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1、第第2 2章章 动物和人体生命活动的调节动物和人体生命活动的调节第第2 2节节通过激素的调节通过激素的调节学习目标学习目标 知识与技能：知识与技能：简述促胰液素的发现史；简述促胰液素的发现史；。阐明胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用阐明胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用。分析分析人体内血糖的来源与去向人体内血糖的来源与去向过程过程与方法：与方法：运用构建模型的方法，建立血糖调节的模型。运用构建模型的方法，建立血糖调节的模型。 能通过课堂活动与实例分析，画出血糖调节的图解式模型能通过课堂活动与实例分析，画出血糖调节的图解式模型。情感情感态度与价值观：态度与价值观：通过了解促胰液素的发现史，让
2、学生进一步明确科学精神与科通过了解促胰液素的发现史，让学生进一步明确科学精神与科学态度的重要作用学态度的重要作用。通过通过“建立血糖调节的模型建立血糖调节的模型”的建构活动，进一步培养学生团结的建构活动，进一步培养学生团结互助的集体主义精神及明确个人作用与集体力量的关系互助的集体主义精神及明确个人作用与集体力量的关系。通过对通过对“胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用”的了解，让的了解，让学生进一步树立学生进一步树立“对立统一对立统一”的辩证唯物主义思想观。的辩证唯物主义思想观。问题探究问题探究引入新课引入新课第一课时第一课时北京国际马拉松邀请赛北京国际马拉
3、松邀请赛问题探究问题探究引入新课引入新课马拉松长跑是赛程超过马拉松长跑是赛程超过40km、历时、历时2h以上的极以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动0.81.2g/L(80120mg/dL),全身的血量大约为全身的血量大约为5L。而消耗的糖类。正常人的血而消耗的糖类。正常人的血如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能够跑多长时间？如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能够跑多长时间？(4872秒秒)问题探究问题探究引入新课引入新课讨论：讨论：长跑过程中大量消耗葡萄糖，会导致血长跑
4、过程中大量消耗葡萄糖，会导致血糖含量下降吗？糖含量下降吗？ 可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。分解、转化等得到补充。 这种补充就需要通过激素进行调节这种补充就需要通过激素进行调节探究新知探究新知一、激素调节的发现一、激素调节的发现案例案例: :促胰液素的发现促胰液素的发现 学术背景：学术背景： 在在
5、2020世纪之前，学术界普遍认为，人和动世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 比如，对比如，对“胰液的分泌是如何调节的胰液的分泌是如何调节的”这一这一问题，问题，1919世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。胰液。 沃泰默的实验沃泰默的实验 ：切除通向该段小肠的神切除通向该段小肠的神经，只留下血管经，只留下血管稀盐酸稀盐酸狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液稀盐酸稀盐酸狗的血液中狗的血液中
6、胰腺不分泌胰液胰腺不分泌胰液狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔稀盐酸稀盐酸胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液注入注入注入注入注入注入结果结果结果结果结果结果 沃泰默的解释：沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。所以是一个十分顽固的神经反射。 同意同意沃泰默对实验结果的解释吗沃泰默对实验结果的解释吗? ?探究新知探究新知探究新知探究新知 斯他林和贝利斯的假设：斯他林和贝利斯的假设： 这种实验现象不是神经调节的结果，而是这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生化学调节的结果：在
7、盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。到达胰腺，引起胰液的分泌。如果要证明斯他林如果要证明斯他林和贝利斯的观点，和贝利斯的观点，应该如何设计实验应该如何设计实验？探究新知探究新知 斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验 ：实验过程：实验过程：小肠黏膜小肠黏膜+ +稀盐酸稀盐酸+ +砂子砂子磨磨碎碎注注射射实验结果：实验结果： 促进胰腺分泌胰液。促进胰腺分泌胰液。 实验结论：实验结论： 胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。 制成提取液制成提取液狗静脉狗静脉探
8、究新知探究新知思考与讨论思考与讨论2.2.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？发现了促胰液素；发现了促胰液素；发现了激素调节发现了激素调节 。探究新知探究新知1.1.哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？激素的发现过程带给你什么启示？激素的发现过程带给你什么启示？不迷信权威，不迷信权威，创造性思维，创造性思维，严谨的实验设计。严谨的实验设计。激素调节的概念与激素激素调节的概念与激素:1.激素调节的概念激素调节的概念: 由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式，就
9、是激素调节。质进行调节的方式，就是激素调节。2.激素的本质激素的本质:不同的激素化学组成不同不同的激素化学组成不同,包括蛋白质、脂包括蛋白质、脂质等。质等。探究新知探究新知人体主要内分泌腺及其分泌的激素人体主要内分泌腺及其分泌的激素 探究新知探究新知下丘脑下丘脑下丘脑下丘脑垂体垂体垂体垂体甲状腺甲状腺甲状腺甲状腺胸腺胸腺胸腺胸腺肾上腺肾上腺肾上腺肾上腺胰腺胰腺胰腺胰腺卵巢卵巢卵巢卵巢睾丸睾丸睾丸睾丸分分泌泌促促甲甲状状腺腺激激素素释释放放激激素素等等分分泌泌生生长长激激素素、促促甲甲状状腺腺激激素素等等分分泌泌肾肾上上腺腺素素等等分分泌泌雌雌性性激激素素等等分分泌泌雄雄性性激激素素等等分分泌泌
10、甲甲状状腺腺激激素素等等分分泌泌胸胸腺腺激激素素等等其其中中的的胰胰岛岛分分泌泌胰胰岛岛素素和和胰胰高高血血糖糖素素等等探究新知探究新知1941年年1949年年1956年年正常面容正常面容 典型肢端肥大症面容典型肢端肥大症面容生长激素分泌异常引起的病变生长激素分泌异常引起的病变人在幼年时生长激素分泌人在幼年时生长激素分泌不足则患侏儒症。不足则患侏儒症。 人在幼年时生长激素分泌人在幼年时生长激素分泌过多则患巨人症。过多则患巨人症。 人在成年时生长激素分泌人在成年时生长激素分泌过多则患肢端肥大症。过多则患肢端肥大症。夫妇身高都不到夫妇身高都不到1 1米！米！探究新知探究新知分泌过盛时 新陈代谢率增
11、高，消 瘦、血压高、心搏 快、情绪激动、有颤 抖等症状，表现为甲 亢。另眼球凸出， 称凸眼症。甲状腺激素分泌异常引起的病变探究新知探究新知分泌不足时分泌不足时 新陈代谢率下降，生长新陈代谢率下降，生长 和发育都将受到影响，精和发育都将受到影响，精 神和智力及生殖器的发育神和智力及生殖器的发育 都受影响。发生在幼年表都受影响。发生在幼年表 现为呆小症。现为呆小症。食物中缺碘，易患大脖子病食物中缺碘，易患大脖子病甲状腺激素分泌异常引起的病变甲状腺激素分泌异常引起的病变探究新知探究新知【例例1 1】下列各组腺体分泌的物质，下列各组腺体分泌的物质，均能够直接排放到血浆中的是均能够直接排放到血浆中的是(
12、 )A. 唾液腺，垂体，肠腺唾液腺，垂体，肠腺B. 肾上腺，甲状腺，胰岛肾上腺，甲状腺，胰岛C. 睾丸，汗腺，皮脂腺睾丸，汗腺，皮脂腺D. 卵巢，胃腺，肝脏卵巢，胃腺，肝脏B探究新知探究新知在人体中，由某些细胞合成与释放，并影响其在人体中，由某些细胞合成与释放，并影响其他细胞生理功能的一组物质是他细胞生理功能的一组物质是( )( )A A信使信使RNARNA、必需氨基酸、必需氨基酸B B激素、递质激素、递质C C淀粉酶、解旋酶淀粉酶、解旋酶 D D肝糖元、丙酮酸肝糖元、丙酮酸巩固检测巩固检测B B总结提升总结提升 1 1、促胰液素的发现者、促胰液素的发现者：2、激素调节是指由激素调节是指由内分
13、泌器官内分泌器官分泌的分泌的化学物化学物质质进行的调节进行的调节 3、下丘脑既是、下丘脑既是神经中枢神经中枢，又是，又是内分泌腺内分泌腺。4 4、胰腺胰腺的的外分泌部分泌外分泌部分泌胰液胰液，内分泌部分，内分泌部分泌泌胰岛素和胰高血糖素胰岛素和胰高血糖素。斯他林和贝利斯斯他林和贝利斯第二课时第二课时问题探究问题探究引入新课引入新课 思考与讨论思考与讨论1： 马拉松运动员在比赛过程中华，血糖不马拉松运动员在比赛过程中华，血糖不断被消耗，但它的含量仍然稳定在断被消耗，但它的含量仍然稳定在0.9g/l左左右。血糖可以通过哪些途径得到补充右。血糖可以通过哪些途径得到补充？ 三、激素调节的实例三、激素调
14、节的实例 实例一：血糖平衡的调节探究新知探究新知食物中的糖类食物中的糖类 消化、吸收消化、吸收肝糖原肝糖原分解分解脂肪等非糖物质脂肪等非糖物质转化转化血糖血糖0.81.2g/LCO2+H2O+能量能量氧化分解氧化分解肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原合成合成脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等转变转变人体中血糖的来源和去向人体中血糖的来源和去向（正常情况下）（正常情况下）探究新知探究新知肝糖原肝糖原 葡萄糖葡萄糖 肌糖原肌糖原 乳酸乳酸思考与讨论思考与讨论2.2.饭后，大量的葡萄糖吸收到体内，但饭后，大量的葡萄糖吸收到体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就
15、恢复正常。这是为什么？很快就恢复正常。这是为什么？探究新知探究新知血糖血糖0.81.2g/LCO2+H2O+能量能量氧化分解氧化分解肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原合成合成脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等转变转变人体中血糖的去向人体中血糖的去向（正常情况下）（正常情况下）探究新知探究新知血糖平衡的调节血糖平衡的调节探究新知探究新知血糖平衡的调节B B细胞细胞分泌分泌胰岛素胰岛素作作用用 促进组织细胞加速摄取、促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。使血糖水平降低。 胰岛素还能够抑制肝糖元的分胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖，解和非糖物
16、质转化为葡萄糖，A A细胞细胞胰高血糖素胰高血糖素作用作用 促进糖原分解，并促促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水葡萄糖，从而使血糖水平升高。平升高。 分泌分泌二者对同一生理过程起拮抗作用二者对同一生理过程起拮抗作用 根据教材中的活动方案，边做边想：模型构建：建立血糖调节的模型（1 1）乙代表什么器官？）乙代表什么器官？（3 3）构建血糖调节的图解式模型。）构建血糖调节的图解式模型。 （2 2）当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应）当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应的结果怎样？当血糖水平降低时呢？的结果怎样？当血糖水平降低时呢？ 乙代表胰岛乙
17、代表胰岛当血糖水平升高时，胰岛当血糖水平升高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛岛A细胞分泌的胰高血糖素减少；反应的结果将使体内血糖细胞分泌的胰高血糖素减少；反应的结果将使体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时，胰岛水平下降到正常水平。当血糖水平降低时，胰岛B细胞分泌细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，从细胞分泌的胰高血糖素增加，从而使体内血糖水平上升到正常水平。而使体内血糖水平上升到正常水平。探究新知探究新知血糖降低血糖降低血糖升高血糖升高+胰岛素分泌胰岛素分泌胰胰 岛岛 B细胞细胞+胰胰 岛岛 A细胞细胞胰高
18、血糖素分泌胰高血糖素分泌+探究新知探究新知+ +血糖降低血糖降低血糖升高血糖升高+胰岛素分泌胰岛素分泌胰胰 岛岛 B细胞细胞+胰胰 岛岛 A细胞细胞胰高血糖素分泌胰高血糖素分泌+下丘脑下丘脑一区域一区域+下丘脑另下丘脑另一区域一区域+探究新知探究新知胰岛胰岛B B细胞分泌细胞分泌胰岛素胰岛素胰岛胰岛A A细胞分泌细胞分泌胰高血糖素胰高血糖素血糖水平升高血糖水平升高血糖水平降低血糖水平降低胰岛的工作胰岛的工作工作的效果工作的效果 在一个系统中，系统本身工作的效在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做作，这种调节方式叫做
19、反馈调节反馈调节。探究新知探究新知探究新知探究新知反馈调节反馈调节在一个系统中在一个系统中,系统本身工作的效果反过系统本身工作的效果反过来又作为信息调节该系统的工作，这种来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。调节方式叫做反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。义。概念：概念：意义：意义：实例二：甲状腺激素分泌的分级调节实例二：甲状腺激素分泌的分级调节 当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机体当你站在寒风中瑟瑟发抖时，你的机体为了抵御寒冷作了哪些反应？这些反应是为了抵御寒冷作
20、了哪些反应？这些反应是通过怎样的调节机制实现的？通过怎样的调节机制实现的？ 探究新知探究新知实例二：甲状腺激素分泌的分级调节实例二：甲状腺激素分泌的分级调节 寒冷刺激会首先作用于什么系统？寒冷刺激会首先作用于什么系统？ 接着在三个层次上会引起什么腺接着在三个层次上会引起什么腺 体分泌何种激素？体分泌何种激素？甲状腺激素的分泌是否会一直持续下甲状腺激素的分泌是否会一直持续下 去？体内该激素增多时身体如何进行去？体内该激素增多时身体如何进行 调节？调节？探究新知探究新知 下丘脑下丘脑 垂垂 体体 甲状腺甲状腺寒冷等刺激寒冷等刺激促甲状腺激素释放激素促甲状腺激素释放激素(TRH)促甲状腺激素促甲状腺
21、激素(TSH)甲状腺激素甲状腺激素促进促进促进促进抑制抑制抑制抑制新陈代谢，抵御寒冷新陈代谢，抵御寒冷促进促进探究新知探究新知四、激素调节的特点四、激素调节的特点 3、作用于靶器官、靶细胞：、作用于靶器官、靶细胞： 特定激素会作用于特定的器官和细胞。特定激素会作用于特定的器官和细胞。 2、通过体液运输、通过体液运输 内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递着各种信息。中，随血液流到全身，传递着各种信息。 1、微量和高效、微量和高效激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到
22、达靶细胞，使靶细胞原催化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化。激素是调节生命活动的有的生理活动发生变化。激素是调节生命活动的信息分子。信息分子。 例例2：下图表示甲状腺活动调节的示意图。对这一调下图表示甲状腺活动调节的示意图。对这一调节的叙述，错误的是节的叙述，错误的是( )A甲与乙结构分别表示下丘脑和垂体甲与乙结构分别表示下丘脑和垂体B.a与与b物质分别表示促甲状腺激素释放激素和促物质分别表示促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素甲状腺激素C.乙结构的活动只受甲结构释放激素的调节乙结构的活动只受甲结构释放激素的调节D.血液中的甲状腺激素含量起着反馈调节的作用血液中的甲状腺激
23、素含量起着反馈调节的作用C探究新知探究新知D 可参与血糖平衡的调节可参与血糖平衡的调节 有调节躯体运动的高级中枢有调节躯体运动的高级中枢 可合成和分泌促甲状腺激素释放激素可合成和分泌促甲状腺激素释放激素 垂体通过下丘脑控制性腺的生长发育垂体通过下丘脑控制性腺的生长发育关于下丘脑功能的叙述，正确的是（）关于下丘脑功能的叙述，正确的是（）A. B. C. D.巩固检测巩固检测下列叙述中，不正确的是下列叙述中，不正确的是 （）（）A激素的作用与神经的调节作用密切联系激素的作用与神经的调节作用密切联系 B激素是由各种体细胞分泌的激素是由各种体细胞分泌的C激素产生后一般作用于其它细胞激素产生后一般作用于其它细胞 D有的激素是蛋白质有的激素是蛋白质B B巩固检测巩固检测本节小结本节小结:一、激素调节的发现一、激素调节的发现二、激素调节的实例二、激素调节的实例血糖平衡的调节血糖平衡的调节甲状腺激素分泌的分级调节甲状腺激素分泌的分级调节三、激素调节的特点三、激素调节的特点总结提升总结提升
