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1、 栽培作物的土、肥、水管理栽培作物的土、肥、水管理蚌埠市人大农工委主任 朱仕新 2016年4月23日2021/6/161土、肥、水管理的重要性n土壤:作物根系生长、吸收养分和水分的基础n作物的根系还要有足够的氧气才能不断生长,而土壤中的微生物也不能缺氧,没有微生物,有机质和无机质都难以分解,这样的土壤就是“死土”,根本无法生存。2021/6/162土、肥、水管理的重要性n通过作物的土、肥、水管理,能够有效地改善作物的生长环境,促进其生长发育,使其更好地发挥各项功能,达到高产、美化的目的。n作物的种植施工与养护管理的关系是 “三分种,七分管”,这很能说明作物养护管理的重要性。2021/6/163
2、一、土壤管理n土壤是作物生长的基地,也是作物生命活动所需求的水分和各种营养元素的供应库和贮藏库。n土壤的好坏直接关系到作物的生长状况。2021/6/164一、土壤管理n土壤管理:通过多种综合措施来改善土壤结构和土壤理化性质,提高土壤肥力,以保证作物生长所需养分、水分等生活因子的有效供给,并防止和减少水土流失。n不同的作物对土壤的要求是不同的,但是一般而言,作物都要求保水保肥性能好的土壤,而在干旱贫瘠的土壤或水分过多的土壤上,往往生长不良。2021/6/165土壤管理的目的与作用n扩大根域土壤范围和深度,创造土壤环境。n调节和供给土壤养分和水分,增加和保持土壤肥力。n疏松土壤,增加通透性,有利于
3、根系向纵横方向伸展。n保持和减少水土流失,提高土壤保水、保土性能,同时注意排水,以保证植物的根系活力。2021/6/166土壤的分类按用途分: 自然土壤(包括森林土壤、草原土壤) 园林土壤 农业土壤2021/6/167n作物生长的土壤条件十分复杂,种类繁多。n有平原肥土,又有荒山荒地、建筑废弃地、水边低湿地、人工土层、工矿污染地、盐碱地等。n这些土壤大多需要经过适当调整和改造,才能适合作物的生长。 2021/6/168土壤的分类按性质分: 粘土、砂土、壤土 2021/6/169粘土n质地粘重,耕性差,土粒之间缺少大孔隙,因而通气透水性差,既不耐旱,也不耐涝,但其保水保肥力强,耐肥,养分不易淋失
4、,养分含量较砂土丰富,有机质分解慢,腐植质易积累。n土水多气少,土温变化小,土性偏冷,好气性分解不旺盛,养分分解转化慢,施肥后见效迟,肥料有后劲,不发小苗发老苗,若施肥过量会造成作物后期贪青晚熟。 2021/6/1610砂土n其土壤颗粒间孔隙大,小孔隙少,毛细管作用弱,保水性差。但通透性良好,不耐旱,土壤微生物以好气性的占优势。n由于其质地疏松,故耕作方便 。砂土的有机质分解快、积累少,养分易淋失,致使各种养分都较贫乏。n施肥见效快,作物早生快发,但无后劲,往往造成后期缺肥早衰,结实率低,籽粒不饱满。n这类土壤既不保肥,也不耐肥。若一次施肥过多,不但会造成流失浪费,还会造成作物一时疯长。因此,
5、在施肥上要注意少量多施,要多施有机肥和泥肥。2021/6/1611壤土n性质介于砂土与粘土之间,其耕性和肥力较好。n这种质地的土壤,水与气之间的矛盾不那么强烈,通气透水,供肥保肥能力适中,耐旱耐涝,抗逆性强,适种性广,适耕期长,易培育成高产稳产土壤。2021/6/1612总结n沙土含土量相比最少,粘稠度低,保肥保水能力差,易流失,不适合多数植物生长。n粘土粘性大,土中空隙少,不易通风漏气,保水保肥能力强,肥水不易流失,但较易积水,适合育种。n壤土是植物根部生长所需要的最佳土壤,营养含量高,易疏松。2021/6/1613土壤的分类按颜色分: 红土 黑土 黄土2021/6/1614红土n红土发育于
6、热带和亚热带雨林、季雨林或长绿阔叶林植被下的土壤。n其主要特征:缺乏碱金属和碱土金属而富含铁、铝氧化物,呈酸性红色。 n例如:福建2021/6/1615黑土n平地上和山上的水稻田的土一般都是黑色的。n这是因为种植蔬菜、水稻施入有机肥料和混合肥土变成的。2021/6/1616黄土n我国西北的黄土高原是世界上规模最大的黄土高原。n华北的黄土平原是世界上规模最大的黄土平原。 n黄土广泛出现在气候干燥的地方,其实是优质的土壤。它不仅具备土壤腐殖层、淋溶层、淀积层三层的分层特征,还有其他土壤所不具备的独特品质。 n黄土是一种很肥沃的土层,对农业生产极为重要。这也是为什么黄土高原是中华文明发展地原因。 但
7、是黄土地植被稀少,水土流失,给农业生产和工程建设都造成严重的危害,需要科学治理 。2021/6/1617总结n红土出现在亚热高温多雨的地方。n黑土则出现在温带半湿润气候地区。 n黄土出现在气候干燥的地区。2021/6/1618土壤的成分n矿物质、有机质、活的生物有机体、水分、空气等。n固态、液态、气态三相组成。n较理想的土壤中: 矿物质约占38-45%,有机质约占5-12%, 孔隙约占50%。 矿物质占固相部分的90-95%以上,有机质约占1-10%。 2021/6/1619土壤管理n1、松土除草n2、地面覆盖与地被植物利用有机物或植物活体覆盖地面n3、土壤改良2021/6/16201、松土除
8、草 松土不仅可以切断土壤表层的毛细管,减少土壤水分蒸发,改良土壤通气状况,促进土壤微生物活动,还有利于难溶性养分的分解,提高土壤肥力。 松土还能在短期内恢复土壤的疏松度,使土壤的水、气关系趋于协调,明显地提高土壤温度,使作物的根系尽快开始生长,并及早进入吸收功能状态,以满足地上部分生长对水分、营养的需求。 深度一般为大苗69cm,小苗23cm,过深伤根,过浅则起不到松土的作用。 2021/6/16211、松土除草n除草的目的是减少杂草、灌丛和藤蔓对水、肥、气、热、光的消耗,降低其对作物的危害。杂草、灌丛的蒸腾量大,由于它们大量耗水,致使作物、特别是幼树的生长量明显下降。 n与深翻不同,松土除草
9、是一项经常性的工作。次数要达到23次,大多在生长季节进行,对幼苗尤为重要。2021/6/16222、地面覆盖与地被植物利用有机物 或植物活体覆盖地面n地面覆盖 减少土壤水分蒸发,降低地表径流,增加土壤有机质,调节土温和抑制杂草生长,为作物生长创造良好的环境条件。 覆盖材料以“就地取材、经济适用”为原则,如水草、树叶、锯屑等。厚度通常以3-6cm为宜,鲜草约5-6cm。 覆盖时间一般在生长季节土温较高而较干旱时进行。 2021/6/16232、地面覆盖与地被植物利用有机物 或植物活体覆盖地面n 地被植物 可以是紧伏地面的多年生植物,也可以是1-2年生的较高大的绿肥作物。 用多年生地被植物覆盖地面
10、,具有良好的覆盖作用,防止杂草生长,节约作物养护费用。 用绿肥作物覆盖地面,除能够发挥覆盖作用外,还可在开花期将其翻入土内,起到施肥改土的作用。 作为覆盖植物,均应具有适应性强、有一定的耐阴能力、覆盖效果好、繁殖容易等优良特性。2021/6/16243、土壤改良 土壤改良是指采用物理、化学及生物措施,改善土壤理化性质、提高土壤肥力的方法。 (1)土壤耕作改良 (2)土壤化学改良 (3)生物改良 (4)疏松剂改良2021/6/1625(1)土壤耕作改良 因人长期活动而被踩实,主要表现为土壤板结、黏重、耕性差、通气透水不良,必须进行土壤改良。 可有效地改善土壤的水分和通气条件,促进微生物活动,加快
11、土壤的熟化进程,使难溶性营养物质转化为可溶性养分,从而提高土壤肥力。2021/6/1626(1)土壤耕作改良土壤的合理耕作包括:深翻熟化、客土栽培、培土。深翻:加快土壤的熟化,使“死土”变“活土”、“活土”变“细土”、“细土”变肥土。深翻结合施肥,改土效果更好。客土栽培:是对栽植地实行局部换土的栽培措施。培土:根据需要在作物生长地添加部分土壤基质,以增加土层厚度,保护根系,补充营养,改良土壤结构的措施。2021/6/1627(2)土壤化学改良 土壤酸碱度调节是一项十分重要的土壤化学改良工作。2021/6/1628(3)生物改良n包括植物改良和动物改良。n植物改良:指通过有计划地种植地被植 物来
12、达到改良土壤的目的。 按照习性互补的原则灵活选用物种,处理好种间关系。2021/6/1629(3)生物改良n动物改良土壤 加强土壤有益动物种类的保护,对土壤施肥、农药使用等严格控制,为土壤动物创造一个良好的生存环境。 在自然土壤中,常常有大量的昆虫、细菌、真菌等生存,对土壤改良具有积极意义。 使用根瘤菌、固氮菌等含有多种微生物的生物肥料,它们的分泌物和代谢产物,既能直接给作物提供某些营养元素、各种酶等,促进作物根系的生长,又能改善土壤的理化性能。2021/6/1630(4)疏松剂改良n改良土壤结构,调节土壤酸碱度,提高土壤肥力。n有专门的疏松剂商品销售。2021/6/1631二、肥料管理n肥料
13、管理指作物的营养管理,通过合理施肥来改善和调节作物营养状况的经营活动。n营养是作物生长的物质基础,作物的许多异常状况,经常与营养不良密切相关。2021/6/1632二、肥料管理n作物正常生长发育必须的营养元素:n大量元素:碳、氢、氧、氮、磷、钾、镁、硫。n微量元素:铁、硼、锰、锌、铜、钼 、氯。2021/6/1633肥料的分类根据成分性质分为:n无机肥料:又叫化学肥料,比如氮肥、 磷肥、钾肥等。n有机肥料:又叫农家肥,如厩肥、绿肥、 圈肥和堆肥等。n生物肥料:又叫细长肥料,属于改善植物营养条件的肥料,不能直接供给养分。2021/6/1634肥料的分类根据不同的施用措施分为: 基肥、追肥、种肥和
14、叶面肥。2021/6/1635肥料的分类n根据作物对元素的需要量分为: 大量元素肥料:如氮肥、磷肥、钾肥; 中量元素肥料:如钙肥、镁肥、硫肥; 微量元素肥料:如锰肥、硼肥、钼肥等。 2021/6/1636作物施肥原则(1)根据树种合理施肥。 作物对肥料的需求与树种及其生长习性有关。(2)根据环境条件合理施肥。 土壤厚度、土壤水分和有机质含量、酸碱度高低、土壤结构以及三相比等均对作物的施肥有很大影响。 在气候条件中,气温和降雨量是影响施肥的主要因素。在各种元素中磷是受低温抑制最大的一种元素。干旱常导致作物发生缺硼、钾及磷等症状,多雨则容易发生缺镁症。2021/6/1637作物施肥原则(3)根据营
15、养诊断和肥料性质合理施肥。n能使作物的施肥达到合理化、指标化和规范化。n易流失挥发的速效性肥料,如碳酸氢铵等,宜在作物需肥期稍前施入;而迟效性的有机肥料,需腐烂分解后才能被作物吸收利用,故应提前施入。n氮肥在土壤中移动性强,即使浅施也能被吸收利用; 而磷、钾肥移动性差,故宜深施。n化肥类肥料的施用量应本着宜淡不宜浓的原则,否则容易烧伤作物根系。n提倡复合配方施肥。2021/6/1638常用的施肥方法n(1)根据肥料的性质和施用时期划分: 基肥、追肥。n基肥施用时期要早,追肥要巧。n基肥以有机肥为主,是在较长时期内供给作物多种养分的基础性肥料,所以宜施迟效性有机肥料。n 分栽植前基肥、春季基肥和
16、秋季基肥。n追肥一般多用速效性无机肥,并根据作物一年中各物候期的特点来施用。 分前期追肥和后期追肥。前期追肥又分为开花前追肥、落花后追肥和花芽分化期追肥。2021/6/1639施肥方式n(2)根据施肥部位划分: 土壤施肥、根外施肥n土壤施肥是将肥料直接施入土壤中,通过作物根系进行吸收的施肥方法,是主要施肥方式。n常见的根外施肥:叶面施肥和枝干施肥。 2021/6/1640土壤施肥土壤施肥方法有全面施肥、沟状施肥和穴状施肥。n全面施肥:分撒施与水施两种。n沟状施肥:环状沟施、放射状沟施和条状沟施。 n穴状施肥:与沟状施肥很相似,若将沟状施肥中的施肥沟变为施肥穴或坑就成了穴状施肥。n栽植作物时的基
17、肥施入,实际上就是穴状施肥。生产上,以环状穴施环状穴施居多。2021/6/1641根外施肥n概念:将肥料配成一定浓度的溶液,喷施于植株地上部分,供植株直接吸收利用的施肥方法。n特点: 效率高;见效快;用肥量少;形式灵活。n注意事项: 选择适宜天气与喷施时间,喷施均匀而充足。 2021/6/1642三、水分管理n水是作物生存的重要因素,没有水就没有生命,作物的一切生命活动都与水有着极为密 切的关系。n作物的水分管理:根据作物的生态学特性,通过多种技术措施和管理手段,来满足作物对水分的合理需求,保障水分的有效供给,达到作物健康生长和节约水资源的目的。n作物的水分管理包括灌溉灌溉与排水排水。 202
18、1/6/1643作物的需水特性n正确、全面地认识作物的需水特性,是制订科学的水分管理方案,合理安排灌排工作,适时适量满足作物水分需求,确保作物健康生长,充分有效地利用水资源的重要依据。n作物的需水特性与多种因素有关。2021/6/1644不同生育期对水分的需求n种子萌发时,必须吸足水分,以便种皮膨胀软化,需水量较大;n在幼苗时期,作物的根系弱小,在土层中分布较浅,抗旱力较差,虽然植株个体较小,总需水量不多,但却必须保持表土适度湿润;n随着植株个体的增大,总需水量逐渐增加,植株对水分的适应能力也不断增强。2021/6/1645作物的需水特性n生长在不同地区的作物,受气候、地形、土壤等条件的影响,
19、其需水状况有较大差异。n在气温高、日照强、空气干燥、风大的地区,叶面蒸腾和株间蒸发均会加强,作物的需水量大,反之则小。n土壤的质地、结构也与灌水密切相关。如沙土的保水性较差,应“小水勤浇”;较粘重土壤的保水性强,灌溉次数和灌水量均应适当减少。2021/6/1646灌溉技术灌溉指标: 作物是否需要灌溉,可依据气候条件、土壤水分状况和植株自身的反应(形态、生理生化指标)等进行判断。 依据指标为:土壤水分状况;植株形态指标;植株生理生化指标。2021/6/1647灌水量n最适宜的灌水量,应在灌溉后,使根域土壤湿度达到最有利于植物生长发育的程度2021/6/1648灌溉方法n水分管理的目标: 通过尽可能少的灌溉获得高产优质的园艺产品。常用的灌溉方法: 地面灌溉、喷灌、微灌和地下灌溉等。2021/6/1649喷灌2021/6/1650微灌可分为:n滴灌、微喷灌、小管出流灌(涌泉灌)2021/6/1651滴灌2021/6/1652排水技术n目前生产上的排水系统: 明沟排水 暗沟排水 井排2021/6/16532021/6/1654 结束语结束语若有不当之处,请指正,谢谢!若有不当之处,请指正,谢谢!