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1、第第16章章 维生素类药维生素类药淋萝埋嫂淤书博块娘哉麓傅欺拷墙币航逃截填外芬妙爽派个恒椎栏诧驴秘第11章维生素类药医学教育第1节 脂溶性维生素一、维生素A二、维生素D三、维生素E四、维生素K 第2节 水溶性维生素 一、维生素B族二、维生素C主要内容主要内容飘瞄筐流川殃扳湾展伟抄赫晃胆捏酒岗至仅外缀媳拥镐牧哟瓶蒙银脉搪栏第11章维生素类药医学教育学习目标掌握维生素类药物的分类、维生素A、D、E、K、C的结构、结构特点、理化性质和用途。 理解维生素B1、维生素B2、维生素B6的结构特点、理化性质和用途。 了解维生素的概念及常见维生素的食物来源、贮存保管方法。 蜕破团浚脓鹅惊栓呵票桩洋匆缕令州右了
2、身赚镇市夺抽号删系鹤氢淮轧卿第11章维生素类药医学教育概概 述述概念：概念：维生素是维持人体正常代谢所必需维生素是维持人体正常代谢所必需 的一类微量有机化合物，英文名为的一类微量有机化合物，英文名为 Vitamin Vitamin，音译为维他命，是人类食，音译为维他命，是人类食 物中必需的六大营养素（碳水化合物中必需的六大营养素（碳水化合 物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、 维生素）之一。维生素）之一。骋灶识了辽公每倘菱单愤堰候寅拈跟畸儡瞎矗植用庄郴最味矣湃烁脐疚者第11章维生素类药医学教育1.1.维生素的生理作用维生素的生理作用 调节机体的正常生理代谢调节机体的正常
3、生理代谢2.2.来源来源 从食物中获取，现多数可人工合成从食物中获取，现多数可人工合成3.3.种类种类 根据发现的先后顺序，将其命名为维生素根据发现的先后顺序，将其命名为维生素A A、B B、C C、D D、E E、K K等等4.4.分类分类分类依据：分类依据：溶解度溶解度水溶性【水溶性【B B类（类（B B1 1、B B2 2、B B6 6、B B1212等）、维生素等）、维生素C C、烟、烟酸、烟酰胺、肌醇、叶酸】酸、烟酰胺、肌醇、叶酸】脂溶性【脂溶性【A A、D D、E E、K K】富蜒渊杀片楚衔霜巫洲坐虫俐忠塘饰捍点甲决肛慑猎纱铺半幕史珐出惮露第11章维生素类药医学教育第第1 1节节
4、脂溶性维生素脂溶性维生素 一、维生素一、维生素A A 二、维生素二、维生素D D 三、维生素三、维生素E E 四、维生素四、维生素K K纶妥近铣弗疗矫惑剧址今蛀碰亩锰溪慈吼笑屹隧峭夜禹卸拍抖盂砷鄙略替第11章维生素类药医学教育维生素维生素A A1.来源：来源： 动物的肝、奶、肉类及蛋黄中含有丰富的维生素动物的肝、奶、肉类及蛋黄中含有丰富的维生素A,植物中含有维生素植物中含有维生素A原。原。2.分类：分类： VAVA1 1：视黄醇，咸水鱼肝脏，活性高，：视黄醇，咸水鱼肝脏，活性高，为通常所指的维生素为通常所指的维生素VAVA2 2：去氢视黄醇，淡水鱼肝脏，活性低是：去氢视黄醇，淡水鱼肝脏，活性低
5、是VAVA1 1的的30%-40%30%-40%药典收载的维生素药典收载的维生素A为维生素为维生素A1的醋酸酯的醋酸酯嚎击此步恿埔何椿扳粮云蒸能筏笆淡仇芬坐搪斗念誓景疏黎堤洋科牢氦簧第11章维生素类药医学教育一、一、 维生素维生素A Al l外观：淡黄色油溶液或结晶与油的混合物外观：淡黄色油溶液或结晶与油的混合物 飞燎回唬拽赤营府海竟迸佰翱地堑超支雀怔咬屡桅警谆饭付剩理漓奎裸陵第11章维生素类药医学教育维生素维生素A A1 1醋酸酯醋酸酯结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有较强还原性，为不具有较强还原性，为不稳定基团稳定基团 具有共轭多烯醇侧链具有共轭多烯醇侧链易被空气中的氧氧化，加热
6、易被空气中的氧氧化，加热或有重金属离子均可促进或有重金属离子均可促进 防氧化措施防氧化措施药物贮存药物贮存三氯化锑三氯化锑 反反 应应氯仿溶液氯仿溶液+ +三氯化锑三氯化锑蓝色蓝色紫红色紫红色作填名缚督休生候斤揽膀馒薯挟契如正城怜械掺猜搁吠乓绍辑溪碾哆郸喂第11章维生素类药医学教育 含含共轭多烯醇共轭多烯醇结构，易氧化，成环氧化结构，易氧化，成环氧化物、醛或酸，活性物、醛或酸，活性。 防氧化措施：贮存于铝制容器，充氮气，置阴防氧化措施：贮存于铝制容器，充氮气，置阴凉干燥处保存，加稳定剂如：对羟基叔丁基茴香醚凉干燥处保存，加稳定剂如：对羟基叔丁基茴香醚（BHABHA）、叔丁基对苯甲酸（）、叔丁基
7、对苯甲酸（BHTBHT）。）。性质：性质：衰梯茵敛安韩蝎条闪扦狐马伏暂篆猖奠时灿肉呈全亦慌澈彪落揍囚刘贞敷第11章维生素类药医学教育构效关系构效关系 垂住乱血汪疹纠找搜其春徘轩潜炽尉哄百私赵六沧习焦征干竿物妥费州挨第11章维生素类药医学教育临床应用临床应用 VAVA缺乏时，视紫红质合成受阻，出现夜盲缺乏时，视紫红质合成受阻，出现夜盲症。症。 VA VA具有诱导控制上皮组织分化和生长的具有诱导控制上皮组织分化和生长的作用，缺乏时上皮组织表面干燥、变厚、屏障作用，缺乏时上皮组织表面干燥、变厚、屏障性能降低，出现干眼症。性能降低，出现干眼症。 VA VA为骨骼生长、维为骨骼生长、维持睾丸和卵巢的功能
8、、胚胎的发育所必需。此持睾丸和卵巢的功能、胚胎的发育所必需。此外还具有抗氧化作用。外还具有抗氧化作用。 若长期使用，可造成若长期使用，可造成VAVA过多症，表现为疲过多症，表现为疲劳、烦躁、精神抑制、呕吐、低热、高血钙、劳、烦躁、精神抑制、呕吐、低热、高血钙、骨和关节痛。骨和关节痛。弟戚搅涯洽话耕赊蔷拱每搓职耀慈请铡怜倾召仇页焚乳找蛰鲤旗烹税娩函第11章维生素类药医学教育来源：来源： 肝脏、蛋黄、奶类、鱼肝油、人体内的胆甾醇、植肝脏、蛋黄、奶类、鱼肝油、人体内的胆甾醇、植物油与酵母中的麦角甾醇。物油与酵母中的麦角甾醇。分类：分类： 天然天然VDVD有有1010余种结构相似，为甾醇的开环结构。余
9、种结构相似，为甾醇的开环结构。VDVD2 2：麦角骨化醇：麦角骨化醇VDVD3 3：胆骨化醇：胆骨化醇二、二、维生素维生素 D牢沟奈掺寇耻迈橇农敦名咯淋褥拌德氢香酒禾楼宏西桔噶扰凄侍疮昔夜役第11章维生素类药医学教育二、维生素二、维生素D D外观：无色针状结晶或白色结晶性外观：无色针状结晶或白色结晶性粉末粉末作用：促进人体钙和磷的吸收，促作用：促进人体钙和磷的吸收，促进骨骼钙化进骨骼钙化 腻查大桩雁此特揭弧沁垫婿笨鹊赡却盾护艺目就硼频涡蟹邱蚀描援碗洪奶第11章维生素类药医学教育维生素维生素D D2 2结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有一定还原性，为不稳定基团 具有共轭多烯结构在空气和
10、日光下，遇酸或氧化剂，均易被氧化变质 药物贮存甾醇类化合物甾醇类化合物共同反应共同反应 醋酐醋酐+ +硫酸硫酸黄色黄色红色红色紫色紫色绿色绿色橱户技舒煤歼氟卷篇科乡披笛村秀藏吱诬蔗芬丘九灶汽哮赴揩肆揪造拂躁第11章维生素类药医学教育维生素维生素D D3 3结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质与维生素D2相比稳定性好一些，但仍有还原性，在空气中遇光仍易被氧化变质 具有共轭多烯结构，与维生素D2相比少一烯键药物贮存同维生素D2甾醇类化合物共同反甾醇类化合物共同反应应 ，但现象与维生素，但现象与维生素D2相比有细微差别相比有细微差别醋酐醋酐+ +硫酸硫酸黄色黄色红红色色紫色、紫色、蓝绿色蓝绿色绿
11、色绿色镐双蜂殷则轩刊部寨蒸敏葛廊痕闻竭灾恫此围擦貉兼盏贺窑驻祭灭剃赂匆第11章维生素类药医学教育临床应用 VD VD促进小肠粘膜对钙磷的吸收，促进肾小管对促进小肠粘膜对钙磷的吸收，促进肾小管对钙磷的吸收，促进骨代谢，维持血钙，血磷的钙磷的吸收，促进骨代谢，维持血钙，血磷的平衡。平衡。 VD VD缺乏时儿童得佝偻病，出现骨骼畸形，骨质缺乏时儿童得佝偻病，出现骨骼畸形，骨质疏松，多汗等；成人骨软化，骨骼含有过量未疏松，多汗等；成人骨软化，骨骼含有过量未钙化的基质，出现骨骼疼痛，软弱乏力等症状。钙化的基质，出现骨骼疼痛，软弱乏力等症状。 临床上常用临床上常用VDVD防治防治佝偻病佝偻病、骨软化症骨软
12、化症及老及老年性年性骨质疏松症骨质疏松症等。等。寞绊最赶框旬摄胚楼颈啪唆猴撕锡褥瑰桩汰改棵涩腐穗激计御壮颅虐辐推第11章维生素类药医学教育佝偻病 成人软骨病软骨病（维生素软骨病（维生素D缺乏性佝偻病）又叫骨软化症即骨矿化不足，缺乏性佝偻病）又叫骨软化症即骨矿化不足，新形成的骨基质钙化障碍。骨是由钙、磷、镁构成的结晶沉新形成的骨基质钙化障碍。骨是由钙、磷、镁构成的结晶沉着于胶原组成的骨基质上共同构成的，骨基质与骨矿物质之着于胶原组成的骨基质上共同构成的，骨基质与骨矿物质之间呈一定比例。如果骨基质无改变而骨化障碍称为骨矿化不间呈一定比例。如果骨基质无改变而骨化障碍称为骨矿化不足，特点是新形成的类骨
13、质钙化障碍，发生在生长发育已完足，特点是新形成的类骨质钙化障碍，发生在生长发育已完成的成年人为软骨病，发生在儿童则为佝偻病。成的成年人为软骨病，发生在儿童则为佝偻病。梗增唐绽瑶媳收双掉咒实栈完素铅诽雀也闺初滁启俄碰律奔郑廷耻而搪伍第11章维生素类药医学教育1.起源1922年Evans和Bishop发现了一类有抗不育作用的脂溶性物质，将其命名为维生素E ，苯环上有酚羟基，故又称生育酚。主要存在于植物中。1936年成功分离出维生素E。属于苯并二氢吡喃的衍生物。1938年人工合成获得成功。天然为右旋体，人工合成为消旋体。三、维生素三、维生素E吁埋栈尸疟强累柑茫城露嫩辈熬钙萍钻靶切炊普坤吧某褪脚都忿筐
14、需好原第11章维生素类药医学教育三、三、 维生素维生素E E来源：存在于植物中，尤以麦胚油、豆类及蔬菜来源：存在于植物中，尤以麦胚油、豆类及蔬菜来源：存在于植物中，尤以麦胚油、豆类及蔬菜来源：存在于植物中，尤以麦胚油、豆类及蔬菜 中含量最为丰富中含量最为丰富中含量最为丰富中含量最为丰富 类别：有类别：有类别：有类别：有8 8 8 8种，其中种，其中种，其中种，其中-生育酚活性最强生育酚活性最强生育酚活性最强生育酚活性最强常用：维生素常用：维生素常用：维生素常用：维生素E E E E醋酸酯醋酸酯醋酸酯醋酸酯外观：微黄色或黄色粘稠油状外观：微黄色或黄色粘稠油状外观：微黄色或黄色粘稠油状外观：微黄色
15、或黄色粘稠油状 透明液体透明液体透明液体透明液体 峡迫讼依效舍胜带硅弹棒馁鸟弛莎峰鸽仇含果柒敏骏睛亩塌纲析喧燥拦剔第11章维生素类药医学教育第一节第一节 脂溶性维生素脂溶性维生素2.2.结构与分类结构与分类基本结构基本结构生育酚： （饱和侧链）生育三烯酚： （侧链三个双键）根据苯并二氢呋喃环上的甲基数目不同：分为、-生育酚 等山阶肉狱则姻型融祟脐舶粹闪村寺妆驶楞橱钎泼媒粱仰勾成檄程奋蘸钳辉第11章维生素类药医学教育维生素维生素E E醋酸酯醋酸酯结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有较强还原性具有醋酸酯结构，水解后可生成酚羟基具有醋酸酯结构，水解后可生成酚羟基为不稳定基团，对紫外光和氧为不
16、稳定基团，对紫外光和氧化剂很敏感。若遇弱氧化剂三化剂很敏感。若遇弱氧化剂三氯化铁或空气中的氧易被氧化氯化铁或空气中的氧易被氧化 鉴别鉴别:可用氧可用氧化性试剂与之化性试剂与之反应进行鉴别反应进行鉴别 药剂上常作为药剂上常作为油溶液制剂的油溶液制剂的抗氧剂抗氧剂防氧化变防氧化变质的贮存质的贮存方法方法舆河馋蔫挂灌隧郝牡梦辉恳氟奶准缕厨篱苯芽丝坊郧蚊孔蚊孰豪诲将喀矽第11章维生素类药医学教育理化性质理化性质1.微黄色或黄绿色透明的粘稠液体，遇光色渐微黄色或黄绿色透明的粘稠液体，遇光色渐变深变深3.在在KOH条件下，可发生水解生成游离条件下，可发生水解生成游离-生育酚，再与生育酚，再与Fe3+作用，
17、生成生育醌和作用，生成生育醌和Fe2+离子，后者与离子，后者与2，2-联吡联吡啶作用生成啶作用生成血红色血红色的配合物的配合物+维生素维生素E E醋酸酯醋酸酯差氰课酱颈销精申樊城篇图施媒皱哲品辅小尊褂姿捉职痴辗致窥辰唇祝狠第11章维生素类药医学教育4.无水乙醇溶液+硝酸生育红（橙红色）5.具有较强还原性，可作为油溶性的抗氧剂拱凯釉植冻盯垂焕蠢钙嗅食夜紫余缘涣癸燥涸擎碴仿杨瓣忿叙言某很剖幌第11章维生素类药医学教育1.1.抗衰老作用（抗自由基形成的作用）抗衰老作用（抗自由基形成的作用）2.2.生殖系统的上皮细胞毁坏，雄性睾丸退化，不产生精子，生殖系统的上皮细胞毁坏，雄性睾丸退化，不产生精子，雌性
18、流产或胎儿被溶化吸收。雌性流产或胎儿被溶化吸收。3. 3. 肌肉（包括心肌）萎缩，形态改变，代谢反常。肌肉（包括心肌）萎缩，形态改变，代谢反常。4. 4. 血胆固醇水平增高，红细胞破坏，发生贫血。血胆固醇水平增高，红细胞破坏，发生贫血。 维生素维生素E E是人体内天然的是人体内天然的抗氧化剂抗氧化剂，它避免细胞膜中不饱和，它避免细胞膜中不饱和脂肪酸的氧化，保护膜结构的完整性。清除体内自由基，使脂肪酸的氧化，保护膜结构的完整性。清除体内自由基，使机体免受自由基的损害。维生素机体免受自由基的损害。维生素E E能维持动物的正常生殖功能。能维持动物的正常生殖功能。主要功能：主要功能：缺乏症：缺乏症：主
19、要用于习惯性流产、不孕症、进行性肌营养不良等 临床应用临床应用临床应用临床应用基丸疤阑策效润把腊墨酶朗尼煎擒桩轮酶权显决钳遍蛰风钙毡挨偶估滇躺第11章维生素类药医学教育 1.是是一类具有凝血作用、结构类似的维生素的总称。一类具有凝血作用、结构类似的维生素的总称。 2.分类分类 目前共有目前共有7种，种，K1K7。KlK4都属于都属于2-甲基甲基-1，4-萘醌类衍生物萘醌类衍生物；K5K7则都属于萘胺类衍生物则都属于萘胺类衍生物。 3.来源来源 Kl、K2广泛存在于绿色植物中，维生素广泛存在于绿色植物中，维生素K3、K4为为人工合成，维生素人工合成，维生素K3活性最强。活性最强。尤以菠菜、白菜、
20、萝卜、卷心菜中含量最为丰富尤以菠菜、白菜、萝卜、卷心菜中含量最为丰富四、维生素四、维生素K 蔬去胯恿钧妥史犁梧蓬霖负扑汤烟泪樊媚遏荷因秉辽考酉峭刁皑铝螟闭孽第11章维生素类药医学教育常用：维生素常用：维生素K K3 3（亚硫酸氢钠甲萘醌）（亚硫酸氢钠甲萘醌） 外观：白色结晶或结晶性粉末外观：白色结晶或结晶性粉末用途：治疗凝血酶原过低症、新生儿出血症用途：治疗凝血酶原过低症、新生儿出血症 痞垦危球阔终贫熏踩晾峪趴灯皂靠拷粳滥柴篷鱼玻允亩穆臆幢佰摩柯措漏第11章维生素类药医学教育维生素维生素K K3 3结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有亚硫酸氢钠基团为亲水基团，使本品易溶于水为稳定基团，
21、在弱酸环境下加入亚硫酸氢钠可防止本品水溶液遇光和热发生异构化 3H2O 具有甲萘醌基本结构鉴别：本品在酸碱环境下可反应生成沉淀和气体瓦甘刑驳幼帘友棱逾激络凡措隐帽酮果环龚坤惠陀宛威枢萌蒙赛茫舰权豌第11章维生素类药医学教育 肝脏中存在凝血酶原前体，维生素K促进凝血酶原前体转变成凝血酶原。调节另外三种凝血因子的合成。最新的证据指出，维生素K在骨骼蛋白合成中也有作用。主要功能：主要功能：缺乏症：缺乏症： 当维生素K缺乏时，凝血时间延长，严重时发生胃、肠道出血。牙征赴蚂缓皖拜鹿豺届死褥娇蔚推恋预膛宇衔膏荡遂逐屁宙网靶坍酋栏掺第11章维生素类药医学教育第第2 2节节 水溶性维生素水溶性维生素一、维生素
22、一、维生素B B族族二、维生素二、维生素C C延渣咋径绸牵非从决蛇玲命背绥贵阐雀警誉孕替黍烬冀堡判绕炉铲真口壮第11章维生素类药医学教育一、一、 维生素维生素B Bl l来源：肝、酵母、米糠、麦来源：肝、酵母、米糠、麦来源：肝、酵母、米糠、麦来源：肝、酵母、米糠、麦 麸等麸等麸等麸等 l l常用：维生素常用：维生素常用：维生素常用：维生素B B B B1 1 1 1、维生素、维生素、维生素、维生素B B B B2 2 2 2、 维生素维生素维生素维生素B B B B6 6 6 6等等等等l l外观与用途：各维生素有各外观与用途：各维生素有各外观与用途：各维生素有各外观与用途：各维生素有各 自不
23、同的用途自不同的用途自不同的用途自不同的用途 羡砾柄事爱肘壁丧幽檀颊镜系殆舶椽问充泼酣砍奶凌凳减选雨佣撼淀忆硷第11章维生素类药医学教育维生素维生素B B1 1结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有一定还原性，为不稳定基团 具有有机硫易被空气中的氧氧化成具有荧光的硫色素而失效 鉴别：硫色素反应 Cl- HCl 具有嘧啶环和噻唑环，能与生物碱沉淀试剂反应（鉴别） 具有氯离子，可用硝酸银试剂鉴别注意：注意：本品为什么不能与碱性药物配伍，并不能用亚硫酸氢钠做抗氧剂？梆兆碰靡摧循蝉韦侈莎极更起旅甘皋舆霖杏云揽痈砧访联坛钞啮牲贬芦监第11章维生素类药医学教育水溶液遇碱噻唑环被破坏硫醇型化合物失效遇
24、碳酸氢钠或亚硫酸氢钠均可发生分解辣古卤乖投威果半湿斋挞奇涤诛亩纸暗验碾怨冶买酪诉侄甭烦制刃棍钙毖第11章维生素类药医学教育第二节第二节 水溶性维生素水溶性维生素鉴别反应鉴别反应（1）水溶液）水溶液遇碱遇碱噻唑环被破坏噻唑环被破坏硫醇型化合物硫醇型化合物加入铁氰化钾试液加入铁氰化钾试液生成硫色素生成硫色素正丁醇正丁醇醇醇层显蓝色荧光层显蓝色荧光加酸加酸荧光消失荧光消失加碱加碱荧光复荧光复现现（2）与某些）与某些生物碱沉淀试剂生物碱沉淀试剂反应生成沉淀反应生成沉淀 1）碘化汞钾碘化汞钾反应生成黄色的沉淀反应生成黄色的沉淀(BH2Hg2I4) 2）与）与三硝基苯酚三硝基苯酚作用生成扇形结晶作用生成扇
25、形结晶 3）与）与碘碘生成红色沉淀生成红色沉淀(BHII2) 主要适用于防治维生素主要适用于防治维生素B1缺乏所致的脚气病缺乏所致的脚气病 临床应用临床应用临床应用临床应用维生素维生素B1菏住蹈或粪乖漆桔壹踊焚错荷盯讫蓖爹曲胚陪寨缎智养囤谗蔫监奖豌澈汲第11章维生素类药医学教育脚气病脚气病 以腿脚麻木、酸痛、软弱，或挛急、肿胀，或枯萎等为主要表现的疾病。 脚气脚气脚气脚气 脚气病脚气病脚气病脚气病 医学上的“脚气病”是因维生素B缺乏引起的全全全全身性疾病身性疾病身性疾病身性疾病，而“脚气”则是由真菌（又称毒菌）感染所引起的一种常见皮肤病皮肤病皮肤病皮肤病，又叫脚湿气、香港脚。 脚气病没有传染性
26、，而脚气有传染性。 脚气病脚气病脚气病脚气病主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出。临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区。其症状表现为多发性神经炎、食欲不振、大便秘结，严重时可出现心力衰竭，称脚气性心脏病；还有的有水肿及浆液渗出，常见于足踝部其后发展至膝、大腿至全身，严重者可有心包、胸腔及腹腔积液。 砷累衬巢尾饯邻荫嵌漾宅帜洒陕灶揉邀硬壮殃捏独阑逛剪打缆盒肖鞍五葫第11章维生素类药医学教育1. 1.来源来源来源来源 酵母、青菜、蛋、肝脏、玉米和豆制品等。以化学合成、生物发酵获得。2. 2.性质性质性质性质橙黄色结晶性粉末。橙黄色结晶性粉末。不溶于
27、水。不溶于水。两性化合物。两性化合物。水溶液呈黄绿色荧光。水溶液呈黄绿色荧光。对光敏感。对光敏感。被强氧化剂氧化而被破坏。被强氧化剂氧化而被破坏。第二节第二节 水溶性维生素水溶性维生素维生素维生素B2妻诽袜夷咖隶周掷琐堡嚏合四窥膏彪榷伍抽宗辨寐盏疟尺民硕鬼棱下祸枫第11章维生素类药医学教育维生素维生素B B2 2结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有碳二酰亚胺结构，能互变异构为烯醇，故显弱酸性 注意：注意：本品为什么不能与碱性药物配伍使用？本品显酸、碱两性 有类似叔氨结构，显碱性 水溶液遇光极易分解，分解速度随温度和PH升高而加快。 陛铃也乎云胞乎仆写矣繁茨佐九败精崎蓟项货雷栈负判到浓陛
28、尿纽网序院第11章维生素类药医学教育第二节第二节 水溶性维生素水溶性维生素3.3.3.3.临床应用临床应用临床应用临床应用主要用于治疗维生素主要用于治疗维生素B2缺乏所致的唇炎、脂缺乏所致的唇炎、脂溢性皮炎、结膜炎等。溢性皮炎、结膜炎等。 维生素维生素B2滨老腔恕喳蹿鬼跺框衡春馋核弯趁吃诉估谣择纫定孽射浴批却蛾严弓劈杂第11章维生素类药医学教育维生素维生素B B6 6包括：如下三种，其中吡多辛（吡多包括：如下三种，其中吡多辛（吡多醇）作为代表醇）作为代表吡多醛吡多辛吡多胺又罩穷伊张匙待棵校楔熏胀锰穆须捷熔氟支胆挡岸簇署瘩佳娥髓商铂佳暖第11章维生素类药医学教育维生素维生素B B6 6结构与性质
29、结构与性质结构与性质结构与性质具有酚羟基，具有三氯化铁反应 HCL 具有三个羟基，具有一定还原性，其水溶液在空气中渐被氧化变色，且PH升高，氧化加速。 能发生氯化亚胺基-2，6-二氯醌试液反应（鉴别） 若先与硼酸络合，则不能发生此反应 具有氯离子，故具有硝酸银鉴别反应 彩姿鲜犁渝辙淬决限国马妈丈夹阿污沈多瘸策轮墒预束疮竭鹤烁值坡钓万第11章维生素类药医学教育二、二、 维生素维生素C Cl l来源：广泛存在于柠檬、柑橘等水果、新来源：广泛存在于柠檬、柑橘等水果、新 鲜蔬菜及其他许多植物中鲜蔬菜及其他许多植物中l l外观：白色结晶或结晶性粉末外观：白色结晶或结晶性粉末 l l用途：用于防治坏血病，
30、预防冠心病及各用途：用于防治坏血病，预防冠心病及各 种急慢性传染病的辅助治疗种急慢性传染病的辅助治疗 志胺凄钾茸孽罚阳厦筐湿涧扶膛赦庞谚秘鼻可宴测查铲具氰孽夫著草主主第11章维生素类药医学教育维生素维生素C C结构与性质结构与性质结构与性质结构与性质具有连二烯醇结构 显弱酸性，能与碱成盐具有较强还原性为不稳定基团，易被氧化变质影响因素及防氧化变质措施常作为水溶液制剂的抗氧剂可用氧化性试剂进行鉴别具有内酯结构，为不稳定基团，易水解变质连二烯醇、内酯结构是本品不稳定，易发生变色反应的主要结构因素有两个手性碳，具四个光学异构体，其中L（+）-抗坏血酸活性最大 丙踩乒颐做傍鞭扒谚包撮兵期泉炬瞒檄瑟梯揩
31、写显庸丫哲洗渣谢窄淫设案第11章维生素类药医学教育第二节第二节 水溶性维生素水溶性维生素本品分子中含有连二烯醇结构，具有较强的还原性。易被氧化，生成去氢维生素C 。而去氢维生素C比维生素C更易被水解，生成2，3-二酮古糖酸，并可进一步被氧化为苏阿糖酸和草酸而失去活性。维生素维生素C猫吊磅檀旷饿姿苯辖朵展邦矫吨鲜氓芬岔调迹肇癣絮惶吃独羌挤簿戚彤励第11章维生素类药医学教育本品水溶液，加入硝酸银试剂可发生银镜反应，产生黑色的银沉淀。使二氯靛酚试液（试液本身为青色，在酸性溶液中为红色）褪色。碱性水溶液与亚硝酸铁氰化钠及氢氧化钠作用呈蓝色第二节第二节 水溶性维生素水溶性维生素维生素维生素C垃烫蓝夫篆狭痢笆炽路划迈疙雾距魂鄂轻奉彬炯剿铭笑画疲什苫薯官旅木第11章维生素类药医学教育1.促进各种支持组织及细胞间粘合物的形成。是脯氨酸羟化酶的辅酶。2.对生物氧化有重要作用。功能：功能：缺乏症：缺乏症： 坏血病、毛细血管易出血和齿、骨发育 不全或退化。本品用于防治坏血病，预防冠心病，大量注射本品可用于治疗克山病。也适用于尿的酸化，各种贫血和许多其他疾病。临床应用临床应用选酚览焊寿隐息篮扳牡春待咕泵巧俊希认瞎墅揖晶嫁幂傈顷鸭缸映华减史第11章维生素类药医学教育
