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1、 食品安全食品安全活动策划方案民以食天为食品安全活动策划方案 食品安全活动策划方案一、 活动主题的提出 21世纪是一个“绿色”世纪,随着环保意识的增强,人们生活品质观念的转变,人们越来越崇尚自然、注重安全、追求健康的生活,食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。针对学校的现有资源和学生的实际情况,我们将开展关于“食品安全”的活动课程。通过开展此活动,使学生懂得食品安全的重要性,树立绿色安全食品的消费观,确立科学的、有益健康和环保的食品消费模式。食品安全活动策划方案二、活动具体目标: 知识目标: 通过开展“食品安全”主题活动,让学生了解有关安全食品的基础知识,懂得食品安全的重要性。学习一些社会实
2、践调查的方法,提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,并能撰写社会实践调查报告。食品安全活动策划方案 能力目标: 在实践活动中了解调查研究的过程,学会运用各种调查的方法,培养多渠道收集信息的能力,并学会对收集到的信息进行加工处理和应用。并通过小组分析、处理问题的过程,培养学生的团队合作意识。食品安全活动策划方案 情感目标: 增强意识,自觉抵制。通过对食品安全的认识与探究,使学生了解食品安全与人体健康的关系,切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,自觉抵制“三无”食品、无“QS”“QS”标志的食品和其它垃圾食品。并在活动过程中,发展学生与人交往与合作的能力。 食品安全活动策划方案 三、活动
3、地点: 学校食堂 校外摊点 超市 商场 食品安全活动策划方案四、活动组织形式: 根据学生选择的主题内容,以自愿为原则,同学们自行分组,成立5858人的实践活动小组,选出小组长具体负责本小组的工作,采用课内与课外相结合的原则,进行探究性学习。食品安全活动策划方案 整个过程由学生小组完成,教师具体指导,对活动过程中学生的思维方式、活动的认识和个人体验以及对调查的方法、资料的整理与综合进行综合评价,不要求研究的结果。 活动成果要求以小组为单位进行现场汇报,汇报的形式不限。食品安全活动策划方案 五、活动实施的具体过程:过程二:收集关于食品安全的资料 过程一:活动准备过程三:食品安全与我们的健康过程四:
4、呼唤安全健康食品过程五:活动小结食品安全活动策划方案 活动一:活动准备1、讲解此次活动的意义。2、讨论、讲解什么是安全的食品。3、设计调查表,掌握表格设计的大致格式,如:标题、主要栏目、统计项、调查日期、调查人姓名等。整理调查结果,总结调查情况,通过调查表了解大家对食品安全的认识。4、制作活动记录袋,要求把活动的目的、内容、方式、过程、体会、感想、收获等记录下来,整理收集的相关资料,制作记录袋的方式不限。食品安全活动策划方案 活动二:收集关于食品安全的资料 活动过程:学生利用课余时间,收集一些关于食品安全的资料,并对所收集的资料进行整理、筛选、综合。还可以采用各种收集资料的方法进行收集。形式根
5、据自己的情况来定。 活动目的:学会运用各种调查的方法,培养多渠道收集信息的能力,并对收集到的信息进行简单的加工处理和应用的能力。食品安全活动策划方案 活动三:食品安全与我们的健康 活动过程:由老师或组长带领进行参观调查的同时,并做好实地记录。活动前清楚活动要求,小组准备好问题,注意活动安全。调查完后,小组进行交流讨论,说说活动收获。 活动目的:通过到商场、超市及路边小摊进行参观、调查,了解市场上的各种食品对我们身体的作用。学会辨别垃圾食品,并分辨真伪绿色食品,培养学生团结合作能力。食品安全活动策划方案活动四:呼唤安全健康食品活动过程:开展“呼唤绿色健康食品”的讨论会,学生可以畅所欲言,发表自己的看法,具体讨论“呼唤绿色健康食品”的方法,选择最好的方式进行呼吁。学生可以采用写倡议书、建议书,撰写社会调查报告等方式呼吁大家购买绿色安全健康食品。 活动目的:通过开展“呼唤安全健康食品”的讨论会,采用各种方式呼吁大家购买绿色健康食品,学会撰写社会调查报告。食品安全活动策划方案活动五:活动小结 活动过程:在个人自我总结、小组内总结的基础上,再在班级内进行交流活动。总结形式可多样,可以是个人的日记、作文,实践活动中的反思与建议,也可以是在班级讨论中的发言或资料、活动成长袋展示。 活动目的:通过活动小结,学生之间相互交流,提高认识,总结经验。食品安全活动策划方案