去湿气的食疗方

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1、去湿气的食疗方去湿气的食疗方能去湿气的食物 1、薏米中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。推荐食谱：薏米红豆汤不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。 2、鲤鱼夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。推荐食谱：鲤鱼汤

2、鲜鲤鱼 1000 克、葱白 15 克、荜茇 5 克、料酒 10 克、川椒 10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋 15 克、香菜 30 克、精盐 10 克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成 3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约 40 分钟。加入醋和味精后，即可出锅。 3、白扁豆白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。推荐食谱：白扁豆大米粥白扁豆 25g、大米 50g、清水 1000ml。将白扁豆洗净后泡 8-10 个小时，大米洗净，用清水泡 1 个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，

3、小火炖至扁豆熟软即可。 4、荷叶荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和第 1页 共 3页减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。推荐食谱：荷叶煮茶这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。其他祛湿食物 1、苦瓜苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。 2、韭菜韭菜

4、内含胡萝卜素、维生素 B： 、维生素 C 及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。 3、红豆红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 4、胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含 -胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 5、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 6、绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴

5、的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。为什么养生要进行食疗?中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大优势，这也第 2页 共 3页是为什么要选择食疗来进行养生的原因。 1.食疗不会产生任何毒副作用。而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响。 2.这些食物都是我们日常生活中的平凡之物，价格低廉，有的甚至不花分文，让我在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的。 3.食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针，吃药，甚至手术之苦。食疗是最好的偏方，食疗确实对防病治病 有很好好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病，也不能因此代替药物治疗。第 3页 共 3页