成本占它销售额的%，而一般来说物流成本占整个销售，而一般来说物流成本占整个销售额一般都要达到额一般都要达到10%左右，有些食品行业甚至达到左右，

65、有些食品行业甚至达到20%或者或者30%。沃尔玛始。沃尔玛始终如一的思想就是要把最好的东西用最低的价格卖给消费者，这也是它成功终如一的思想就是要把最好的东西用最低的价格卖给消费者，这也是它成功的所在。另外竞争对手一般只有的所在。另外竞争对手一般只有50%的货物进行集中配送，而沃尔玛百分之的货物进行集中配送，而沃尔玛百分之九十几是进行集中配送的，只有少数可以从加工厂直接送到店里去，这样成九十几是进行集中配送的，只有少数可以从加工厂直接送到店里去，这样成本与对手就相差很多了。本与对手就相差很多了。78IT在物流中的应用在物流中的应用IT在物流中的应用（一）：在物流中的应用（一）：RFIT在物流中的

66、应用（二）：在物流中的应用（二）：BCIT在物流中的应用（三）：在物流中的应用（三）：ARIT在物流中的应用（四）：在物流中的应用（四）：POSIT在物流中的应用（五）：在物流中的应用（五）：EOSIT在物流中的应用（六）：在物流中的应用（六）：EDIIT在物流中的应用（六）：在物流中的应用（六）：ECRIT在物流中的应用（六）：在物流中的应用（六）：QR79IT在物流中的应用（一）：在物流中的应用（一）：RF射频技术（射频技术（RadioFrequency）在物流中主要有以下职能：）在物流中主要有以下职能：这种技术具有识别距离远，读写能力强，携带数据大的优点。这种技术具有识别距离远，读写能力

67、强，携带数据大的优点。它用于物料的跟踪、运载工具、货架的识别。还可以对随身携带的它用于物料的跟踪、运载工具、货架的识别。还可以对随身携带的大量数据库进行随时更改，减少了平时很多繁琐的作业，操作效率高，大量数据库进行随时更改，减少了平时很多繁琐的作业，操作效率高，与物流控制的总部连在一起，就像打手机那样方便。与物流控制的总部连在一起，就像打手机那样方便。它往往是安装在运输线的一个检查点或者仓库、车站、码头、机场，它往往是安装在运输线的一个检查点或者仓库、车站、码头、机场，这些物流中转的地方，这些地方中心的控制室可以直接联网运作，大这些物流中转的地方，这些地方中心的控制室可以直接联网运作，大大提高

68、了物流运作的效率和数据的准备性、及时性大提高了物流运作的效率和数据的准备性、及时性。80IT在物流中的应用（二）：在物流中的应用（二）：BC条形码的数字标识条形码的数字标识物流条形码的物流条形码的14位数字，第位数字，第1位数字表示物流识别代码，第位数字表示物流识别代码，第2-3位国家位国家/地区代码，第地区代码，第4-8位厂家代码，第位厂家代码，第9-13位是商品代码，第位是商品代码，第14位是防止位是防止机器误读的。后面的机器误读的。后面的13位数字跟商品条形码是一样的，只是第一位代位数字跟商品条形码是一样的，只是第一位代表的是物流识别号码，后表的是物流识别号码，后13位数字就是商品条形码

69、。位数字就是商品条形码。条形码的应用是非常普及的，尤其是在速递行业，大量的使用条形码，条形码的应用是非常普及的，尤其是在速递行业，大量的使用条形码，使得运作的速度、效率比较高。使得运作的速度、效率比较高。条形码在物流方面的应用条形码在物流方面的应用81IT在物流中的应用（三）：在物流中的应用（三）：ARAR（Automatic Replenishment）是是自自动动补补货货系系统统，就就是是供供应应方方随随时时掌掌握握销销售售 的的 变变 化化 情情 况况 ， 自自 动动 补补 货货 。 AR是是CR（ContinuousReplenishment，连连续补货）的一种延伸。续补货）的一种延伸

70、。82IT在物流中的应用（四）：在物流中的应用（四）：POSPOS（PointOfSale）系系统统即即销销售售时时点点信信息息系系统统，就就是是销销售售的的动动态态数数据据要要及及时时的的传传送送到到生生产产、采采购购、供供应应环环节节，POS机机通通过过收收银银机机自自动动读读取取数数据据，实实现现整整个个供供应应链链即即时时数数据据的的共共享享，在在收收银银台台的的作作业业效效率率可可以以大大大大提提高高，顾顾客客的的满满意意度度也也就提高了。就提高了。83IT在物流中的应用（五）：在物流中的应用（五）：EOSEOS（ElectronicOrderingSystem），即电子订），即电子

71、订货系统，其作用有：货系统，其作用有：在线连接订货信息，在线连接订货信息，24小时宽带，实施网络生存，小时宽带，实施网络生存，而且实现信息的实时交换。而且实现信息的实时交换。这个做法直接带来的结果是使交货周期缩短，成这个做法直接带来的结果是使交货周期缩短，成本降低，效率提高。本降低，效率提高。从更深层次来分析，它促进了采购计划、库存计从更深层次来分析，它促进了采购计划、库存计划与配送计划的一体化，乃至于延伸到生产线上去，划与配送计划的一体化，乃至于延伸到生产线上去，整个生产计划安排也容易了，就会做到生产订单不整个生产计划安排也容易了，就会做到生产订单不用生产库存，因为信息是共享的。用生产库存，因为信息是共享的。84IT在物流中的应用（六）：在物流中的应用（六）：EDI电子数据交换系统电子数据交换系统85IT在物流中的应用（七）：在物流中的应用（七）：ECRECR（EfficientCustomerResponse）是有效顾客反应）是有效顾客反应86IT在物流中的应用（八）在物流中的应用（八）:QRQR（QuickResponse）即订货付款业）即订货付款业务系统。务系统。87