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1、第第1章章 现代物流与供应链导论现代物流与供应链导论欧洲日杂公司欧洲日杂公司l 从渔场码头得到原材料，经过加工、配送从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要到产品的最终销售需要150150天时间，虽然消费天时间，虽然消费者得到这样的商品没有感觉到不好，而且所者得到这样的商品没有感觉到不好，而且所有的中间环节也都是按照他们原本的最优效有的中间环节也都是按照他们原本的最优效率运转着，但是率运转着，但是，产品加工的整个过程仅仅产品加工的整个过程仅仅占了占了4545分钟。分钟。大部分时效被浪费掉了大部分时效被浪费掉了DELL电脑电脑l 戴尔的戴尔的电脑在下订单之后的电脑在下订单之后的2
2、-52-5个工作个工作日送到客户手中，日送到客户手中，在日常的经营中戴尔公司在日常的经营中戴尔公司仅保持两个星期的库存（行业的标准是刚超仅保持两个星期的库存（行业的标准是刚超过过6060天），存货一年周转天），存货一年周转3030次以上。次以上。l 日销量超过日销量超过12001200万美元，毛利率和资本回万美元，毛利率和资本回报率分别是报率分别是21%21%和和106%106%。戴尔成为全球第一大电脑制造商戴尔成为全球第一大电脑制造商第一章第一章 现代物流与供应链导论现代物流与供应链导论l第1.1节 现代物流导论l第1.2节 现代物流的功能与对经济发展的作用l第1.3节 现代物流管理内容l第
3、1.4节 现代物流理论第第1节节 现代物流导论现代物流导论 l一、现代物流的内涵l二、物流的价值l三、物流的发展l四、现代物流的特点l五、现代物流的分类l六、现代物流过程一、现代物流的内涵一、现代物流的内涵l（一）物流的发展与其内涵的变化l（二）物流的观点l（三）现代物流的内涵（一）物流的发展与其内涵的变化（一）物流的发展与其内涵的变化l从历史的角度来考察，物流（logistics）一直就与人类的活动紧密融为一体。近代关于物流的认识，来自于生产过程的组织实践和产品销售的实际需要。l1905年，昌西B贝克：“与战术部门相关的军备流通和供应称之为物流”。可见物流一词最初是与军事有关的。l1915年
4、，阿奇萧在市场流通中的若干问题一书中指出：“物流是与创造需要不同的一个问题，物资经过时间和空间的转移，会产生附加价值。”l1918年，英国犹尼利弗的哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”，以便在全国范围内进行货物的送达。l1935年，美国销售协会阐述了实物分配（physical distribution简称PD）的概念。认为：“物流是包含于销售之中的物质资料和服务，以及从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动”。l在二战中，围绕军事供应，美国军队建立了“后勤（logistics）”理论，对军需物资的生产、采购、运输、配给等进行统筹安排与管理。（二）物流的观点（二）物流的观点l1美国l2日本l
5、3德国l4联合国l5中国1美国l（1）美国物流管理委员会认为：“物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施与控制提供了有效的、经济的货物流动和存储服务，提供了从存货原始地到消费地的相关信息，以期满足客户的需求。”l（2）美国物流协会认为：物流是“有计划地将原材料、半成品和产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动，其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等”。2日本l（1）日本通商产业省运输综合研究所认为，物流是商品从卖方到买方的全部转移过程。l（2）日本学者菊池康认为：物流是为了消除商品从生产者到消费者之间的场所间
6、隔和时间间隔的物理性经济活动。具体地说，包括运输、保管、搬运、包装、流通加工、信息活动等。l（3）日本学者林周二认为：物流是包括物料的废弃与还原，联结供给主体与需要主体，克服空间与时间距离，并创造一部分形质效果的物理性经济活动。具体包括运输、保管、包装、装卸、流通加工等活动以及有关的信息活动。l（4）7R（Right）含义。日本一些学者认为：物流就是在恰当的时间（right time）、恰当的地点（right location）和恰当的条件（right condition）下，将恰当的产品（right goods）以恰当的成本（right cost）和恰当的方式（right method）提供
7、给恰当的消费者（right customer）。3德国l德国学者R尤尼曼认为：“物流学是研究对系统（企业、地区、国家、国际）的物料流及有关的信息流进行规划与管理的科学理论”。5中国l（1）中国国家技术监督局。中国国家技术监督局在物流术语国家标准中认为物流是“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬动、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合 。”l（2）学者观点l王之泰教授认为：“物流是物质资料从供应者到需求者的物理性（实物性）流动，是创造时间和空间价值的经济活动。” “物流是指物质实体物理运动过程及有关活动的总称。”l 张声书认为：“物流的物指一切
8、可以进行物理性位置移动的物质资料”，“物流中的流指的是物理运动”。（三）现代物流的内涵（三）现代物流的内涵l物流（Logistics）是指物质资料物理性（实体性）运动及其相关活动总称。作为使用价值的运动形式，物流可以创造空间价值、时间价值和形态价值。运输和储存构成物流的两大支柱。从社会再生产过程中来看，物流不仅存在于社会的生产之中，而且也存在于社会的流通与消费之中。l运输和储存构成物流的两大支柱运输和储存构成物流的两大支柱?l从理论上来看；物流要解决的两个关键问题：一是空间上的问题；一是时间上的问题。l运输空间；l储存时间。l从实践上来看：两者成本在物流总成本中的构成。见下表二、物流的价值二、
9、物流的价值 l（一）时间价值（一）时间价值l1缩短时间创造的价值l2弥补时间差创造价值l（二）场所价值（二）场所价值l1从集中场所流入分散需求场所创造的价值l2从分散生产场所流入集中需求场所创造的价值l3从甲地生产流入乙地需求创造的价值l（三）加工价值（形态价值）（三）加工价值（形态价值）l这里的加工价值不是创造商品实体、形成商品的主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。物流中的加工价值主要表现在流通加工环节。 三、物流的发展l（一）企业阶段l1分散管理阶段l2集中管理阶段l（二）社会发展l1分散走向整体阶段l2产业化阶段四、现代物流的
10、特点四、现代物流的特点 l（一）与传统物流相比较，现代物流的特点（一）与传统物流相比较，现代物流的特点l 1信息化 2自动化 3网络化 4智能化 5柔性化l另外，物流设施、商品包装的标准化，物流的社会化、共同化也都是现代物流模式的新特点。l（二）与其他商务活动相比较、现代物流的特点（二）与其他商务活动相比较、现代物流的特点 l1实体性与虚拟性并存 2实时性与预测性并存 l3合作性与竞争性并存 4个性化与大众化并存 l5安全性和开放性并存 l6信誉更加重要l（三）从经营的角度来看、现代物流的特点（三）从经营的角度来看、现代物流的特点l1专业化的特点。 2社会化的特点。 3一体化的特点。 五、现代
11、物流的分类五、现代物流的分类 l（一）按物流的覆盖范围分类l国际物流 和国内物流。l（二）按物流在供应链中的作用分类l供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流。l（三）按物流活动的主体分类l物流企业/、生产企业、商业企业等l（四）按物流的流向分类l正向物流和逆向物流。l（五）从系统的角度分类l内向物流、企业内物流、外向物流。l（六）其他分类六、物流的过程六、物流的过程第第1.2节节 现代物流的功能现代物流的功能与对经济发展的作用与对经济发展的作用l一、现代物流的功能l二、物流对经济发展的作用l三、物流对企业生产经营活动的作用一、现代物流的功能一、现代物流的功能l（一）基本功能（一）基
12、本功能l1包装 2运输l3储存 4装卸搬运l5流通加工 6配送l7物流信息l（二）延伸功能（二）延伸功能l1便利性的服务 2快速响应服务l3金融服务 4咨询服务二、物流对经济发展的作用二、物流对经济发展的作用l（一）物流是国民经济运行的动脉l（二）物流是国民经济的重要组成部分l（三）物流对社会生产与产业结构的优化有着重要作用l（四）物流发展水平对经济增长与竞争力有着重要的促进作用（四）物流发展水平对经济增长与竞争力（四）物流发展水平对经济增长与竞争力有着重要的促进作用有着重要的促进作用三、物流对企业生产经营活动的作用三、物流对企业生产经营活动的作用l（一）物流是企业生产经营连续进行的前提条件l
13、（二）物流是保障商流顺利进行、实现商品价值和使用价值的基础l（三）物流是提高企业核心竞争力的重要因素第第1.3节节 现代物流管理内容现代物流管理内容l一、现代物流管理的内涵与原则l二、现代物流管理的职能l三、现代物流管理内容一、现代物流管理的内涵与原则一、现代物流管理的内涵与原则l（一）现代物流管理的含义l现代物流管理是指对现代物流活动进行计划、组织、指挥、协调和控制。l现代物流管理的目标就是实现物流资源的最佳配置，保证物流活动的顺利进行，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。l现代物流管理的基本要求就是依据现代物流运动的规律与特点，采用先进的科学技术，运用现代管理的方法，对物流进行全过程、
14、全方位的管理。l（二）现代物流管理的原则除遵循管理的一般原则外，一般来说，现代物流管理还应遵循以下原则。l1标准化原则l2服务原则l3信息化原则l4现代化原则二、现代物流管理的职能二、现代物流管理的职能l（一）计划职能l（二）组织职能l（三）指挥职能l（四）协调职能l（五）控制职能三、现代物流管理内容三、现代物流管理内容l（一）现代物流组织管理l（二）现代物流业务管理l（三）现代物流质量管理l（四）现代物流的人力资源管理第第1.4节节 现代物流理论现代物流理论l（一）商物分离理论 l（二）黑大陆和物流冰山理论l（三）第三利润理论l（四）效益背反理论和物流整体理论l（五）后勤理论l（六）成本中心理论、利润中心理论、服务中心理论l（七）供应连理论l（八）物流产业理论思考与复习思考与复习l复习题复习题l1现代物流的内涵与价值。l2现代物流的功能要素与特点。l3物流在经济发展中的作用。l4简述现代物流管理的内容。l5物流理论及其特点？请选择其中一种理论阐述其在实际中的应用。 l思考题思考题l1物流变革的条件与因素有那些？l2如何通过物流管理提高企业的核心竞争力？
