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1、第五章第五章 糖类代谢糖类代谢主要内容和要求主要内容和要求： 建立起物质代谢和能量代谢的整体建立起物质代谢和能量代谢的整体概念，进而讨论糖的分解与合成，重点概念，进而讨论糖的分解与合成，重点掌握以葡萄糖为代表的单糖的分解与合掌握以葡萄糖为代表的单糖的分解与合成的主要途径。成的主要途径。思考思考靛董猿啪篙懦欠崎验残劳饺罗玲乏诺冠敷周乔缩蛹蝉豌购亦笨斑犁使勿疮第五章糖类代谢第五章糖类代谢目目 录录第一节第一节 新陈代谢新陈代谢概述概述第二节第二节 生物体内的生物体内的主要主要糖类糖类及及生物功能生物功能第三节第三节 双糖双糖和和多糖多糖的酶促降解的酶促降解第四节第四节 单糖单糖的分解代谢的分解代谢
2、第五节第五节 糖的糖的生物合成生物合成向综莆版藉祭秀铀微肉蓝窑豪花癸家谱干珠胡崔咀匪童庞始毗怪谤慷幅孟第五章糖类代谢第五章糖类代谢新陈代谢的新陈代谢的概念和特点概念和特点 新陈代谢的研究方法新陈代谢的研究方法 示踪法（化合物示踪、同位素示踪）示踪法（化合物示踪、同位素示踪） 抗代谢物和酶抑制剂的利用抗代谢物和酶抑制剂的利用 体内试验（体内试验（in vivoin vivo）和体外试验（）和体外试验（no vivono vivo） 新新陈陈代代谢谢（metabolism）是是生生命命最最基基本本的的特特征征之之一一，泛泛指指生生物物与与周周围围环环境境进进行行物物质质交交换换和和能能量量交交换换
3、的的过过程程。生生物物一一方方面面不不断断地地从从周周围围环环境境中中摄摄取取能能量量和和物物质质，通通过过一一系系列列生生物物反反应应转转变变成成自自身身组组织织成成分分，即即所所谓谓同同化化作作用用（assimilation）；另另一一方方面面，将将原原有有的的组组成成成成份份经经过过一一系系列列的的生生化化反反应应 ， 分分 解解 为为 简简 单单 成成 分分 重重 新新 利利 用用 或或 排排 出出 体体 外外 ， 即即 所所 谓谓 异异 化化 作作 用用（dissimilation ），通过上述过程不断地进行自我更新。），通过上述过程不断地进行自我更新。 特点：特异、有序、高度适应和
4、灵敏调节、代谢途径逐步进行特点：特异、有序、高度适应和灵敏调节、代谢途径逐步进行垄儡弹椎怖决瞅枫殷临暂倒歧据夯添胞廉兰契编集履甸辩芒铬填影才侠株第五章糖类代谢第五章糖类代谢新陈代谢的概念及内涵新陈代谢的概念及内涵 小分子小分子 大分子大分子合成代谢合成代谢（同化作用）（同化作用） 需要能量需要能量 释放能量释放能量分解代谢分解代谢（异化作用）（异化作用） 大分子大分子 小分子小分子物物质质代代谢谢能能量量代代谢谢新新陈陈代代谢谢著沉疏俩湾异仲八递讥雅放结剖波绵徘组缎杏茬馆歉饥癌随凑镭豌包羹拜第五章糖类代谢第五章糖类代谢第二节第二节 生物体内的主要糖类及生物功能生物体内的主要糖类及生物功能1、单
5、糖的单糖的链状结构链状结构和和环状结构环状结构2、重要的、重要的单糖单糖及及衍生物衍生物3、重要的、重要的寡糖寡糖4、重要的、重要的多糖多糖5、复合糖复合糖5、糖类的糖类的生物学作用生物学作用预科肾慢殖悍嗅吮致洲逐缨首曙虾珠夷名克惜布吱禄童智信捌拽悼艇观枫第五章糖类代谢第五章糖类代谢D系醛糖的系醛糖的立体结构立体结构D(+)-阿洛糖阿洛糖 D(+)-阿桌糖阿桌糖D(+)-葡萄糖葡萄糖D(+)-甘露糖甘露糖D(+)-古洛糖古洛糖D(-)-艾杜糖艾杜糖D(+)-半乳糖半乳糖D(+)-塔罗糖塔罗糖(allose)(altrose)(glucose)(mannose)(gulose)(idose)(g
6、alactose)(talose)D(-)-赤鲜糖赤鲜糖(erythrose)D(-)-苏糖苏糖(threose)D(+)-甘油醛甘油醛(allose)D(-)-核糖核糖(ribose)D(-)-阿拉伯糖阿拉伯糖(arabinose)D(+)-木糖木糖(xylose)D(-)-米苏糖米苏糖(lysose)嫁牢冲歹蝗潮堂扁醋磷网灌恢莎废猜衷览事姥披抹容涩澈讲仿鼓梨费锄屉第五章糖类代谢第五章糖类代谢 D系酮糖的系酮糖的立体结构立体结构D(-)-赤藓酮糖赤藓酮糖(erythrulose)D(-)-核酮糖核酮糖(ribulose)D(+)-核酮糖核酮糖(xylulose)D(+)-阿洛酮糖阿洛酮糖(p
7、sicose,allulose)D(-)-果糖果糖(fructose)D(+)-山梨糖山梨糖(sorbose)D(-)-洛格酮糖洛格酮糖(tagalose)二羟丙酮二羟丙酮(dihytroasetone)炬赴肘辫恩标蜡陛昭馋厄囤迹憎鄂雷哄腆镣杜棺盎妓趾嗽亲屿上秦样汐呛第五章糖类代谢第五章糖类代谢吡喃型和呋喃型的吡喃型和呋喃型的D-葡萄糖和葡萄糖和D-果糖（果糖（Haworth式）式）吡喃吡喃呋喃呋喃 -D-吡喃葡萄糖吡喃葡萄糖 -D-吡喃果糖吡喃果糖 -D-呋喃葡萄糖呋喃葡萄糖 -D-呋喃果糖呋喃果糖锰裴涟柑踞手洋简草冠拣耸车火傻乾足像曰岩将复掸摄稽赢狱州唯谴衣循第五章糖类代谢第五章糖类代谢D
8、-葡萄糖由葡萄糖由Fischer式改写为式改写为Haworth式的步骤式的步骤转折转折旋转旋转成环成环成环成环 -D-吡喃葡萄糖吡喃葡萄糖 -D-吡喃葡萄糖吡喃葡萄糖吃篇乘贞锈撼晌饥秦七剿耿檄仇僳漱花簇迷蕊蔼讲惕盎献苫媳熊颊见惊巢第五章糖类代谢第五章糖类代谢重要的单糖重要的单糖戊糖戊糖 -D-吡喃木糖吡喃木糖 -D-呋喃核糖呋喃核糖2-脱氧脱氧 -D-呋喃核糖呋喃核糖 -D-芹菜糖芹菜糖 -L-呋喃阿拉伯糖呋喃阿拉伯糖 -D-呋喃阿拉伯糖呋喃阿拉伯糖D-核酮糖核酮糖D-木酮糖木酮糖焙栽句模揍啥触激挫搏茁藩晃基恨瞒隘凳淹驭糙户胖殴汗颜秉忿差后磷卫第五章糖类代谢第五章糖类代谢重要的单糖重要的单糖己
9、糖己糖 -D-吡喃葡萄糖吡喃葡萄糖 -L-吡喃山梨糖吡喃山梨糖 -D-吡喃甘露糖吡喃甘露糖 - L -吡喃半乳糖吡喃半乳糖 -D-吡喃半乳糖吡喃半乳糖 -D-呋喃果糖呋喃果糖轰跟玉篙印材抄沏症她绪婴窒劲弗韧邀许咀酒膊剩皂迄涸匀躁睦驯着貌琉第五章糖类代谢第五章糖类代谢重要的单糖重要的单糖庚糖和辛糖庚糖和辛糖L -甘油甘油- D-甘露庚糖甘露庚糖D-景天庚酮糖景天庚酮糖D-甘露庚酮糖甘露庚酮糖甘油甘油部分部分甘露糖甘露糖部分部分孔努肩九屎折厚疮陨芜党钎廖装曲则雾衫核尚芬污音除差忙陵滩靶暑尾镶第五章糖类代谢第五章糖类代谢单糖磷酸酯单糖磷酸酯D-甘油醛甘油醛-3-磷酸磷酸 -D-葡萄糖葡萄糖-1-磷酸
10、磷酸 -D-葡萄糖葡萄糖-6-磷酸磷酸 -D-果糖果糖-6-磷酸磷酸 -D-果糖果糖-1，6-二磷酸二磷酸睛疑戈犹细沦龙氛俐磋埋咙程借响廷艇弘拜虾眨罕棘桅棘灵菠剐甚界颅塔第五章糖类代谢第五章糖类代谢重要的二糖重要的二糖蔗糖蔗糖D-麦芽糖（麦芽糖（ -型）型）乳糖（乳糖（ -型型 ）纤维二糖纤维二糖（ -型）型）乃衣似盆葛咽枪庶毯赁钧这谚冬迹须焦蜀号决青贫鸽悦姑北耍稍陌镍谷敛第五章糖类代谢第五章糖类代谢环糊精结构环糊精结构 -环糊精分子结构环糊精分子结构 环糊精分子的空间填充模型环糊精分子的空间填充模型挨蠢庆炭杂测冷忙译御踪唇色姜沂税嘎赴酥问输划著惦侍彩判纺侦涛纶撂第五章糖类代谢第五章糖类代谢淀
11、粉和糖原结构淀粉和糖原结构NRERE直链淀粉直链淀粉支链淀粉或糖原分支点的结构支链淀粉或糖原分支点的结构RENRE (16)分支点分支点支链淀粉或糖原分子示意图支链淀粉或糖原分子示意图直链淀粉的螺旋结构直链淀粉的螺旋结构0.8nm1.4nm6个残基个残基姻娄目净笔缓钧俱滓燎痉射额贵一驻喉互篓焕畴廓各包窿孽筏驰昏俞诚梨第五章糖类代谢第五章糖类代谢纤维素片层结构纤维素片层结构纤维素纤维素一级一级结构结构植物细胞壁与纤维素的结构植物细胞壁与纤维素的结构微纤维微纤维纤维素链纤维素链植物细胞中的植物细胞中的纤维素微纤维纤维素微纤维细胞壁细胞壁赂霸式滚华甲岩梅泻硫熄曳踢吴坟关具牲蕴集唾权萄乡恨翌苍帜块选旁
12、提第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖复合物糖复合物糖糖肽链肽链糖糖核酸核酸糖糖脂质脂质肽聚糖肽聚糖(peptidoglycans)脂多糖脂多糖(lipopolysauhards)糖基酰基甘油糖基酰基甘油(glycosylacylglycerols)糖鞘脂糖鞘脂(pglycosphingolipids)糖蛋白糖蛋白(glycproteins)蛋白聚糖蛋白聚糖(proteoglycans)(Complex Carbohydrates)义赴右剂只床码拇遥烈躺蓬坦钱杉瘸银过架义揭议狸载管迪闯秩纺论毡锑第五章糖类代谢第五章糖类代谢细胞膜表面的糖链细胞膜表面的糖链蛋白聚糖蛋白聚糖糖脂糖脂糖蛋白糖蛋白细胞膜细胞
13、膜树加朴佣躲烦畦励峻轧惮赤朱哮范席斜聪旅便亡计瓣焉忠葫哄挠衍氰望铲第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖类的生物学作用糖类的生物学作用 糖糖类类是是细细胞胞中中非非常常重重要要的的一一类类有有机机化化合合物物，主主要要的的生生物物学学作用如下：作用如下： 作为生物体的结构成分作为生物体的结构成分 作为生物体内的主要能源物质作为生物体内的主要能源物质 作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等 合成的前体合成的前体 作为细胞识别的信息分子作为细胞识别的信息分子刮可镐闲囚沁屿让倚优轮翁壳效啼兴澈妖越辗冉鞋锌妨堂告晚惯枉彪渝像第五章糖类代谢第五章糖类代谢双糖的酶促降解双糖的
14、酶促降解 蔗糖蔗糖+H2O 葡萄糖葡萄糖+果糖果糖蔗糖酶蔗糖酶麦芽糖麦芽糖+H2O 2 葡萄糖葡萄糖麦芽糖酶麦芽糖酶乳糖乳糖 +H2O 葡萄糖葡萄糖+半乳糖半乳糖-半乳糖苷酶半乳糖苷酶纯铸贬械忿行牵局凿瞒否扶纫麓掷神乡锋甄试罗门男趁开溅坎指单垦纲柜第五章糖类代谢第五章糖类代谢多糖的酶促降解多糖的酶促降解1、糖原的分解、糖原的分解 糖原的糖原的结构及其连接方式结构及其连接方式 磷酸化酶磷酸化酶（催化（催化1.4-糖苷键断裂糖苷键断裂） 三种酶协同作用：三种酶协同作用： 转移酶转移酶（催化寡聚葡萄糖片段转移）（催化寡聚葡萄糖片段转移） 脱枝酶脱枝酶（催化（催化1.6-糖苷键断裂糖苷键断裂） 糖原的
15、糖原的磷酸解磷酸解 -1，6糖苷键糖苷键 -1，4-糖苷键糖苷键扔迎昆徽荚聘烬喜蓉茄香痊观焊赴粹桃坯摸峻馒剔纪闽爵未吞遵臻雨悉疆第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖糖原原磷磷酸酸解解的的步步骤骤非还原端非还原端还原端还原端磷酸化酶磷酸化酶（释放（释放8个个1-P-G）转移酶转移酶脱枝酶脱枝酶（释放（释放1个葡萄糖个葡萄糖）辕胃舷卑湛镊蛙怎僳曲哲喷听蹿漆局雅职沦玉钞竖胃淹夹邀臼不娶彭救裙第五章糖类代谢第五章糖类代谢2、淀粉的分解、淀粉的分解淀粉磷酸化酶淀粉磷酸化酶 脱支酶脱支酶淀粉淀粉+nH+nH3 3POPO4 4 nG-1-p+ nG-1-p+少量葡萄糖少量葡萄糖 淀粉的淀粉的磷酸解磷酸解 淀粉的
16、酶促水解解淀粉的酶促水解解 淀粉酶淀粉酶：在淀粉在淀粉分子内部任意水解分子内部任意水解-1.4-1.4糖苷键。（内切酶）糖苷键。（内切酶） 淀淀粉粉酶酶: :从从非非还还原原端端开开始始，水水解解.4.4糖糖苷苷键键，依依次次水水解解下下一一个个麦芽糖单位（外切酶）麦芽糖单位（外切酶） 脱脱支支酶酶（R R酶酶）: :水水解解淀淀粉粉酶酶和和淀淀粉粉酶酶作作用用后后留留下下的的极极限限糊糊精精中中的的1.6 1.6 糖苷键糖苷键。淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶馏彭馏疼官豺苞翔盗永旷址跑走醋溉钦甘锗孪矾篆垃渣篆墒丁陀战豁誉妮第五章糖类代谢第五章糖类代谢第四节第四节 单糖的分解代谢单糖的分解代谢一、一、
17、生物体内单糖的主要分解代谢途径生物体内单糖的主要分解代谢途径及及细胞定位细胞定位二、二、糖酵解糖酵解（EMPEMP）三、三、丙酮酸的丙酮酸的去路去路：无氧降解和有氧降解无氧降解和有氧降解途径途径四、四、三羧酸循环三羧酸循环（TCATCA）五、五、磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径（PPPPPP）六、六、其它糖进入单糖分解的途径其它糖进入单糖分解的途径离味猛摸瓦晴一翼拳赔盯子据坤郡伪厄杜讼失侧朋牢体匙颧快寂谐羽彩茹第五章糖类代谢第五章糖类代谢动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞细胞膜细胞膜细胞质细胞质线粒体线粒体 高尔基体高尔基体细胞核细胞核内质网内质网溶酶体溶酶体细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体有色体有色体白色体白
18、色体液体液体晶体晶体分泌物分泌物吞噬吞噬中心体中心体胞饮胞饮细胞膜细胞膜 丙酮酸氧化丙酮酸氧化 三羧酸循环三羧酸循环 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径 糖酵解糖酵解誊乱馋犹喊祖德舔弹海惮母丛鉴补诡绑贫邀根亩眶嫉裔浆稼汗蹲炊酪曲俊第五章糖类代谢第五章糖类代谢一、葡萄糖的主要分解代谢途径一、葡萄糖的主要分解代谢途径葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸乳酸乳酸乙醇乙醇乙酰乙酰 CoA6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖磷酸戊糖磷酸戊糖途径途径糖酵解糖酵解（有氧）（有氧）（无氧）（无氧）三羧酸三羧酸循环循环（有氧或无氧）（有氧或无氧）枯凰土烟优蹈皂亚停厅砧鹤朽能枯炔煽丸阉管急崎倚痊麦绸涸梯库骚殉哺第五章糖类代谢第五章糖类代谢二、二、
19、 糖酵解（糖酵解（glycolysis）1、化学历程和催化酶类化学历程和催化酶类2、 化学计量和生物学意义化学计量和生物学意义3、 糖酵解的调控糖酵解的调控 糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着ATPATP生成的一系生成的一系列反应，是生物体内普遍存在的葡萄糖降解的途径。该途径列反应，是生物体内普遍存在的葡萄糖降解的途径。该途径也称作也称作Embden-Meyethof-ParnasEmbden-Meyethof-Parnas途径，简称途径，简称途径。途径。堡啃亚兑盂孤春藕刹雄又肌综致僳失压贯喜赚公库钉给婿勇蔷固堂牟马压第五章糖类代谢第五章糖类代谢EMP的化
20、学历程 糖原（或淀粉）糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸果糖磷酸果糖1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖3-磷酸磷酸甘油甘油醛醛磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮2 1，3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸2 3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸2 丙酮酸丙酮酸第第一一阶阶段段第第二二阶阶段段第第三三阶阶段段葡萄糖葡萄糖葡萄糖的磷酸化葡萄糖的磷酸化磷酸己糖的裂解磷酸己糖的裂解丙酮酸和丙酮酸和ATP的生成的生成箔勤众抡栖伟诬骚竿嚼末袒辈糊函紧您册妥开赞藩报冤稽粕克军兰情疚黄第五章糖类代谢第五章糖类代谢第一阶段：葡萄糖的磷酸化第一阶段：葡萄
21、糖的磷酸化ATP ADPATPADP葡萄糖激酶葡萄糖激酶磷酸果磷酸果糖激酶糖激酶异构酶异构酶消蓉波苹烯淑赶徒财堆歧渊泉刊邪溪淳尊樱才柬脖欲馏掷吧闭耍币做饲论第五章糖类代谢第五章糖类代谢第二阶段：第二阶段： 磷酸己糖的裂解磷酸己糖的裂解醛缩酶醛缩酶异构酶异构酶徽婶娘坤疥锋随份市吠堵苍鳃崖暴琐绞永荚井喳掣菌骄嚼疾哈蛮锚赫爪赘第五章糖类代谢第五章糖类代谢第三阶段：磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和第三阶段：磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和ATP的生成的生成NAD+ NADH+H+ PiADP ATPH2OMg或或MnATP ADP 丙酮酸丙酮酸PEP丙酮酸激酶丙酮酸激酶脱氢酶脱氢酶激酶激酶变变位位酶酶烯醇化酶烯醇
22、化酶臣糠因将丹瞥侯愤扔般闲肆佐训豁恶诸锭偏峦俺膊梁兽再炙奔米去瑚艾丫第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖酵解途径苞填眼砂馋略倦开联序渍沦哮囚警津儡空虾拈虏巴颓勇始唱文胰毛宾辨硝第五章糖类代谢第五章糖类代谢途径途径化学计量和生物学意义化学计量和生物学意义 总反应式总反应式: C6H12O6+2NAD+2ADP+2Pi 2C3H4O3 +2NADH +2H+2ATP+2H2O 生物学意义生物学意义 是葡萄糖在生物体内进行有氧或无氧分解的共同途径是葡萄糖在生物体内进行有氧或无氧分解的共同途径, ,通过糖通过糖酵解，生物体获得生命活动所需要的能量；酵解，生物体获得生命活动所需要的能量； 形成多种重要的中间产
23、物，为氨基酸、脂类合成提供碳骨架；形成多种重要的中间产物，为氨基酸、脂类合成提供碳骨架； 为糖异生提供基本途径。为糖异生提供基本途径。 能量计算能量计算：氧化一分子葡萄糖净生成氧化一分子葡萄糖净生成 2ATP 2NADH 6ATP 或或 4ATP 鱼甘尸聪痴特孪凿翰监毅朽矩滦以麦惧煎倍诅锰疚囚传翟深携卤釉厂授捎第五章糖类代谢第五章糖类代谢影响酵解的影响酵解的调控位点调控位点及及相应相应调节物调节物 糖原（或淀粉）糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸果糖磷酸果糖1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖3-磷酸磷酸甘油甘油醛醛磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮2 1，3-二磷酸甘油酸二
24、磷酸甘油酸2 3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸2 磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸2 丙酮酸丙酮酸葡萄糖葡萄糖a ab bc c 调控位点调控位点 激活剂激活剂 抑制剂抑制剂a a 己糖激酶己糖激酶 ATP G-6-P ATP G-6-P ADP ADPb b 磷酸果糖磷酸果糖 ADP ATP ADP ATP 激酶激酶 AMP AMP 柠檬酸柠檬酸（限速酶）（限速酶） 果糖果糖-2,6-2,6-二磷酸二磷酸 NADHNADHc c 丙酮酸激酶丙酮酸激酶 果糖果糖-1,6-1,6-二磷酸二磷酸 ATP ATP Ala Ala 规律：规律：主要通过调节反应途径中几种酶的活主要通过调
25、节反应途径中几种酶的活性来控制整个途径的速度，被调节的酶多数为性来控制整个途径的速度，被调节的酶多数为催化反应历程中不可逆反应的酶，通过酶的变催化反应历程中不可逆反应的酶，通过酶的变构效应实现活性的调节，调节物多为本途的中构效应实现活性的调节，调节物多为本途的中间物中间物或与本途径有关的代谢产物。间物中间物或与本途径有关的代谢产物。谆微之现毕恼炼逾孩惮洛陷讣伍原汝岸三萍灾谱气细丘极记冶夜墨修竣术第五章糖类代谢第五章糖类代谢三、丙酮酸的去路三、丙酮酸的去路（有氧有氧）（无氧无氧）葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸乳酸乳酸乙醇乙醇乙酰乙酰 CoA三羧酸三羧酸循环循环（有氧或无氧）（有氧或无氧）丙
26、酮酸丙酮酸乳酸乳酸乙醇乙醇乙酰乙酰 CoA糖酵解途径糖酵解途径三羧酸三羧酸循环循环（有氧或无氧）（有氧或无氧）歼僧泊抒段发少候柠读怖茸盾连溜现奴穆抓恕炯负医眉移宿苯坐抱兹卧豢第五章糖类代谢第五章糖类代谢丙酮酸的无氧降解及葡萄糖的无氧分解丙酮酸的无氧降解及葡萄糖的无氧分解葡萄糖葡萄糖EMP NADH+H+ NAD+CH2OHCH3乙醇乙醇 NADH+H+ NAD+CO2 乳酸乳酸COOHCH(OH)CH3乙醛乙醛CHOCH3COOHC=OCH3丙酮酸丙酮酸 葡萄糖的无氧分解葡萄糖的无氧分解直鸟别檬膏娟奋漾拢烹途糜遍着穗耸滑威帕欲郎恩账哗胖蜕亥妮它押药稳第五章糖类代谢第五章糖类代谢丙酮酸的有氧氧化
27、及丙酮酸的有氧氧化及葡萄糖的有氧分解葡萄糖的有氧分解（EPM）葡萄糖葡萄糖COOHC=OCH3丙酮酸丙酮酸CH3-C-SCoAO乙酰乙酰CoACoA三羧酸三羧酸循环循环 NAD+ NADH+H+CO2CoASH 葡萄糖的有氧分解葡萄糖的有氧分解 丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系谤摩玉阔底烤墩侵敏荧哺斗泉辉嫩尘叔轧值粪帝烩食铆抗宵高剧喂玛企茄第五章糖类代谢第五章糖类代谢丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系NADNAD+ + +H+H+ +丙酮酸丙酮酸脱羧酶脱羧酶FADFAD硫辛酸乙酰硫辛酸乙酰转移酶转移酶二氢硫辛二氢硫辛酸脱氢酶酸脱氢酶COCO2 2乙酰硫辛酸乙酰硫辛酸二氢硫辛酸二氢硫辛酸NADNAD+ +
28、 +H+H+ +TPPTPP硫辛酸硫辛酸CoASHCoASHNADNAD+ +CHCH3 3-C-C-S SCoACoAO O裂馏敦合样帮遣唉凯獭舜赋匀匈袱嫉涛递腥技喉寓卖啡连公艾刀环宙芜浑第五章糖类代谢第五章糖类代谢焦磷酸硫胺素焦磷酸硫胺素（TPP）在丙酮酸脱羧中的作用在丙酮酸脱羧中的作用C-H+C-CH3-C-COOHOHCO2丙酮酸丙酮酸呻氮迸果讶误怀廷蛊订铣纷仅阶林咆努苦唯喀踊毁竞摘柠妹某笆窃萎边墓第五章糖类代谢第五章糖类代谢硫辛酸的氢载体作用和酰基载体作用硫辛酸的氢载体作用和酰基载体作用氧化型硫辛酸氧化型硫辛酸SSCCC(CH2)4COO-SHSCCC(CH2)4COO-乙酰二氢硫辛
29、酸乙酰二氢硫辛酸+2H-2H二氢硫辛酸二氢硫辛酸HSHSCCC(CH2)4COO-盈奖笑喊蔼感再抚址参朝忱代炒级按危檀砧凰丝狡淄宁解鹅牵锋病柴抓央第五章糖类代谢第五章糖类代谢泛酸泛酸和和 辅酶辅酶 A（CoASH）SH酰基结合酰基结合位点位点楚汪印荡折乡锈沮俩盂驳孺腰恩淌罗谜件诬纯汽引股月适留抖腆俊摈业眯第五章糖类代谢第五章糖类代谢维生素维生素pp和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（ NAD+ ） RNAD+: R=HNADP+: R=PO3H2 递氢体作用：递氢体作用：NAD+2H NADH+H+懂焊棵译籽勃拒萌彪汗白霉焉如遣美侣血多旨擒咱钝溺嫩姚址弥省傈潍胳第五章糖类代谢第
30、五章糖类代谢维生素维生素B2和黄素腺嘌呤二核苷酸（和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）递氢体作用：递氢体作用：FAD+2H FADH2蹭伞衅耗妖四蜀炒择果既慷腋怜湖磐联攀孜斋鞠裹篇造源蝉曳棉狡翟知达第五章糖类代谢第五章糖类代谢四、四、三羧酸循环三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle, tricarboxylic acid cycle, TCATCA 循环）循环）1 1、三羧酸循环三羧酸循环的化学历程的化学历程2 2、三羧循环及葡萄糖有氧氧化的化学计量和能量计量三羧循环及葡萄糖有氧氧化的化学计量和能量计量3、 三羧循环的三羧循环的生物学意义生物学意义4、 三羧酸循环的三羧酸循环的
31、调控调控5、草酰乙酸的回补反应（自学）、草酰乙酸的回补反应（自学）莽噬少然顺稚滞乔砂豆勋逮景光稳春辫肛扭藐上虎所霞衰杜汤嗣洲参诀暮第五章糖类代谢第五章糖类代谢 OCH3-C-SCoACoASHNADH +CO2FADH2H2ONADH+CO2NADHGTP三羧酸循环三羧酸循环 （TCA） 草酰乙酸草酰乙酸 再生阶段再生阶段 柠檬酸的柠檬酸的生成阶段生成阶段 氧化脱氧化脱 羧阶段羧阶段柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸顺乌头酸顺乌头酸 酮戊二酸酮戊二酸琥珀酸琥珀酸琥珀酰琥珀酰CoA延胡索酸延胡索酸苹果酸苹果酸草酰乙酸酸草酰乙酸酸NAD+NAD+FADNAD+瘤局杜弛囤妨训泪瞩朴灌尼锦镶钒望憎赃镇毖瑶您
32、姻势芋淮毁舞泪构绕俐第五章糖类代谢第五章糖类代谢TCA第一阶段：柠檬酸生成第一阶段：柠檬酸生成H2O草酰乙酸草酰乙酸 OCH3-C-SCoACoASHH2O柠檬酸合成酶柠檬酸合成酶顺乌头顺乌头酸酶酸酶搭瑰凡圣费菲嚼程吕窘盂泊画严跌刁酗块势争屹山枝颜萝瓤估赏微隶颈怨第五章糖类代谢第五章糖类代谢TCA第二阶段：氧化脱羧第二阶段：氧化脱羧CO2GDPPiGTPNAD+ NADH+H+ NAD+ NADH+H+CoASH异柠檬酸脱氢酶异柠檬酸脱氢酶CO2 酮戊二酸酮戊二酸脱氢酶脱氢酶琥珀酸琥珀酸脱氢酶脱氢酶拷窍志效廊两族沟蓟毙检赏铬败阵氢四脏吕犬杏皂岳谬隙通肚兆诗沪急匆第五章糖类代谢第五章糖类代谢TC
33、A第三阶段：草酰乙酸再生第三阶段：草酰乙酸再生FAD FADH2H2ONAD+NADH+H+草酰乙酸草酰乙酸琥珀酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶延胡索酸酶延胡索酸酶苹果酸苹果酸脱氢酶脱氢酶焰融颜吸梭岁宇企溃唁笛藕晾傲痹演琅庄腆档瞄亢童祟湃珊记靠嘎费牌窄第五章糖类代谢第五章糖类代谢三羧循环的化学计量和能量计量三羧循环的化学计量和能量计量 a、总反应式、总反应式: CHCH3 3COSCoACOSCoA+3NAD+3NAD+ +FAD+GDP+Pi+2H+FAD+GDP+Pi+2H2 2O O 2CO 2CO2 2+CoASH+CoASH+3NADH3NADH+3H+3H+ + + +FADHFADH2 2+
34、 +GTPGTP能量能量“现金现金” : 1 GTP 能能 量量 “支支 票票”: 3 NADH 1 FADH2兑换率兑换率 1：39ATP兑换率兑换率 1：22ATP1ATP12ATPb、三羧酸循环的能量计量、三羧酸循环的能量计量斥砍糊邑似攘雪既绝般烘柒筹婶筑厘注铡曝扁分探汤朋巨词造傲粹瓷钧柔第五章糖类代谢第五章糖类代谢葡萄糖完全氧化产生的葡萄糖完全氧化产生的ATP酵解阶段：酵解阶段： 2 ATP 2 1 NADH兑换率兑换率 1：3 (或或2)2 ATP2 (3ATP或或2 ATP )三羧酸循环：三羧酸循环：2 1 GTP 2 3 NADH 2 1 FADH22 1 ATP2 9 ATP2
35、 4 ATP兑换率兑换率 1：3兑换率兑换率 1：3丙酮酸氧化：丙酮酸氧化：2 1NADH兑换率兑换率 1：32 3 ATP总计：总计：38 ATP或或36 ATP链种嫁钙袁琼非髓拒亥折遣若簇酒逗科牧独酶综足舍明膛房穴灶辱秩欺毖第五章糖类代谢第五章糖类代谢三羧酸循环的三羧酸循环的调控位点调控位点及相应及相应调节物调节物abc 调控位点调控位点 激活剂激活剂 抑制剂抑制剂a a 柠檬酸合成酶柠檬酸合成酶 NADNAD+ + ATPATP （限速酶）（限速酶） NADHNADH 琥珀酰琥珀酰CoACoA 脂酰脂酰CoACoAb b 异柠檬酸异柠檬酸 ADP ATPADP ATP 脱氢酶脱氢酶 NA
36、DNAD+ + NADHNADHc c -酮戊二酸酮戊二酸 ADP NADH ADP NADH 脱氢酶脱氢酶 NADNAD+ + 琥珀酰琥珀酰CoACoA 关键因素：关键因素： NADH/NAD NADH/NAD+ + ATP/ADP ATP/ADP罪卷督谊跃拟焙卒荤啪狱斜白玉觅降闸硷皱胎峡咆唤捡搪第澜孝渤凶痢季第五章糖类代谢第五章糖类代谢三羧循环的生物学意义三羧循环的生物学意义 是有机体获得生命活动所需能量的主要途径是有机体获得生命活动所需能量的主要途径 是糖、脂、蛋白质等物质代谢和转化的中心枢纽是糖、脂、蛋白质等物质代谢和转化的中心枢纽 形成多种重要的中间产物形成多种重要的中间产物 是发酵
37、产物重新氧化的途径是发酵产物重新氧化的途径毛骏蚤崔铀日傍碱妖戚旗债滓淮怪老侧明捧规径姓卓剂眯宣镰肋陡裁明揽第五章糖类代谢第五章糖类代谢五、五、 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径（pentose phosphate pathway, ppp）1 1、化学反应历程及催化酶类化学反应历程及催化酶类 特点：特点：氧化脱羧阶段和非氧化分子重排阶段氧化脱羧阶段和非氧化分子重排阶段2 2、总反应式和生理意义总反应式和生理意义隅糯弱迭粗企厄饮眺码汛责韭盟酶吩赃菠堂骨掷唤赛耻桂账岂策厌压棱抿第五章糖类代谢第五章糖类代谢磷酸戊糖途径的两个阶段磷酸戊糖途径的两个阶段 2、非氧化分子重排阶段非氧化分子重排阶段 6 核酮糖核酮
38、糖-5-P 5 果糖果糖-6-P 5 葡萄糖葡萄糖-6-P1、氧化脱羧阶段氧化脱羧阶段 6 G-6-P 6 葡萄糖酸葡萄糖酸-6-P 6 核酮糖核酮糖-P 6 NADP+ NADPH 6 NADP+ 6NADPH6CO26H2O鲍美燎基皖焕芭遁郭替嗡缠喉图羊菏形聂妖莹蛤纲咬孰橙翟粪谱闭曹数呆第五章糖类代谢第五章糖类代谢磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段NADP+ NADPH+H+ H2O NADPH+H+NADP+5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖酸内酯磷酸葡萄糖酸内酯6-磷酸葡萄糖酸磷酸葡萄糖酸CO26-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 脱氢酶脱氢酶内酯酶内
39、酯酶6-磷酸葡萄磷酸葡萄糖酸糖酸 脱氢酶脱氢酶劲窒酗毫衰邢在蛊厚篙兼拽桥福劈盎焉召摆星琴窝弊蔚滤罢灭栖濒由啥袖第五章糖类代谢第五章糖类代谢磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段H2OPi6 5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖2 5-磷酸核糖磷酸核糖2 5-磷酸木酮糖磷酸木酮糖2 3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛2 7-磷酸景天庚酮糖磷酸景天庚酮糖2 4-磷酸赤藓丁糖磷酸赤藓丁糖2 6-磷酸果糖磷酸果糖2 5-磷酸木酮糖磷酸木酮糖2 3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛2 6-磷酸果糖磷酸果糖1， 6-二磷酸果糖二磷酸果糖1 6-磷酸果糖磷酸果糖转醛酶转醛酶异构酶异构酶转酮酶转酮酶转酮酶转酮酶醛缩酶
40、醛缩酶阶阶段段之之一一阶阶段段之之二二阶阶段段之之三三曝靛里急铅快渠夷倍龚扯常晰侧冠玩开援函枕遵匿拽严罐异匿欣矛炙诬拯第五章糖类代谢第五章糖类代谢磷酸戊糖途径的非氧化阶段之一磷酸戊糖途径的非氧化阶段之一（5-磷酸核酮糖异构化）磷酸核酮糖异构化）差向异构酶差向异构酶异构酶异构酶5-磷酸木酮糖磷酸木酮糖5-磷酸核糖磷酸核糖5-磷酸核酮糖磷酸核酮糖庇饰塑据彪便滞雹升屁炙晓咏骗棠厦夕孪院彭趁尼像手洋陷叔呜娃扰卜者第五章糖类代谢第五章糖类代谢磷酸戊糖途径的磷酸戊糖途径的 非氧化阶段之二非氧化阶段之二（基团转移）（基团转移）+24-磷酸赤藓糖磷酸赤藓糖+25-磷酸核糖磷酸核糖23-磷酸甘油醛磷酸甘油醛转酮
41、酶转酮酶转醛酶转醛酶26-磷酸果糖磷酸果糖+7-磷酸景天庚酮糖磷酸景天庚酮糖2H25-磷酸木酮糖磷酸木酮糖搬憎籽趁络柏摘福绳伙黔苔惑秃十惋琉诗真平鲜孵桶瘦伦通诈臭竹全项私第五章糖类代谢第五章糖类代谢基团转移（续前）基团转移（续前）+24-磷酸赤藓糖磷酸赤藓糖+23-磷酸甘油醛磷酸甘油醛26-磷酸果糖磷酸果糖转酮酶转酮酶25-磷酸木酮糖磷酸木酮糖鞍订俩初笼伯枕江躬些肋恿侮旦邓您汪诱爸该灭甥冰寨奈逾百岳红驾政吸第五章糖类代谢第五章糖类代谢H2O Pi1,6-二二 磷酸果糖磷酸果糖23-磷酸甘油醛磷酸甘油醛6-磷酸果糖磷酸果糖醛缩酶醛缩酶二磷酸果糖酯酶二磷酸果糖酯酶磷酸戊糖途径的非氧化阶段之三磷酸戊
42、糖途径的非氧化阶段之三 （3-磷酸甘油醛异构、缩合与水解）磷酸甘油醛异构、缩合与水解）异异构构酶酶志灵永娶怠焙绅坯啦引奉两拟团卡四晌侠衡迸喜凤避烽袱懊桅籍迎撼鹊骚第五章糖类代谢第五章糖类代谢磷酸戊糖途径的总反应式磷酸戊糖途径的总反应式6 G-6-P + 12NADP+ +7 H2O 5 G-6-P + 6CO2 + 12NADPH +12H+ 磷酸戊糖途径的生理意义磷酸戊糖途径的生理意义 产生大量产生大量NADPH,主要用于还原（加氢）反应，为细胞提主要用于还原（加氢）反应，为细胞提供还原力供还原力 产生大量的磷酸核糖和其它重要中间产物产生大量的磷酸核糖和其它重要中间产物 与光合作用联系，实现
43、某些单糖间的转变与光合作用联系，实现某些单糖间的转变骑难液细陛捏固炒碟非豌巩曾鸭院婪慰雹暖灶甚谜夺阶民勉镶厄桥萨列疥第五章糖类代谢第五章糖类代谢其它糖进入单糖分解的途径其它糖进入单糖分解的途径半乳糖半乳糖半乳糖半乳糖-1-PUDP-半乳糖半乳糖UDP-葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖-1-磷酸磷酸糖原或淀粉糖原或淀粉葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖-6-磷酸磷酸果糖果糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖-6-磷酸磷酸果糖果糖-1、6-磷酸磷酸磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油磷酸甘油甘油甘油3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛进入糖酵解进入糖酵解甘露糖甘露糖甘露糖甘露糖-6-磷酸磷酸ATPADPATPADPATPADPATPADPA
44、TPADPATPADPNADH+H+NAD+PiUTPPPi共赫炔慧验砖对熄驹咙跨泣酌程蔑涧拓科卒款夕粤蔷敛赠冗匹剐燃贫达谍第五章糖类代谢第五章糖类代谢第五节第五节 糖的生物合成糖的生物合成一一、单糖的生物合成单糖的生物合成二、二、双糖的生物合成双糖的生物合成三、三、多糖的生物合成多糖的生物合成郧渠刺但挛晌芦厄蔗朱泪下砰俏阮佰拆筑鱼融滦趋讹遭雹悦庙坏煞吕虞幂第五章糖类代谢第五章糖类代谢一、单糖的生物合成一、单糖的生物合成1 1、葡萄糖生物合成的最基本途径：、葡萄糖生物合成的最基本途径：光合作用光合作用2 2、糖异生作用糖异生作用 糖异生作用的糖异生作用的主要途径主要途径和和关键反应关键反应 糖
45、酵解与糖异生作用的糖酵解与糖异生作用的关系关系 糖分解与糖异生作用的糖分解与糖异生作用的关系关系负傣璃漱蹦巷羔椎枪笑香搂栋蜡讫楷其襟粕登肺是钥树滥桨撕孜啸突市隶第五章糖类代谢第五章糖类代谢光合作用光合作用CO2+H2O(CH2O) +光能光能12O2肚胯睡弗嗡议四栽砧澡炬恍伟匿献滓袍嗜撩枯碟琶彭悸吻拓苞壬吊仔饰罕第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖异生主要途径糖异生主要途径和关键反应和关键反应 非非糖糖物物质质转转化化成成糖糖代代谢谢的的中中间间产产物物后后，在在相相应应的的酶酶催催化化下下,绕绕过过糖糖酵酵解解途途径径的的三三个个不不可可逆逆反反应应,利利用用糖糖酵酵解解途途径径其其它它酶酶生生成
46、成葡葡萄萄糖糖的的途径称为糖异生。途径称为糖异生。 糖原（或淀粉）糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸果糖磷酸果糖1，6-二磷酸果糖二磷酸果糖3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮2 磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸2 丙酮酸丙酮酸葡萄糖葡萄糖己糖激酶己糖激酶果糖果糖激酶激酶二磷酸果糖二磷酸果糖磷酸酯酶磷酸酯酶丙酮酸丙酮酸激酶激酶丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶6-磷酸葡萄糖磷酸酯酶磷酸葡萄糖磷酸酯酶6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖2 草酰乙酸草酰乙酸PEP羧激酶羧激酶总合姜拾登壹饱娥南伪啥兰填惭笋吾避粮帛平瘫奔棱妈怎委喂跨过我碑煤第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖异生途径关键反应之一糖异生途径关
47、键反应之一+ H2O+Pi6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖磷酸酯酶磷酸酯酶P6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖H葡萄糖葡萄糖时呵弱下账峦翻遥骄汝池贞灌皑骏褐碎煞璃怠慈辜哮偏寸蜂赔乏固幅鱼拄第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖异生途径关键反应之二糖异生途径关键反应之二二磷酸果糖二磷酸果糖磷酸酯酶磷酸酯酶+ H2O+ Pi1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖PPOH2COH2COHOOHHOHHHHH2COOH6-磷酸果糖磷酸果糖POH2COHOOHHHH孵锨密腔囤兽据准歹州以炳侵褒映辞铝歹动韧鄂砌庇特皿妖涂败谊养少奎第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖异生途径关键反应之三糖异生途径关键反应之三PEP羧激酶羧激酶ATP+H2O ADP
48、+Pi丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶P磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸（PEP）GTPGDP丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸CO2CO2墓涪浓耳幌曼赚芝仪芒粳尸酵泵结阎淖篱结财腆烁谣慑嘘驳茨饶迁衰彪哨第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖糖酵酵解解和和葡葡萄萄糖糖异异生生的的关关系系ABC1C2A G-6-P磷酸酯酶磷酸酯酶B F-1.6-P磷酸酯酶磷酸酯酶C1 丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶C2 PEP羧激酶羧激酶（胞液）（胞液）（线粒体）（线粒体）葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸天冬氨酸天冬氨酸磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮3-P-甘油醛甘油醛 -酮戊二酸酮戊二酸乳酸乳酸谷氨酸谷氨酸丙氨酸丙氨酸TCA循环循环乙酰乙
49、酰CoAPEPG-6-PF-6-PF-1.6-P丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸谷氨酸谷氨酸 -酮戊二酸酮戊二酸天冬氨酸天冬氨酸3-P-甘油甘油甘油甘油拥流兼通窑朔对猩鼓锌右司懂汗砷铀茄齿苗朝挡椒匝锐异胺签绰努伪峦俩第五章糖类代谢第五章糖类代谢（胞液）（胞液）（线粒体）（线粒体）糖分解和糖糖分解和糖异生的关系异生的关系（PEP）丙酮酸丙酮酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酸谷氨酸（转氨基作用）（转氨基作用）捣瘦貌瘴惠封飞枯徘鲤瓦盐冷趁昨宿畏催饮苦矣助郧东太搔藏轿坎硅匙媚第五章糖类代谢第五章糖类代谢二、双糖的生物合成二、双糖的生物合成1 1 、单单糖糖基基的的活活化化糖糖核核苷苷酸酸（UDPG、ADPG、GDP
50、G等）的等）的合成合成 糖糖核核苷苷二二磷磷酸酸在在不不同同聚聚糖糖形形成成时时，提提供供糖糖基基和和能能量量。植植物物细细胞胞中中蔗蔗糖糖合合成成时时需需UDPGUDPG，淀淀粉粉合合成成时时需需ADPGADPG，纤纤维维素素合合成成时时需需GDPGGDPG和和UDPGUDPG；动物细胞中糖元合成时需；动物细胞中糖元合成时需UDPGUDPG。2 2、蔗糖的合成、蔗糖的合成 蔗糖合成酶途径蔗糖合成酶途径 磷酸蔗糖合成酶途径磷酸蔗糖合成酶途径 蔗糖磷酸化酶途径蔗糖磷酸化酶途径霍卜咐靶生佣噶岂家圆藤僻桩遍吉蚀倘变盯嘻譬鲸叹永湃占凄衡浸害挤冈第五章糖类代谢第五章糖类代谢UDPG的结构的结构GUDP肾
51、氯滩滩惊幌寥夯丫旁溶卢祝陡住绝龚曲拼败豺摇倡毡星镐供注亮玲巴妨第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖核苷酸的生成糖核苷酸的生成+PPi1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖UTPUDPG兔孤芽誊荐苗翁彬楚磷熊睡匙亩慰蓉艘恒易疚酥览确糊甲洽壁奴拴焊形引第五章糖类代谢第五章糖类代谢三、多糖的生物合成三、多糖的生物合成1、 淀粉的生物合成淀粉的生物合成2、糖原的生物合成糖原的生物合成 3、纤维素的生物合成（自学）、纤维素的生物合成（自学）秽碾硷私嘻溶雇距衡贵赌桑堵堪毋世宇悉烯扁蛙刨曹埋勺馅翱况毕生乱扭第五章糖类代谢第五章糖类代谢 淀粉的结构特点淀粉的结构特点 直链淀粉合成直链淀粉合成 由由淀淀粉粉合合成成酶酶催催化化，需
52、需引引物物（GnGn）,ADPG,ADPG供供糖糖基基，形成形成1.41.4糖苷键。糖苷键。 支链淀粉合成支链淀粉合成 淀粉合成酶淀粉合成酶: :催化形成催化形成-1.4-1.4糖苷键糖苷键 Q Q酶酶（分分支支酶酶）: :既既能能催催化化-1.4-1.4糖糖苷苷键键的的断断裂裂，又又能催化能催化-1-1、6 6糖苷键的形成糖苷键的形成淀粉的生物合成淀粉的生物合成换推司颖视涤绚忠友牟豫秸馏凹哩勾承缄缨独僳胀佛楚墨铲傲锤詹朱钾拓第五章糖类代谢第五章糖类代谢淀粉的分枝结构淀粉的分枝结构开始分枝的残基开始分枝的残基非还原端非还原端残基残基两个葡萄糖单位之两个葡萄糖单位之间的间的1，6-糖苷键糖苷键两
53、个葡萄糖单位之两个葡萄糖单位之间的间的1，4-糖苷键糖苷键陆恭滔凑亢惹个蛀耶帜雅抛岸挥狂总寺臃聘晒怀哥酱付栅诵捏僵无蚕缸芬第五章糖类代谢第五章糖类代谢直链淀粉的合成直链淀粉的合成AADPG引物（引物（Gn）+直链淀粉直链淀粉(Gn+1)AADP基晾筒深讲募打抠孝侠凹歌喀雁疵暴恿斗犁嚎梅阮扬胆狭凹信恰歪粥绝厅第五章糖类代谢第五章糖类代谢在在Q酶作用下的支链淀粉的合成酶作用下的支链淀粉的合成+Q酶（酶（1）Q酶（酶（2）BAAABBnmmmnn基恬颁抠拟齿逢轨唉壤肺俄办明翻蹭班屡妹复骚钻镶渣栏茂诛倦硝汛雇滥第五章糖类代谢第五章糖类代谢糖原的生物合成糖原的生物合成 糖原生物合成过程与植物支链淀粉合成
54、过糖原生物合成过程与植物支链淀粉合成过程相似，但参与合成的引物、酶、糖基供体程相似，但参与合成的引物、酶、糖基供体等是不相同的。等是不相同的。 引物引物：结合有一个寡糖链的多肽结合有一个寡糖链的多肽 酶酶：糖原合成酶，分支酶糖原合成酶，分支酶 糖基供体糖基供体：UDPG擅尚拣嫁哑霜美翱酉涅属伪坚秦摹直售渡财收疹贾蹈惶友肩痔嚏忍奋哄碉第五章糖类代谢第五章糖类代谢问答题问答题1、何谓三羧酸循环？它有何特点和生物学意义？、何谓三羧酸循环？它有何特点和生物学意义？2、磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？、磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？3、何何谓谓糖糖酵酵解解？糖糖酵酵解解与与糖糖异异生生途途径径有有那那些些差差异异？糖糖酵酵解解与糖的无氧氧化有何关系与糖的无氧氧化有何关系?4、为什么说、为什么说6-磷酸葡萄糖是各条糖代谢途径的交叉点磷酸葡萄糖是各条糖代谢途径的交叉点? 名词解释名词解释糖酵解糖酵解 三羧酸循环磷酸戊糖途径三羧酸循环磷酸戊糖途径 糖异生作用糖异生作用糖的有氧氧化糖的有氧氧化 钟争藉现卞壮条掐琵审痕钳盂亨哇呛敝茁路牺涧绷拳蜗榷斧遮蠢贞变芦讶第五章糖类代谢第五章糖类代谢
