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1、第一章第一章 仓储和仓储管理概述仓储和仓储管理概述l第一节第一节 仓储和仓储业仓储和仓储业一、仓储概念仓储就是在指定的场所储存物品的行为。“仓” 即仓库, 为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称, 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等, 具有存放和保护物品的功能。 “ 储 ” 即储存、储备, 表示收存以备使用, 具有收存、保管、交付使用的意思。二、仓储的功能 社会生产顺利进行调整生产和消费的时间差别劳动产品价值保存流通过程的衔接市场信息的传感器开展物流管理的重要环节提供信用保证现货交易的场所3仓储的逆作用固定费用和可变费用支出机会损失陈旧损失与跌价损失2仓储的性质 不创造使用价值，
2、增加价值； 具有不均衡和不连续性； 具有服务性质。三、仓储的种类（一）按仓储经营主体划分 企业自营仓储营业仓储公共仓储战略储备仓储1.企业自营仓储企业自营仓储企业自营仓储优点1.可以根据企业特点加强仓储管理2.可以依照企业的需要选择地址和修建特需的设施3.长期仓储时成本低4.可以为企业树立良好形象缺点1.存在位置和结构的局限性2.企业的部分资金被长期占用第三方仓储第三方仓储优点1. 有利于企业有效利用资源2. 有利于企业扩大市场3. 有利于企业进行新市场的测试4. 有利于企业降低运输成本缺点对物流活动失去直接控制2.营业仓储 营业仓储也称为第三方仓储或称合同仓储，是指企业将物流活动转包给外部公
3、司，由外部公司为企业提供综合物流服务。公共仓库仓储公共仓库仓储优点1.需要保管时,保证有场所；不需要保管时,不用承担仓库场地空闲的无形损失2.有专家进行保管和进出货物的工作,管理安全3.不需仓库建设资金4.可以根据市场需求变化选择仓库的租用面积与地点缺点1.当货物流通量大时,仓库保管费与自家仓库相比较高2.所保管的货物需遵守营业仓库的各种限制规则3.公共仓储 4.战略储备仓储 战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要， 对战略物资实行储备而产生的仓储。战略储备特别重视储备品的安全性，且储备时间较长。战略储备物质主要有粮食、油料、能源、有色金属、淡水等。四、自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本
4、比较自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较选择类型的影响因素：总周转量；需求的稳定性；市场密度选择类型的影响因素：总周转量；需求的稳定性；市场密度第二节第二节 仓储管理的内容和原则仓储管理的内容和原则 一、 仓储管理的含义 仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看, 仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。 二、 仓储管理的基本内容 1仓库的选址与建筑问题。 2仓库机械作业的选择与配置问题。 3仓库的业务管理问题。 4仓库的库存管理问题。 三、仓储管理的原则 效率原则经济效益的原则服务的原则仓储效率指标：仓容利用率、货物周转率、进出库时
5、间、装卸车时间等【思考与演练思考与演练】l1什么是仓储？仓储的功能是什么？l2仓储的种类有哪些？各有什么优缺点？l3谈谈仓储活动的性质。第二章第二章 仓库和仓储机械设备仓库和仓储机械设备l第一节 仓库的分类l第二节 仓库的布局和结构l第三节 仓库设备l第四节 自动化仓库第一节第一节 仓库的分类仓库的分类一、仓库根据营运形态分类一、仓库根据营运形态分类 1.自用仓库 2.营业仓库 3.公用仓库 4.战略储备仓库二、按仓库保管条件分类二、按仓库保管条件分类 1.普通仓库 2.保温仓库（冷藏、恒湿恒温库） 3.特种仓库 4.水上仓库南京鼎高物流仓库三、按仓库功能分类三、按仓库功能分类 1.储存仓库
6、2.流通仓库 3.配送中心 4.保税仓库四、按建筑构造不同分类四、按建筑构造不同分类 1.平房仓库 2.多层仓库 3.高层仓库 4.地下仓库l四、按建筑程度不同分类四、按建筑程度不同分类 1.室内仓库 2.露天堆场 3.货棚 4.集装箱仓库第二节第二节 仓库的布局和结构仓库的布局和结构一、仓库的总体构成仓库的总体构成 1.生产作业区 2.辅助生产区 3.行政生活区货场货场货场货场维修间设 备场地仓库3仓库2仓库1地磅仓库5仓库4验货区办公楼大门仓库总体布局示意图二、仓库总平面布置的要求仓库总平面布置的要求 1.要适应仓储企业生产流程，有利于仓储企业生产正常进行 （1）单一的物流方向 （2）最短
7、的运距 （3）最少的装卸环节 （4）最大的利用空间2.2.有利于提高仓储经济效益有利于提高仓储经济效益 （1）要因地制宜，充分考虑地形、地址条件，并能保证仓库充分利用。（2）布置应与竖向布置相适应。 （3）总平面布置应能充分、合理地使用机械化设备。 3.3.有利于保证安全生产和文明生产有利于保证安全生产和文明生产 （1）库内各区域间、各建筑间应根据“建筑设计防火规范”的有关规定、 留有一定的防火间距，并又有防火、防盗等安全设施。（2）总平面布置应符合卫生和环境要求，既满足库房的通风、日照等 又要考虑环境绿化、文明生产，有利于职工身体健康。 三、仓库的结构 1平房建筑和多层建筑 2仓库出入口和通
8、道 3立柱间隔 4天花板的高度 5地面 南京鼎高物流仓库1 1平房建筑和多层建筑平房建筑和多层建筑 （1）尽可能采用平房建筑 （2）采用多层仓库 电梯往往也是产品流转中的一个瓶颈要特别重视对上下楼的通道设计 如两层立交斜路2 2仓库出入口和通道仓库出入口和通道（1）仓库出入口的位置和数量（2）出入库口尺寸（3）库内的通道 由“建筑的开建长度、进深长度”、“库内货物堆码形式”、“建筑物主体结构”、“出入库次数”“出入库作业流程”以及“仓库职能”等因素所决定的由卡车是否出入库内，所用叉车的种类、尺寸、台数、出入库次数，保管货物尺寸大小所决定通道应延伸至每一个货位，使每一个货位都可以直接进行作业，通
9、道需要路面平整和平直，减少转弯和交叉3 3立柱间隔立柱间隔 库房内的立柱是出入库作业的障碍，会导致保管效率低下，因而立柱 应尽可能减小。4.天花板的高度天花板的高度5.5.地面地面 当平房仓库梁的长度超过25米可以每隔510米设一根1.使用叉车的时候，标准提升高度时3米；而使用多端是高门架的时候要达到6米2.托盘装载货物时,仓库的天花板高度最低应该是56米地面的构造主要是地面的耐压强度平房普通仓库1平方米地面承载力为2.53吨,多层仓库层数加高，地面曾受负荷能力减少，二层是22.5吨 依次减少四、堆场结构四、堆场结构 1集装箱货场 （1）中转箱应布置在交通方便处（2）周转和维修箱区应布置在作业
10、区外围，靠近维修车间一侧（3）合理布置箱位。（4）合理利用和选择装卸机械和起重运输设备（5）场内要有一定的坡度，以利于排水（6）堆场场地必须耐用，应根据堆场层数进行设计 和处理。 2 2杂货货场杂货货场 （1）杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物（2）杂货的杂性使得杂货的装卸、堆垛作业效率极低，而且需要较大的作业空间，同时杂货容易混淆，需要严格的区分（3）大多数杂货的货位布置形式均采用分区、类布置。即对存储货物在“三一致”（性能一致、养护措施一致、消防方法一致）的前提下，把货场划分为若干保管区域；根据货物大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中堆放。 （4 4）货场的货区布置）货场的货区布
11、置 1)横列式布局 这种布局的主要优点是：主通道长且宽，副通道短，整齐美观，便于 存取查点，如果用于库房布局，还有利于通风和采光 2 2）纵列式）纵列式 这种布局的优点主要是可以根据库存物品在库时间的不同和进出频繁程度安排货位：在库时间短、进出频繁的物品放置在主通道两侧；在库时间长、进库不频繁的物品放置在里侧。3 3）混合式）混合式 横列式布局和纵列式布局兼而有之，可以综合利用两种布局的优点。 3 3散货货场散货货场 散货是指无包装、无标志的小颗粒直接以散装方式进行运输、装卸仓储、保管和使用如沙、石、矿等 为了便于疏通，采取明沟的方式排水，并且通过明沟划分较大的面 积货位。散装货场都采用铲车或
12、者输送带进行作业，所堆的垛形较为巨大。第三节第三节 仓库设备仓库设备一、叉车 二、托盘 三、货架 四、起重机 五、其他机械设备 一、叉车定义一、叉车定义 叉车又称铲车、叉式装卸车，是装卸搬运机械中最常见的具有装卸、搬运双重功能的机械。 它以货叉作为主要的取货装置，依靠液压起升机构升降货物，由轮胎式行驶系统实现货物的水平搬运。 叉车除了使用货叉以外，还可以更换各类装置以适应多种货物的装卸、搬运和作业。2、叉车的分类叉车的分类 （1）.按其动力装置的不同可分为 1）内燃式叉车 2）电动式叉车 操作简单，动作灵活，无废气污染，噪音低，燃费低主要适合室内作业 特点是机动性好，功率大，独立性强，应用范围
13、广，一般情况下，重、大吨位的叉车采用内燃机为动力。3.3.按照功能和功用进行分类按照功能和功用进行分类 1 1）平衡重式叉平衡重式叉车 2 2）侧面式叉面式叉车 3 3）插腿式叉插腿式叉车 4 4）前移式叉前移式叉车 5 5）集装箱叉集装箱叉车 1 1）平衡重式叉平衡重式叉车 2 2）侧面式叉面式叉车 3 3）插腿式叉插腿式叉车 4 4）前移式叉前移式叉车 5 5）集装箱叉集装箱叉车3 3、叉车的特点、叉车的特点1.叉车将装卸和搬运两种作业合二为一，机械化程度高。2可以一机多用，有很强的通用性。在仓库、车站、码头和港口等货物搬运装卸的场所都要应用叉车进行作业。3成本低、投资少，与大型起重机械相
14、比，经济效益好。4.机动灵活性好。与汽车相比较，它的轮距小，外形尺寸小，重量轻。5.有利于开展托盘成组运输和集装箱运输。6.采用高门架叉车，能提高仓库容积利用率。二、托盘二、托盘 1.定义：托盘是指用于集装、堆放货物以便于装卸货物搬运和运输的水平平台 装置。其主要特点是装卸速度快、货损货差少。2.托盘的使用方法（1）托盘联运 托盘联运又称为一贯托盘运输，其含义是将载货托盘货体，从发货人开始，通过装卸、运输、转运、保管、配送等物流环节， 将托盘原封地送达收货人的一种“门到门”运输方法 （2）托盘专用 托盘专门适用于某一领域的要求，这一领域的各个环节， 采用托盘作为贯通一气的手段 3.3.几种常见
15、的托盘几种常见的托盘1 1）平托盘）平托盘 2 2）箱式托盘）箱式托盘 3 3）柱式托盘）柱式托盘 3 3使用托使用托盘应注意的事注意的事项 （1）不是所有货物都可以用托盘运输 （2）必须符合托盘积载的规定 （3）每一托盘货载，必须捆扎牢固以具有足够的强度、稳定性和 平衡性（4）货物以托盘运输时，必须在所有运输单证上注明“托盘运输”字样 三、货架三、货架 货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。一、货架的种类1层架层架由立柱、横梁和层板构成，层间用于存放货物。层架结构简单适用性强，有利于提高空间利用率。 2. 托盘货架托盘货架 托盘货架专门用于存放堆码在托盘上的货物，其结构简单课调
16、整组合，安装简易，费用经济，出入库不受先后顺序的限制，储物形态为托盘装载货物，配合升降式叉车存取。3.3.移动式货架移动式货架 移动式货架的货架底部装有滚轮，开启控制装置，滑轮可以沿轨道滑动4.4.驶入驶入/ /驶出式货架驶出式货架作为托盘单元货物的储存货位与叉车的作业通道是合一的、共同的.特点：属高密度配置 库容利用率高适用于：大批量少品种配送中心，不适合太长或太重的货物缺陷：驶入式货架存取货时受先后顺序的限制5 5旋转式货架旋转式货架 （1 1）水平旋）水平旋转式式货架架 （2 2）垂直旋）垂直旋转式式货架架 6.6.重力式货架重力式货架（1）存货通道具有一定的坡度。装入通道的货物单元能够
17、在自重作用下，自动地从入库端向出库端移动，当货物到达通道的出库端或者碰上已有的货物单元时停住。（2）当位于通道出库端的第一个货物单元被取走之后，位于它后面的各个货物单元便在中立的作用下一次向出库端移动。（3）由于在重力式货架中，每个单位存货通道只能存放同一种货物，所以这种类型的仓库使用于品种较少而数量较多的货物存储。重力式货架重力式货架7 7悬臂式货架悬臂式货架一般采用人力直接将货物存取于货架内，因此货物的高度、深度较小，货架每层的载重量较轻。 四、起重机四、起重机4起重机 起重机是在采用输送机之前曾被广泛使用的具有代表性的一种搬运机械。（1）简单起重机械：一般只作升降运动或一个直线方向的运动
18、，只需要具备一个运动机构，而且大多数是手动的，如绞车、葫芦等。 （2）通用起重机械除需要一个使物品升降的的起升机构外，还有使物品做水平方向的直线运动或旋转运动的机构。 1）通用桥式起重机 2）门式起重机回转支承式固定起重机汽车起重机起重机起重机的基本工作过程的基本工作过程 吊抓货物提升回转或水平运动卸载返回五、其他机械设备1.输送机输送机四、自动化立体仓库四、自动化立体仓库一、概念 自动化立体仓库简称高架仓库，一般是指采用几层、十几层乃至几十层的货架来储存单元货物，由于这类仓库能充分利用空间储存货物，故常形象地将其称为“立体仓库”。 根据国际自动化仓库会议的定义，所谓自动 化立体仓库就是采用高
19、层货架存放货物，以 巷道堆垛起重机为主，结合入库出库周边设 备来进行作业的一种仓库。它把计算机与信 息管理和设备控制集成起来，按照控制指令 自动完成货物的存取作业，并对库存货物进 行管理。二、自动化立体仓库的分类二、自动化立体仓库的分类 按照立体仓库的高度分类 （1）低层立体仓库 低层立体仓库高度在5米以下。（2）中层立体仓库 中层立体仓库的高度在515米之间 （3）高层立体仓库 高层立体仓库的高度在15米以上 三、自动化立体仓库特点三、自动化立体仓库特点 1提高空间利用率 2先进的物流系统提高企业生产管理水 3加快货物存取，减轻劳动强度，提高生产效率 4减少库存资金积压 5现代化企业的标志
20、自动化立体仓库自动化立体仓库局限性局限性1.结构复杂, 配套设备多 , 需要的基建和设备投资高。2.储存货物的品种受到一定限制 , 对长大笨重货物以及要求特殊保管 条件的货物 , 必须单独设立储存系统3.对仓库管理和技术人员要求较高 , 必须经过专门培训才能胜任4.必须注意设备的保管保养5.自动化仓库要充分发挥其经济效益, 就必须与采购管理系统、配送管 理系统、 销售管理系统等管理咨询系统相结合【思考与演练】【思考与演练】l1现代仓库的功能有哪些？l2仓库平面布置的要求是什么？l3自动化立体仓库的特点是哪些？l4叉车具有哪些特点？l5不同的货架各有什么特点？ l6起重机有哪些类型？第三章第三章
21、 仓库经营管理仓库经营管理第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述第二节第二节 仓储成本分析仓储成本分析第三节第三节 仓储合同仓储合同第四节第四节 仓储合同当事人的权利和义务仓储合同当事人的权利和义务第一节 仓储经营管理概述一、仓储经营管理概述1.仓储经营管理的理解 仓储经营管理是指在先进的管理理论的指导下，运用科学的方法，对仓储经营活动进行的计划、组织、指挥、协调、控制和监督，以降低仓储成本，提高仓储经营效益的活动过程。2.仓储经营管理的意义仓储经营管理的意义（1）搞好仓储经营管理能保证企业再生产活动的顺利进行 （2）搞好仓储经营管理，是提高仓储能力、加快资金周转、节约费用、降低成本、
22、提高经济效益的有效途径 （3）仓储经营是物流发展的需要，可将仓储设施向社会开放，开展多样化经营，提高效益 （4）开展仓储经营管理可以加强企业基础工作，提高管理水平 对于物流企业而言，仓储经营管理的全过程，是改变传统的经营理念，运用新技术，充分利用仓储资源，开发新的服务方式的过程。仓储经营管理的好与坏直接关系到物流企业的经济利益。第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述二、仓储经营管理的内容二、仓储经营管理的内容 （一）仓储业务管理（一）仓储业务管理（二）仓储商务管理（二）仓储商务管理仓库的选址与建筑决策管理仓库的选址与建筑决策管理 仓库的机械作业的选择与配置仓库的机械作业的选择与配置 仓
23、库的日常业务管理仓库的日常业务管理 仓库的库存管理仓库的库存管理 仓库安全管理仓库安全管理 仓储商务是指仓储经营人利用所具有的仓储保管能力向社会提供仓储保管产品和获得经济收益所进行的交换行为。仓储商务是仓储企业对外的基于仓储经营而进行的经济交换活动，是一种商业性的行为，因而，仓储商务发生在公共仓储和营业仓储之中，企业自营仓储则不发生仓储商务。 三、仓储经营方法三、仓储经营方法 1.保管仓储保管仓储 2.混藏仓储混藏仓储 3.消费仓储消费仓储 4.仓库租赁经营仓库租赁经营 5.仓储多种经营仓储多种经营1.保管仓储保管仓储（1）保管仓储的概念 保管仓储是指保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓
24、储费的一种仓储经营方法。 （2）保管仓储的特点 保管对象是特定物 原物返还，所有权不转移 收入主要来自仓储费 仓储过程由保管人操作2.混藏仓储混藏仓储（1）混藏仓储的概念 混藏仓储是指存货人将一定品质、数量的种类物交付保管人储藏，而在储存保管期限届满时，保管人只需以相同种类、相同品质、相同数量的替代物返还的一种仓储经营方法。（2）特点 保管对象是种类物 替代物返还，所有权不转移 收入主要来自仓储费 仓储过程由保管人操作 3.消费仓储消费仓储 （1）消费仓储的概念 消费仓储是指存货人不仅将一定数量、品质的种类物交付仓储管理人储存保管，而且与保管人相互约定，将储存物的所有权也转移给保管人，在合同期
25、届满时，保管人以相同种类、相同品质、相同数量替代品返还的一种仓储方法。 （2）特点 保管对象是种类物 替代物返还，所有权随交付转移 收入主要来自对仓储物的消费 仓储过程由保管人操作 4.仓库租赁经营仓库租赁经营 （1）仓库租赁经营的概念 仓库租赁经营是通过出租仓库、场地，出租仓库设备，由存货人自行保管货物的仓库经营方式。 （2）特点）特点 存货人自行保管货物 收入来自于租金 设备维修有仓储保管人负责 5.仓储多种经营仓储多种经营 仓储多种经营的概念仓储多种经营是指仓储企业为了实现经营目标，采用多种经营方式的经营方式。如在开展仓储业务的同时，还开展运输中介、商品交易、配载与配送、仓储增值服务等。
26、 （1）仓储增值服务）仓储增值服务 托盘化 包装 贴标签 产品配套、组装简单的加工生产退货和调换服务订货决策支持 （2）运输中介）运输中介 运输中介即运输服务中间商，他们通常不拥有运输设备，但向其他厂商提供间接服务。他们的职能类似营销渠道中的批发商。他们从各种托运人手中汇集一定数量的货源，然后购买运输。 （1）货运代理人）货运代理人 货运代理人是以赢利为目的的，他们把来自各种顾客手中的小批量装运整合成大批量装载，然后利用专业承运人进行运输。 （2）经纪人）经纪人 经纪人实际上是运输代办，他以收取服务费为目的。第二节 仓储成本分析一、仓储成本分析的意义一、仓储成本分析的意义 （一）仓储成本分析为
27、企业制定仓储经营管理计划提供依据 （二）仓储成本分析为仓储产品定价提供依据（三）仓储成本分析有利于加速仓储企业的现代化建设（四）仓储成本分析为仓储企业的劳动管理提供依据二、仓储成本的构成与库存成本的差异？保管费保管费仓库管理人员的工资和福利费仓库管理人员的工资和福利费折旧费或租赁费折旧费或租赁费修理费修理费装卸搬运费装卸搬运费管理费用管理费用仓储损失仓储损失三、降低仓储成本的措施三、降低仓储成本的措施1.采用采用“先进先出先进先出”方式方式 减少仓储物的保管风险减少仓储物的保管风险2.提高储存密度，提高仓容利用率提高储存密度，提高仓容利用率方式贯通式贯通式(重力式重力式)货架系统货架系统 “双
28、仓法双仓法”储存储存 计算机存取系统计算机存取系统 采取高垛的方法，增加储存的高度采取高垛的方法，增加储存的高度 缩小库内通道宽度以增加储存有效面积缩小库内通道宽度以增加储存有效面积 减少库内通道数量以增加有效储存面积减少库内通道数量以增加有效储存面积 3.采用有效的储存定位系统，提高仓储作业效率采用有效的储存定位系统，提高仓储作业效率（1）“四号定位四号定位”方式方式 “四号定位”是用一组四位数字来确定存取位置的固定货位方法，是我国手工管理中采用的科学方法。这四个号码是：库号、架号、层号、位号。（2）电子计算机定位系统）电子计算机定位系统 电子计算机定位系统是利用电子计算机储存容量大、检索迅
29、速的优势，在入库时，将存放货位输人计算机。出库时向计算机发出指令，并按计算机的指示人工或自动寻址，找到存放货，拣选取货的方式。 4.采用有效的监测清点方式，提高仓储作业的准确程度采用有效的监测清点方式，提高仓储作业的准确程度 （1 ）“五五化”堆码 储存物堆垛时，以“五”为基本计数单位，堆成总量为“五”的倍数的垛形，如梅花五、重迭五等等。堆码后，有经验者可过目成数，大大加快了人工点数的速度，而且很少出现差错。 （2）光电识别系统 （3）电子计算机监控系统 “五五化”示意图5.加速周转，提高单位仓容产出6.采取多种经营，盘活资产7.加强劳动管理8.降低经营管理成本采用单元集装存储，建立快速分拣系
30、统，都有利于实现快进快出，大进大出。 采取出租、借用、出售等多种经营方式盘活设施和设备资产，提高资产设备的利用率。 第三节第三节 仓储合同仓储合同一、仓储合同概述一、仓储合同概述（一）仓储合同的定义 仓储合同，又称仓储保管合同，是指保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。在仓储合同关系中，存入货物的一方是存货人，保管货物的一方是保管人，交付保管的货物为仓储物。（二）仓储合同的特征 1.保管人须为有仓储设备并专门从事保管业务的人 2.仓储合同的标的物须为动产 3.仓储合同是双务、有偿合同 4.仓储合同为诺成合同 5.仓储合同存货人货物已交付或行使返还请求权以仓为凭证 二、仓储合同的
31、标的和标的物二、仓储合同的标的和标的物仓储合同的标的是仓储保管行为，其为仓储合同关系中存货人与保管人的民事权利义务共同指向的对象，包括仓储空间、仓储时间和保管要求，仓储人要为此支付仓储费。仓储合同的标的物是仓储物，是仓储合同标的的载体和表现。仓储合同的标的物只能是动产，而不能为不动产 三、仓储合同的内容（参看附件仓储合同样本）1.存货人、保管人的名称和地址2.保管物的品名或品类、数量、质量、包装3.仓储物验收的内容、标准、方法、时间 4.仓储条件和要求 5.货物进出库手续、时间、地点、运输方式6.仓储物的损耗标准及损耗的处理7.计费项目、标准和结算方式、银行、账号、时间8.责任划分和违约处理9
32、.合同的有效期限10.变更和解除合同 四、仓储合同的订立1. 仓储合同订立的原则仓储合同订立的原则平等原则平等原则公平及等价有偿原则公平及等价有偿原则自愿与协商一致的原则自愿与协商一致的原则 2.无效仓储合同无效仓储合同 无效仓储合同，是指仓储合同虽然已经订立，但是因为违反了法律、行政法规或者公共利益，而被确认为无效。 无效仓储合同具有违法性、不得履行性、自始无效性、当然无效性等特征。 3.常见的无效仓储合同主要有以下形式：常见的无效仓储合同主要有以下形式： (1)一方以欺诈、胁迫手段订立合同，损害国家利益的仓储合同 (2)恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益的仓储合同 (3)以合法形式掩盖
33、非法目的的仓储合同 (4)损害社会公共利益的仓储合同 4.无效仓储合同的处理无效仓储合同的处理 返还财产或折价补偿返还财产或折价补偿 赔偿损失赔偿损失 追缴财产追缴财产 5.仓储合同的解除仓储合同的解除 （1）仓储合同解除的方式 1）存货人与保管人协议解除合同 2）仓储合同依法律的规定而解除 （2）仓储合同解除的程序 仓储合同的解除权人应以书面形式发出通知，便于举证自己已经尽了通知之义务。仓储合同的解除权人应当在法律规定或者与另一方当事人约定的解除权行使期限内行使解除权，否则，其解除权将归于消灭。第四节第四节 仓储合同当事人的权利和义务仓储合同当事人的权利和义务一、存货人的权利与义务一、存货人
34、的权利与义务 （一）存货人的义务 1.告知义务 2.妥善处理和交存货物 3.支付仓储费和偿付必要费用 4. 及时提货（二）存货人的权利 1.查验，取样权 2.保管物的领取权 3.获取仓储物孳息的权利 二、保管人的权利和义务二、保管人的权利和义务（一）保管人的义务（一）保管人的义务 1.提供合适的仓储条件 2.验收货物 3.签发仓单 4.合理化仓储 5.返还仓储物及其孳息的义务 6.危险告知义务 （二）保管人的权利（二）保管人的权利 1.收取仓储费的权利 2.保管人的提存权 3.验收货物的权利 三、违约责任和免责三、违约责任和免责（一）仓储合同违约行为的表现形式（一）仓储合同违约行为的表现形式
35、1.拒绝履行 2.履行不能 3.履行迟延 4.履行不适当 （二）仓储合同的违约责任及其承担方式（二）仓储合同的违约责任及其承担方式 1.支付违约金 2.损害赔偿 3.继续履行 （三）仓储合同违约责任的免除（三）仓储合同违约责任的免除 1.不可抗力 2.仓储物自然特性 3.存货人的过失 4.合同约定的免责 四、仓单四、仓单 1.仓单的概念 合同法第385条规定：“存货人交付 仓储物的，保管人应当给付仓单。” 所谓仓单，是指由保管人在收到仓储物 时向存货人签发的表示已经收到一定数 量的仓储物的法律文书。 仓单实际上是仓储物所有权的一种凭证 2.仓单的内容仓单的内容保管人的签字或者盖章；存货人的名称
36、及住所；仓储的品种、数量、质量、包装、件数和标记等物品状况，以便作为物权凭证，代物流通；仓储物的损耗标准；储存场所和储存期间；仓储费及仓储费的支付与结算事项；若仓储物已经办理保险的，仓单中应写明保险金额、保险期间及保险公司的名称；仓单的填发人、填发地和填发的时间。 仓单（正面）公司名称：公司地址：电话：账号：储货人：银主名称：传真：批号：发单日期：起租日期：兹收到下列货物依本公司条款（见后页）储仓唛头及号码数量所报货物每件收费每月仓租进仓费出仓费总件数：经手人：总件数（大写）：备注：核对人：仓单（反面）存货记录日期提单号码提货单位数量结余备注储货条款条款一、本一、本仓库所所载之之货物种物种类、
37、唛头、箱号等，均系按照、箱号等，均系按照储货人所称填理，本公司人所称填理，本公司对货物内容、物内容、规格等概不格等概不负责。二、二、货物在入物在入仓交接交接过程中，若程中，若发现与与储货方填列内容不符，我公司有方填列内容不符，我公司有权拒收。拒收。三、本三、本仓库不不储存危存危险物品，客物品，客户保保证入入库货物物绝非非为危危险品，如果因品，如果因储货人的人的货物品物品质危危及我公司其他及我公司其他货物造成物造成损失失时，储货方必方必须承担因此而承担因此而产生的一切生的一切经济赔偿责任。任。四、本四、本仓单有效期一年，有效期一年，过期自期自动失效。已提失效。已提货之分之分仓单和提和提单档案保留
38、期亦档案保留期亦为一年。期一年。期满尚未提清者，尚未提清者，储货人人须向本公司向本公司换领新新仓单。本。本仓单须经我公司加印硬印方我公司加印硬印方为有效。有效。五、客五、客户（储货人）凭背人）凭背书之之仓单或提或提货单出出货。本公司收回。本公司收回仓单和分提和分提单，证明本公司已明本公司已将将该项货物交付无物交付无误，本公司不再承担，本公司不再承担责任。任。3.仓单的转让仓单的转让（1）在仓单上背书 （2）经保管人签字 或者盖章 吉林玉米中心批发市场仓单持有凭证年月日NO.交易商摊位代码交货时间存货数量存货时间指定仓库仓单号储运部（盖章）：经办人：提交人：第一联：交易商第二联：储运部【思考与演
39、练思考与演练】1.仓储经营管理对仓储企业有何意义？l2.仓储经营管理包括哪些内容？l3.常见的仓储经营的方法有哪些？各有什么特点？l4.仓储成本管理对仓储企业有何意义？可以采取哪些措施降低仓储成本？l5.仓储合同可以按哪些标准分为哪几类？每一类各有何特征？l6.哪些商品不能成为仓储合同的标的物？l7.一份完整的仓储合同应包括哪些内容？l8.什么样的仓储合同是无效合同？对于无效仓储合同应该如何处理？l9.哪些仓储合同可以撤消和变更？应如何变更或解除？l10仓储合同的当事人双方分别有哪些权利和义务？l11.常见的仓储合同违约行为有哪些？承担违约责任的方 式有哪些？哪些违约责任可以免除？第四章第四章
40、 仓储作业管理仓储作业的三个基本环节仓储作业的三个基本环节第一节仓储入库作业第一节仓储入库作业第一节仓储入库作业第一节仓储入库作业入库作业流程一、进货作业一、进货作业二、商品分类与编码二、商品分类与编码三、商品验收入库三、商品验收入库进货计划分析进货计划分析商品接运商品接运卸货卸货分类及标示商品分类及标示商品查核进货信息查核进货信息商品验收商品验收进货信息处理进货信息处理入库存储入库存储 v进货的计划分析进货的计划分析v商品的接运商品的接运v卸货卸货1.采购计划2.进货因素 3.配合存储作业1.供应商直接运到仓库交货2.经过铁路、航空、水运等运输工具转运合理安排好人力及装卸搬运设备安排好卸货站
41、台空间一、进货作业一、进货作业 （1 1）选择适用并且统一的分类标准，）选择适用并且统一的分类标准， 标准一旦确定，不可随意变更；标准一旦确定，不可随意变更； （2 2）分类具有排他性）分类具有排他性 ； （3 3）分类应具有完全性，应覆盖所有商品）分类应具有完全性，应覆盖所有商品 ； （4 4）分类伸缩性，以适应商品的增加）分类伸缩性，以适应商品的增加 ； （5 5）分类伸缩性，以适应商品的增加）分类伸缩性，以适应商品的增加 1.1.商品分类原则商品分类原则二、商品的分类与编码二、商品的分类与编码 2.2.2.2.商品的分类方法商品的分类方法商品的分类方法商品的分类方法 （1 1）按商品特性
42、分类）按商品特性分类 （2 2）按交易行业进行分类）按交易行业进行分类 （3 3）按商品形状分类）按商品形状分类 （4 4）按照运输要求分类）按照运输要求分类 （5 5）为帐务处理方便，可按会计科目进行分类）为帐务处理方便，可按会计科目进行分类(1)商品编码的内涵与作用 商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排，并用简明文 字符号或数字来代替商品的“名称”、“类别”。(2)商品的代码结构 通过对商品的编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准化管理。 SH245D1（1）代码长度 （2）代码顺序 （3）代码基数3.3.商品的编码商品的编码1 1) )无含义编码无含义编码流水编码
43、方法流水编码方法 例如：例如： 编号编号 商品名称商品名称 1 1 香皂香皂 2 2 肥皂肥皂 3 3 洗涤剂洗涤剂 N N 洗衣粉洗衣粉流水编码多用于帐号或发票编号 (4)(4)商品编码方法商品编码方法2 2) )分组编号法分组编号法 例如：075006110可以描述为： 商品类别形状供应商尺寸大小意义编码07500611007饮料5圆瓶006统一110100200400分组编码方法代码结构简单，容量大，便于计算机管理，在仓库管理中使用较广 商品编码方法商品编码方法商品编码方法商品编码方法3.实际意义编码法 例如：FO4915B1编码含义FO4915B1FO表示FOOD，食品类4915表示4
44、915，尺寸大小B表示B区，商品存储区号1表示第一排货架通过商品编号能够迅速了解商品的内容及相关信息 4.暗示编码法例如：BY005WB10属性商品名称尺寸颜色与形式供应商编码BY005WB10含义表示自行车（bicycle）表示大小型号为5号表示白色white表示小孩型Boy,s表示供应商的代号暗示编码法容易记忆，又可防止商品信息外泄 1. 1.为什么进行商品的验收？为什么进行商品的验收？ 从结束其生产过程到进入仓库前，经过一系列储运环节，从结束其生产过程到进入仓库前，经过一系列储运环节， 质量和数量可能发生某种程度的变化质量和数量可能发生某种程度的变化 各类商品出厂检验时，有时会出现错检或
45、漏检的情况，使各类商品出厂检验时，有时会出现错检或漏检的情况，使 一些不合格商品按合格商品交货一些不合格商品按合格商品交货 三、商品验收入库三、商品验收入库2.2.商品验收作业流程及其内容商品验收作业流程及其内容(1)核对凭证 1）入库通知单和订货合同副本，这是仓库接受商品的凭证； 2）供货单位提供的材质证明书、装箱单、磅码单、发货明细表等； 3）商品承运单位提供的运单，若商品在入库前发现残损情况，还要有承运单位提供的货运记录，作为向责任方交涉的依据。 确定抽检比例确定抽检比例 数量检验数量检验 质量检验质量检验 一般根据商品的特性、商品价值的大小、品牌信誉、物流环境等因素而定 1.计件 2.
46、检斤 3.检尺求积 1.商品外观检验 2.商品的尺寸检验 3.商品理化检验 (2)(2)实物检验实物检验 质量检验问题的处理数量检验问题的处理验收凭证问题的处理1.应及时向供货单位办理退货、换货交涉，或征得供货单位同意代为修理，或在不影响使用前提下降价处理。2.商品规格不符或错发时，应先将规格对的予以入库，规格不对的商品做好验收记录交给相应部门办理换货。 1.要及时向供应商索取，到库商品应作为待检验品堆放在待验区，待证件到齐后再进行验收。证件未到之前，不能验收，不能入库，更不能发货。 （3 3）商品验收中问题的处理）商品验收中问题的处理1.对于数量溢余较大的情况，可选择商品退回或补发货款的方式
47、解决2.对于数量短缺较大的情况，可选择按实数签收并及时通知供应商的方式解决。 l证物不符问题的处理l验收原则在商品入库凭证未到或未齐之前不得正式验收；发现商品数量或质量不符合规定，要会同有关人员当场作出详细记录，交接双方在记录上签字；在数量验收中，计件商品应及时验收，发现问题要按规定的手续，在规定的期限内向有关部门提出索赔要求。应把到库商品放置于待检区，并及时与供应商进行交涉，可以采取拒绝收货、改单签收或退单、退货的方式解决 登记入库商品的存储位置 将所有进货入库单据进行归纳整理，详细记录 验收情况对库存商品保管帐务进行处理，商品验收入库， 库存帐面数量与库存实物数量同时增加。 (4)(4)进
48、货信息处理进货信息处理第二节第二节 仓储存储作业仓储存储作业 一、储位管理技术一、储位管理技术 1.储位管理目标与原则 (1)储位管理目标 1）充分有效地利用空间； 2）尽可能提高人力资源及设备的利用率； 3）有效地保护好商品的质量和数量； 4）维护良好的储存环境； 5）使所有在储货物处于随存随取状态。 (2)储位管理的基本原则 1）储位明确化。在仓库中所储存的商品应有明确的存放位置； 2）存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的规则精细指定的； 3）储位上商品存放状况明确化。2.2.储位规划储位规划 在存储作业中，为有效对商品进行科学管理，必须根据仓库、存 储商品的具体情况，实行仓库分区、
49、商品分类和定位仓库分区、商品分类和定位保管。(1)仓库分区 仓库分区是根据仓库建筑形式、面积大小、库房、货场和库内道路 的分布情况，并结合考虑商品分类情况和各类商品的储存量，将仓 库划分为若干区域，确定每类商品储存的区域。重大的物品保管在地面上或货架上获得下层位置。为了适应货架的安全并方便人工搬运，人的腰部以下的高度通常宜储放重物或大型商品 3 3储位确定储位确定（1）根据商品周转率确定储位 （2）根据商品相关性确定储位（3）根据商品特性确定储位（4）根据商品体积、重量特性确定储位（5）根据商品先进先出的原则确定储位什么样的商品储存在接近出入口或专用线的位置 ？什么样的商品存放在远离出入口处
50、？相关性大的商品，通常被同时采购或同时出仓，对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放，并相应安排在条件适宜的库房或货场 4.4.储位编号储位编号 在商品保管过程中，根据储位编号可以对库存商品进行科学合理的养护，有利于对商品采取相应的保管措施；在商品收发作业过程中，按 照储位编号可以迅速、准确、方便地进行查找，不但提高了作业效率，而且减少差错。 1 1）区段式编号）区段式编号 区段式编号适用于单位化商品 和大量商品而保管期短的商品 A1 A2 A3 A4A1 A2 A3 A4通道通道B1 B2 B3 B4B1 B2 B3 B4柜台柜台资料架资料架A
51、AABACBABBBCCACBCCDADBDCCD零零置置区区柜台柜台柜台柜台作业区作业区接洽收接洽收付处付处接洽收接洽收付处付处柜台柜台123456CB2E5654321ABCDEFGCB2E5货架的编号货架的编号把一些相关性强的商品经过集合后，分成几个品项群，再对每个品项群进行编号。如服饰群、五金群等。 2 2）品项群式）品项群式 3 3）地址式）地址式 利用保管区仓库、区段、排、行、层、格等，进行编码。如在货架 存放的仓库，可采用四组数字来表示商品存在的位置，四组数字代 表库房的编号、货架的编号、货架层数的编号和每一层中各格的编号 这种方式适用于容易按商品群保管和品牌差异大的商品 1-1
52、1-1-3 5.5.商品储存方法商品储存方法 (1)定位储存 定义：定位储存是指每一项商品都有固定的储位，商品在储 存时不可互相窜位. 适应条件：不同物理、化学性质的货物须控制不同的保管 储存条件，或防止不同性质的货物互相影响；重要物 品须重点保管；多品种少批量货物的存储。 注意事项：在采用这一储存方法时，必须注意每一项货物的 储位容量必须大于其可能的最大在库量。 优缺点：采用定位储存方式易于对在库商品管理，提高作业 效率，减少搬运次数。但需要较多的储存空间。 (2)(2)随机储存随机储存 定义：随机储存是根据库存货物及储位使用情况，随机安排和使用储 位，各种商品的储位是随机产生的 适应条件：
53、储存空间有限以及商品品种少而体积较大的情况。 优点：由于共同使用储位，提高储区空间的利用率 缺点：增加货物出入库管理及盘点工作的难度。 周转率高的货物可能被储放在离出入口较远的位置，可能 增加出入库搬运的工作量； 有些可能发生物理、化学影响的货物相临存放，可能造成 货物的损坏或发生危险。 (3)(3)分类储存分类储存 定义：分类储存是指所有货物按一定特性加以分类，每一类货物固定其 储存位置，同类货物不同品种又按一定的法则来安排位。 适应条件：商品相关性大，进出货比较集中； 货物周转率差别大； 商品体积相差大。 优点：便于按周转率高低来安排存取，具有定位储放的各项点； 分类后各储存区域再根据货物
54、的特性选择储存方式，有助 于货物的储存管理。 缺点：分类储存的缺点是储位必须按各类货物的最大在库量设计， 因此储区空间平均的使用率仍然低于随机存储。 (4)(4)分类随机储存分类随机储存定义：分类随机储存是指每一类商品有固定的存放储区，但各储 区内，每个储位的指定是随机的。优点：其优点是具有分类储存的部分优点，又可节省储位数量， 提高储区利用率。因此，可以兼有定位储存和随机储存的 特点。缺点：分类随机储存的缺点：货物出入库管理特别是盘点工作较 困难。(5)(5)共同储存共同储存 定义：共同储存是指在确定知道各货物进出仓库确定时间的前提下， 不同货物共用相同的储位。 特点：这种储存方式在管理上较
55、复杂，但储存空间及搬运时间却更 经济。6.6.储位指派方式储位指派方式 1人工指派法 （1）要求仓管人员必须熟记储位指派原则，并能灵活应用； （2）仓储人员必须按指派单证把商品放在指定储位上，并 做好详细记录； （3）实施动态管理，因补货或拣货作业时，仓储人员必须 做好登记消除工作，保证帐物相符。2计算机辅助指派法 3计算机指派方法 计算机辅助指派储位方法是利用图形监控系统，收集储位信息，并显示储位的使用情况，把这作为人工指派储位依据进行储位指派作业 通过计算机分析后直接完成储位指派工作。 1.盘点作业的目的 在仓储作业过程中，商品处于不断地进库和出库，在作业过程中产生的误差经过一段时间的积累
56、会使库存资料反映的数据与实际数量不相符。为了对库存商品的数量进行有效控制，并查清商品在库房中的质量状况，必须定期对各储存场所进行清点作业，这一过程我们称为盘点作业。 2盘点作业的内容 （1）查数量 （2）查质量 （3）查保管条件 （4）查安全 二、盘点作业二、盘点作业帐面资料=实际库存数量 ?与商品的保管要求相符合 ?3.盘点作业的程序盘点作业的程序盘点前准备确定盘点时间决定盘点方法培训盘点人员清理储存场地盘点作业差异因素分析处理盘点结果 1 1盘点前的准备盘点前的准备 确定盘店的具体方法和作业程序 配合财务会计作好准备 设计印制盘点用表单 准备盘点用基本工具 商品编号商品名称存放位置盘点数量
57、复查数量盘点人复查人 盘存单 盘点日期： 编号： 2 2确定盘点时间确定盘点时间 （1）盘点频率的确定 要根据仓库周转的速度来确定。 （2）盘点时间 淡季进行 财务决算前夕 对于商品流动速度不快？对于商品流动速度较快的仓库？ 3 3确定盘点方法确定盘点方法 （1）帐面盘点法。 （2）现货盘点法 1）期末盘点法 2）循环盘点法 帐面盘点法是将每一种商品分别设立“存货帐卡”，然后将每一种商品的出入库数量及有关信息记录在帐面上，逐笔汇总出帐面库存结余数，这样随时可以从电脑或帐册上查悉商品的出入库信息及库存结余量。一个小组通常至少需要三人分别负责清点数量并填写盘存单，复查数量并登记复查结果，第三人核对
58、前两次盘点数量是否一致，对不一致的结果进行检查 循环盘点通常对价值高或重要的商品检查的次数多，而且监督也严密一些 4 4清理储存场地清理储存场地（1）盘店前对以验收入库的商品进行整理归入储位，对未验收入库属于 供应商的商品，应区分清楚，避免混淆。（2）盘点场所关闭前，应提前通知，将需要出库的商品提前作好准备；（3）帐卡、单据、资料均应整理后统一结清；（4）预先鉴别变质、损坏商品。 5 5盘点作业盘点作业 6 6查清盘点差异的原因查清盘点差异的原因 计帐员素质不高，登录数据时发生错登、漏登等情况； 帐物处理系统管理制度和流程不完善，导致数据出错； 盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象，盘点结果出现错误
59、； 盘点前数据资料未结请，使帐面数不准确； 出入库作业时产生误差； 货物损坏、丢失等原因盘点时可以采用人工抄表计数，也可以用电子盘点计数器。第三节第三节 仓储出库作业仓储出库作业 一、商品出库业务一、商品出库业务 1、商品出库的依据 2、物品出库的要求 物品出库要求做到 三不、三核、五检查 “三不”： 即未接单据不翻账 , 未经审单不备货 , 未经复核不出库 “三核”：核实凭证、核对账卡、核对实物 “五检查”：即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、 件数检查、重量检查。 3、物品出库方式 送货 收货人自提 过户 取样 转仓 商品出库凭证（提货单、调拨单） 1核单备货2复核 3包装4
60、点交 5登帐 6现场和档案的清理 复核包装点交核单备货登帐清理二、商品出库业务流程二、商品出库业务流程三、出库单证的流转三、出库单证的流转（一）提货方式下的出库单证流转出门审核无误提货人提货向提货人开具出门证帐务人员收到提货单门卫在商品明细帐出库记录栏内登帐 提货单传给仓管员发货 出门证提货单提货单返回出门证返回出门证留下核对核对 （二）送货方式下的出库单证流转（二）送货方式下的出库单证流转 在送货方式下，一般是采用先发货后记账的形式。 提货单随同送货单位内部流转送达仓库后，一般是直接 送给理货员，而不先经过账务人员。理货员接单后，经 过理单、编写储区代号，分送仓管员发货，待货发讫后 再交给账
61、务人员记账。 仓库仓管员发货理货员提货单提货单返回三、发货作业三、发货作业1 1、发货作业概念、发货作业概念 根据出库业务流程，审核出库凭证的工作之后，即开始按照出库单证所列项目将所拣取的商品按运输路线、自提或配送路线进行分类，再进行严格的出货检查，装入合适的容器或进行捆包，做好相应的标志，然后按车辆趟次或行车路线将商品运至发货区，最后装车发运，这一过程称为发货作业。 刷贴标志分货发货检查出货前包装运到发货准备区堆放出库信息处理装车发货2 2、发货作业流程、发货作业流程 3 3、分货作业、分货作业 （1）人工分货 人工分货是通过人工目视进行处理，所有分货作业过程全部由人工根据单证或 其他传递过
62、来的信息进行拣取商品。拣货作业完成后由人工将各客户订购的商 品放入已标示好的各区域或容器中，等待出货。（2）利用自动分类机分货 首先必须将有关货物及分类信息通过自动分类机的信息输入装置， 输入自动控制系统；当货物通过移栽装置移动至输送机上时，由输送 系统运 送至分类系统4 4、发货检查、发货检查 （1）发货检查的必要性 发货检查是根据用户信息和车次对拣取商品进行商 品号码的核实，以及根据有关信息对商品质量和数 量进行核对，并对产品状态及质量进行检查。出货检查是保证单、货相符，避免差错，提高服务质量的关键，是进一步确认拣取作业是否有误的处理工作，必须认真查对 （2）发货作业的检查方法 1人工检查
63、法 2条码检查法 3重量计算检查法【本章小结】【本章小结】 1商品入库作业是仓储作业的第一个作业环节，入库作业直接影响后续作业的效果。进货计划分析是入库作业流程的关键环节，对诸如商品特性、供应商情况调查后能够得到入库商品的准确信息。对入库商品进行编码能够保证仓储作业效率的提高。 2储位管理技术是对仓库进行合理地划分，依据周转率原则、商品特性原则等对储位进行划分，提高仓储作业效率。为了对库存商品的数量进行有效控制，并查清商品在库房中的质量状况，必须定期对各储存场所进行盘点作业。 3商品出库作业是仓储作业的最后一个环节，应明确商品出库的依据、要求和方式，掌握商品出库单证流转流程，对出库商品进行发货
64、检查。【思考与演练】【思考与演练】l1进货作业流程包括那些环节？l2商品编码原则。l3暗示编码法的编码方法。l4商品分类方法。l5商品验收内容有哪些？l6商品验收中问题处理方法有哪些？l7如何进行储位确定？l8商品储存方法有哪些？l9盘点作业的内容有哪些？l10商品出库业务流程包括那些环节？第五章第五章第五章第五章 商品养护商品养护商品养护商品养护 与仓库安全管理与仓库安全管理与仓库安全管理与仓库安全管理 第一节第一节 商品养护概述商品养护概述一、商品养护概念一、商品养护概念 商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。从广义上说，商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的保养与维护
65、工作，都称为商品养护。 二、商品养护的目的二、商品养护的目的 1. 研究商品在储存过程中受内外因素的影响，质量发生变化 的规律 2. 研究安全储存商品的科学养护方法，以保证商品的质量， 避免和减少商品损失。 三、商品养护的任务三、商品养护的任务1. 建立健全必要的规章制度 2. 加强商品的入库验收 3. 适当安排储存场所 4. 有效地苫垫堆码5. 加强仓库温湿度的管理 6. 搞好环境卫生 7. 做好在库商品的检验工作第二节第二节 库存商品的变化及其影响因素库存商品的变化及其影响因素 一、库存商品的变化 （一）质量变化 1. 物理变化 三态变化 串味 渗漏 沾污 干裂 2. 化学变化 氧化 分解
66、 锈蚀 风化 燃烧与爆炸 老化 3. 生理生化变化 4.生物学变化 茶叶和化妆品同处存放彼此吸收异味，会失去使用价值。（二）价值变化 1. 呆滞损失 商品储存的时间过长，虽然原商品的使用价值并未变化，但社会需要 发生了变化，从而使该商品的效用降低，无法按原价值继续在社会上 流通，形成长期聚积在储存领域的呆滞商品，因此，这些商品最终要 进行降低价格处理或报废处理，所形成的损失为呆滞损失 2. 时间价值损失 商品储存实际也是货币储存的一种形式。储存时间越长，利息支付越 多，或者储存时间越长，资金的机会投资损失越大。这是储存时不可 忽视的损失。 二、库存商品的损耗二、库存商品的损耗 （一）商品的自然
67、损耗（二）人为因素或自然灾造成的损失（三）装卸、搬运、上垛和磅差 商品经装卸、搬运、中转到分库验收、过磅、上垛、 入库，都可能发生损耗。磅差是商品在进出库时，由于 计量工具精度的差别造成的商品数量的差异。允许磅差 是商品流通各环节对商品称量允许发生的重量差别。 主要为商品的干燥、风化、粘结、散失、破碎等 由于仓库保管人员的失职或保管不善、水灾、地震造成的非常损失，以及包装破损而造成的漏损等 三、影响库存商品发生变化的因素三、影响库存商品发生变化的因素 （一）霉变（一）霉变 商品霉变主要是由霉菌引起的。由于霉菌在商品中进行新陈代谢作用，把商品中的营养物质变成各种代谢物，从而降低商品的物理机械性能
68、，产生霉臭气味，甚至出现长毛现象，严重者丧失其使用价值。 1. 影响霉变的内在因素 商品带有霉菌孢子 商品含有营养物质 2影响霉变的外在因素 商品含水量与空气湿度 库房的温湿度 适量的氧气（二）虫蛀 商品在储存过程中，常常受到各种害虫的侵袭，不仅能蛀食、污染动植物性商品，有时还会危害塑料、化纤维等高分子商品，直接威胁着商品的安全，甚至使商品完全失去使用价值。仓虫大多数来源于农作物，其性食性广泛，为多食性昆虫 仓库的环境因素，特别是温度、湿度与食物对害虫的生长有极大的影响。 （三）锈蚀 又称腐蚀。是指金属与其所接触的物质发生化学或电化学作用引起的破坏现象。其本质是氧化还原反应。 金属制品在储存中
69、易被潮湿大气锈蚀 当空气中相对湿度较小时，制品只会发生化学锈蚀。当相对湿度逐渐增大直到在金属表面形成的水膜足以满足电化学锈蚀的需要时，锈蚀的速度则明显加快。 一般金属锈蚀的临界湿度在70%左右，金属制品表面粗糙，结构复杂，表面吸附有盐类、尘埃及有害气体等，都能降低锈蚀的临界湿度 （四）老化 高分子材料（塑料、橡胶、合成纤维等）在生产、加 工、储存、使用过程中，由于内外因素的综合影响，使 其失去原有的优良性能，以致最后丧失使用价值，这种 变化称为老化。 1. 影响老化的内在因素 高分子材料的结构 其他组分与杂质 2. 影响老化的外部因素 日光 热 臭氧 相对湿度 第三节第三节 库存商品养护方法库
70、存商品养护方法 一、温湿度控制 （一）温度 必须对仓库提出适合于商品长期安全储存的温度界限， 即“安全温度” （二）湿度 空气湿度的表示方法有：绝对湿度、饱和湿度、相对湿度等。 绝对湿度（e）是指在单位体积的空气中，实际所含水蒸气的量。可以 按密度来计算，即按每立方米空气中实际所含水蒸气的重量来计算，用 克/立方米表示 饱和湿度（E）是指在一定湿度下单位体积中 最大限度能容纳水蒸气的量。用克/立方米表示。 空气的饱和温度是随着温度的升高而增大，随 温度降低而减小。 相对湿度= 绝对湿度/同温度下的饱和湿度100% 商品养护的首要问题，就是采用科学的方法控制与调节温湿度，使之适合于商品的储存，以
71、保证商品完好无损。相对湿度表示空气中实际水蒸气量距离饱和状态程度，相对湿度大空气就愈潮湿，水分不易蒸发，反之，即易蒸发 表表5 51 1 几种商品的温湿度要求几种商品的温湿度要求种类温度（）相对湿度（%）种类温度（）相对湿度（%）金属及制品53075重质油、润滑油53575碎末合金03075轮胎5354565塑料制品5305070布电线0304560压层纤维塑料0354575工具10255060树脂、油漆03075仪表、电器103070汽油、煤油、轻油3075轴承、钢珠、滚针53560库存商品养护方法库存商品养护方法（三）露点（四）温湿度控制的方法 1. 密封 2. 通风 3. 吸湿 （五）温
72、湿度管理方法 1. 在库内外适当地点设立“干湿球温度计”，一般可在每个库房 内的中部悬挂一个，悬挂的高度离地面约1.5米。库外则应挂 在“百叶箱”内。 2. 指定专人每天按时观察和记录。 3. 按月、季、年分析记录统计该时期内最高最低和平均温湿度 4. 当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达 到安全储存的目的 当含有一定数量水蒸气的空气（绝对湿度）的温度下降到一定程度时，所含水蒸气就会达到饱和（饱和湿度，即相对湿度达100%），并开始液化成水，这种现象叫结露 （四）温湿度控制的方法（四）温湿度控制的方法最常用的方法有：密封、通风、吸湿最常用的方法有：密封、通风、吸湿1. 密封密封
73、的必要性：就是将商品严密封闭，减少外界因素对商品的不良影响，切断感染途径，达到安全储存的目的。 密封的要求：封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热防潮材料（沥青纸、塑料薄膜、芦席等），确定密封时间，封后加强管理 密封的形式：整库密封、整垛密封、整柜密封、整件密封 2. 2. 通风通风就是利用库内外空气对流，达到调节库内温湿度的目的。作用：通风既能起到降温、降潮和升温的作用，又可排除库内的污浊空气，使库内空气适宜于储存商品的要求。方式：通风有自然通风和机械通风 夏天气温较高，天晴时可在凌晨和夜晚通风，雨天不能通风；库内湿度较高时，可用通风散潮，一般在上午通风，但要注意此时库外湿度要低于库内
74、机械通风是用鼓风机、电扇等送风或排风，以加速空气交换。达到降温散潮的目的 3.3.吸湿吸湿 就是利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度的一种方法。在霉雨季或阴雨天，当库内湿度过大，不宜通风散潮，但为保持库内干燥，可以放置吸湿剂吸湿 。常用的吸湿剂有生石灰、氯化钙、氯化锂、硅胶、木灰、炉灰等。 二、金属制品的养护处理二、金属制品的养护处理（一）选择适宜的保管场所（二）保持库房干燥（三）塑料封存 1. 塑料薄膜封存 2. 收缩薄膜封存 3. 可剥性塑料封存（四）涂油防锈二、虫害与霉变的防治二、虫害与霉变的防治 （一）虫害的防治 1. 杜绝仓库害虫的来源 2. 物理防治 3. 化学防治 （二）霉变
75、的防治 1. 常规防霉 2. 药剂防霉 3. 气相防霉 ；做好日常的清洁卫生，铲除库区周围的杂草，清除附近沟渠污水，同时辅以药剂进行空库消毒，在库房四周一米范围用药剂喷洒防虫线，以有效杜绝害虫的来源 第四节第四节 特种商品的保管特种商品的保管 一、易潮商品的保管 （一）通风降潮 （二）密封防潮 （三）通电驱潮 二、易燃液体的保管 （一）所以在入库时必须严格检查包装是否漏损，在储存期内也应定期检查，发现问题，及时解决。同时，库房必须通风，作业人员应穿戴相应的防护用品，以免发生中毒事件。 （二）易燃液体受热后蒸发出的气体，增大压力使容器膨胀，严重时可使容器破裂发生爆炸事故，所以容器不可装得过满，同
76、时库房内和库区周围应严禁烟火，加强通风。 三、易爆商品的保管三、易爆商品的保管 （一）装卸和搬运爆炸品时，要轻拿轻放，严禁碰撞、拖拉与滚动。 作业人员严禁穿有铁钉的鞋，工作服严防产生静电。（二）储存易爆商品的仓库必须远离居民区，还应与周围建筑、交通干道、输电线路保持一定安全距离，库房一定要远离火源，必须保持通风干燥，同时还应安装避雷设备，保持适宜的温湿度。 （三）盛放或携带零星易爆商品时，不能有金属容器，要用木、竹、藤制的筐或箱，以免因摩擦而发生爆炸事故。 （四）易爆商品必须单独隔离，限量储存。（五）仓库内的电器设备应符合安全要求，定期检修，下班断电。四、其他危险品的保管四、其他危险品的保管
77、l（一）储存危险品的库房不得有地下室或其它地下建筑，具有一定的耐 火等级、层数、占地面积、安全疏散和防火间距 l（二）压缩气体和液化气体必须专库专用；盛装液化气体的容器属压力 容器的，必须有压力表、安全阀、紧急切断装置，并定期检查，不 得超装。 l（三）易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品，应注意库房温度的控制， 装卸搬运时，应轻拿轻放，严禁与氧化剂、氧化性酸类混放。 l（四）有毒物品应储存在阴凉、通风、干燥的场所，不能露天存放，不能 接近酸类物质。库内温度应在32以下，相对湿度在80%以下。操作 时严禁与皮肤接触，要注意防护。 l（五）氧化剂和有机过氧化物，应储存在阴凉、通风、干燥的库房内，严
78、禁摩擦、 拖拉，防止日晒。 l（六）腐蚀品应据其性质的不同，进行分类存放，存放酸、碱的库房地面 要用砂土、炉灰夯实；盛装酸类的容器不得与盛装其它物品的容器第五节第五节 仓库安全管理仓库安全管理 一、仓库防雷雷电有其特殊的破坏力，常常给人类带来巨大损失。雷击可以把建筑物劈裂，使架空的电线短路、引起森林大火，还会造成人员的直接伤亡二、防雷措施一般应在仓库易受雷击部位安装避雷装置，使被保护仓库和突出库房屋面的物体，均处于接闪器的保护范围之内；仓库内的金属制品和突出屋面的金属物应接到防雷电感应的接地装置上；低压架空线宜用长度不小于50m的金属铠装电缆直接埋地引入，入户端电缆的金属外皮应与防雷接地装置相
79、连，电缆与架空线连接处，还应装置阀型避雷器。 二、仓库消防 火灾发生后，除了造成人身伤亡外，还会给仓库建筑、储存的商品和周围的单位带来巨大损失。因此，为了加强仓库消防安全管理，保护仓库免受火灾危害，必须贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行谁主管谁负责的原则。直接火源主要有三种：明火；电火花；雷击。间接火源主要有两种：加热自燃起火；商品本身。【本章小结】【本章小结】 本章阐述了商品保管的意义、原则，商品养护的目的与任务；重点说明了库存商品的变化及其影响因素，及库存商品的养护方法；同时介绍了特种商品的保管及仓库的安全管理。以便加深对所学知识的理解，更好地认识商品养护及仓库安全管理的重要性。 【思
80、考与演练】【思考与演练】l1商品保管的原则有哪些？l2库存商品在储存期间会发生哪些变化，其影响因素有哪些？l3如何控制温湿度？l4怎样防治虫害与霉变？l5特种商品如何进行保管？l6搞好仓库消防应做好哪些工作？l7仓库事故的分类有哪些？l8联系实际谈谈如何进行仓库安全管理。 第六章库存管理第一节 库存管理概述1.1.库存的含义库存的含义 库存，指为了使生产正常而不间断地进行或为了及时满足客户的订货 需求，必须在各个生产阶段或流通环节之间设置的必要的物品储备。 2.2.库存分类库存分类 （1）周转库存（2）安全库存就是通过适量的库存，用最低的库存成本，实现最佳或经济合理的供应 周转库存又称经常库存
81、，是指为了满足日常需求而建立的库存 安全库存是指为了防止由于不确定因素（如突发性大量订货或供应商延期交货）影响订货需求而准备的缓冲库存 （3 3）加工和运输过程库存）加工和运输过程库存（4 4）季节性库存）季节性库存（5 5）促销库存）促销库存（6 6）时间效用库存）时间效用库存（7 7）沉淀库存或积压库存）沉淀库存或积压库存加工库存是指处于加工或等待加工而处于暂时储存状态的商品输过程的库存是指处于运输状态（在途）而暂时处于储存状态的商品 季节性库存是指为了满足特定季节中出现的特定需求而建立的库存，或指对季节性生产的商品在出产的季节大量收储所建立的库存。 时间效用库存是指为了避免商品价格上涨造
82、成损失，或者为了从商品价格上涨中获利而建立的库存。 二、库存管理的基本决策二、库存管理的基本决策1.1.库存管理的决策目标库存管理的决策目标 库存管理的决策目标是在现实的资源（资金、仓库面积、供应者的政 策等）约束下满足订货需要而又使库存成本达到最低。 2 2库存管理决策的内容库存管理决策的内容 何时提出采购或生产？ 每次应采购或生产多少？ 应采用什么类型的库存控制系统来维护预期的库存决策？与定单处理时间、物品在途时间以及该物品的日常用量有关 服务水平要求高 ,库存水平高还是低?三、影响库存管理决策的因素三、影响库存管理决策的因素1.需求的性质 需求确定还是不确定?需求规律变化还是随机变动 ?
83、需求独立还是相关?需求是否可替代性?2.2.提前期提前期 提前期是指从订购或下达生产指令时间开始，到物品入库 的时间周期 3.3.自制或外购自制或外购 4.4.服务水平服务水平 办理订货手续、物品运输与装卸、验收入库等的费用以及采购人员的差旅费等 包括仓库管理费用，存放过程中发生的变质、损坏、丢失、陈旧、报废等的损失费用以及保险金、税金、占用资金的利息支出等 四、与库存管理有关的费用四、与库存管理有关的费用（1）订货费（2）保管费 保管成本是物品在仓库内存放期间发生的成本（3）购置费 购置费用是购置物品时所花费的费用， 即购置物品所支出的货款。 购置费购置费=物品的单价物品的单价X需求量需求量
84、（4 4）缺货费）缺货费（5 5）补货费）补货费 补货是当用户买货时，仓库没有现货供应，为不丧失销售机会， 仍希望用户在这里订货，进行欠账经营，进货后立刻补货给用户 如为了吸引顾客，需要花费招待费、感情费、回扣费，或是优惠服务和优惠价格等所花费的费用 由于赶工处理这些误期任务而追加的生产与采购费用；由于丧失用户而对企业的销售与信誉所造成的随时；误期的赔偿费用。 第二节第二节 ABCABC管理管理按实际使用成本进行分类（按实际使用成本进行分类（20/8020/80原则）原则）ACB物料种类物料种类数量数量5-15%60-80%20-30%一、一、ABCABC分类的基本思想分类的基本思想1. 帕累
85、托定律（80-20法则） A类B类C类1030100%品种累计额品种累计额(%)(%)销销售售金金额额累累计计额额(%)(%)8090100%图图5-1 ABC分析分析(ABC曲线曲线)品品种种区区分分A类类B类类C类类占占总总销销售售额额比比例例6080%2030%515%占占总总品品种种数数比比例例515%2030%6080%2. 2. 进行储存物的进行储存物的ABCABC分析分析3. ABC3. ABC分析的一般步骤分析的一般步骤 搜集数据 处理数据 编制ABC分析表 产品序号数量单价(元)占用资金占用资金百分比累计百分比占产品项的百分比分类110680680068.068.010A21
86、2100120012.080.020A325205005.085.030B420204004.089.040B520102002.091.050C620102002.093.060C710202002.095.070C820102002.097.080C915101501.598.590C103051501.5100100C合 计10000100分类分类 根据ABC分类表中品目累计百分数()和平均资金占用额累计百分数()，进行A、B、C三类商品的分类。A类：品目累计百分数为515，平均资金占用额累计百分数为 6080；B类：品目累计百分数为2030，平均资金占用额累计百分数为 2030；C类：
87、品目累计百分数为6080，平均资金占用额累计百分数为 515。0102030405060708090100102030405060708090100ABC产品项的百分比（%）资金占用百分比绘制ABC分析图 二、ABC分类管理的措施根据历史资料和市场供求的变化规律，认真预测未来货物的需求变化，并依此组织入库货源。多方了解货物供应市场的变化，尽可能地缩短采购时间。控制货物的消耗规律，尽量减少出库量的波动，使仓库的安全储备量降低。合理增加采购次数，降低采购批量。加强货物安全、完整的管理，保证账实相符。提高货物的机动性，尽可能地把货物放在易于搬运的地方。货物包装尽可能标准化，以提高仓库利用率。1.对对
88、A类货物的管理类货物的管理2.对对B、C类货物的管理类货物的管理将那些很少使用的货物可以规定最少出库的数量，以减少处 理次数。依据具体情况储备必要的数量。对于数量大价值低的货物可以不作为日常管理的范围，减少 这类货物的盘点次数和管理工作。简化管理 3.CAV3.CAV关键库存分类法关键库存分类法CVA(Critical Value Analysis)方法的基本思想是把库存按照它的重要性进行分类，也就是分析各种不同的库存品种对生产线的正常运行、客户定单的如期完成可能造成的影响，简而言之，按照不同种类的库存品种对整个供应链的正常高效运转的重要性来进行分类。因为库存的价值量不能完全代表它的重要性。第
89、三节第三节 定量订货法定量订货法图6-4定量订货法QSLTLT时间R库存水平R1.当库存量下降到订货点R时，即按预先确定的订购量Q发出订货单，经过交纳周期（订货至到货间隔时间）LT，库存量继续下降，到达安全库存量S时，收到订货Q，库存水平上升。2.该方法主要靠控制订货点R和订货批量Q两个参数来控制订货 R=LTD/365+S 式中，D是每年的需要量 S是安全库存量订货量的确定基本经济订货批量（EOQ） TC是年总库存成本； D是年需求总量； P是单位商品的购置成本； C是每次订货成本，元次； H是单位商品年保管成本，元年；(HPF，F为年仓储保管费用率)； Q是批量或订货量。【例】甲仓库A商品
90、年需求量为30 000个，单位商品的购买价格为20元，每次订货成本为240元，单位商品的年保管费为10元，求：该商品的经济订购批量，最低年总库存成本，每年的订货次数及平均订货间隔周期。二、批量折扣购货的订货批量二、批量折扣购货的订货批量 供应商为了吸引顾客一次购买更多的商品，往往会采用批量折扣购货的方 法在批量折扣的条件下，由于折扣之前购买的价格与折扣之后购买的价格 不同，因此，需要对原经济批量模型做必要的修正。 1.其计算步骤如下： (1)用确定型经济批量的方法，计算出最后折扣区间(第n个折扣点)的经济批量Qn*与第n个折扣点的Qn比较，如果Qn*Qn，则取最佳订购量Qn*；如果Qn*Qn，
91、就转入下一步骤。表6-7多重折扣价格表折扣区间 01tn折扣点Q0Q1QtQn折扣价格 P0P1PtPn（2 2）计算第）计算第t t个折扣区间的经济批量个折扣区间的经济批量Qt*Qt*。 若QtQt*Qt+1时，则计算经济批量Qt*和折扣点Qt+1对应的总库存成 本TCt*和TCt+1，并比较它们的大小。 若TCt*TCt+1，则令Qt*Qt+1，否则就令Qt*Qt。 如果Qt*Qt，则令tt+1再重复步骤(2)，直到t=0，其中：Q00。【例】A商品供应商为了促销，采取以下折扣策略：一次购买1 000个以上打9折；一次购买1 500个以上打8折。若单位商品的仓储保管成本为单价的一半，求在这
92、样的批量折扣条件下，甲仓库的最佳经济订货批量应为多少?(根据例2的资料：D30 000个，P20元，C240元，H10元，FHP10200.5)表6-8多重折扣价格表折扣区间 012折扣点（个）010001500折扣价格（元/个）201816第四节第四节 定期订货法定期订货法 1.定期定货是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法。 2.其决策思路是：每隔一个固定的时间周期检查库存项目的储备量。根据盘点结果与预定的目标库存水平的差额确定每次订购批量。 保险库存LTTLQ0QtR图6-6周期性检查方式示意图（L为订货时间）订货周期的确定订货周期的确定 订货周期一般根据经
93、验确定，主要考虑制定生产计划的周期时间，常取月 或季度作为库存检查周期，但也可以借用经济订货批量的计算公式确定使 库存成本最有利的订货周期。 订货周期订货周期1订货次数订货次数QD3.系统的决策变量应是：检查时间周期T、目标库存水平Q0。目标库存水平的确定目标库存水平的确定 目标库存水平是满足订货期加上提前期的时间内的需求量。 Q0(T+L)r+ZS2 T为订货周期； L为订货提前期 r为平均日需求量 Z为服务水平保证的供货概率查正态分布表对应的t值。 S是订货期加提前期内的需求变动的标准差。 QQ0Qt 式中Qt在第t期检查时的实有库存量。它包括两部分：一部分是订货周期加提前期内的平均需求量
94、，另一部分是根据服务水平保证供货概率的保险储备量。【例】某货品的需求率服从正态分布，其日均需求量为200件，标准差为25件，订购的提前期为5天，要求的服务水平为95%，每次订购成本为450元，年保管费率为 20，货品单价为1元，企业全年工作250天，本次盘存量为500件，经济订货周期为24天。计算目标库存水平与本次订购批量。三、定量与定期库存控制法的区别三、定量与定期库存控制法的区别 提出订购请求时点的标准不同 请求订购的商品批量不同 库存商品管理控制的程度不同 适用的商品范围不同 各自的时点分别是什么？各自的批量是多少？定量订货法的双堆法A、B、C类物资分别使用什么控制方法？【思考与演练思考
95、与演练】 1.按照库存管理的目的可分为哪些类型? 2.库存管理的基本决策包括哪些内容?库存决策时应考虑哪些因素? 3.库存成本包括哪几项?每一项的基本含义是什么? 4.简述ABC分析的步骤。 5.某汽车制造企业，根据计划每年需采购A零件50 000个。A零件的单价为40元，每次订购成本为100元，每个零件每年的仓储保管成本为10元。求A零件的经济批量，每年的总库存成本，每年的订货次数及订货间隔周期。 6.企业每年需要甲种商品12000kg，该商品的单位价格为20元，平均每次订购的费用为300元，年保管费率为25，求经济订购批量及年总库存成本。 第六章流通加工一、流通加工的概念一、流通加工的概念
96、第一节第一节 流通加工概述流通加工概述流通加工（distribution processing）物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001） 流通加工有效地完善了流通 流通加工是物流的重要利润来源 流通加工在国民经济中也是重要 的加工形式 流通加工可将产品利用率大幅提高30%， 2 2、流通加工的地位、流通加工的地位3.流通加工的作用流通加工的作用 提高原材料利用率 方便用户 提高加工效率及设备利用率 4.4.与生产加工相比较，流通加工具有以下特点：与生产加工
97、相比较，流通加工具有以下特点： 1. 从加工对象看 2. 从加工程度看 3. 从价值观点看 4. 从加工责任人看 5. 从加工目的看 流通加工的对象是进入流通过程的商品；生产加工的对象是原材料、零配件或半成品 流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工 生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值 流通加工的组织者是从事流通工作的人员 为流通创造条件 二、流通加工产生的原因二、流通加工产生的原因 （1）流通加工的出现与现代生产方式有关 （2）流通加工不仅是大工业的产物，也是网 络经济时代服务社会的产物 （3）流通加工的出现还与人们对流通作用的 观念转变有关 （4）效益
98、观念的树立也是促使流通加工形式 得以发展的重要原因 现代生产方式是什么？网络经济时代有什么特征？通加工可以以少量的投入获得很大的效果，是一种高效益的加工方式 水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等 三、流通加工的类型三、流通加工的类型 根据不同的目的，流通加工具有不同的类型： （1）为适应多样化需要的流通加工（2）为方便消费、省力的流通加工 （3）为保护产品所进行的流通加工 （4）为弥补生产领域加工不足的流通加工 对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工；将木材制成可直接投入使用的各种型材；将水泥制成混凝土拌合料 在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步
99、的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成 它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工 将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求 （5）为促进销售的流通加工（6）为提高加工效率的流通加工（7）为提高物流效率、降低物流 损失的流通加工 （8）为衔接不同运输方式、使物流更加 合理的流通加工 （9）生产流通一体化的流通加工（10）为实施配送进行的流通加工造纸用的木材磨成木屑 混凝土搅拌车 散装水泥中转仓库把散装水泥装袋 四、流通加工合理化四、流通加工合理化 一、不合理流通加工形式一、不合理流通加工形式 流通加工地点设置的不合理 为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地点设置在
100、 需求地区，为方便物流的流通加工环节应该设置在产出地 流通加工方式选择不当流通加工作用不大，形成多余环节 流通加工成本过高，效益不好 是否与生产加工的合理分工 ？二、实现流通加工合理化的途径二、实现流通加工合理化的途径 l1. 加工和配送结合 l2. 加工和配套结合 l3. 加工和合理运输结合 l4. 加工和合理商流结合 l5. 加工和节约结合 第二节第二节 几种典型的流通加工作业几种典型的流通加工作业 l一、钢材的流通加工一、钢材的流通加工剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利用户。 和钢板的流通加工类似，还有薄板的切断
101、，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。 二、木材的流通加工二、木材的流通加工 磨制木屑、压缩输送 这是一种为了实现流通的加工。 集中开木下料 实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率 提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好的经济效果。 三、煤炭的流通加工三、煤炭的流通加工除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式 煤浆加工 流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。 配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热
102、量的燃料，称为配煤加工。 四、水泥的流通加工四、水泥的流通加工 1、水泥熟料的流通加工 可以大大降低运费、节省运力 可按照当地的实际需要大量掺加混合材料 容易以较低的成本实现大批量、高效率的 输送 可以大大降低水泥的输送损失 能更好地衔接产需，方便用户 2.2.集中搅拌混凝土集中搅拌混凝土1.将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态；2.集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的 质量和生产效率，节约水泥；3.可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率； 4.可以集中搅拌设备，有利于提高搅拌设备的利用率，减少环境污染；5.在相同的生产条件下，能大
103、幅度降低设备、设施、电力、人力等费用； 6.可以减少加工据点，形成固定的供应渠道，实现大批量运输，使水泥 的物流更加合理；7.有利于新技术的采用，简化工地的材料管理，节约施工用地等。 五、食品的流通加工五、食品的流通加工 （1）冷冻加工（2）分选加工 肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。 农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工 （3）精制加工 （4）分装加工农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。 农、牧、副、渔等产品的精制加工是在
104、产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。 【思考与演练】【思考与演练】l1. 什么是流通加工？与生产加工相比，流通 加工有何特点？l2. 流通加工的类型有哪些？l3. 不合理的流通加工形式有哪些？如何实现 流通加工的合理化？l4. 列举几种典型的流通加工作业。第八章第八章 配送配送第一节第一节 配送概述配送概述 一、配送的概念一、配送的概念 在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、 加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物 流活动。 2001年中华人民共和国国家标准物流术语 依赖于现代化信息系统和信息作业的高水平的送货服
105、务 配送的产生和发展既是社会化分工进一步细化的结果，又是社 会化大生产发展的要求 配送是最终的资源配置，属于经济体制的一种形式，最接近顾客 配送的主要经济活动是现代送货，与传统意义上的简单送货不同 配送的实质是从物流终点至用户的一种特殊送货形式，它区别一 般送货，是一种“中转”形式 以用户要求为出发点 配送是从用户利益出发、按用户要求进行 的一种活动 1.1.对配送的理解对配送的理解2.2.配送活动的特点配送活动的特点 任务的多重性 各种业务的有机结合 技术手段现代化 分工专业化 活动内容中还有“拣选”、“分货”、“包装”、“分割”、“组配”、“配货”等项工作 二、配送的分类二、配送的分类（1
106、）按配送组织者不同分类 配送中心配送 优点：规模比较大，专业性比较强，与用户之间存在固定的配送关系。 配送能力强，配送距离较远，覆盖面较宽，配送的品种多，配送 的数量大，可以承担工业生产用主要物资的配送以及向配送商店 实行补充性配送等。 缺点：投资较高，灵活与机动性较差。由于拥有配套的大规模实施配送的 设施 ，其投资大，并且一旦建成便很难改变，灵活机动性较差。 组织者是专职配送中心 仓库配送仓库配送优点：投资小、上马快，是开展中等规模的配送可以选择的 形式 缺点：配送的规模较小，专业化水平低商店配送优点：灵活机动，适用于小批量、零星商品的配送缺点：一般无法承担大批量的商品配送。 生产企业配送优
107、点：由于具有直接、避免中转的特点，所以在节省成本方面具 有一定的优势 缺点：这种配送方式多适用于大批量、单一产品的配送，不适用 于多种产品“划零为整”的配送方式，所以具有一定的局限性 以一般仓库为据点来进行配送 这种配送形式的组织者是生产企业 组织者是商业或物资的门市网点（2）按配送时间及数量分类）按配送时间及数量分类 1.定时配送 优点：时间固定，易于安排工作计划，易于计划使用设备，也有利于安排接运 人员和接运作业。 缺点：临时性较强，配货、配装工作紧张，难度较大，如果配送数量变化较 大时也会出现配送运力的困难。 2.定量配送 优点：备货工作相对简单，而时间规定不严格，则为将不同用户所需的物
108、品拼 凑整车运输、充分提高运力利用率提供了机会，并对配送路线进行合理 优化，达到节约运力降低成本的目的 时配送即按事先约定的时间间隔进行配送 定量配送是按规定的批量在一个指定的时间范围内进行的配送 3.定时、定量配送 特点：它兼有以上两种方式的特点，对配送企业的要求比较严格，管理和 作业的难度较大。需要配送企业有较强的计划性和准确度。适用场合：生产和销售稳定，产品批量较大的生产制造企业和大型连锁商场 的部分商品的配送及配送中心采用。 4.定时、定量、定点配送 特点：这种配送形式一般事先由配送中心与用户签订配送协议，双方严格 按协议执行。适用场合：重点企业和重点项目的需要，配送中心一般与用户有长
109、期稳定的 业务往来，这对于保证物资供应，降低企业库存非常有利。 定时定量配送是在规定的时间内对规定的商品品种和数量进行配送定时定量定点配送是按照确定的周期、确定的货物品种和数量，对确定的用户进行配送 5.定时、定路线配送 特点：对于配送中心来说，易于安排车辆和驾驶人员及接、运货工作。对 于用户来讲，可以就一定路线和时间进行选择，又可以有计划地 安排接货力量。 适应场合：消费者比较集中的地区 6.即时配送 特点：可以灵活高效地满足用户的临时需求，但是对配送中心的要求比较 高，特别对配送速度和配送时间要求比较严格。 适应场合：通常只有配送设施完备，具有较高的管理和服务水平，较高的 组织和应变能力的
110、专业化的配送中心才能大规模地开展即时配送业务。 定时定路线配送是通过对客户的分布状况进行分析，设计出合理的运输路线，根据运输路线安排到达站点的时刻表，按照时刻表，沿着规定的运行路线进行配送 即时配送是完全按照用户突然提出的时间和数量方面的配送要求，立即将商品送达指定地点的配送方式 7.快递配送 特点：与即时配送相比更为灵活机动。其服务对象为广大的企业和用户，覆 盖范围比较广，服务时间随地域的变化而变化 适用场合：配送的物品主要是小件物品 快递配送是一种面向社会的快速的配送方式 (3)(3)按配送商品种类及数量不同分类按配送商品种类及数量不同分类 1.单(少)品种大批量配送 2.多品种、少批量配
111、送 3.配套成套配送 （4）按供应主体分类）按供应主体分类 1.供应商直接配送 2.企业自营配送 3.社会化配送 4.共同配送 共同配送 1.概念：共同配送实质上就是在同一个地区，许多企业在物流运动中 互相配合、联合运作，共同进行理货、送货等活动的一种组 织形式。 2.实际操作的具体做法： 共同投资建立“共同配送中心” 共同(或联合)配送运输、共同发送 3.共同配送的特征 技术设备先进，且配送规模较大，资金流动充足 多网络的有机结合 长距离高密度的聚集与发散 工作人员较少且素质较高 4.共同配送的类别共同配送的类别 1）以货主为主体的共同配送。 2）以物流业者为主体的共同配送。5. 实施共同配
112、送应注意的问题 参与共同配送的双方应签订较为正式的合同或协议；承担配送的货主或物流主体应具备较为完善的信息系统作为技术支持在客户分布、商品特性、操作方式及经营系统方面应相似性和趋同性，便 于组织管理和相互协调；货主或物流主体在物流配送方面应为共同的利益相互合作，相互配合。对于配送收益的分配在合同或协议内应有明确的规定。避免个别配送的低效率 三、配送的发展趋势三、配送的发展趋势 （1）专业化 （2）规模化、集团化 （3）多元化 （4）共同化 （5）信息化 （6）绿色化仓储自动化仓储自动化 装卸搬运机械化装卸搬运机械化 配货电子化配货电子化 补货电子化补货电子化 商品数字化商品数字化 流程无纸化流
113、程无纸化 作业智能化作业智能化 交流协同化交流协同化第二节第二节 配送的环节与模式配送的环节与模式供应商进货储存拣货配货送货订单处理补货搬运搬运搬运搬运客户图配送基本流程图一、配送的基本作业流程一、配送的基本作业流程 1.补货作业概念补货作业概念 补货作业是将货物从仓库保管区搬运至拣货区的工作，其目的是确 保商品能保质保量按时送到指定的拣货区。补货方式：整箱补货、托盘补货和从货架上层至货架下层补货 补货的时机：批组补货、定时补货和随机补货三种。 2. 2.一般补货作业流程一般补货作业流程 客户订货检查货区存货开始补货存货降至设定标准以下把空托盘由保管区移至拣货区补货找出空托盘重新建立存货档案将
114、新托盘归位3.配货作业 概念：配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入 容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送。 配货作业方式：人工作业方式、人机作业方式、自动化作业方式 贴标签分货配货检查运到配货准备区捆包、包装堆放传票处理装车配货配货信息记录配货日程配货作业流程三、配送模式三、配送模式 1、商流、物流一体化的配送模式 2、商流、物流相分离的配送模式 商流、物流一体化配送模式商流、物流相分离的配送模式进货进货指令配送采购供应商配送机构客户第三节第三节 配送成本分析配送成本分析 一、配送成本的构成一、配送成本的构成配送成本=配送运输成本+分拣成本+配装成本+流通加工成本
115、（一）配送运输成本 1.车辆费用 2.配送间接费用 （二）分拣成本 1.分拣直接费用 2.分拣间接费用 （三）配装成本（三）配装成本 1. 1.配装直接费用配装直接费用 2. 2.配装间接费用配装间接费用 配装间接费用是指配装管理部门为管理和组织配装生产所发生的各项费 用，由配装成本负担的各项管理费用和业务费用 （四）流通加工成本（四）流通加工成本 在流通加工中耗用的电力、燃料、油料以及管理费用等 工资工资 职工福利费职工福利费 材料费材料费 辅助材料费辅助材料费 其他费用其他费用三、配送成本控制三、配送成本控制 ( (一一) ) 导入目标成本管理导入目标成本管理 这些目标之间存在二律背反现象
116、 实现这些目标时，要以总目标“经济效益” 为基准 把目标管理的重点放在控制影响成本降低 的瓶颈因素 （二）利用标准成本法控制配送成本 制定控制标准 揭示成本差异 成本信息反馈 （三）合理选择配送策略（三）合理选择配送策略 混合策略 混合策略是指配送业务一部分由企业自身完成，另一部分则外包给 第三方物流公司完成。 差异化策略 指导思想是：产品特征不同，顾客服务水平不同。当企业拥有多种产 品线时，不能对所有产品都按同一标准的顾客服务水平来配送，而应 按产品的特点、销售水平，来设置不同的库存、不同的运输方式以及 不同的储存地点 合并策略 一是配送方法上的合并企业在安排车辆完成配送任务时，充分利用车辆
117、 的容积和载重量，做到满载满装 ；另一个则是共同配送 延迟策略 基本思想：对产品的外观、形状及其生产、组装、配送应尽可能推迟到接 到顾客订单后再确定。一旦接到订单就要快速反应，因此其基 本前提是信息传递要非常快 基本条件：产品特征：模块化程度高，产品价值密度大，有特定的外 形，产品特征易于表述，定制后可改变产品的容积或重量； 生产技术特征：模块化产品设计、设备智能化程度高、定制 工艺与基本工艺差别不大； 市场特征：产品生命周期短、销售波动性大、价格竞争激 烈、市场变化大、产品的提前期短。两种方式：生产延迟(或称形成延迟)和物流延迟(或称时间延迟) 标准化策略 标准化策略就是尽量减少因品种多变而
118、导致附加配送成本，尽可能多地 采用标准零部件、模块化产品 （四）推广使用现代化信息技术，提高配送作业效率（四）推广使用现代化信息技术，提高配送作业效率 1. 加强自动识别技术的开发与应用，提高入货和发货时商品检验的效率 2. 使用自动化智能设备提高保管、装卸、备货和拣货作业的效率 3.采用先进的计算机分析软件，优化配送运输作业，降低配送运输成本 （五）实行责任中心管理（五）实行责任中心管理 (1)目标要一致 (2) 协调和各责任中心的关系 (3)避免过度消费 责任中心是指企业具有一定权力并承担相应的工作责任的各级组织和各个管理层次，是由一名对其行为负责的管理者领导的组织单元。 【思考与演练思考
119、与演练】1.如何理解配送的概念？配送有哪些特点？2. 按照配送时间及数量的不同，可以把配送分成哪几种？每一种各有何优缺点？分别适合什么情况？3.什么是共同配送？共同配送的特点是什么？实施共同配送的要点有哪些？4.配送包括哪些基本环节？5.配送包括哪些基本作业流程？6.配送的成本包括哪些项目？7.如何控制配送成本？第九章第九章 配送中心配送中心第一节第一节 配送中心概述配送中心概述一、配送中心的概念一、配送中心的概念现代物流手册对配送中心的定义是：从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，储存为辅
120、。 二、配送中心的分类二、配送中心的分类（一）按配送中心的经济功能分类（一）按配送中心的经济功能分类 1供应型配送中心 特点：供应型配送中心担负着向多家用户供应商品，起着供应商的作 用，因此，这类配送中心占地面积比较大，一般建有大型的现 代化仓库并储存一定数量的商品。 2销售型配送中心 特点：销售型配送中心是以销售商品为目的，借助配送这一服务手段来 开展经营活动的配送中心。这类配送中心主要有二种类型： （1）生产企业为本身产品直接销售给用户的配送中心。在国内外，这种 类型的配送中心很多； （2）流通企业建立的配送中心。作为本身经营的一种方式，流通企业建 立配送中心以扩大销售。国内已建或拟建的生
121、产资料配送中心，多 属于这种类型。3.储存型配送中心特点：储存型配送中心是以储存功能为主，在充分发挥储存作用的基础上开展 配送活动。4.加工型配送中心特点： 加工型配送中心主要功能是对商品进行流通加工，在配送中心对商品进行清洗、组装、分解、集装等加工活动。例如：在我国一些城市已广泛开展的配煤配送、水泥配送等都属于加工型配送 中心。例如，美国福来明公司的食品配送中心的建筑面积为7万平方米，其中，包括4万平方米的冷库、3万平方米的杂货仓库，经营商品达8万多种。在配送中心总量中，这种配送组织占有相当大的比例，并随着经济的发展其比例还会提高。（二）按配送中心归属分类（二）按配送中心归属分类1自有型配送
122、中心 特点：自有型配送中心是指隶属于某一个企业或企业集团，通常只为本企业 提供配送服务。2公共型配送中心特点：共用型配送中心是以赢利为目的，面向社会开展后勤服务的配送组织。其特点是服务范围不限于某一个企业。连锁经营的企业常常建有这类配送中心，如美国沃尔玛公司所属的配送中心，辽宁成大方圆连锁公司的配送中心等就是公司独资建立并专门为本公司所属的连锁企业提供商品配送服务的自有型配送中心。（三）按配送中心辐射服务范围分类（三）按配送中心辐射服务范围分类1城市配送中心概念： 城市配送中心是以城市为范围内的用户提供配送服务的物流组织。特点： 多品种、小批量，配送距离短，要求反应能力强，提供门到门的配 送服
123、务，根据城市道路的特点，其运载工具常为小型汽车。配送对象：多为连锁零售企业的门店和最终消费者，如我国很多城市的食 品配送中心、菜蓝子配送中心等都属于城市配送中心。2区域配送中心概念： 区域配送中心库存商品充分，辐射能力强，配送范围广，可以跨 省、市开展配送业务。特点：这种配送中心规模较大，客户较多，配送批量也较大。配送对象：经常是下一级的配送中心、零售商或生产企业用户，如前所述 的美国沃尔玛公司的配送中心，建筑面积 12万平方米，每天 可为6个州100家连锁店配送商品。三、配送中心功能三、配送中心功能（一）储存功能 配送中心必须按照用户的要求，在规定的时间和地点把商品送到客户手中，以满足生产和
124、消费的需要。因此，必须储存一定数量的商品以保证配送服务所需要的货源。无论何种类型的配送中心，储存功能都是重要的功能之一。（二）集散功能 集散功能是配送中心的一项基本功能，通过集散商品来调节生产与消费，实现资源的合理配置，并由此降低物流成本。（三）衔接功能 配送中心是重要的流通结点，衔接着生产和消费，通过配送服务，把各种商品运送到用户手中。同时，通过集货和储存商品，配送中心又有平衡供求的作用。（四）分拣功能配送中心必须通过分拣作业完成商品的配货工作，为配送运输作好准备，以满足用户的不同需要。分拣功能是配送中心与普通仓库的主要区别。（五）加工功能 配送中心为扩大经营范围和提高配送服务水平，按用户的
125、要求根据合理配送的原则对商品进行分装、组装、贴标签等初加工活动，使配送中心拥有一定的加工能力。（六）信息功能 配送中心不仅实现物的流通，而且也通过信息处理来协调各个环节的作业，协调生产与消费。信息化、网络化、自动化是配送中心的发展趋势，信息系统越来越成为配送中心的重要组成部分。四、配送中心作业流程四、配送中心作业流程 供应商存储 分拣 分类集中 出库检查出货 配送运输 进货客 户 流通加工订单处理库存处理拣货信息处理采购管理（一）订单处理（一）订单处理l配送中心与其他经营实体一样，有明确的经营目标和服务对象。因此，在配送中心开展配送活动之前，必须根据订单信息，对顾客分布情况、商品特性、商品品项
126、数、顾客对配送时间要求等资料进行分析，以此确定所要配送的商品品种、规格、数量和时间等，并把信息传递给业务部门。 （二）进货作业（二）进货作业 配送中心的进货主要包括进货计划分析、接货和验收入库主要三个环节。进货计划分析 进货计划的制定的基础及依据是采购计划、进货因素及配合存储作业。接货。当供应商接到配送中心或用户发出的订单之后，会根据订单的要求组 织供货，配送中心则需要进行相应的人力、物力准备工作。验收入库。商品达到配送中心后，由配送中心组织检验人员对到货商品进行 验收，验收的内容包括数量、质量验收。 （三）存储作业（三）存储作业l为保证配送活动正常进行，配送中心具有储存的的作业，不同类型的配
127、送中心库存量相差很大。配销模式的配送中心需要储存大量的商品，以获得价格或数量方面的折扣。（四）分拣作业（四）分拣作业l为了保证商品准时送达客户手中，满足客户的需要，配送中心要根据客户订单要求对储存的商品进行拣取归类作业。从地位和作用上来说，分拣是配送中心整个作业流程的关键环节，配送活动的实质所在。 （五）流通加工作业（五）流通加工作业配送中心的流通加工主要是根据客户的要求所进行初加工活动，加工 作业属于增值性经济活动，能够完善配送中心的服务功能。（六）配装出货（六）配装出货为了充分利用载货车辆的容积和载重能力，提高运输效率，降低运输成本，配送中心按照配送线路、客户分布情况等因素对配送商品进行合
128、理地配装、配载作业。（七）送货（七）送货送货是根据客户的要求，在准确的时间和准确的地点把商品送到客户手中的作业。送货是配送中心的最后一个作业环节，直接面对最终客户，因此必须提高送货人员的服务质量。五、配送中心的特殊作业流程五、配送中心的特殊作业流程 l转运型配送中心转运型配送中心进货分类暂存分拣配货配装送货转运型配送中心主要的功能是提供配货和送货活动，本身不需要储存场所，而是利用“公共仓库”来完成商品的补充 2 2、加工型配送中心、加工型配送中心进货进货存储存储加工加工包装配货包装配货配装配装送货送货加工型配送中心以流通加工为主，因此，在其作业流程中，储存作业和加工作业居主导地位 3分货型配送
129、中心分货型配送中心接货储存装货送货分货型配送中心是以商品中转为主要职能的配送组织 分货型配送中心流程图 【本节案例本节案例】l家乐副生鲜食品配送中心专为家乐福服务，经营蔬菜、水果类及干果类商品。该配送中心租用中以示范农场的库房及办公区面积500平方米，其中加工作业区面积约330平方米（分为收货区、加工区、配送区、临时储存区四个作业区），高3米左右；储存区、冷藏仓库面积各为70平方米；堆垛最高为1。8米（为搬运方便）。配送中心里基本是人工作业，机械作业设备只有小叉车（4台650公斤）。入库商品由供应商负责运输、装卸，出库商品由配送中心负责配送。该配送中心的包装容器为平均承重25公斤/筐的标准筐。
130、第二节第二节 配送中心的设立配送中心的设立 一、物流需求分析一、物流需求分析 （一）物流需求分析概念及意义 物流需求，是指一定时期内社会经济活动对生产、流通、消费领域的 原材料、成品和半成品、商品以及废旧材料等的配置作用而产生的对 物流空间、时间和费用方面的要求，涉及运输、储存、包装、装卸搬 运、流通加工以及与之相关的信息需求等物流活动的诸方面。 物流需求的目的在于为社会活动提供物流能力供给不断满足物流需求 的依据，以保证物流服务的供给与需求之间的相对平衡，使社会物流 活动保持较高的效率与效益。 （二）影响物流需求的主要因素 1经济发展本身直接产生物流需求； 2宏观经济政策和管理体制的变化对物
131、流需求将产生刺激 和抑制作用； 3市场环境变化影响物流需求 4消费水平和消费理念的变化对物流需求的影响也很大 5技术进步，诸如网络技术的发展和普及、电子商务的广 泛应用，对物流需求的量、质、时间和范围都将产生重 大影响 配送中心能处理的商品种类是有一定限度的，试图建立一个能满足所有商品的配送中心是不切合实际 二、确定配送中心的功能二、确定配送中心的功能 三、三、配送中心的经营商品定位配送中心的经营商品定位 配送中心确定所经营的商品主要从两个方面考虑：配送中心的功能定位市场的需求。四、配送中心配送区域的确定四、配送中心配送区域的确定确定配送中心的功能就是根据配送中心的经营目标及其开展配送业务活动
132、而对其进行准确的定位 配送区域是指配送中心辐射的范围，配送区域的大小不仅关系到配送中心的投资规模，也影响到配送中心的运作方式 l五、配送中心建设规模确定 确定配送中心的功能就是根据配送中心的经营目标及其开展配送业务活动而对其进行准确的定位 最小配送规模配送成本曲线配送规模服务能力曲线最佳配送规模服务能力单位配送成本 配送规模与服务能力、单位配送成本的关系第三节第三节 配送中心的选址技术方法配送中心的选址技术方法 l一、配送中心的选址（一）配送中心选址的原则 1适应性原则 2协调性原则 3经济性原则 4战略性原则 （二）配送中心选址的影响因素（二）配送中心选址的影响因素 1自然环境因素 2经营环
133、境因素 （1）经营环境 （2）顾客需求分布 （3）物流费用 3基础设施状况 4其他因素 （三）配送中心选址注意事项（三）配送中心选址注意事项 1不同类型配送中心选址时的主要事项 （1）转运型配送中心以商品转运、短期储存为主，商品周转速度快， 大多 采用多式联运方式转运，因此，转运型配送中心应设置在市郊交通枢纽 地段。（2）储存型配送中心以储存商品为主，商品储存时间长，商品进出形式多为 大批大量，一般应设置在城市郊区的地段，且具备直接而方便的水陆运 输条件。 2 2经营不同商品的配送中心选址时的注意事项经营不同商品的配送中心选址时的注意事项 （1）果品蔬菜配送中心果品蔬菜配送中心。果品蔬菜配送中
134、心应选择入城干道处，以免运输距离过长，商品损耗多大。 （2）冷藏品配送中心冷藏品配送中心。冷藏品配送中心往往选择在屠宰厂、加工厂、毛皮处理厂等附近。 （3）建筑材料配送中心建筑材料配送中心。通常建筑材料配送中心的物流量大、占地多，可能会产生某些环境污染问题，有严格的放火等安全要求，应选择在城市边缘交通运输干线附近 （4）燃料配送中心燃料配送中心。石油、煤炭等燃料配送中心应满足放火要求，选择城郊的独立地段。二、配送中心选址的基本方法二、配送中心选址的基本方法 1重心法模型 2迭代法第四节第四节 配送中心的规划和布置配送中心的规划和布置计划开始与组成现场访谈记录资料表单收集现行作业资料收集与分析未
135、来资料的收集与预测基本设计资料分析设计与布置目标制定配送中心规划基本资料的收集与分析流程一、基本规划资料的收集与分析一、基本规划资料的收集与分析二、配送中心内部规划二、配送中心内部规划 （一）作业功能的规划（一）作业功能的规划 1作业流程的规划 2作业区域的功能规划 （1）配送中心基本物流作业区。 （2）退货物流作业区 （3）换货补货作业区 （4）流通加工作业区 （5）物流配合作业区 （6）厂房使用配合作业区 （7）办公事务区 （8）劳务活动区 最大库存量需求；商品特性基本资料；储区划分原则；储位指派原则；存货管理方法；商品周转情况；盘点作业方式 3 3作业区的能力规划作业区的能力规划 （1）
136、装卸货平台 （2）进货暂存区 （3）库存区 （4）拣货区 发货口是否共用或相邻；装卸货车进出频率；商品装载特性；装卸设备设施选用；平均装卸货时间；进货时段；配送时段等 每日进货数量；容器使用规格；容器流通频率；进货等待入库时间；进货点收作业内容等 订单处理原则；拣货信息传递方式；拣货方式；配送品项分析 三、配送中心区域布置规划三、配送中心区域布置规划 （一）活动关系的分析（一）活动关系的分析 区域（设施）的关系密切程度一般分为六种：绝对重要A（Absolutely important）、特别重要E( Especially important)、重要I( Important)、一般O( Ordi
137、nary)、不重要U( Unimportant)、不宜靠近X。（二）作业区域布置（二）作业区域布置 暂存区/理货区暂存区/理货区通道通道连接设备rs（三（三）站台的设计形式站台的设计形式锯齿型站台的优点是车辆旋转纵深较浅，但占用仓库内部空间较大。如图9-15a所示为锯齿型站台设计形式。直线型站台的优点是占用仓库内部空间小，缺点是车辆旋转纵深较大，且需要较大的外部空间。 a) b)图9-15 进出货码头设计形式a) 锯齿式 b)直线式停车站台有以下三种形式：内围式。如图9-16a所示。把站台围在库区内，安全性高，有利于防止风雨侵袭和冷暖气外溢。这种形式造价较高。齐平式。如图9-16b所示。站台与
138、仓库外边齐平，优点是整个站台仍在仓库内，可避免能源外溢，造成浪费，造价也很低，目前被广泛采用。开放式。如图9-16c站台全部突出在仓库之外，站台上的货物完全没有遮掩，库内冷暖空气容易外泄，安全性低。图9-16 停车码头设计形式a)内围式 b)其平式 c)放开式【本章小结】【本章小结】 本章重点阐述了仓储的概念、功能、种类、仓储管理工作的内容及仓储发展方向及策略，说明了仓储活动的意义和性质，以便更好地理解仓储在物流管理中的作用。 【思考与演练】【思考与演练】l1配送中心包括哪些功能？l2配送中心基本作业流程包括那些环节？l3配送中心经营商品定位的意义？l4配送中心选址原则。l5配送中心选址技术方
139、法？l6进出货区的作业空间布置形式有哪些？l7进出货码头设计的形式有几种？ 第十章第十章第十章第十章 分拣作业管理分拣作业管理分拣作业管理分拣作业管理第一节第一节 分拣作业管理概述分拣作业管理概述一、分拣作业概念分拣作业是配送中心依据顾客的订单要求或配送计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区位拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中的作业过程。合理规划与管理分拣作业，对配送中心作业效率和降低整个配送中心作业成本具有事半功倍的效果。 在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占90%；在劳动密集型配送中心，与分拣作业直接相关的人力占50%；分拣作业时间约占整个配送中心作业时间的30% 40% 二、
140、分拣作业基本流程发货计划确定拣货方式输出拣货清单确定拣货路线分派拣货作业人员拣取商品商品集中（一）发货计划发货计划是根据顾客的订单编制而成。订单是指顾客根据其用货需要向配送中心发出的订货信息。配送中心接到订货信息后需要对订单的资料进行确认、存货查询和单据处理，根据顾客的送货要求制定发货日程，最后编制发货计划。（二）确定拣货方式拣货通常有订单别拣取、批量拣取及复合拣取三种方式 1 1订单别拣取订单别拣取定义：订单别拣取是针对每一份订单，分拣人员按照订单所列商品及数量，将商品从储存区域或分拣区域拣取出来，然后集中在一起的拣货方式。特点： 订单别拣取作业方法简单，接到订单可立即拣货，作业前置时间短，
141、作业人员责任明确。但对于商品品项较多时，拣货行走路径加长，拣取效率较低。 适用场合：订单别拣取适合订单大小差异较大，订单数量变化频繁，商品差异较大的情况，如：化妆品、家具、电器、百货、高级服饰等。如、箱装、扁袋装的商品。 2批量拣取定义：批量拣取是将多张订单集合成一批，按照商品品种类别加总后再进行拣货，然后依据不客户或不同订单分类集中的拣货方式。 特点： 批量拣取可以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣货量。同时，由于需要订单累计到一定数量时，才做一次性的处理，因此，会有停滞时间产生。适用场合：批量拣取适合订单变化较小，订单数量稳定的配送中心和外型较规则、固定的商品出货，其次需进行流通加
142、工的商品也适合批量拣取，再批量进行加工，然后分类配送，有利于提高拣货及加工效率。 3复合拣取 定义：为克服订单别拣取和批量拣取方式的缺点，配送中心也可以采取将订单别拣取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。适用场合：复合拣取即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于订单别拣取，哪些适应于批量拣取，分别采取不同的拣货方式。（三）输出拣货清单拣货清单是配送中心将客户订单资料进行计算机处理，生成并打印出拣货单。拣货单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号，作业人员倨此拣货可以缩短了拣货路径，提高拣货作业效率。表10-1拣货单拣货单号码：拣货时间：顾客名称：拣货人员：审核人员：出货日期： 年 月
143、 日序号储位号码商品名称商品编码包装单位拣取数量备注整托盘箱单件“拣货单”格式（四）确定拣货路线及分派拣货人员配送中心根据拣货单所指示的商品编码、储位编号等信息，能够明确商品所处的位置，确定合理的拣货路线，安排拣货人员进行拣货作业。（五）拣取商品拣取的过程可以由人工或机械辅助作业或自动化设备完成。 手工方式拣取：通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内拣出货频率不是特别高的，可以采取手工方式拣取；机械辅助作业：对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业；自动拣货系统：对于出货频率很高的可以采取自动拣货系统。 （六）分类集中经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集中。有些需要
144、进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程较复杂，难度也大，容易发生错误，必须在统筹安排形成规模效应的基础上，提高作业的精确性。在物品体积小、重量轻的情况下，可以采取人力分拣，也可以采取机械辅助作业，或利用自动分拣机自动将拣取出来的货物进行分类与集中。第二节第二节 分拣作业系统规划分拣作业系统规划一、拣货作业基本单位确定拣货单位的必要性在于避免分拣及出货作业过程中对货物进行拆装，甚至重组，以提高分拣系统作业效率，同时也是为了适应分拣自动化作业的需要 商品依特性分类历史资料客户需求订单单位合理化订单单位合理化图10-2拣货单位分析过程配送作业中
145、拣货包装单位通常有以下四种配送作业中拣货包装单位通常有以下四种：单件： 单件商品包装成独立单元，以该单元为拣取单位，是拣货的最 小单位；箱 ：由单件装箱而成，拣货过程以箱为拣取单位；托盘 ：由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固。每托盘堆码 数量固定，拣货时以托盘为拣取单位；特殊物品： 体积过大，形状特殊，或必须在特殊情况下作业的货物。拣货时以特定包装形式和包装单位为准。如：桶装液体、散装颗粒、冷冻食品等二、拣货信息的传递方式拣货信息是拣货工作的指令。拣货作业的依据是客户的订单或其他送货指令，因此，拣货信息最终来源于客户的订单。拣货信息既可以通过手工单据来传递，也可以通过其他电子设备和自动
146、拣货系统传输。（一）订单传票（二）拣货单传递（三）显示器传递（四）无线通信传递（五）计算机随行指示（六）条形码（七）自动拣货系统传递三、分拣设备三、分拣设备（一）人至物的分拣设备这是指物品固定，拣货人员到物品位置把物品拣选出来的工作方式 （二）物至人的分拣设备这与人至物的拣选方法相反，拣货人员固定位置，等待设备把物品运至拣货者面前进行拣货。这种拣货设备的自动化水平较高，本身附有动力，所以能移动物品储位或把物品取出。1储存设备 2搬运设备 （三）自动分拣系统（三）自动分拣系统图图10-5 环行斗式初分机环行斗式初分机图图10-4 高速托盘式分拣机高速托盘式分拣机翻板式包裹分拣机四、分拣作业系统的
147、布置四、分拣作业系统的布置（一）储存和拣货区共用托盘货架此种模式适合体积大、发货量也大的物品。一般是托盘货架第一层为拣货区，第二、三层为库存区，当拣货区物品不足时再由库存区向拣货区补货。 图10-3 储存和拣货区共用托盘货架（二）储存和拣货区共用的零星拣货方式（二）储存和拣货区共用的零星拣货方式1流动货架拣货方式 这种方式适用于进出货量较小，体积不大或外形不规则货品的拣货工作。因为进货保管拣货发货都是单向物流动线，可配合入、出库的输送机作业。让流动货架来实现储存和拣货的动管功能。这可达到先入先出的管理效果。 图10-4 10-4 流流动货架的架的拣货方式方式2一般货架拣货方式 用单面开放式货架
148、进行拣货作业，但入库和出库是在同一侧。为此，可共用一条输送机来进行补货和拣货作业。虽然节省空间，但是必须注意入库和出库时间必须错开，以免造成作业混乱。 图10-6 10-6 单面开放式面开放式货架的架的拣货方式方式（三）储存与拣货区分开的零星拣货方式（三）储存与拣货区分开的零星拣货方式这种方式是储存与拣货区不是同一个货架，通过补货作业把货品由库存区送到拣货区。这种方式适合于进出货量中等的情况。图10-7所示为储存和拣货区分开的零星进货方式。图10-7 10-7 存存储与与拣货区分开的零星区分开的零星拣货方式方式（四）分段拣货的少量拣货方式（四）分段拣货的少量拣货方式当拣货区拣货品项过多时，使得
149、流动货架的拣货路线很长，则可考虑接力棒式的分段拣货方式。如果订单品项分布都落在同一分区中，则可跳过其他分区，缩短拣货行走距离、避免绕行整个拣货区。如图10-9所示为分段拣货补货方式。A区拣完后若无B区货品需拣，则由侧向出口离开拣货区，减少在拣货区走完全程的距离图图10-9 分段拣货方式分段拣货方式（五）U型多品种少批量拣货补货方式为减少拣货人员或要兼顾输送机两侧货架的拣取作业时，可采用U型拣货路径和输送机方式。如图10-10所示为多品种少批量拣货补货方式。图图10-10 U型多品种少批量拣货补货方式型多品种少批量拣货补货方式【本章小结本章小结】分拣是配送的独特要求，分拣对提高配送中心效率具有重
150、要的作用。本章从分拣作业流程、分拣作业系统规划和分拣效率分析三个方面进行了讨论分析，基本要点归纳如下：1分拣作业管理概述介绍了分拣作业的概念、作业流程。作业流程包括发货作业计划、确定拣货方式、确定拣货路线、分派拣货人员等环节。2分拣作业系统规划介绍了确定拣货包装单位、拣货信息传递方式、分拣设备配备等环节，分拣作业区域布置是本节的重点。3分拣效率评价和分析介绍了分拣人员和分拣设备的评价指标，对影响分拣效率的原因进行了分析。【思考与演练思考与演练】1分拣作业流程包括哪些环节？2拣货信息传递方式有哪些？3如何确定拣货包装单位？4储存和拣货区共用托盘货架形式适合哪种类型的商品？5流动货架拣货方式适合哪
151、种类型的商品？6如何降低拣误率？第十一章第十一章第十一章第十一章 配送运输配送运输配送运输配送运输 第一节第一节 配送运输概述配送运输概述 一、 配送运输 （一）概念 配送运输是指将顾客所需要的货物通过运输工具从供应点送至顾客手中的活动。 特点：配送运输通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式。如果单从运输的角度看，它是对干线运输的一种补充和完善，属于末端运输、支线运输。他以服务为目标，以尽可能满足客户要求为优先。 可能是从工厂等生产的仓库直接送至客户；也可能通过批发商、经销商或由配送中心、物流中心转送至客户手中。 （二）影响配送运输的因素（二）影响配送运输的因素 动态因素 静态因素 （三）
152、配送运输的特点（三）配送运输的特点 时效性 ：快速及时，即确保在客户指定的时间内交货 安全性 ：货物完好无损的送到目的地 沟通性 ：通过送货上门服务直接与客户接触 方便性 ：尽可能的让顾客享受到便捷的服务 经济性 ：以较低的费用，完成配送作业 车流辆变化、道路施工、配送客户的变动、可供调动的车辆变动 如配送客户的分布区域、道路交通网络、车辆运行限制 二、配送运输的基本作业程序二、配送运输的基本作业程序 （一）划分基本配送区域 （二）车辆配载 （三）暂定配送先后顺序 （四）车辆安排 （五）选择配送线路 （六）确定最终的配送顺序 （七）完成车辆积载 费用1外雇车辆2自有车辆运输量（t.km）车辆安
153、排：自营还是外包？ 在各阶段操作过程中，需要注意的要点有：在各阶段操作过程中，需要注意的要点有： 明确订单内容； 掌握货物的性质； 明确具体配送地点； 适当选择配送车辆； 选择最优的派送线路； 充分考虑各作业点装卸货时间。 第二节第二节 车辆运行调度车辆运行调度 一、车辆运行调度工作的内容一、车辆运行调度工作的内容 车辆运行调度是配送运输管理的一项重要的职能，是指挥监控 配送车辆正常运行、协调配送生产过程以实现车辆运行作业计 划的重要手段。 （一）编制配送车辆运行作业计划 （二）现场调度 （三）随时掌握车辆运行信息，进行有效监督 （四）检查计划执行情况二、车辆运行调度工作原则二、车辆运行调度工
154、作原则 坚持从全局出发，局部服从全局的原则 安全第一、质量第一原则 计划性原则 合理性原则车辆运行计划在组织执行过程中常会遇到一些难以预料的问题，需要调度部门要有针对性地加以分析和解决，随时掌握货物状况、车况、路况、气候变化、驾驶员状况、行车安全等，确保运行作业计划顺利进行 如客户需求发生变化、装卸机械发生故障、车辆运行途中发生技术障碍、临时性路桥阻塞三、车辆调度方法三、车辆调度方法 （一）图上作业法 1绘制交通图 设有A1、A2、A3三个配送点分别有化肥40t、30t、30t，需送往四个客户 点B1、B2、B3、B4，而且已知各配送点和客户点的地理位置及它们之间 的道路通阻情况，可据此制出相
155、应的交通图 A330B110A140B440B330B220A23040304020506050运距运量交通图2将初始调运方案反映在交通图上 A330B110A140B440B330B220A230402030A2B4破圈调运图204040凡是按顺时针方向调运的货物调运线路（如A3至B1、B1至B4、A2至B3），其调运箭头线都画在圈外，称为外圈；否则，其调运箭头线（A3至B3）都画在圈内，称为内圈 3检查与调整 A330B110A140B440B330B220A230103020A3B1破圈调运图图204030首先分别计算线路的全圈长、内圈长和外圈长（圈长即指里程数），如果内圈长和外圈长都分
156、别小于全圈长的一半，则该方案即为最优方案；否则，即为非最优方案，需要对其进行调整 （二）经验调度法和运输定额比法（二）经验调度法和运输定额比法 在有多种车辆时，车辆使用的经验原则为尽可能使用能满载运输的车 辆进行运输。在能够保证满载的情况下，优先使用大型车辆，且先载 运大批量的货物。一般而言大型车辆能够保证较高的运输效率和较低 的运输成本。 例如某建材配送中心，某日需运送水泥580t、盘条400t和不定量的平板玻璃。该中心有大型车20辆，中型车20辆，小型车30辆。各种车每日只运送一种货物，运输定额如下所示。车辆种类运送水泥运送盘条运送玻璃大型车201714中型车181512小型车161310
157、车辆种类运送水泥运送盘条运送玻璃车辆总数大型车201420中型车10101220小型车201030货运量/ t580400根据经验派车法确定，车辆安排的顺序为大型车、中型车、小型车。货载安排的顺序为：水泥、盘条、玻璃。得出派车方案如表11-2所示，共完成货运量1 080t。运输定额比法运输定额比法 对于以上车辆的运送能力计算每种车运送不同的定额比，如表11-3所示 。车辆种类运水泥/运盘条 运盘条/运玻璃运水泥/运玻璃 大型车1：18 1：21 1：43中型车1：2 1：25 1：5小型车1：23 1：3 1：6在表11-3中小型车运送水泥的定额比最高，因而要先安排小型车运送水泥；其次由中型车
158、运送盘条；剩余的由大型车完成。得表11-4的派车方案，共完成运量1 106t。车辆种类运送水泥车辆数运送盘条车辆数运送玻璃车辆数车辆总数大型车 5 6 9 20中型车 20 20小型车 30 30货运量/ t 580 400 126比如有些危险品必须减载运送才能保证安全第三节第三节 配送车辆积载技术配送车辆积载技术 一、影响配送车辆积载因素一、影响配送车辆积载因素 货物特性因素 货物包装情况 不能拼装运输 由于装载技术的原因，造成不能装足吨位。 轻泡货物吨位利用率降低如车厢尺寸不与货物包装容器的尺寸成整倍数关系，则无法装满车厢 二、车辆积载的原则二、车辆积载的原则 （一）轻重搭配的原则 （二）
159、大小搭配的原则 （三）货物性质搭配原则 （四）到达同一地点的适合配装的 货物应尽可能一次积载。（五）确定合理的堆码层次及方法 将重货置于底部，轻货置于上部，避免重货压坏轻货，并使货物重心下移 拼装在一个车厢内的货物，其化学性质、物理属性不能互相抵触 可根据车厢的尺寸、容积，货物外包装的尺寸来确定 （六）装载时不允许超过车辆所允许的最大载重量 （七）装载易滚动的卷状、桶状货物，要垂直摆放。（八）货与货之间，货与车辆之间应留有空隙并适当衬垫，防止货损。（九）装货完毕，应在门端处采取适当的稳固措施，以防开门卸货时， 货物倾倒造成货损（十）尽量做到“后送先装” 三、提高车辆装载效率的具体办法三、提高车
160、辆装载效率的具体办法 研究各类车厢的装载标准，根据不同货物和不同包装体积的要 求，合理安排装载顺序，努力提高装载技术和操作水平，力求装足 车辆核定吨位。 根据客户所需要的货物品种和数量，调派适宜的车型承运，这 就要求配送中心根据经营商品的特性，配备合适的车型结构。 凡是可以拼装运输的，尽可能拼装运输，但要注意防止差错。 四、配送车辆装载与卸载四、配送车辆装载与卸载（一）装卸的基本要求 1装车前应对车厢进行检查和清扫 2确定最恰当的装卸方式 3合理配置和使用装卸机具 4力求减少装卸次数 5防止货物装卸时的混杂、散落、漏损、砸撞 6装车的货物应数量准确，捆扎牢靠，做好防丢措施；卸货时应清 点准确，
161、码放、堆放整齐，标志向外，箭头向上。 7提高货物集装化或散装化作业水平 8做好装卸现场组织工作 （二）装车堆积（二）装车堆积 1堆积的方式 堆积的方式有行列式堆码方式和直立式堆码方式。 2堆积应注意的事项 堆码方式要有规律、整齐 堆码高度不能太高。 货物在横向不得超出车厢宽度，前端不得超出车身，后端不 得超出车厢的长度为：大货车不超过2m；载重量1 000kg以 上的小型货车不得超过1m；载重量1 000kg以下的小型货车 不得超过50cm。 堆码时应重货在下，轻货在上；包装强度差的应放 在包装强度好的上面； 货物应大小搭配，以利于充分利用车厢的栽容积及 核定载重量； 按顺序堆码，先卸车的货物
162、后码放。 （三）绑扎（三）绑扎 1绑扎时主要考虑以下几点 （1）绑扎端点要易于固定而且牢靠；（2）可根据具体情况选择绑扎形式；（3）应注意绑扎的松紧度，避免货物或其包装损坏。 2绑扎的形式（1）单件捆绑；（2）单元化、成组化捆绑；（3）分层捆绑；（4）分行捆绑（5）分列捆绑。第四节第四节 配送线路优化技术配送线路优化技术 一、线路优化设计的意义一、线路优化设计的意义 配送线路设计就是整合影响配送运输的各种因素，适时适当地利用现有的运输工具和道路状况，及时、安全、方便、经济地将客户所需的商品准确地送达客户手中。在配送运输线路设计中，需根据不同客户群的特点和要求，选择不同的线路设计方法，最终达到节
163、省时间、运距和降低配送运输成本的目的l二、直送式配送运输直送式配送运输，是指由一个供应点对一个客户的专门送货 BCDK58位势法确定最短路线位势法确定最短路线HIJGFAE791081210813611102141146寻找最短线路的方法步骤如下：寻找最短线路的方法步骤如下： 第一步：选择货物供应点为初始结点，并取其位势值为“零” 即Vi 第二步：考虑与I点直接相连的所有线路结点。 第三步：从所得到的所有位势值中选出最小者，此值即为从初 始结点到该点的最短距离，将其标在该结点旁的方框 内，并用箭头标出该联线IJ，以此表示从I点到J点 的最短线路走法。 第四步：重复以上步骤，直到物流网络中所有的
164、结点的位势值均 达到最小为止。 最终，各结点的位势值表示从初始结点到该点的最短距离IJGFBCDAHKE58最优线路图61371708152024由供应点A到客户K的最段距离为24。二、分送式配送运输二、分送式配送运输 分送式配送是指由一个供应点对多个客户的共同送货。基本条件：同一条线路上所有客户的需求量总和不大于一辆车的额定载重量，送货时，由这一辆车装着所有客户的货物，沿着一条精心挑选的最佳路线依次将货物送到各个客户手中，这样既保证按时按量将用户需要的货物及时送到，又节约了车辆，节省了费用，缓解了交通紧张的压力，并减少了运输对环境造成的污染。（一）节约法的基本规定（一）节约法的基本规定 利用
165、里程节约法确定配送路线的主要出发点是，根据配送方的运输能力及其到客户之间的距离和各客户之间的相对距离来制定使配送车辆总的周转量达到或接近最小的配送方案。（二）节约法的基本思想（二）节约法的基本思想方案a）的配送路线为p0pip0pjp0,配送距离为da=d0i+d0j方案b)配送路线p0pipjp0,配送距离为db=. d0i+d0j+dij显然，da不等于db，我们用sij表示里程节约量，即方案b)比方案a)节约的配送里程： 案例分析案例分析l例：某一配送中心p0向10个客户pj(j=1,2,10)配送货物，其配送网络如图11-9所示。图中括号内的数字表示客户的需求量（T），线路上的数字表示
166、两节点之间的距离。配送中心有2t和4t两种车辆可供使用，试制定最优的配送方案。第一步：计算最短距离。根据配送网络中的已知条件，计算配送中心与客户及客户之间的最短距离，结果见表11-11。第二步：计算节约里程sij,结果见表11-12。l第三步：将节约sij,进行分类，按从大到小的顺序排列，得表11-13 l第四步：确定配送线路。从分类表中，按节约里程大小顺序，组成线路图 l（1）初始方案：对每一客户分别单独派车送货，结果如图11-10。 l修正方案4 【本章小结】【本章小结】 本章对配送运输概念、基本作业流程、配送运输车辆调度及配送运输线路优化进行了讨论，具体要点如下：1配送运输基本作业程序包
167、括划分配送区域、车辆配载、车辆安排等作业环节合理划分配送区域是其他作业程序的基础工作；2车辆运输调度包括车辆调度内容、原则及调度方法，其中车辆调度方法是车辆调度工作重点，包括表上作业法和经验调度法和运输定额比法；3配送车辆积载技术包括配送车辆积载原则、提高车辆装载效率的具体办法；4配送线路优化技术包括直送式配送运输线路优化和分送式配送运输线路优化，重点是分送式配送运输线路优化。【思考与演练】【思考与演练】l1配送运输具有哪些特点？l2配送运输基本作业程序包括哪些环节？l3车辆积载原则是什么？l4如何提高车辆装载效率？l5车辆运行调度原则是什么？l6表上作业法原理是什么？l7节约里程法基本原理是什么？
