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2、最不安全食品。 2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。拒绝三无食品三无食品有哪些危害？3、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。4、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标,同样会损害肝脏。拒绝三无食品俗话说，无图无真相！那么，请看看这些图片！拒绝三无食品你们还吃吗？拒绝三无食品你们还吃吗？拒绝三无食品看这脏乱差的环境！拒绝三无食品拒绝三无食品全
3、是地沟油！拒绝三无食品食品安全这么深的套路我们该怎么办？拒绝三无食品食品安全基本知识 1 1、购买食物时，注意食品包装有无、购买食物时，注意食品包装有无生产生产厂家厂家、生产日期生产日期，是否过，是否过保质期保质期，食品原料、，食品原料、营养成分是否标明，有无营养成分是否标明，有无S S标识，不能购买三标识，不能购买三无食品。无食品。拒绝三无食品食品安全基本知识 2 2、打开食品包装，检查食品是否腐败变质、油脂酸败、霉、打开食品包装，检查食品是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物，性状异常等。若蛋白质类食品变、生虫、污秽不洁、混有异物，性状异常等。若蛋白质类食品发粘发粘，渍脂类
4、食品有，渍脂类食品有嚎味嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常常沉淀物沉淀物等等，均不能食用。等等，均不能食用。拒绝三无食品食品安全基本知识3 3、不到、不到无证摊贩无证摊贩处购买食品，处购买食品，减少食物中毒的隐患。减少食物中毒的隐患。 4 4、注意、注意个人卫生个人卫生，饭前便后，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。止蚊蝇孳生。拒绝三无食品那我们要如何辨别优劣食品？拒绝三无食品食品安全标志拒绝三无食品如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。伪
5、劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。但人们在日常购物时却难以识别。伪伪劣食品防范劣食品防范“七字法七字法”，以通俗易懂，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范退出市场。防范“七字法七字法”：即防：即防“艳艳、白白、反反、长长、散散、低低、小小”。拒绝三无食品如何判别伪劣食品？一防一防“艳艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶
6、装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防二防“白白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。品的危害。拒绝三无食品如何判别伪劣食品？三防三防“长长”。尽量少吃保质期过长的。尽量少吃保质期过长的食品，食品，33贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为氏杀菌的，保质期一般为730730天。天。四防四防“反反”。就是防反自然生长的食物，。就是防
7、反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。如果食用过多可能对身体产生影响。拒绝三无食品如何判别伪劣食品？ 五防五防“小小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。企业出现。六防六防“低低”。“低低”是指在价格上明显低于一般价格水平的是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有食品，价格太低的食品大多有“猫腻猫腻”。七防七防“散散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。拒绝三无食品小结测试小结测试 辨别伪劣食品“七字法”是哪七字？拒绝三无食品答案答案 ：艳、白、反、长、：艳、白、反、长、 散、低、小散、低、小拒绝三无食品给食品多一份关注对生命多一份负责拒绝三无食品再见！再见！拒绝三无食品此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！拒绝三无食品
