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1、课题课题2 2 化学肥料化学肥料在希望的田野上在希望的田野上在希望的田野上在希望的田野上 下面有两盆同时种植而生长状况不同的马蹄莲，下面有两盆同时种植而生长状况不同的马蹄莲，你能分析一下生长不同的可能原因有哪些？你能分析一下生长不同的可能原因有哪些？ 阳光、阳光、水分、水分、温度、温度、养分养分 影响作物生长的因素很多，其中影响作物生长的因素很多，其中肥料肥料就是一个重就是一个重要因素，大家听说过要因素，大家听说过:“:“庄稼一枝花，全靠肥当家庄稼一枝花，全靠肥当家”就是说明肥料对作物生长的重要性。就是说明肥料对作物生长的重要性。 在一派欣欣向荣的农村景象在一派欣欣向荣的农村景象中，多姿多彩的
2、植物给美丽的自中，多姿多彩的植物给美丽的自然画卷，增添了无穷的活力。然画卷，增添了无穷的活力。 植物生长需要哪些元素？植物生长需要哪些元素？ 农作物生长所需要的营养元素有农作物生长所需要的营养元素有 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等等C、H、O（作物从（作物从空气和水中获得）空气和水中获得）Ca、Mg（在土壤中（在土壤中获得）获得）农作物最需要补农作物最需要补充的是充的是N、P、K下面农作物生“病”了，谁能治“病” 缺氮缺氮缺缺钾钾缺磷缺磷植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因植物生长
3、需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农生长关系的了解，出现了以化学和物
4、理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的用占各增产因素总和的用占各增产因素总和的用占各增产因素总和的30%60%30%60%。农作物所需的营养。农作物所需的营养。农作物所需的营养。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、
5、磷、钾的需要量较大，因此，元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥氮肥、磷肥、钾肥氮肥、磷肥、钾肥氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介一、化肥简介谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。谚语：氮长叶子，磷长果，有了钾肥长柴禾。CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和
6、和CaSO4钙和镁的钙和镁的磷磷酸盐酸盐K2SO4KClKNO31.1.1.1.氮肥氮肥氮肥氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的氮肥能促使植物的氮肥能促使植物的氮肥能促使植物的茎、茎、茎、茎、叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿。农农农农作作作作物物物物缺缺缺缺氮氮氮氮的的的的表表表表现现现现：叶叶叶叶片片片片绿绿绿绿色色色色减减减减淡淡淡淡缺氮
7、的棉花缺氮的棉花常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：常见的氮肥：尿素尿素：CO(NH2)2氨水：氨水：（NH3H2O）铵盐铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐硝酸盐：NH4NO3、NaNO3知识积累知识积累知识积累知识积累空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空
8、气中的氮气。根部有根部有根部有根部有根瘤菌根瘤菌根瘤菌根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。的化合物而吸收。的化合物而吸收。的化合物而吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定氮的固定氮的固定氮的固定。细心的农民问我们：夏天雷雨过后，田里的庄稼长细心的农民问我们：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你们在学校里学过，你们说出其得特别旺盛。听说你们在学校里学过，你们说出其中的秘密吗？中的秘密吗？
9、“雷雨发庄稼雷雨发庄稼”是什么意思？是什么意思？一位老大爷给我们讲：一位老大爷给我们讲：70年代刚使用化肥时，生产队年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。你知道原因吗？结实却较丰厚，令人哭笑不得。你知道原因吗？思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并
10、使之转化为氮肥呢？能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？2.2.2.2.磷肥磷肥磷肥磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可成及有机物的转化等有密切的关系。磷可成及有机物的转化等有密切的关系。磷可成及有机物的
11、转化等有密切的关系。磷可促进作物生长，促进作物生长，促进作物生长，促进作物生长，使之穗粒饱满使之穗粒饱满使之穗粒饱满使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。还可增强抗寒、抗旱能力。还可增强抗寒、抗旱能力。还可增强抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低。常见的磷肥：常见的磷肥：常见的磷肥：常见的磷肥：磷矿粉：磷矿粉：Ca3(PO4)2钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4 混合物混合物混合物混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织
12、中分布量较高。钾钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有具有具有具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。等功能。等功能。等功能。3.3.3.3.钾肥钾肥钾肥钾肥作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的作物缺钾的症状：症状：症状：症状：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：常见的钾肥：硫酸
13、钾（硫酸钾（硫酸钾（硫酸钾（K K2 2SOSO4 4）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾（）、氯化钾（K KClCl）叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。大豆缺钾叶片大豆缺钾叶片复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（N NH H4 4H H2 2P POO4 4）、磷酸氢二铵）、磷酸氢二铵）、磷酸氢二铵）、磷酸氢二铵(
14、(N NH H4 4) )2 2H HP POO4 4、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（、硝酸钾（KNKNOO3 3）4.4.4.4.复合肥料复合肥料复合肥料复合肥料对比化学肥料和农家肥料的一些特点对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料 所含营养元素种类少，但所含营养元素种类少，但营养元素的含量大营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养常含多种营养元素，营养元素含量较少元素含量较少 一般易溶于水，易于被作一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快物吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，
15、肥效较慢但较长物吸收的物质，肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结施用能使土壤板结 能改良土壤结构能改良土壤结构5.农家肥农家肥化肥化肥种类种类常用化肥常用化肥在作物生长中的作用在作物生长中的作用氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合复合肥料肥料氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。素的组成元素。氮肥能促进作物的氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。茎叶生长茂盛，叶色浓绿。磷肥能促进作物根系发达，增强抗磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱
16、能力，还能促进作物提早成寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。熟，穗粒增多，籽粒饱满。钾肥能保证各种代谢过程的顺利进钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长、增强抗病虫害行、促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。和抗倒伏能力。同时含有两种或两种以上的营养元素，同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。成分高。尿素：尿素：CO(NHCO(NH2 2) )2 2氨水：氨水：NHNH3 3H H2 2O O铵盐：铵盐：NHNH4 4HCOHCO3 3
17、、NHNH4 4ClCl硝酸盐：硝酸盐：NHNH4 4NONO3 3、NaNONaNO3 3磷矿粉：磷矿粉：CaCa3 3(PO(PO4 4) ) 2 2钙镁磷肥钙镁磷肥过磷酸钙：过磷酸钙：Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 4硫酸钾：硫酸钾：K K2 2SOSO4 4氯化钾：氯化钾：KClKCl磷酸二氢铵：磷酸二氢铵：NHNH4 4H H2 2POPO4 4磷酸氢二铵：磷酸氢二铵：(NH(NH4 4) )2 2HPOHPO4 4硝酸钾：硝酸钾：KNOKNO3 3化学小辩论会化学小辩论会辩论的题目辩论的题目辩论的题目辩论的题目：化肥和农药使用的利与弊：化肥和
18、农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：利：利：利：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有 重要作用。重要作用。重要作用。重要作用。弊：弊：弊：弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多 的环境问题。的环境问题。的环境问题。的环境问题。 如土壤污染、水污染、大气污染。如土壤污染、水污染、大气污染。如土壤污染、水污染、大气污染。如土壤污染、水污染、大气污染。（2）如何正确使用化肥与农药将化
19、肥、农药合理施用，保持将化肥、农药合理施用，保持低水平施用，保障食品安全。低水平施用，保障食品安全。 化肥化肥还有还有农药农药在促进农业增产方面起着在促进农业增产方面起着重大的作用，但大量的使用造成了对环境的重大的作用，但大量的使用造成了对环境的污染，你以说出所知道的一些污染情况吗？污染，你以说出所知道的一些污染情况吗？1.1.对水的污染对水的污染 3.3.对大气的污染对大气的污染2.2.土壤的污染土壤的污染 4.4.对人类健康的危害对人类健康的危害怎样减少污染和危害呢怎样减少污染和危害呢? ?1.1.合理使用化肥和农药合理使用化肥和农药2.2.有机肥与化肥混合使用有机肥与化肥混合使用3.3.
20、减少剧毒农药的使用减少剧毒农药的使用, ,开发高效低毒农药开发高效低毒农药4.4.大力发展无土栽培植物大力发展无土栽培植物 想一想想一想如何区别氮肥、磷肥、钾肥？如何区别氮肥、磷肥、钾肥？二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别氮肥氮肥钾肥钾肥磷肥磷肥看外观看外观看外观看外观白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末灰白色粉末灰白色粉末加水加水加水加水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水能溶于水大多大多大多大多不溶或部不溶或部不溶或部不溶或部分溶于水分溶于水分溶于水分溶于水灼烧灼烧灼烧灼烧可燃烧，可燃
21、烧，可燃烧，可燃烧，熔化起泡熔化起泡熔化起泡熔化起泡或冒烟或冒烟或冒烟或冒烟不燃烧，不燃烧，不燃烧，不燃烧，跳动或有跳动或有跳动或有跳动或有爆炸声爆炸声爆炸声爆炸声无明显变化无明显变化无明显变化无明显变化加熟石加熟石加熟石加熟石灰灰灰灰放出放出放出放出有刺有刺有刺有刺激性气味激性气味激性气味激性气味的气体的气体的气体的气体无明显变无明显变无明显变无明显变化化化化无明显变化无明显变化无明显变化无明显变化区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法：区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法： （1）看外观：）看外观： 白色晶体的是氮肥、钾肥，灰白色粉末的是磷肥。白色晶体的是氮肥、钾肥，灰白色粉末的是磷肥。（2）加水：
22、）加水： 溶于水的是氮肥、钾肥，大多难溶于水或部分溶溶于水的是氮肥、钾肥，大多难溶于水或部分溶于水的是磷肥。于水的是磷肥。（3）加熟石灰研磨：）加熟石灰研磨： 能放出刺激性味气体的是（铵态）氮肥。能放出刺激性味气体的是（铵态）氮肥。铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应： 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4 +2H2O+2NH3因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。起
23、混合施用。氮氮 肥肥尿尿 素素硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硝酸铵硝酸铵硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵加碱加碱有氨味有氨味灼烧灼烧燃烧、发亮燃烧、发亮熔化、冒烟熔化、冒烟无氨味无氨味溶溶于于水水后后加加氯氯化化钡钡溶溶液液，生生成成白白色色沉沉淀淀的的是硫酸铵是硫酸铵氮肥的氮肥的氮肥的氮肥的氮肥的氮肥的简易鉴别简易鉴别简易鉴别简易鉴别简易鉴别简易鉴别 OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、挥溶、挥溶、挥溶、挥溶溶溶、挥溶、挥NH4+溶、挥溶、挥溶溶溶溶溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶溶溶溶不不不不Ca2+微微溶溶溶溶微微不不Mg2+
24、不不溶溶溶溶溶溶微微Al3+不不溶溶溶溶溶溶Mn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Zn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe3+不不溶溶溶溶溶溶Cu2+不不溶溶溶溶溶溶Ag+溶溶不不微微不不P109说出酸、碱、盐的溶解性规律（说出酸、碱、盐的溶解性规律（20）【例例1】某农场种植的棉花，枝叶生长不茂某农场种植的棉花，枝叶生长不茂某农场种植的棉花，枝叶生长不茂某农场种植的棉花，枝叶生长不茂盛，需施用的化肥是（盛，需施用的化肥是（盛，需施用的化肥是（盛，需施用的化肥是（ ） A.KA.K2 2SOSO4 4 B.CO(NH B.CO(NH2 2) )2 2 C.Ca(H C.Ca(H2 2
25、POPO4 4) )2 2 D.KClD.KCl【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】B【例例2】下列化肥不能与熟石灰混合施用的是下列化肥不能与熟石灰混合施用的是下列化肥不能与熟石灰混合施用的是下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（）A.氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾B.碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵碳酸氢铵C.硫酸钾硫酸钾硫酸钾硫酸钾D.硝酸钾硝酸钾硝酸钾硝酸钾【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】B【例例3】以下常见化肥中，属于复合肥的是以下常见化肥中，属于复合肥的是以下常见化肥中，属于复合肥的是以下常见化肥中，属于复合肥的是 ( )( ) A.K A.K2 2S0S04 4 B.NH B.NH4 4N0N0
26、3 3 C.KN0 C.KN03 3 D.Ca(H D.Ca(H2 2P0P04 4) )2 2【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】C1、化学肥料主要有、化学肥料主要有 肥、肥、 肥、肥、 肥等几大类。含肥等几大类。含有二种或二种以上营养元素的肥料，叫做有二种或二种以上营养元素的肥料，叫做_ 肥料。肥料。2、尿素、尿素CO(NH2)2是一种高效化肥，它属于（是一种高效化肥，它属于（ ） A. 氮肥氮肥 B. 钾肥钾肥 C. 磷肥磷肥 D. 复合肥料复合肥料 氮氮 磷磷 钾钾 复合复合A3.如果农作物出现茎秆软弱，容易倒伏现象应该施下列如果农作物出现茎秆软弱，容易倒伏现象应该施下列哪种什么肥料（哪种什么肥料（ ） ANH4NO3 B.KCl C. NH4H2PO4 D. CO(NH2)2B【课堂练习课堂练习课堂练习课堂练习】学学以至用以至用春天孕育着丰收的希望，请参春天孕育着丰收的希望，请参照所学过的知识，结合你家近照所学过的知识，结合你家近年来庄稼的长势，为家长作出年来庄稼的长势，为家长作出一份合理施肥的建议。一份合理施肥的建议。课间活动请同学们注意安全课间活动请同学们注意安全安全小贴士
