《八年级地理下册 “华北门户”—天津市 课件1 湘教版》由会员分享,可在线阅读,更多相关《八年级地理下册 “华北门户”—天津市 课件1 湘教版(11页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、 大家都吃过包子,那你们吃大家都吃过包子,那你们吃过过“狗不理包子狗不理包子”吗?没吃过也很吗?没吃过也很可能听说过,可能听说过,“天津狗不理天津狗不理”乃中乃中国食品一绝,天津人俗谚说:国食品一绝,天津人俗谚说:“到到天津不尝一尝天津不尝一尝狗不理狗不理”包子,等包子,等于没有来过天津。于没有来过天津。”今天我们去今天我们去“狗不理包子狗不理包子”的故乡,开始沿海万的故乡,开始沿海万里行的第二站里行的第二站天津。天津。 这要从清代同治年间说起,当时,在这要从清代同治年间说起,当时,在天津有一家包子店,店主姓高名贵友,天津有一家包子店,店主姓高名贵友,乳名叫乳名叫“狗仔狗仔”。因为高贵友小时候
2、。因为高贵友小时候的脾气很倔强,倔起来连小狗来逗都的脾气很倔强,倔起来连小狗来逗都不理睬。因此,街坊邻居都取笑他,不理睬。因此,街坊邻居都取笑他,就把他叫做就把他叫做“狗不理狗不理”。后来,高贵。后来,高贵友去学厨艺,学得一手好艺。他制作友去学厨艺,学得一手好艺。他制作的包子不仅选料讲究,而且技艺精工;的包子不仅选料讲究,而且技艺精工;味道更是十分鲜美,具有鲜明的特色,味道更是十分鲜美,具有鲜明的特色,形似菊花,色香味形独具特色。形似菊花,色香味形独具特色。当年袁世当年袁世凯在天津演在天津演练新新军,将将“狗不理狗不理”包子包子带入皇入皇宫,敬献慈禧。慈禧吃后敬献慈禧。慈禧吃后说:“山山中走中
3、走兽云中雁,腹地牛羊海底云中雁,腹地牛羊海底鲜,不及,不及狗不理狗不理包子香矣,包子香矣,食之食之长寿也寿也”。从此,。从此,这种包种包子一登子一登龙门,很快就,很快就闻名遐迩,名遐迩,生意越来越生意越来越红火,慕名前来品火,慕名前来品尝包子的包子的顾客与日俱增,高客与日俱增,高贵友常常忙得友常常忙得应接不暇。接不暇。后来,高后来,高贵友急中生智,想出了一个新点子,在店内放上友急中生智,想出了一个新点子,在店内放上几大几大箩洗干洗干净的碗筷,的碗筷,顾客想客想买包子,他要求先把零包子,他要求先把零钱放放进碗内,然后他便照碗里碗内,然后他便照碗里钱的多少按价的多少按价给包子。包子。顾客客们吃吃完
4、包子,放下碗筷就离开,而高完包子,放下碗筷就离开,而高贵友忙得自始至友忙得自始至终一言不一言不发。好事的街坊。好事的街坊邻里里们都取笑他都取笑他说:“狗仔狗仔卖包子,一概包子,一概不理不理”后来,又有人就把他的包子店取名后来,又有人就把他的包子店取名“狗不理狗不理”;把;把他制作的包子叫做他制作的包子叫做“狗不理包子狗不理包子”,而高,而高贵友只是一心做友只是一心做自己的生意,也无心跟他自己的生意,也无心跟他们理理论。人。人们见他并不表示异他并不表示异议,就一就一传十,十十,十传百地百地传开了。开了。天津在北京的什么 方向?东南方向天津位于华北平原东北部海河流域下游,东临渤海,北靠燕山,西北倚
5、首都北京,距北京约130千米,是北京的海 上门户。(读)34页,“天津港”天津港拥有全国最大的集装箱码头,与世天津港拥有全国最大的集装箱码头,与世界上界上170多个国家和地区的多个国家和地区的300多个港口多个港口保持着贸易往来。天津滨海国际机场有多保持着贸易往来。天津滨海国际机场有多条国际国内航线,是华北地区最大货运中条国际国内航线,是华北地区最大货运中心,天津铁路枢纽是京山、京沪两大铁路心,天津铁路枢纽是京山、京沪两大铁路干线交汇处,天津公路四通八达,交通基干线交汇处,天津公路四通八达,交通基础设施建设有了长足发展。目前,天津已础设施建设有了长足发展。目前,天津已形成以港口为中心的海陆相结合、现代化形成以港口为中心的海陆相结合、现代化运输网络。运输网络。在图上找出在图上找出大港油田大港油田长芦盐场的位长芦盐场的位置置大港油田在大港区大港油田在大港区长芦盐场在汉沽区长芦盐场在汉沽区