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1、古代中国的古代中国的手工业手工业经济经济必修二专题一必修二专题一必修二专题一必修二专题一 古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点第二节第二节 手工业是指依靠手工劳动，使用手工业是指依靠手工劳动，使用手工业是指依靠手工劳动，使用手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。简单工具的小规模工业生产。简单工具的小规模工业生产。简单工具的小规模工业生产。知道中国自给自足的手工业经济；知道中国自给自足的手工业经济；列举古代纺织业、冶金业、陶瓷业发展的基列举古代纺织业、冶金业、陶瓷业发展的基本史实。本史实。欣赏精美的手工业品，体会领先世界而引发欣赏精美的手工业品，体会领先世界而
2、引发的自豪感，培养人文素养和热爱科学的精神。的自豪感，培养人文素养和热爱科学的精神。认识古代中国手工业发展的特征。认识古代中国手工业发展的特征。指导意见指导意见1 1、经营模式、经营模式2 2、主要成就、主要成就3 3、特征、特征官营手工业官营手工业家庭手工业家庭手工业田庄手工业田庄手工业纺织业纺织业冶金业冶金业制瓷业制瓷业 一一、古代中国手工业的主要经营模式古代中国手工业的主要经营模式官营手工业官营手工业田庄手工业田庄手工业家庭手工业家庭手工业官府垄断重要行业官府垄断重要行业官府垄断重要行业官府垄断重要行业-主要满足官家和皇家的需要主要满足官家和皇家的需要主要满足官家和皇家的需要主要满足官家
3、和皇家的需要汉朝田庄汉朝田庄汉朝田庄汉朝田庄附属于农业附属于农业附属于农业附属于农业, , , ,自给自足自给自足自给自足自给自足中国古代手工业官营对手工业发展的影响包括中国古代手工业官营对手工业发展的影响包括 使高水平的手工业技术只能为少数特权者服务使高水平的手工业技术只能为少数特权者服务 新技术难以推广新技术难以推广 技术的传承也是封闭的技术的传承也是封闭的 使中国的手工业技术长期停滞使中国的手工业技术长期停滞 A、 B、 C、 D、古代手工业品中质量最好的应出自古代手工业品中质量最好的应出自 A、官营手工业、官营手工业B、民营手工业、民营手工业 C、家庭手工业、家庭手工业D、私营企业、私
4、营企业 二、手工业的主要成就二、手工业的主要成就(1)(1)(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代： (2)(2)(2)(2)商周时期：商周时期：商周时期：商周时期：(3)(3)(3)(3)汉代：汉代：汉代：汉代： (4)(4)(4)(4)唐代：唐代：唐代：唐代： (5)(5)(5)(5)宋代：宋代：宋代：宋代： (6)(6)(6)(6)明代：明代：明代：明代：1 1、纺织业、纺织业纺织技术萌芽纺织技术萌芽纺织技术萌芽纺织技术萌芽 ( ( ( (原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等工具：骨梭
5、、骨针等) ) ) ) 二、手工业的主要成就二、手工业的主要成就(1)(1)(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代： (2)(2)(2)(2)商周时期：商周时期：商周时期：商周时期：(3)(3)(3)(3)汉代：汉代：汉代：汉代： (4)(4)(4)(4)唐代：唐代：唐代：唐代： (5)(5)(5)(5)宋元：宋元：宋元：宋元： (6)(6)(6)(6)明代：明代：明代：明代：品种多、技艺高品种多、技艺高品种多、技艺高品种多、技艺高( ( ( (素纱禅衣、绒锦素纱禅衣、绒锦素纱禅衣、绒锦素纱禅衣、绒锦) ) ) )远销海外远销海外远销海外远销海外 ( ( ( (丝绸之路、丝
6、绸之路、丝绸之路、丝绸之路、“丝国丝国丝国丝国”)”)”)”)纺织业地位重要纺织业地位重要纺织业地位重要纺织业地位重要 (“(“(“(“妇功妇功妇功妇功”)”)”)”)，出现指导蚕桑生产的专职官员。出现指导蚕桑生产的专职官员。出现指导蚕桑生产的专职官员。出现指导蚕桑生产的专职官员。纺织技术萌芽纺织技术萌芽纺织技术萌芽纺织技术萌芽 ( ( ( (原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝原料：麻、葛、丝 工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等工具：骨梭、骨针等) ) ) )私营作坊出现；官营规模大、分工细、品种多私营作坊出现；官营规模大、分工细、品种多私营作坊出现；官营规模
7、大、分工细、品种多私营作坊出现；官营规模大、分工细、品种多棉纺织业棉纺织业棉纺织业棉纺织业发展更大；黄道婆；棉布为百姓主要衣料发展更大；黄道婆；棉布为百姓主要衣料发展更大；黄道婆；棉布为百姓主要衣料发展更大；黄道婆；棉布为百姓主要衣料纺织业中出现手工工场和雇佣劳动关系，纺织业中出现手工工场和雇佣劳动关系，纺织业中出现手工工场和雇佣劳动关系，纺织业中出现手工工场和雇佣劳动关系，标志标志标志标志资本主义萌芽产生。资本主义萌芽产生。资本主义萌芽产生。资本主义萌芽产生。1 1、纺织业、纺织业2.2.周礼中将妇女纺织生产称为周礼中将妇女纺织生产称为“妇功妇功”，并将之与王公、士，并将之与王公、士大夫、百
8、工、商旅和农夫并列。这说明了大夫、百工、商旅和农夫并列。这说明了 A. A.纺织业在经济生产中的地位已经相当重要纺织业在经济生产中的地位已经相当重要 B. B. 当时没有男尊女卑的思想，妇女的作用受到人们重视当时没有男尊女卑的思想，妇女的作用受到人们重视 C. C. 纺织收益较高，超过农耕、工匠，甚至可与士大夫俸禄相比纺织收益较高，超过农耕、工匠，甚至可与士大夫俸禄相比 D. D. 纺织业已经产生纺织业已经产生3.3.明代，我国纺织业出现的新情况是明代，我国纺织业出现的新情况是 A. A.私营纺织作坊发达私营纺织作坊发达 B. B. 有的地方出现劳动力市场有的地方出现劳动力市场 C. C. 丝
9、织业的花纹具有立体感丝织业的花纹具有立体感 D. D. 丝织业发达丝织业发达1.1.根据考古资料，中国古代最早使用的纺织原料是根据考古资料，中国古代最早使用的纺织原料是 A A、蚕丝、蚕丝 B B、蚕丝、麻、蚕丝、麻 C C、棉花、棉花 D D、麻、葛、麻、葛4.4.纺织技术的发展过程体现了我国古代手工业的主纺织技术的发展过程体现了我国古代手工业的主要特征有要特征有 生产技术不断进步生产技术不断进步 生产规模不断生产规模不断扩大扩大 多种经营形态并存多种经营形态并存 产品质量长期领先产品质量长期领先于世界于世界 A. A.B. B. C. C. D. D. （1 1 1 1）冶铜业冶铜业冶铜业
10、冶铜业: :最早出现在新石器时代晚期最早出现在新石器时代晚期最早出现在新石器时代晚期最早出现在新石器时代晚期夏商周时期：夏商周时期：夏商周时期：夏商周时期：但铜器不是主要的生产工具但铜器不是主要的生产工具但铜器不是主要的生产工具但铜器不是主要的生产工具青铜铸造世界领先青铜铸造世界领先青铜铸造世界领先青铜铸造世界领先 ，称为，称为，称为，称为“ “青铜时代青铜时代青铜时代青铜时代” ” 二、手工业的主要成就二、手工业的主要成就2 2、冶金业、冶金业司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前司母戊鼎是目前已发现的中国古已发现的中国古代形体最大和最代形体最大和最重的青铜器重的青铜器, ,在世在
11、世界上也是仅见的界上也是仅见的, ,反映出商代青铜反映出商代青铜冶铸业具有极高冶铸业具有极高水平。水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉叶形蕉叶形纹理清晰纹理清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿四羊方尊四羊方尊商晚期的商晚期的贮酒器。原器酒器。原器1938年出土于湖南宁年出土于湖南宁乡，是我国，是我国现已已发现的的较大的方尊。此尊造形大的方尊。此尊造形简洁优美，采用美，采用线雕、浮雕手法，把平面雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与像与立体浮雕，器物与动物形物形态有机的有机的结合起来。整个器物合起来。整个器物用快方法用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的示
12、了高超的铸造水平。在商代的青造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形器方尊中，此器形体端庄典雅，无与体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相相对的造型展示了酒礼器中的造型展示了酒礼器中的至尊气象的至尊气象.被誉被誉为青青铜器器“十大国宝十大国宝”之一之一（1 1 1 1）冶铜业冶铜业冶铜业冶铜业: :（2 2 2 2）冶铁业冶铁业冶铁业冶铁业: :春秋晚期产生春秋晚期产生春秋晚期产生春秋晚期产生战国时期推广：战国时期推广：战国时期推广：战国时期推广：汉代推行铁业官营：汉代推行铁业官营：汉代推行铁业官营：汉代推行铁业官营：南北朝时期：南北
13、朝时期：南北朝时期：南北朝时期：北宋：明确记载用煤作燃料北宋：明确记载用煤作燃料北宋：明确记载用煤作燃料北宋：明确记载用煤作燃料炼钢、淬火技术炼钢、淬火技术炼钢、淬火技术炼钢、淬火技术燃料变化：燃料变化：燃料变化：燃料变化：供风技术供风技术供风技术供风技术: : 自然通风自然通风自然通风自然通风人工皮囊鼓风人工皮囊鼓风人工皮囊鼓风人工皮囊鼓风畜力畜力畜力畜力鼓风鼓风鼓风鼓风水排鼓风（东汉杜诗）水排鼓风（东汉杜诗）水排鼓风（东汉杜诗）水排鼓风（东汉杜诗）木炭木炭木炭木炭 煤煤煤煤 二、手工业的主要成就二、手工业的主要成就2 2、冶金业、冶金业灌钢法灌钢法灌钢法灌钢法5.东汉杜诗发明的水排是一种东
14、汉杜诗发明的水排是一种 A、灌溉工具、灌溉工具 B、冶铁鼓风工具、冶铁鼓风工具 C、播种工具、播种工具 D、纺织工具、纺织工具6.沈括梦溪笔谈载：沈括梦溪笔谈载：“世间锻铁所谓钢铁者，世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于这项技术最早出现于 A.春秋时期春秋时期 B.西汉西汉 C.南北朝南北朝 D.北宋北宋(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代： (2)(2)商代到东汉：商代到东汉：商代到东汉：商代到东汉： 开始制陶开始制陶陶向瓷过渡陶向瓷过渡 二、手工
15、业的主要成就二、手工业的主要成就3 3、陶瓷业、陶瓷业山东龙山文化黑陶山东龙山文化黑陶山东龙山文化黑陶山东龙山文化黑陶半坡人面网纹盆彩陶半坡人面网纹盆彩陶半坡人面网纹盆彩陶半坡人面网纹盆彩陶东汉白瓷东汉白瓷东汉白瓷东汉白瓷(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代： (2)(2)商代到东汉：商代到东汉：商代到东汉：商代到东汉： (3)(3)唐代：唐代：唐代：唐代：(4)(4)宋代宋代宋代宋代: :(5)(5)元代元代元代元代: :(6)(6)明代明代明代明代: :(7)(7)清代清代清代清代: : 制瓷业成为独立部门制瓷业成为独立部门;形成南青北白形成南青北白 (越青邢白越青邢
16、白)两大体系两大体系;唐三彩唐三彩;首创釉下彩绘首创釉下彩绘开始制陶开始制陶陶向瓷过渡陶向瓷过渡 二、手工业的主要成就二、手工业的主要成就3 3、陶瓷业、陶瓷业唐唐唐唐朝朝朝朝白白白白瓷瓷瓷瓷唐唐唐唐朝朝朝朝青青青青瓷瓷瓷瓷唐代釉下彩绘瓷水盂唐代釉下彩绘瓷水盂唐代釉下彩绘瓷水盂唐代釉下彩绘瓷水盂唐唐三三彩彩(1)(1)新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代： (2)(2)商代到东汉：商代到东汉：商代到东汉：商代到东汉： (3)(3)唐代：唐代：唐代：唐代：(4)(4)宋代宋代宋代宋代: :(5)(5)清代清代清代清代: : 粉彩瓷器（康熙、雍正）粉彩瓷器（康熙、雍正）粉彩瓷器（康熙、雍
17、正）粉彩瓷器（康熙、雍正）制瓷业成为独立部门制瓷业成为独立部门;形成南青北白形成南青北白 (越青邢白越青邢白)两大制体系两大制体系;唐三彩唐三彩;首创釉下彩绘首创釉下彩绘五大名窑五大名窑开始制陶开始制陶陶向瓷过渡陶向瓷过渡 二、手工业的主要成就二、手工业的主要成就3 3、陶瓷业、陶瓷业定窑定窑钧窑钧窑龙泉窑龙泉窑景德镇景德镇耀州窑耀州窑定窑：定窑：在河北曲阳，在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬，瓷釉胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。 钧窑：钧窑：在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为
18、钧红；在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为钧红；官窑汝窑定窑哥窑钧窑青瓷极品青瓷极品-秘色瓷秘色瓷青花松鼠葡萄纹棒槌青花松鼠葡萄纹棒槌瓶（清康熙年间）瓶（清康熙年间）青花缨络纹贲巴壶青花缨络纹贲巴壶（清康熙年间）（清康熙年间） 青花瓷指一种在青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以然后施以透明釉，以13001300左右高温一次左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，烧成后，呈现出蓝色，故习称故习称“青花青花”。瓷。瓷质细洁纯白，配以釉质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，
19、深受人们喜菁雅淡，深受人们喜爱。爱。 康熙黄地珐琅彩花卉瓷碗康熙黄地珐琅彩花卉瓷碗五五彩彩八八宝宝纹纹西西瓜瓜盖盖罐罐(道道光光）粉彩云龙盘螭长瓶粉彩云龙盘螭长瓶（光绪）（光绪）康熙时期又出现了珐琅康熙时期又出现了珐琅彩瓷器，其花纹凸起有彩瓷器，其花纹凸起有立体感，画面瑰丽，华立体感，画面瑰丽，华美绝伦。到雍正时期，美绝伦。到雍正时期，把珐琅彩中花、鸟、竹、把珐琅彩中花、鸟、竹、石与诗、书法融为一体，石与诗、书法融为一体，富丽中见古雅之风，富丽中见古雅之风，使人爱不释手。这时期，使人爱不释手。这时期，粉彩瓷器的画面也开始粉彩瓷器的画面也开始有了明暗、浓淡、深浅有了明暗、浓淡、深浅的变化与过渡，
20、色调温的变化与过渡，色调温润柔和，极富立体感。润柔和，极富立体感。乾隆在位乾隆在位6060年，瓷业生年，瓷业生产无论质量、数量均达产无论质量、数量均达高峰。所以清代瓷器收高峰。所以清代瓷器收藏应以康、雍、乾三代藏应以康、雍、乾三代为主，不仅收藏价值高，为主，不仅收藏价值高，且可保值、增值。且可保值、增值。 7.“夺得千峰翠色来夺得千峰翠色来”这一著名诗句描绘的是这一著名诗句描绘的是 A、白瓷、白瓷 B、五彩瓷、五彩瓷 C、青瓷、青瓷 D、粉彩瓷、粉彩瓷8.下列那种是清代发明的瓷器种类有下列那种是清代发明的瓷器种类有 A、青瓷、青瓷 B、斗彩瓷、斗彩瓷 C、五彩瓷、五彩瓷 D、粉彩瓷、粉彩瓷各时
21、期手工业成就各时期手工业成就时期时期纺织纺织冶金冶金陶瓷陶瓷新石器时代新石器时代夏商周夏商周春秋战国春秋战国汉汉南北朝南北朝萌芽萌芽开始冶铜开始冶铜开始制陶开始制陶相当重要相当重要青铜时代青铜时代炼铁炼铁炼钢淬火炼钢淬火技艺高超技艺高超丝绸之路丝绸之路煤炭煤炭水排水排商代中期商代中期至东汉晚至东汉晚期是陶向期是陶向瓷的过渡瓷的过渡时期时期灌钢法灌钢法时期时期纺织纺织冶金冶金制瓷制瓷唐唐宋宋元元黄道婆；棉布是黄道婆；棉布是百姓主要衣料百姓主要衣料明明清清私营作坊出现私营作坊出现官营规模大官营规模大南青北白南青北白釉下彩绘釉下彩绘棉纺织业发展棉纺织业发展五大名窑五大名窑出现资本主出现资本主义萌芽义
22、萌芽粉彩瓷粉彩瓷各时期手工业成就各时期手工业成就9、关于唐朝手工业的叙述正确的是、关于唐朝手工业的叙述正确的是 A.开始使用煤做燃料冶铁开始使用煤做燃料冶铁 B. 开始出现了青铜防锈技术开始出现了青铜防锈技术 C. 邢窑的白瓷邢窑的白瓷“天下无贵贱通行之天下无贵贱通行之” D. 由于丝织业发达被称为由于丝织业发达被称为“丝国丝国”中国古代手工业的特征历史悠久，源源流长；历史悠久，源源流长；历史悠久，源源流长；历史悠久，源源流长；多种经营模式并存多种经营模式并存多种经营模式并存多种经营模式并存（官营、私营、家庭等）（官营、私营、家庭等）（官营、私营、家庭等）（官营、私营、家庭等），官营水，官营水
23、，官营水，官营水平最高；平最高；平最高；平最高；分布广、规模大、分工细、种类多；分布广、规模大、分工细、种类多；分布广、规模大、分工细、种类多；分布广、规模大、分工细、种类多；技术领先于世界，产品远销欧亚各国；技术领先于世界，产品远销欧亚各国；技术领先于世界，产品远销欧亚各国；技术领先于世界，产品远销欧亚各国；手工业与农业紧密结合，是自然经济的重要组成部分手工业与农业紧密结合，是自然经济的重要组成部分手工业与农业紧密结合，是自然经济的重要组成部分手工业与农业紧密结合，是自然经济的重要组成部分 ，家庭手工业占相当比重；家庭手工业占相当比重；家庭手工业占相当比重；家庭手工业占相当比重；明清时期产生资本主义萌芽。明清时期产生资本主义萌芽。明清时期产生资本主义萌芽。明清时期产生资本主义萌芽。 制瓷业制瓷业 纺织业纺织业 经营模式经营模式主要成就主要成就古古代代中中国国的的手手工工业业经经济济 冶炼业冶炼业特征特征家庭手工业家庭手工业田庄手工业田庄手工业官营手工业官营手工业
