《餐饮中心监控系统设计方案》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮中心监控系统设计方案(16页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、.目录目录目录1第一章、总则第一章、总则21.1.总体目标和总体任务总体目标和总体任务22.2.系统设计依据系统设计依据23.3.系统设计原则系统设计原则3第二章监控系统设计方案第二章监控系统设计方案41 1、监控系统方案、监控系统方案41.1.1.1.概述概述41.2.1.2.系统功能系统功能41.3.1.3.设计方案设计方案4第三章、图纸第三章、图纸9第四章、公司资质文件第四章、公司资质文件10第五章、售后服务承诺书第五章、售后服务承诺书11第六章、企业相关材料第六章、企业相关材料121 1、公司简介、公司简介12/ 161.第一章、总 则1.1.总体目标和总体任务总体目标和总体任务大型餐
2、饮中心是社会公共活动的重要场所,属于高风险单位,作为高设防区域,因此智能化管理系统也就成了社会公共活动的重要组成部分。随着近年来安防行业的发展,社会公共活动的智能化管理系统已经有了很大的发展,已实现高性能的视频监控管理系统。高清网络监控系统集成音视频编码压缩、数据传输、存储等多种技术为一体,可单机应用,也可以与监控平台主机级联应用。餐饮中心监控系统工程属于高清网络视频监控系统确保客户活动区域的安全,更好的利用现代监控技术、网络与通信技术、计算机处理技术和现代管理学,把餐饮中心监控系统工程建设为一个先进、合理、可靠的智能化系统。(1)坚持高起点,面向二十一世纪,保证系统的先进性和国同行业中的领先
3、地位。(2)贯彻“先进、可靠、安全、实用”的八字方针,以应用为导向,在注重技术先进性的同时,充分考虑到系统的可靠性和稳定性。(3)从现实情况出发,以需求为依据,总体规划,周到细致地按现代化管理的要求做好设计,确保系统高度集成,总体优化,安全可靠。(4) 系统充分考虑功能扩容性和技术升级性, 适应新世纪信息技术迅猛发展的要求,避免投资的浪费发生。2.2.系统设计依据系统设计依据系统方案与工程设计依据以下有关标准与技术规:1)2)3)4)安全防工程技术规 (GB50348-2004)安全防工程程序与要求 (GA/T75-1994)民用闭路监控电视系统工程技术规 (GB50198-94)视频安防监控
4、系统工程设计规 (GB50394-2007)2 / 16.5) 安全防系统通用图形符号 (GA/T74-2000)6) 国家现行的行业规3.3.系统设计原则系统设计原则本 系 统 工 程 在 设 计 过 程 中 将 遵 循 以 下 原 则 :(1)可行性和适应性系统要保证技术上的可行性和适应监狱环境的特殊性;(2)实用性和经济性系统建设应始终贯彻面向应用,注重实效的方针,坚持实用、经济的原则;(3)先进性和成熟性系统设计既要采用先进的概念、技术和方法,又要注意结构、设备、工具的相对成熟。不但能反映当今的先进水平,而且具有发展潜力,能保证在未来若干年占主导地位。(4)开放性和标准性为了满足系统所
5、选用的技术和设备的协同运行能力、系统投资的长期效应以与系统功能不断扩展的需求,必须追求系统的开放性和标准性;(5)可靠性和稳定性在考虑技术先进性和开放性的同时,还应从系统结构、技术措施、设备性能、系统管理、厂商技术支持与维修能力等方面着手,确保系统运行的可靠性和稳定性,达到最大的平均无故障时间;(6)安全性和性在系统设计中,既考虑信息资源的充分共享,更要注意信息的保护和隔离,因此系统应分别针对不同的应用和不同的网络通信环境,采取不同的措施,包括系统安全机制、数据存取的权限控制等;(7)可扩展性和易维护性为了适应系统变化的要求, 必须充分考虑以最简便的方法、 最低的投资,3 / 16.实现系统的
6、扩展和维护。第二章监控系统设计方案1 1、监控系统方案、监控系统方案1.1.概述为了实现数字化的管理,为保证管理方平时对餐饮区域的有效管理和对突发事件的预防、处理能力,本系统的设计将具有如下特点:充分考虑到日常监控和突发事件处理的不同要求,系统将采用先进的设计理念,以适应管理者在不同时期对系统的不同需求;为保证系统的稳定性,同时又使该系统具有充分的可扩展性与先进性,系统的控制和信息传输采用网络传输模式,每个摄像机的图像信号通过网线或者光缆传输到机房,然后通过数字硬盘录像机在监视器上显示。1.2.系统功能本分系统的主要功能是:外部环境区域设计 36 台室外红外高清网络型摄像机,餐饮区域设计 52
7、 台室红外高清网络型摄像机,中间大厅设计云台 1 台,一层厨房设计 26 台室红外高清网络型摄像机。1.3.设计方案1.3.1 系统组成监控系统主要由前端设备(网络高清摄像机)、机房设备(NVR 录像机、网络交换机、监视器等) 、传输与控制线路(千兆光纤、六类网线线、电源线等)组成。4 / 16.1.3.2 系统分布外部环境区域的视频分布外部环境区域的视频分布外部环境设计 29 台室外红外高清网络摄像机,具体分布如下:1、餐饮楼大门口左右各安装一台室外红外高清网络摄像机,采用壁装支架安装;大门口对面安装一台室外红外高清网络摄像机,采用立杆安装;共计 3 台;2、餐饮楼右侧墙壁两边各安装一台室外
8、红外高清网络摄像机,采用壁装支架安装;共计 2 台;3、餐饮楼左侧墙壁安装一台室外红外高清网络摄像机,采用壁装支架安装;共计 1 台;4、烧烤区安装三台外室外红外高清网络摄像机,采用立杆安装;呈三角状分布;共计 3 台;5、音乐喷泉区安装四台室外红外高清网络摄像机,采用立杆安装,呈三角状分布,其中右侧方向立杆上安装两台,采用背靠背式安装;共计4台;6、游乐场区安装三台室外红外高清网络摄像机,采用立杆安装,呈三角状分布;共计 3 台;7、财务两层小楼安装四台室红外高清网络摄像机,采用壁装支架安装,每层各安装两台,对角对射安装;共计4 台;8、财务楼前十字路口安装三台室外红外高清网络摄像机,采用立
9、杆安装,呈三角状分布,负责监控三条通道;共计3 台;9、走廊均匀分布七台室外红外高清网络摄像机, 采用立杆安装;共计7台;10、外围车行通道从大门开始匀分布六台室外红外高清网络摄像机,采用立杆安装;共计 6 台;室外立杆安装,需考虑供电稳定和防雷以与远距离网络信号传输技术,因此,本设计方案中,设计在立杆上安装一个300*400 的小型室外配电箱,5 / 16.每台配电箱设计一个 16A 空开、1 个 4 口插线排、一个避雷器、一个12V2A变压器。在财务楼室设计一个 400*600 的室明装配电箱,每台配电箱一个16A 空开、1 个 4 口插线排,1 台 24 口网路交换机。在餐饮楼面点房设计
10、一个400*600的室明装配电箱, 每台配电箱一个16A空开、1 个 8 口插线排,3 台 24 口网路交换机。立杆总计 24 根,室外配电箱 24 个,壁装支架 9 个。3000 光纤。餐饮区域的视频分布餐饮区域的视频分布餐饮区域的设计 52 台室红外高清网络摄像机,1 台云台,具体分布如下:1、左侧吧台区安装五台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至机房;共计 5 台;2、左侧休闲包厢区配餐间门口安装三台室红外高清网络摄像机,采用背靠背式安装,通过网线传输至机房;共计3 台;3、左侧洗手间门口安装两台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至机房;共计 2 台;4、左侧二楼包间走廊安装四台室红外高
11、清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 4 台; (两边各一台,中间背靠背式安装两台)5、左侧二楼包间观光台安装四台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 4 台; (追尾式安装)6、左侧厨房左边小包区走廊安装三台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 3 台;7、左侧厨房左边小包区外围安装四台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 4 台;8、王府包厢前门外安装三台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至6 / 16.面点房配电箱;共计 3 台;9、王府包厢水池旁安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;10、
12、王府包厢后院外安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;11、王府包厢右下角外安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;12、江南包厢右下角外安装两台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 2 台;13、江南包厢观光台安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;14、景观包下面右侧门安装三台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 3 台;15、景观包安装三台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 3 台;16、大厅外围左右各安装三台室红外高清网络摄像机,通过网
13、线传输至机房配电箱;共计 6 台;17、大厅中央安装一台室红外高清球形网络摄像机,通过网线传输至机房配电箱;共计 1 台; (此处为云台)18、右侧超市门口、超市、六角亭与对面六角亭各安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至机房配电箱;共计4 台;19、外围停车场两边各安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至机房配电箱;共计 2 台;厨房区域的视频分布厨房区域的视频分布厨房设计 26 台室外红外高清网络摄像机,具体分布如下:7 / 16.1、左侧安全通道处安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;2、左侧主炒间安装四台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面
14、点房配电箱;共计 4 台;3、左侧走廊安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;4、楼梯口左侧走廊安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;5、凉菜间安装两台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 2 台;6、鲍翅间安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;7、右侧走道安装三台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 3 台;8、右侧门口安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 1 台;9、肉食加工间、素食加工间、洗碗间、烧腊间、烧烤间、面点间各安装一台
15、室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计6 台;10、负一层安装四台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 4 台;11、锅楼房安装两台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至面点房配电箱;共计 2 台;12、监控室安装一台室红外高清网络摄像机,通过网线传输至机房;共计 1 台;主机房设计主机房设计8 / 16.主机房设计一块 3*3 电视墙,安装9 块 21 寸显示器,配置两台24 口网络交换机,9 台网络录像机 NVR。第三章、图纸9 / 16.1、企业营业执照/ 16第四章、公司资质文件10.2、安防工程准许证3、安防协会会员证书4、诚信企业会员证书第五章、售后
16、服务承诺书餐饮中心监控系统餐饮中心监控系统售后服务承诺书售后服务承诺书11 / 16.1、本公司安装的监控系统一年免费更换、保修,终身维护;2、本公司将对安装的嵌入式硬盘主机进行软件版本免费升级;3、为用户提供必要的使用指导,包括现场演示、技术培训等;4、定期进行用户回访,对使用效果与使用要求进行详细调查、记录。5、本公司提供 24 小时售后服务。出现系统故障时,要求1 小时立即响应,2 小时通过指导用户无法解决时,在 2 天到达用户故障现场。如果设备故障在检修 3 个工作日无法排除,我公司应提供备用设备供用户使用,直至故障设备修复。6、本公司对所安装项目的设备进行巡检、清洗、维护与保养,以确
17、保设备的清洁、灵敏与正常运转。7、本公司对在售后服务过程中所更换的录有录像资料的硬盘,全部交与用户保留。8、工程竣工后,工程技术人员对用户进行设备使用培训,使用户了解设备情况、设备使用方法、基本维护措施,与公司客服。我公司对设备的运行状况与操作人员的操作情况进行跟踪服务。我公司对设备的运行状况与操作人员的操作情况进行跟踪服务。第六章、企业相关材料利通源电子技术利通源电子技术企业材料企业材料1、公司简介公司概况:12 / 16.利通源电子技术分公司是利通源电子技术下属企业, 分公司成立于2010 年,利通源电子技术创建于 1997 年,注册资本为 500 万元,是一家主要从事视频监控、数字化报警
18、、计算机网络系统集成、楼宇智能化系统工程设计、施工、维护于一体的高科技企业。公司获得了中全防产品行业协会颁发的安全防企业资质一级证书、并成为市安全防行业协会副理事长单位。本公司的快速成长与发展源于“以人为本”的人才理念。本公司拥有一批高素质的中、青年科技人才队伍,以与一支经验丰富、技术熟练的施工队伍。公司在发展过程中以形成了现代企业管理制度,充分挖掘和发挥了人才的全方位能力,使得公司在健康有序的环境中迅速发展。公司宗旨“质量第一、用户至上”是本公司一贯奉行的方针,为客户提供优“质量第一、用户至上”是本公司一贯奉行的方针,为客户提供优质、与时的售后服务是维护公司信誉的根基。质、与时的售后服务是维
19、护公司信誉的根基。公司坚持以质量为生命、以技术为支持、以服务为宗旨、以合作求发展的经营理念,不断密切跟踪、吸收和引进国际、国在该领域的新技术、新产品,用优质的产品和服务得到社会的广泛认可。本公司承建的工程以其可靠性、实用性、高性能价格比和细致、周到、快捷的售后服务获得了用户的一致好评。在全体员工的团结努力下,公司在日趋激烈的市场竞争中稳步发展。工程涉与楼宇自动化、综合布线、安全报警、程控通信、数据13 / 16.传输、计算机网络等领域。在监狱、银行、商场、宾馆、司法等诸多方面均取得了良好的业绩。提供服务公司拥有配套完善的服务体系,通过了 ISO9001:2000 质量管理认证,并严格按照国家制
20、定的技术标准以与国际最新标准实行管理,制定和完善了一整套智能化工程实施的技术和管理规,对工程进行设计、施工和督导。对工程项目的管理和售后服务工作,做到责任落实到人,建立了一套完整的工程设计、施工、质量、安全等管理体系,形成了工程服务本地化、标准化、系统化、规模化的特色。同时,还建立了完善的培训制度,使公司员工能不断地提高自身素质,增强了对高新技术的全面了解和应用能力。让客户体验到快捷、便利、全面、专业的 全程无忧 服务标准。展望未来公司将积极响应政府提倡的 平安中国、平安城市、和谐社区 的建设理念,为建设和谐社会积极发挥企业的社会责任。随着全球一体化和网络时代的到来,我们将力求在这个充满竞争和挑战的领域里,紧跟数字化、网络化、信息化的步伐,不断的努力追求,完善自我,以深化服务和不断创新为目标,为社会的安定与发展尽自己的一份力量。14 / 16.户:15 / 16企业理念客努力不懈,为客户实现效益的最大化和合理化.产品:优化组合,真正表达产品的效果和价值服务:技术为本,追求卓越管理:以人为本、以诚取信文化:16 / 16求真务实拼搏创新开拓进取,合作共赢