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1、任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计仓储与配送管理仓储与配送管理 授课班级：授课班级：P07物流物流1班、班、 P07物流物流2班班 P07物流物流3班、班、D07物流物流 授课时间：授课时间：2021年年2月月-2021年年7月月 授课人：授课人： 卢建君卢建君 淄博职业学院工商淄博职业学院工商管理系管理系任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计目标群体：物流管理专业大二学生目标群体：物流管理专业大二学生教学环境：多媒体教室教学环境：多媒体教室教学方法：任务导向、案例教学教学方法：任务导向、案例教学本任务的学习目标：本任务的学习目标： 专业能力：认识配送中心的功能、模
2、式等专业能力：认识配送中心的功能、模式等 ; ; 方法能力：熟悉配送中心作业流程；方法能力：熟悉配送中心作业流程； 社会能力：会进行简单的平面布局。社会能力：会进行简单的平面布局。任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心是在仓库的根底上开展起来的区分物流结点、物流中心园区、配送中心保管仓库流通仓库配送中心配送中心的开展历史配送中心的开展历史内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心开展历史保管型仓库多处于生产领域，贮存物资包括原材料、配件、半成品和产成品，库存周转率低流通型仓库多处于流通领域，如批发商或分
3、销商仓库，保管物资多为产成品形态，库存周转率较高配送中心只具有少量库存，甚至不具有库存，周转率最高，不仅有物流职能，还有商流职能；不单单具有保管职能，还有进货、接受订货并按订单配货、流通加工，并按用户要求配送上门的功能。任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计1、大生产、大流通形势的形成，市场竞争加剧，大多数商品市场呈现买方市场格局，推式生产和供给向拉式生产和供给转变，使客户对效劳的内容、时间和效劳水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零库存思想对企业经营产生了巨大的影响，从而产生了对配送中心的需求2、社会对物流合理化的要求。通过配送中心减轻了对城市交通、环境和平安的压力。配送中心兴
4、起的背景任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心兴起的背景3.连锁超市和电子商务的开展是推动配送开展的最大动力任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心分类按配送中心的功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心分类按地理区域划分城市配送中心区域配送中心内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心分类按社会化程度分类企业配送中心社会专业配送中心共同配送中心内容一：配送中心的
5、功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心分类按效劳对象来分销售配送中心供给配送中心内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心分类按专业化程度来分柔性配送中心专业配送中心内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的功能一一方面配送中心集成了物流和商流活动，是商物合一；另一方面配送中心集成了物流活动的所有功能，可以看作物流活动的缩影，具体有以下功能：备货功能是配送的准备工作或根底工作，备货工作包括筹集
6、货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货本钱太高，会大大降低配送的效益。储存功能配送储藏是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储藏数量较大，储藏结构也较完善，视货源及到货情况，可以有方案地确定周转储藏及保险储藏结构及数量。配送的储藏保证有时在配送中心附近单独设库解决。另一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中
7、中心心的的平平面面设设计计配送中心的功能二 存总量，所以，这局部暂存数量只会对工作方便与否造成影响，而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。还有另一种形式的暂存，即是分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。 分拣和配货功能 是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式开展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货效劳水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。
8、配装 在单个用户配送数量不能到达车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装；和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货本钱，所以，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的功能三也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。 配送运输功能 配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。与干线运输的另一个区
9、别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂i如何组合成最正确路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。 送达效劳 配好的货运输到用户还不算配送工作的完结，这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等。送达效劳也是配送独具的特殊性。 内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的功能四配送加工
10、 在配送中，配送加工这一功能要素不具有普遍性，但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度。配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于一般流通加工的特点，即配送加工一般只取决于用户要求，其加工的目的较为单一。内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的设施与构造配送中心内部一般划分为几个工作区域接货区储存区拣货、配货区理货分拣区发货待运区流通加工区管理区内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的作业流程配送中
11、心作业流程由其功能定位决定储存型配送中心作业流程流通型配送中心作业流程内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的作业流程流通加工型配送中心作业流程内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心各作业区按配送中心根本作业种类，可将配送中心划分为假设干个工作区域进货区主要完成货物入库前的工作，包括接货、卸货、检验、分类、入库准备等工作。主要设施有进货火车专用线或卡车卸货站、卸货站台、分类、验收区和暂存区储存区保管有一定储存时间的货物，占地面积是储存型配送中心
12、的一半以上。理货、备货区分货、配货作业。内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心各作业区分放、配装区根据用户要求，按订单将货物配齐后暂存待装外运。发货区将按订单配齐的货物装车外运，主要设施有站台、停车场等流通加工区一般根据加工类型以及加工作业量大小确定所占面积内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计某配送中心作业区分布图某配送中心作业区分布图内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计某配送中心
13、设施布局方案图任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心设施面积根本方法：按照作业量的大小，根据经验性的数据来决定，用现有配送中心单位面积作业量为主要依据设计其面积。经验数据：保管设施：每吨平方米其它作业设施：每0.2吨平方米内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心设施面积 配配配配 送中心各设施的面积送中心各设施的面积送中心各设施的面积送中心各设施的面积设计名称设计名称设计名称设计名称每天的作业量每天的作业量每天的作业量每天的作业量(t)(t)经验数据经验数据经验数据经验数据(t/m(t/m2)2)设施
14、面积设施面积设施面积设施面积(m(m2)2)进货场250.2125检验场-25进货场兼用分类场150.275保管场35135流通加工场2.50.212.5发货场250.2125办公室/0.230合计402.5注：作业量：进货为25吨，发货为25吨，保管时间为7吨每天5吨内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心设施及其结构建筑物建筑物荷载强度建筑物的高度立柱间隔建筑物内部通道内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心设施及结构卡车停车场停车场面积卡车停
15、车宽度卡车回转区宽度站台宽度遮雨棚宽度与高度内容一：配送中心的功能、模式内容一：配送中心的功能、模式任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的设置配送中心的设置 配送中心是一种物流结点，它不是具有配送中心是一种物流结点，它不是具有单一的储藏功能的仓库，而是发挥配送职单一的储藏功能的仓库，而是发挥配送职能的流通仓库，配送中心的目的是降低运能的流通仓库，配送中心的目的是降低运输本钱，减少销售时机的损失。输本钱，减少销售时机的损失。一、配送中心的布点原那么一、配送中心的布点原那么1 1、适应性原那么、适应性原那么2 2、协调性原那么、协调性原那么3 3、经济性原那么、经济性原那么4
16、 4、前瞻性原那么、前瞻性原那么内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计二、配送中心布点的影响因素二、配送中心布点的影响因素一一) 自然环境因素自然环境因素 气象条件气象条件 地质条件地质条件 水文条件水文条件 地形条件地形条件二经营环境因素二经营环境因素 产业政策产业政策 主要商品特性主要商品特性 物流费用物流费用 效劳水平效劳水平内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计三根底设施状况三根底设施状况 道路、交通条件道路、交通条件 公共设施状况。公共设施状况。四其他四其他
17、 国土资源利用国土资源利用 环境保护要求。环境保护要求。三、配送中心的选址方法三、配送中心的选址方法 如果一个配送中心为多个用户配送货物，配送中如果一个配送中心为多个用户配送货物，配送中心位置应选在运输费用最小的位置。如图心位置应选在运输费用最小的位置。如图124所示，所示，假设有假设有n个用户，分布在不同的坐标点为个用户，分布在不同的坐标点为(xi ， yi)上，上，配送中心的坐标为配送中心的坐标为(x0，y0),那么从配送中心到多个用那么从配送中心到多个用户的运输费总额为：户的运输费总额为：内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计
18、计 H=Ci (121ni=1oxy(x1,y1)(x2,y2)(x0,y0)(xn,yn).x0. (x3,y3) 图124 单一配送中心与多个用户分布图式中：式中： H从配送中心到所有用从配送中心到所有用户的运输费用总和；户的运输费用总和；Ci 配送中心到第配送中心到第i个用户个用户的运输费用；的运输费用；n 用户个数用户个数内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计四、配送中心规模确实定四、配送中心规模确实定配送中心规模大小受业务量、业务性质、内容配送中心规模大小受业务量、业务性质、内容和作业要求的影响较大，一般要根据以下几个和
19、作业要求的影响较大，一般要根据以下几个方面来确定。方面来确定。一物流量预测吐吞量预测一物流量预测吐吞量预测预测时要根据历年经营的大量原始数据分析，预测时要根据历年经营的大量原始数据分析，以这企业开展的规划和目标为依据进行。以这企业开展的规划和目标为依据进行。二确定单位面积作业量的定额二确定单位面积作业量的定额根据经验，配送中心各作业的单位面积作业量根据经验，配送中心各作业的单位面积作业量定额如表定额如表121所示：所示：内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计 表表121 配送中心各作业的单位面积作业量定额配送中心各作业的单位面积作
20、业量定额作业法名称作业法名称单位面积作业量单位面积作业量t作业法名称作业法名称单位面积作业量单位面积作业量t收验货作业区收验货作业区0.20.3储存作业区储存作业区 0.70.9分拣作业区分拣作业区 0.20.3理货配货作理货配货作业区业区 0.20.3内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计( (三三) )配送中心的占地面积配送中心的占地面积 一般来说，辅助生产建筑面积为配送中心一般来说，辅助生产建筑面积为配送中心作业面积的作业面积的5 58 8，办公、生活用建筑面积，办公、生活用建筑面积为配送中心作业面积的为配送中心作业面积的5
21、 5左右。左右。内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送中心的管理配送中心的管理一、配送中心的组织结构一、配送中心的组织结构 配送中心的组织结构一般可按三种方式来划分：配送中心的组织结构一般可按三种方式来划分： 1、按职能部门划分、按职能部门划分 2、按产品部划分、按产品部划分 3、按区域部门划分、按区域部门划分二、配送中心的岗位设置二、配送中心的岗位设置 由配送中心的组织结构模式和作业流程来决定。由配送中心的组织结构模式和作业流程来决定。配送中心一般可以设置如下岗位：配送中心一般可以设置如下岗位：内容二：配送中心的作业流程内容
22、二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计1采购或进货部采购或进货部 2储存保管部储存保管部3装卸搬运部装卸搬运部 4机械技术部机械技术部5流通加工部流通加工部 6运输部运输部7配货部配货部 8营业部营业部9财务部财务部 10商务事故处理部商务事故处理部以上岗位设置是一般配送中心的主要岗位。以上岗位设置是一般配送中心的主要岗位。三、配送中心管理的内容和方法三、配送中心管理的内容和方法一效劳一效劳内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计配送效劳应考虑以下内容：配送效劳应考虑以下内容： 1、供货的品种、供货
23、的品种 2、仓库效劳、仓库效劳 3、订货方式、订货方式 4、订货批量的限制、订货批量的限制 5、订单的处理次数、订单的处理次数 6、订单结帐时限、订单结帐时限 7、交货形式及点收发方式、交货形式及点收发方式 8、退货处理、退货处理内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计二库存二库存配送中心库存管理包括以下内容：配送中心库存管理包括以下内容：1、库存量、采购量的制定、库存量、采购量的制定2、库存管理、库存管理3、盘点、盘点4、仓库数、库存量确实定及商品品种的分布、仓库数、库存量确实定及商品品种的分布内容二：配送中心的作业流程内容二：配
24、送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计三仓库管理三仓库管理仓库管理包括：仓库管理包括：1、进出货方式及进出货管理方法、进出货方式及进出货管理方法2、库存容量单位的选用、库存容量单位的选用3、包装方式及包装容器的选用、包装方式及包装容器的选用4、货区的规划、货区的规划5、货位的分配、货位的分配6、拣选单位、拣选单位7、拣货方式：、拣货方式： 播种式播种式 摘果式摘果式内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计8、拣货区的补货、拣货区的补货9、包装容器和托盘的处理、包装容器和托盘的处理10、财务管理与本钱分析、
25、财务管理与本钱分析11、配送线路的选择和车辆积载方法、配送线路的选择和车辆积载方法四人员的配备和设备的采用四人员的配备和设备的采用虽然配送中心正在向自动化、现代化方向开展，虽然配送中心正在向自动化、现代化方向开展，但人工作业仍然不可缺少，如货物的拣取、配但人工作业仍然不可缺少，如货物的拣取、配送等。送等。内容二：配送中心的作业流程内容二：配送中心的作业流程任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计 一、实训题目一、实训题目 配送中心的平面布局 二、实二、实 训目的训目的 通过配送中心平面布局的模拟，使学生熟悉配送中心的业务流程；掌握配送中心的业务事项；最终实现配送中心的合理布局。内容三
26、：配送中心的平面布局内容三：配送中心的平面布局任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计 三、实训根本要求三、实训根本要求 要要求求同同学学们们实实训训课课前前做做好好各各项项合合同同内内容容的的理理论论复复习习，实实训训过过程程中中遵遵守守实实训训要要求求，按按老老师师指指定定的的步步骤骤进进行行，循循环环模模拟拟实实验验，到到达达熟熟练练的的境境地地，以以在在实实训训中中不断地完善合同知识，到达实训的目的。不断地完善合同知识，到达实训的目的。内容三：配送中心的平面布局内容三：配送中心的平面布局任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计四、实训步骤四、实训步骤 首先，熟悉配送
27、中心业务的理论流程；首先，熟悉配送中心业务的理论流程； 其其次次，参参考考理理论论知知识识，拟拟定定配配送送中中心心所所需的分场；需的分场； 再再次次，按按照照配配送送中中心心的的业业务务流流程程合合理理安排各分场。安排各分场。内容三：配送中心的平面布局内容三：配送中心的平面布局任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计五、实训报告的完成五、实训报告的完成 见附表实训报告书见附表实训报告书六、实训思考题六、实训思考题 1. 1. 配配送送中中心心的的一一般般业业务务流流程程是是什什么？么？ 2. 2. 配配送送中中心心作作业业流流程程中中的的核核心心环环节是什么？节是什么？ 3. 3.
28、 配送为何被称作配送为何被称作“小物流？小物流？内容三：配送中心的平面布局内容三：配送中心的平面布局任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计本次课小结：今天的这次课为配送中心平面设计的实训课，在学生们对配送具体作业流程的熟练的根底上，根据流程对配送中心进行平面设计。希望同学们通过本次课的训练能够进行简单的平面设计。课后作业：回去认真复习，总结。任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计复习思考：复习思考：1、简述配送中心的形成和开展。、简述配送中心的形成和开展。2、解释配送中心的概念。说明配送中心与物流、解释配送中心的概念。说明配送中心与物流中心有何区别。中心有何区别。3、配送中心具有哪些功能？、配送中心具有哪些功能？4、简述配送中心的根本作业流程和作业工程。、简述配送中心的根本作业流程和作业工程。5、配送中心选址时采用的技术方法有哪些？、配送中心选址时采用的技术方法有哪些？6、配送中心设有哪些岗位？、配送中心设有哪些岗位？任任务务六六：配配送送中中心心的的平平面面设设计计本任务小结本任务小结 本任务介绍了配送中心的功能模式和作业流程；希望同学们全面认识配送中心，并且能够进行简单配送中心的平面设计。 作业：P2144。
