《高一化学必修一第二章第一节.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高一化学必修一第二章第一节.ppt（47页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.思考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 图书馆里有许许多多的书籍，为什么你能图书馆里有许许多多的书籍，为什么你能够很快就找到你所需要的书？够很
2、快就找到你所需要的书？图书馆工作图书馆工作人员在将许人员在将许多书放上书多书放上书架之前可能架之前可能做了哪些工做了哪些工作？作？Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.思考与交流思考
3、与交流思考与交流思考与交流 大超市里有成千上万种商品，为什么人们大超市里有成千上万种商品，为什么人们能迅速挑出自己所需要的商品？能迅速挑出自己所需要的商品？Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pt
4、y Ltd.归纳与整理归纳与整理归纳与整理归纳与整理 在分类的标准确定之后，同类中的事在分类的标准确定之后，同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三；对于不同事物的了解使我们有举一反三；对于不同事物的了解使我们有可能做到由此及彼。所以，分类法是一种可能做到由此及彼。所以，分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化的规律。究，发现物质及其变化的
5、规律。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profil
6、e 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 对于纯净物对于纯净物NaNa2 2COCO3 3，从其组成的阳离，从其组成的阳离子来看，它属于什么盐？从阴离子来看，子来看，它属于什么盐？从阴离子来看，又属于什么盐？又属于什么盐？思考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用学物质的化分类
7、学物质的化分类学物质的化分类学物质的化分类 (1)(1)交叉分类法交叉分类法Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.NaNa2 2COCO3 3 钠盐钠盐NaNa2 2SOSO4 4
8、钾盐钾盐K K2 2SOSO4 4 硫酸盐硫酸盐K K2 2COCO3 3 碳酸盐碳酸盐(1)(1)(1)(1)交叉分类法交叉分类法交叉分类法交叉分类法Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty
9、Ltd.例例1 1将将A A组物质与组物质与B B组物质用短线相连组物质用短线相连 A BA B Na Na2 2COCO3 3 钠盐钠盐NaNa2 2SOSO4 4 硫酸盐硫酸盐NaCl NaCl 含氧酸盐含氧酸盐K K2 2SOSO4 4 无氧酸盐无氧酸盐KHCOKHCO3 3 氧化物氧化物 Na Na2 2O O 酸式盐酸式盐Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Cre
10、ated with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.例例2 2下列几组物质中，每一组中有下列几组物质中，每一组中有一种物质从某种分类角度分析与其它一种物质从某种分类角度分析与其它三种不同，请找出该物质，并说明区三种不同，请找出该物质，并说明区别的理由。别的理由。CuCu、HgHg、AuAu、FeFe液氧、氨气、金刚石、玻璃液氧、氨气、金刚石、玻璃KClKCl、NaNa2 2SOSO4 4、K K2 2COCO3 3、NaNONaNO3 3CHCH4 4、C
11、C2 2H H5 5OHOH、H H2 2COCO3 3、CHCH3 3COOHCOOHFeFe玻璃玻璃KClKClH H2 2COCO3 3Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.混
12、合物混合物金属单质金属单质物质物质纯净物纯净物单质单质化合物化合物非金属单质非金属单质酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物（2 2 2 2）树状分类法）树状分类法）树状分类法）树状分类法 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011
13、 Aspose Pty Ltd.树状分类法树状分类法树状分类法树状分类法 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.实践与探究实践与探究实践与探究实践与探究 1 1、查阅资料并与同学合作
14、，为石油加工、查阅资料并与同学合作，为石油加工后的产品或用途制作一张树状分类图。后的产品或用途制作一张树状分类图。2 2、选择熟悉的物质，制作一张交叉分类、选择熟悉的物质，制作一张交叉分类图。图。提示：氧化物、酸、碱、盐等还可以按照提示：氧化物、酸、碱、盐等还可以按照不同的标准进一步进行分类，化合物也可不同的标准进一步进行分类，化合物也可以分为无机化合物和有机化合物等。以分为无机化合物和有机化合物等。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011
15、 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.思考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 在初中我们学习过四种基本化学反应在初中我们学习过四种基本化学反应类型，它们是按照什么标准进行分类的？类型，它们是按照什么标准进行分类的？将化学反应又可以按照哪些不同的标准进将化学反应又可以按照哪些不同的标准进行分类呢？行分类呢？Evaluation only.Created with Aspose
16、.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.化学反应的分类：化学反应的分类：化学反应的分类：化学反应的分类： 四种基本反应类型四种基本反应类型化化学学反反应应根据反应物和根据反应物和生成物的类别生成物的类别置换反应置换反应复分解反应复分解反应根据反应前后根据
17、反应前后物质种类的多少物质种类的多少化合反应化合反应分解反应分解反应根据反应前后根据反应前后物质得氧或失氧物质得氧或失氧氧化反应氧化反应还原反应还原反应Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty
18、Ltd.归纳与整理归纳与整理归纳与整理归纳与整理 1 1分类法是一种行之有效、简单易行的科分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化的过分门别类的研究，发现物质及其变化的规律。规律。2 2在认识事物时，运用多种分类方法，可在认识事物时，运用多种分类方法，可以弥补单一分类方法的不足。交叉分类法以弥补单一分类方法的不足。交叉分类法和树状分类法是化学分类中常用的两种分和树状分类法是化学分类中常用的两种分类方法。类方法。Evaluat
19、ion only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.1 1农药波尔多液不能用铁或铝的容器贮存，农药波尔多液不能用铁或铝的容器贮存，是因为铁或铝能跟该农药中的硫酸铜发生是因为铁或铝能跟该农药中的硫酸铜发生化学反应
20、，该反应属无机物反应基本类型化学反应，该反应属无机物反应基本类型中的中的 （ ）A A置换反应置换反应 B B分解反应分解反应 C C化合反应化合反应 D D复分解反应复分解反应2 2下列物质是化合物的是下列物质是化合物的是 （ ）A A分析纯盐酸分析纯盐酸 B B氧气氧气 C C黑火药黑火药 D D干冰干冰A A A AD D D D练习练习练习练习Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluatio
21、n only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.3 3只由两种元素组成的化合物，其中一种只由两种元素组成的化合物，其中一种元素是氢元素，这类化合物称为氢化物。元素是氢元素，这类化合物称为氢化物。下列物质不属于氢化物的是下列物质不属于氢化物的是 （ ）A AH H2 2O BO BNHNH3 3 C CNaH DNaH DH H2 2SOSO4 44 4组成中有氢氧根的盐叫做碱式盐，酸根组成中有氢氧根的盐叫做碱式盐，酸根中含有氢元素的盐
22、叫做酸式盐（现阶段认中含有氢元素的盐叫做酸式盐（现阶段认为正确）。下列盐中，既不是碱式盐，又为正确）。下列盐中，既不是碱式盐，又不是酸式盐的是不是酸式盐的是 （ ）A AKHSOKHSO4 4 B BCuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3 C CCa(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2 D DNHNH4 4NONO3 3D D D DD D D DEvaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.E
23、valuation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.1 1将少量将少量NaClNaCl溶于水得到的体系是纯净物溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？将它们静置一段时间后，有什么区别？2 2我们日常生活中所见的烟、雾、云属于我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么
24、物质里的？什么物质里的？思考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.二、分散系及其分类二、分散系及其分类二、分散系及其分类二、分散系及其分类 分散
25、系：一种（或多种物质）分散到另分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质称作分散质，容做分散系。被分散的物质称作分散质，容纳分散质的物质称作分散剂。纳分散质的物质称作分散剂。按照分散剂和分散质所处的状态（气态、按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态），他们之间可以有几种组合液态、固态），他们之间可以有几种组合方式？并举例。方式？并举例。分散系按照分散质或分散剂聚集状态分散系按照分散质或分散剂聚集状态分散系按照分散质或分散剂聚集状态分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有不同分类，有不同分类，有不同
26、分类，有9 9 9 9种类型种类型种类型种类型 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气气气气气气气气气空气空气液液液液液液液液液液液液固固固固
27、固固云、雾云、雾烟灰尘烟灰尘泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆固固固固固固泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright
28、 2004-2011 Aspose Pty Ltd.思考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 1 1按照分散质粒子的大小，能对分按照分散质粒子的大小，能对分散系进行分类吗？散系进行分类吗？2 2不同的分散系有什么区别？不同的分散系有什么区别？Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Pr
29、ofile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.实验与探究实验与探究实验与探究实验与探究 1 1取三个小烧杯，分别加入取三个小烧杯，分别加入25 mL 25 mL 蒸蒸馏水、馏水、25 mL CuSO25 mL CuSO4 4溶液和溶液和25 mL25 mL泥水。泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入水中逐滴加入1 12 mL FeCl2 mL FeCl3 3饱和溶液。饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的观察制得的Fe(0H)Fe(0H)3 3胶体，
30、并与胶体，并与CuSOCuSO4 4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.2 2将盛有将盛有CuSOCuSO4 4溶液和溶液和Fe(0H)Fe(0H)
31、3 3胶体的胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在于光束电筒）照射烧杯中的液体，在于光束垂直的方向进行观察，并记录实验现垂直的方向进行观察，并记录实验现象。象。3 3将将Fe(0H)Fe(0H)3 3胶体和泥水分别进行过胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。滤，观察并记录实验现象。实验与探究实验与探究实验与探究实验与探究 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose
32、Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.归纳与整理归纳与整理归纳与整理归纳与整理 1 1当光束通过当光束通过Fe(0H)Fe(0H)3 3胶体时，可以看到胶体时，可以看到一条光亮的一条光亮的“通路通路”。而光束通过。而光束通过CuSOCuSO4 4溶溶液时，则看不到此现象。这条光亮的液时，则看不到此现象。这条光亮的“通通路路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原
33、来的方向而分散传播）形成的，叫做离原来的方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。与溶液的一种常用物理方法。2 2胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。粒子比较大。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluat
34、ion only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质微分散质微粒直径粒直径分散质微分散质微粒粒能否透过能否透过滤纸滤纸能否透过能否透过半透膜半透膜稳定性稳定性100 nm 单个分子或离子单个分子或离子 许多分子许多分子集合体集合体 大量分子大量分子集合体集合体 能能 能能 不能不能 能能 不能不能 不能不能 稳定稳定 较稳定较稳定 不稳定不稳定 三种分散系的比较三种分散系的比较Evaluati
35、on only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.1.1.能举出日常生活中的一些丁达尔效应吗能举出日常生活中的一些丁达尔效应吗？2 2通过刚才的学习，你对胶体有哪些认通过刚才的学习，你对胶体有哪些认识？识？ 思
36、考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 天天气气晴晴朗朗时时走走进进茂茂密密的的树树林林间间，漆漆黑黑的的夜夜晚晚用用手手电电筒筒射射向向天天空空，坐坐在在房房间间里里看看到到太太阳阳光光从从屋屋顶顶的的小小孔孔里里射射下下来来，我我们们都都会会看看到到有有一一道道道道光光柱柱。这些光柱都是这些光柱都是丁达尔效应丁达尔效应Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created
37、with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0
38、.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.分散系的分类分散系的分类依据依据( (本质本质) )分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质分散质微粒直微粒直径径 10-9m(10-7m（100 nm） Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3
39、.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.胶体胶体 分散质分散质微粒的直径微粒的直径大小在大小在1nm-1nm-100nm100nm（1010-9-9-10-10-7-7m )m )之间的分散系叫做之间的分散系叫做胶体胶体1. 1. 定义：定义：Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created
40、 with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.胶体的净化方法渗析胶体的净化方法渗析胶体的净化方法渗析胶体的净化方法渗析定义：定义：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子把胶体中混有的离子 或分子从胶体溶液里分离的操作。或分子从胶体溶液里分离的操作。胶体净化、提纯。胶体净化、提纯。淀粉胶体和淀粉胶体和 NaCl溶液溶液于半透膜内于半透膜内蒸镏水蒸镏水 胶体微粒不能透过半透膜，胶体微粒不能透过半透膜， 分子和离子能透过分子和离子能透过半透膜半透膜。 应用：应用：原
41、理：原理：Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.（胶体）（胶体）（溶液）（溶液）胶体的性质胶体的性质 1 1、丁达尔现象丁达尔现象( (光学性质光学性质) )现象：一束光通过胶体时，
42、侧面产生现象：一束光通过胶体时，侧面产生 一条光亮的一条光亮的“通路通路”。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.原因：原因：胶粒直径大小与光的波长相近胶粒直径大小与光的波长相近,
43、,胶胶 粒对光有散射作用；而溶液分散质粒对光有散射作用；而溶液分散质 的粒子太小，不发生散射。的粒子太小，不发生散射。应用：应用：鉴别胶体和溶液。鉴别胶体和溶液。练习练习: :不能发生丁达尔现象的分散系是不能发生丁达尔现象的分散系是 A A、碘酒、碘酒 B B、无水酒精、无水酒精 C C、蛋白质溶液、蛋白质溶液 D D、钴玻璃、钴玻璃AEvaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.C
44、reated with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.普遍存在普遍存在的现象的现象 2 2、 布朗运动布朗运动( (动力学性质动力学性质) ) 在超显微镜下胶体溶液可以看到在超显微镜下胶体溶液可以看到: :胶体颗粒不断地作无规则的运动。胶体颗粒不断地作无规则的运动。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-201
45、1 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.胶体稳定的原因之一。胶体稳定的原因之一。练习练习: :胶体粒子能作布朗运动的原因是胶体粒子能作布朗运动的原因是 水分子对胶体粒子的撞击水分子对胶体粒子的撞击 胶体粒子有吸附能力胶体粒子有吸附能力 胶体粒子带电胶体粒子带电 胶体粒子质量很小，所受重力小胶体粒子质量很小，所受重力小 A A、 B B、 C C、 D D、C原因原因:胶体微粒
46、受分散剂分子不停的、无规胶体微粒受分散剂分子不停的、无规 则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.在外加在外加电
47、场电场作用下作用下, , 胶体粒子胶体粒子在分散剂里在分散剂里向电极向电极 ( (阴极或阳极阴极或阳极) ) 作作定向移动定向移动的现象。的现象。 -阴极阴极+阳极阳极 Fe(OH)3 - - 带正电荷带正电荷 3 3、电泳现象电泳现象( (电学性质电学性质) )原因：原因：胶体微粒带电。胶体微粒带电。是胶体稳定的主要原因。是胶体稳定的主要原因。注：注：不是所有的胶体都带电。不是所有的胶体都带电。 （淀粉胶体就不带）（淀粉胶体就不带）Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Co
48、pyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.应用：应用：静电除尘；静电除尘；电泳电镀电泳电镀 （利用电泳将油漆、乳胶、橡胶（利用电泳将油漆、乳胶、橡胶 等粒子均匀地沉积在镀件上）。等粒子均匀地沉积在镀件上）。冶金厂常用高压电对气溶胶作用冶金厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘，使其在电极处凝除去大量烟尘，使其在电极处凝聚，沉降聚，沉降Evaluat
49、ion only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.常见胶体粒子所带电荷常见胶体粒子所带电荷：带正电荷带正电荷带负电荷带负电荷金属氢氧化物金属氢氧化物金属氧化物金属氧化物蛋白质在酸性溶液中蛋白质在酸性溶液中Ag
50、IAgI（AgNOAgNO3 3过量）过量）非金属氧化物非金属氧化物(SiO(SiO2 2泥沙泥沙) )硅酸、土壤硅酸、土壤金属硫化物金属硫化物(Sb(Sb2 2S S3 3) )非金属硫化物非金属硫化物(As(As2 2S S3 3) )蛋白质在碱性溶液中蛋白质在碱性溶液中AgIAgI（KIKI过量）过量）Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with As
51、pose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.1 1、胶体的布朗运动。、胶体的布朗运动。2 2、胶体微粒带有相同电荷产生相互排斥。、胶体微粒带有相同电荷产生相互排斥。【思考】【思考】胶体为什么能长时间稳定存在？胶体为什么能长时间稳定存在？Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluat
52、ion only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4 4、胶体的聚沉、胶体的聚沉 当当破破坏坏胶胶体体微微粒粒原原来来带带有有相相同同电电荷荷的的特特点点时时，就就会会使使它它从从不不容容易易凝凝聚聚的的状状态变成聚集状态而沉淀。态变成聚集状态而沉淀。 胶体聚沉的方法：胶体聚沉的方法： 加电解质溶液加电解质溶液 加带相反电荷的胶体加带相反电荷的胶体 加热加热Evaluation only.Created with Aspose.S
53、lides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.实例：实例：浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl(MgCl2 26H6H2 2O)O)或石膏或石膏 (CaSO (CaSO4 42H2H2 2O
54、)O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；在江河与海的交汇处形成的沙洲。在江河与海的交汇处形成的沙洲。(1)(1)加入电解质加入电解质Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.(2)
55、(2)加入相反电荷的胶体粒子加入相反电荷的胶体粒子实验：实验：Fe(OH)3胶体与硅酸胶体混合胶体与硅酸胶体混合现象：现象：形成大量的沉淀形成大量的沉淀. .实例：实例：用明矾、氯化铁等净水；用明矾、氯化铁等净水；不同种类的墨水混用有沉淀产生。不同种类的墨水混用有沉淀产生。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .N
56、ET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.(3)(3)加热加热 温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞时容易结合成大用减弱，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。颗粒，形成沉淀或凝胶。实例：实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶， 蛋清加热后凝聚成了白色胶状物蛋清加热后凝聚成了
57、白色胶状物 ( (同时发生变性同时发生变性) )。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 练习练习:下列事实：下列事实：用盐卤点豆腐用盐卤点豆腐 水水泥的硬化泥的硬化 用明矾净水用明
58、矾净水 河海交汇处可河海交汇处可沉积沙洲沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂肥皂 钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞易出现堵塞 血液透析血液透析。其中与胶体知。其中与胶体知识有关的是识有关的是 （ ）A、 B、C、 D、全部都是、全部都是DEvaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd
59、.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.土壤的性土壤的性质 化学工化学工业 食品食品 建筑材料建筑材料Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slid
60、es for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.(1)(1)农业农业生产生产: :土壤的保肥作用土壤的保肥作用. .土壤里许多物质土壤里许多物质 如粘土如粘土, ,腐殖质等常以胶体形式存在腐殖质等常以胶体形式存在. .(2)(2)医疗医疗卫生卫生: :血液透析血液透析, ,血清纸上电泳血清纸上电泳, ,利用利用 电泳分离各种电泳分离各种氨基酸氨基酸和蛋白质和蛋白质. .(3)(3)日常生活日常生活: :制豆腐制豆腐 ( (胶体的聚沉胶体的聚沉) ) 和豆浆和豆浆牛奶牛奶, ,粥粥, ,明矾明矾净
61、水净水. .(4)(4)自然自然地理地理: :江河人海口处形成三角洲江河人海口处形成三角洲, , 其形成原理是海水中的电解质使其形成原理是海水中的电解质使 江河泥沙所形成胶体发生聚沉江河泥沙所形成胶体发生聚沉. .(5)(5)工业工业生产生产: :制有色玻璃制有色玻璃( (固溶胶固溶胶),),冶金工业冶金工业 利用电泳原理选矿利用电泳原理选矿, ,原油原油脱水脱水等等. .胶体的应用：胶体的应用：Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 A
62、spose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.随着科技水平的不断发展，我们经常在媒随着科技水平的不断发展，我们经常在媒体上听到一些有关纳米材料，你知道有哪体上听到一些有关纳米材料，你知道有哪些呢？些呢？ 思考与交流思考与交流思考与交流思考与交流 纳米粒子的尺寸与胶体粒子大致相当。原纳米粒子的尺寸与胶体粒子大致相当。原有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米
63、技术的发展，胶体化学也从中获得了新的技术的发展，胶体化学也从中获得了新的研究方向和动力。研究方向和动力。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.板书 第一节 物质的分类一、简单分类法及
64、其应用一、简单分类法及其应用v学物质的化分类学物质的化分类v(1)交叉分类法交叉分类法v（2）树状分类法树状分类法v二、分散系及其分类二、分散系及其分类 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.
