物流基础课件

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1、现代物流基础现代物流基础 主编(主讲):杨穗萍主编(主讲):杨穗萍 参编:曾令玉参编:曾令玉 、 彭文斌彭文斌 孙璐、潘群、董丁丁孙璐、潘群、董丁丁 现代物流基础是全国中等职业学校 新兴专业现代物流专业教育部的规划教材,本书着重对现代物流的基本理论、基本业务、物流运作管理、供应链管理等问题作了系统的阐述和介绍,对物流的现状和改革以及国际化发展的趋势作了剖析和展望,力图为中职学生学习和掌握现代物流的基础知识和操作技能提供理论和实践的指导。 内容简介内容简介内容简介内容简介目录第一章第一章第一章第一章 物流与供应链物流与供应链物流与供应链物流与供应链 第一节第一节第一节第一节 供应链概述供应链概述

2、供应链概述供应链概述 第二节第二节第二节第二节 物流管理与供应链物流管理与供应链物流管理与供应链物流管理与供应链 第二章第二章第二章第二章 现代物流现代物流现代物流现代物流 第一节第一节第一节第一节 现代物流概述现代物流概述现代物流概述现代物流概述 第二节第二节第二节第二节 现代物流系统现代物流系统现代物流系统现代物流系统 第三节第三节第三节第三节 企业物流企业物流企业物流企业物流 第三章第三章第三章第三章 物流基本业务物流基本业务物流基本业务物流基本业务 第一节第一节第一节第一节 物流储存运输业务物流储存运输业务物流储存运输业务物流储存运输业务 第二节第二节第二节第二节 物流市场营销业务物流

3、市场营销业务物流市场营销业务物流市场营销业务 第三节第三节第三节第三节 物流技术设备与信息管理物流技术设备与信息管理物流技术设备与信息管理物流技术设备与信息管理 目录第四章第四章第四章第四章 现代物流管理现代物流管理现代物流管理现代物流管理 第一节第一节第一节第一节 物流成本管理物流成本管理物流成本管理物流成本管理 第二节第二节第二节第二节 物流质量管理物流质量管理物流质量管理物流质量管理 第三节第三节第三节第三节 物流服务管理与标准化管理物流服务管理与标准化管理物流服务管理与标准化管理物流服务管理与标准化管理 第四节第四节第四节第四节 物流标准化管理物流标准化管理物流标准化管理物流标准化管理

4、 第五章第五章第五章第五章 现代物流发展趋势现代物流发展趋势现代物流发展趋势现代物流发展趋势 第一节第一节第一节第一节 第三方物流第三方物流第三方物流第三方物流 第二节第二节第二节第二节 国际物流国际物流国际物流国际物流 第三节第三节第三节第三节 绿色物流绿色物流绿色物流绿色物流 目录第六章第六章第六章第六章 物流与电子商务物流与电子商务物流与电子商务物流与电子商务 第一节第一节第一节第一节 电子商务是商品流通的新形式电子商务是商品流通的新形式电子商务是商品流通的新形式电子商务是商品流通的新形式 第二节第二节第二节第二节 电子商务对商品流通的革命电子商务对商品流通的革命电子商务对商品流通的革命

5、电子商务对商品流通的革命 第三节第三节第三节第三节 现代物流对电子商务的影响现代物流对电子商务的影响现代物流对电子商务的影响现代物流对电子商务的影响 第七章第七章第七章第七章 物流系统工程物流系统工程物流系统工程物流系统工程 第一节第一节第一节第一节 物流系统工程概述物流系统工程概述物流系统工程概述物流系统工程概述 第二节第二节第二节第二节 物流系统工程的应用物流系统工程的应用物流系统工程的应用物流系统工程的应用 章次内容讲授学时 实践学时机动学时第一章 物流与供应链 6 2 第二章 现代物流 8 2 第三章 物流基本业务 6 6 第四章 现代物流管理 6 6 第五章 现代物流发展趋势 6 2

6、 第六章 物流与电子商务 4 6 第七章 物流系统工程 6 2 合 计 42 26 4 本课程的建议学时本课程的建议学时72学时,其中授课学时学时,其中授课学时68学时(含实训课时),学时(含实训课时),机动学时机动学时4学时,学时的具体分配建议如下表:学时,学时的具体分配建议如下表:讲课内容分两部分如何从总体上把握如何从总体上把握现代物流基础现代物流基础 如何把握如何把握现代物流基础现代物流基础各章的内容各章的内容 第一部分第一部分 如何总体把握如何总体把握现代物流现代物流 基础基础 一、一、本教材具备的特点 (一)从物流供应链入手,设置教材的总体框架。 在物流供应链的运作中,包含了许多的节

7、点,其中物流是贯穿其中的一个重要节点,因此,本教材抓住物流节点而展开教材整体体系的设置。 见后页图示 物流供应链图示:物流供应链图示: (二)(二)引用案例为导入。 用案例作为每章的引子,提出问题,引起思考,使学生为求解问题进而深入学习。 第四章案 例 导 入 上海华润物流有限公司建立服务缺陷反馈机制。该公司的服务缺陷反馈任务主要有两个部门承担,一个是客户服务部,它负责收集来自客户的各种投诉、意见和建议,并对其进行分析;另一个部门是质量审计部,它负责内部作业的审计和分析,从内部发现问题。两个部门发现的问题都将在公司的质量会议上讨论,并商讨解决方案。本章我们会介绍这个问题。 l【想一想】l1物流

8、公司为什么要建立服务缺陷反馈机制?l2物流企业是怎样对服务质量实行管理的?l3怎样才能提高物流服务质量? (三)引用小贴士为提示。 各章在适当处以小贴士的形式给予知识要点的提示,加深学生的理解。 零库存更多体现的是一种经营理念,是一种经营手段,而不是经营的目的,它是一个相对的概念,而不是一个绝对的概念。小贴士小贴士 (四)本教材撰写手法有所突破。 结合物流运作的国际化、规模化、信息化等特点,用以点带面、点到即止、深入浅出的写作风格进行各章的分析与阐述,使本教材更加适用于中职学校的教学。(五)体现能力培养的教学理念和教学方法。 各章在分析问题时注意紧密结合实际的例子进行讲授,每章都配有参考小资料

9、、习题包括实践题、递进学习推荐等,帮助学生理解掌握所学知识,并能拓宽学习的思路。核心A类课程现代物流基础现代物流基础物流技术实务 物流企业管理实务物流客户服务 物流法律法规 物流信息技术 添加或变更 二、现代物流基础课程的地位三、现代物流基础教材体系现代物流基础现代物流基础教材体系教材体系1.物流与供应链5、现代物流发展趋势 2、现代物流 6、物流与电子商务3、物流基本业务 7、物流系统工程4、现代物流管理 四、四、现代物流基础现代物流基础的结构的结构 全书分为七章二十节,可以分为四大板块: 第一板块、供应链概述第1章 第二板块、现代物流概述第2、5、7章 第三板块、物流基本业务及管理第3、4

10、章 第四板块、物流与电子商务第6章现代物流基础教材结构的说明第一板快第一板快供应链概述供应链概述物流供应链基本要点介绍物流供应链基本要点介绍物流是供应链的重要节点物流是供应链的重要节点第第1 1章章第二板快第二板快现代物流概述现代物流概述现代物流的含义、现代物流的含义、内容、运作系统内容、运作系统现代物流的发展趋势现代物流的发展趋势第第2 2、5 5、7 7章章第三板快第三板快物流基本业务及管理物流基本业务及管理理概述理概述物流基本业务物流基本业务物流基本业务的管理物流基本业务的管理第第3 3、4 4章章第四板快第四板快物流与电子商务物流与电子商务物流与电子商务的关系物流与电子商务的关系物流与

11、电子商务的连接物流与电子商务的连接电子商务中的物流解决方案电子商务中的物流解决方案第第6 6章章 五、 现代物流与传统物流的演变关系现代科技手段现代科技手段网络信息技术网络信息技术 传统传统物流物流 现代现代 物流物流 现代物流的基本含义现代物流的基本含义1 1l根据2001年发布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T18354-2001),我国对物流所下的定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 现代物流的基本含义现代物流的基本含义2 2l国家经贸委提出的关于加快我国现代物流发展的若干建议中对现代

12、物流的定义是:现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合服务。 现代物流的基本含义现代物流的基本含义3 3l美国物流管理协会物流定义(CLM) 1998年,美国物流管理协会对物流的最新定义是:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。 现代物流的基本含义现代物流的基本含义4 4基本要点: 物流中的“物”既可以是有形物,也可以是无形物。 物流不是物的简单的流动

13、过程,它是由运输、装卸、包装、储存、流通加工、配送、信息处理等活动合成的。 现代物流的基本含义现代物流的基本含义5 5物流是把运输、装卸、包装、储存、流通加工、信息处理作为物流系统中的构成要素,将它们看作一个整体来追求物流系统的效益最大化。 随着时代的发展,物流从仅仅考虑本身作业系统的最优化正逐渐向考虑供应链整体最优化方向扩展。六、如何使用现代物流基础教材? 做好以下几点:做好以下几点:l处理好现代物流基础教材先修课程和后 续课程的关系。l处理好现代物流基础教材与后续课程“ 一般”与“特殊” 的关系。l处理好现代物流基础教材理论教学与后续课程实训教学的关系。 处理好先修课程和后续课程的关系:

14、现代物流基础是A类核心课程之一,它在其中处于基础地位,也是首先开设的课程,它为后续课程奠定理论和实践教学的基础,因此,必修将理论讲清楚,将框架搭起来,给后续课程以正确的理论指导和足够的讲授空间。 处理好“ 一般”与“特殊” 的关系: 现代物流基础只是从一般的角度去分析和阐述现代物流的理论和实务,它没有后续的专业课程对各种物流业务分析和阐述得详细和具体,只是一个“引子”的作用,因此,要把握好讲授的尺度,不要越俎代庖,给后续课程留有余地。 处理好理论教学与实训教学的关系: 现代物流基础是从总体上对现代物流作了比较综合的概述,侧重于理论、规律、基本技术、基本技能的一般介绍 ,特别是一些实务技能操作如

15、仓储、配送、运输、定单处理等具体业务的实训课的教学则更是不能包容其中,所以,要注意分工,合理安排理论教学与实践课的教学内容,避免职责不清、轻重不分、交叉重复讲授的现象。 归纳为几句话: 基础是纲,纲举目张; 基础是睛,点到就行; 基础是理,顺章成理。第二部分第二部分 如何把握如何把握现代物流基础现代物流基础各章的内容各章的内容建议从五个方面着手:一、明确学习目标二、掌握知识要点三、弄清难点疑点四、灵活分析问题五、会用解决方案 1 1 物流与供应链物流与供应链 本章学习目标 学习本章后,使学生说出供应链的涵义,描述供应链的运营过程,说明供应链各合作企业的相互关系以及物流在供应链中的地位和作用,初

16、步掌握供应链管理的基本理论和方法,为学习其他各章打下良好的基础。 本章知识要点本章知识要点1、供应链的概念、演化过程、模式和特征;2、供应链中物流的地位作用以与商流、资金流、信息流的关系;3、供应链管理与物流管理的基本内容以及相互的关系 ;4、供应链模式的选择以及合作伙伴的选择。 本章主要内容介绍 1、1 供应链 概述 1、1、1、供应链的概念 1、1、2、供应链研究的演化过程 1、1、3、供应链的结构 1、1、4、供应链的特征 1、1、5、供应链的基本类型 1、1、6、供应链中的网络节点 供应链的概念 供应链一词源于英国的“Supply Chain”,也有人称为“供应连锁”。 根据中国国家标

17、准物流术语的表述: “在生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游和下游企业所形成的网链结构”。 供应链的结构 供应链是由所有加盟的节点企业组成(其中有一个核心企业)的网链结构模式。通过供应链的职能分工与合作实现整个供应链的不断增值。供应供应制造制造装配装配分销分销零售零售客户客户供应商的供应商供应商的供应商用户的用户用户的用户供供应应商商供供应应商商供应商供应商核心企业核心企业用户用户图图1-3 供应链供应链“网链结构网链结构”模型模型 供应链中的网络节点供应链中的网络节点 要点: 供应链的网链式结构模式由许许多多的节点企业(合作伙伴)组成,它们互相联系、环环相扣,节节相连,

18、各自发挥着不同的功能和作用,以确保供应链的良性循环。 制造商供应链节点 制造商供应链节点包括供应商的仓库、制造商的工厂、销售商的商店、仓库、零售商店等;如是外包物流还应包括第三方物流商的仓库、中转仓储、配送作业点等,它是由制造商销售量确定的业务点,即根据产品销售市场的定位、各地的销售量确定业务点。 销售商供应节点 销售商供应节点是根据销售量的分布状况以及采购、配送、信息等因素来决定的节点。如配送中心就是典型的节点。 第三方物流供应节点 能够解决供需双方物流业务的无缝链接,提供全程化、个性化、和公共型的服务,有全国物流中心、区域物流中心、客户销售点三个层次组成,其典型的结构是物流中心。 供应链上

19、的各个节点企业,在其运作中起着不同的作用,物流节点是其中十分重要的节点,无论是产品制造商、分销商、零售商,在各自的运营中,都离不开拣配和运送的商品配送的物流环节。物流节点是贯穿始终供应链网络的不可缺少的关键环节。 结论:物流是供应链网络的重要节点 1.2 物流管理与供应链管理 1、2、1、物流管理的含义 1、2、2、物流管理的主要内容 1、2、3、供应链管理 1、2、4、供应链的合作伙伴关系 1、2、3、供应链管理 这是一项综合性的管理,利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、资金流、信息流等进行计划、组织协调与控制。 1 1、2 2、4 4、供应链的合作伙伴关系、供应链的合作伙伴关系

20、(1)供应链合作伙伴关系的含义 是指供应商与制造商的关系。既在一定时期内供应商和制造商之间共享信息、共担风险、共获利益的一种协议关系。 (2)供应链合作关系的形成 从供应链管理的实践上看,大致经历了一个由低级向高级发展的阶段,从传统的以生产为中心的企业关系模式向现代物流关系模式转化。传统的企业关系物流关系合作伙伴关系19601970年19701980年1990年至今低中高合作关系紧密程度(由弱到强)技术与管理创新(JIT/TQM)制造创新与技术研发战略协作图1-11 企业关系演变过程(4 4)供应链合作伙伴的选择)供应链合作伙伴的选择 在供应链的合作伙伴的关系建立中,评价和选择是关键的问题,要

21、做好几件事情: 一是全面考虑合作伙伴的综合营运能力; 二是不同的目标选择不同的伙伴; 三是进行战略伙伴需求分析和制定选择标准; 四是采取适当的方法进行选择; 五是采用综合评价的指标体系进行选择。 2 2 现代物流现代物流 本章学习目标 学习本章后,使学生说出现代物流的内涵,描述现代物流的产生及演变过程, 说明物流系统的构成和物流的“5S”及“7R”目标,初步掌握供应物流、生产物流、销售物流、回收及废弃物物流的合理化措施及应用。 本章知识要点 1、 现代物流的含义 2、现代物流的分类 3、现代物流的系统的基本内容和意义 4、企业物流的基本内容和运作情况 本章主要内容介绍 2、1 现代物流概述 2

22、、1、1、现代物流的含义 2、1、2、现代物流在国民经济发展作用 2、1、3、现代物流的基本特征 2、1、4、现代物流的分类 2 2、1 1、1 1、 现代物流的含义现代物流的含义 根据中华人民共和国标准物流术语的定义: 物流是指物品从供应地向接收地的实体流动的过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 现代物流的基本含义2l国家经贸委提出的关于加快我国现代物流发展的若干建议中对现代物流的定义是:现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用

23、户提供多功能、一体化的综合服务。 现代物流的基本含义3l美国物流管理协会物流定义(CLM) 1998年,美国物流管理协会对物流的最新定义是:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。 2 2、1 1、2 2、现代物流的基本特征现代物流的基本特征(1)物流过程一体化 主要体现在供应链的运作和管理上。物流不再是单个的功能部门,而是整个从采购开始经过生产过程和货物配送到达用户的环环相扣的运作和管理,竞争也上升为供应链之间的竞争。争。 (2)物流技术专业化 物流作业 广泛应用了专业化、标准化、智

24、能化的先进技术与设备,提高了效率。(3)物流管理信息化 信息化渗透至物流活动的每一个领域,利用信息优势开展全球性的经营活动。 (4)物流活动社会化 突出表现在第三方物流与物流中心的迅猛发展。 (5)物流活动国际化 在产业全球化的浪潮中,物流的选择和配置也超出国界,着眼于全球大市场。 现代物流企业的特征如下图所示:现代物流企业的特征如下图所示:现代物流企业的特征如下图所示:现代物流企业的特征如下图所示:现代物流的基本特征现代物流的基本特征物流过程一体化物流过程一体化物流技术专业化物流技术专业化物流管理信息化物流管理信息化物流活动社会化物流活动社会化物流活动国际化物流活动国际化 2、2 现代物流系

25、统 2、2、1、现代物流系统的构成 2、2、2、现代物流系统的目标 2、2、3、现代物流系统的模式 2、2、4、现代物流系统的设计 2 2、2 2、1 1、现代物流系统的构成、现代物流系统的构成 (一)现代物流系统的含义 指在一定时间和空间里,由所需位移的物资所构成的具有特定功能的有机整体。 这些物资包括:安装设备、搬运装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素。(二)现代物流系统的框架二)现代物流系统的框架 运输系统 配送系统 现代物流系统 保管系统 的框架 流通加工系统 包装系统 装卸系统 信息系统 2 2、2 2、2 2、现代物流系统的目标现代物流系统的目标现代

26、物流系统的目标现代物流系统的目标 ( 一)、“5S”目标 1、服务第一目标(Service) 这种服务性主要表现在以用户为中心,做到无缺货、无货损和丢失等现象,且费用便宜。 2、快捷目标(Speed) 速度性要求把货物按照用户指定的地点和时间迅速送达。如直达物流、联合一贯运输、高速公路等管理和技术。 3、有效利用面积和空间目标(Space Saving) 应逐步发展立体设施和有关物流机械,求得空间的有效利用。如建立自动化立体仓库、减少运输中的空载率等。4、规模适当目标(Scale Optimization) 应考虑物流设施集中与分散的问题是否适当,机械化与自动化程度如何合理利用,情报系统的集中

27、化所要求的电子计算机等设备的利用等。5、库存控制目标(Stock Control) 必须按照生产与流通的需求变化对库存进行控制,以提高企业效益和社会效益。 “5S”目标服务第一目标(Service)快捷目标(Speed)有效利用面积和空间目标(Space Saving)规模适当目标(Scale Optimization)库存控制目标(Stock Control) (二)“7R”目标 1、合适的质量 (Right Quality) 2、合适的数量 (Right Quantity) 3、合适的时间 (Right Time) 4、合适的地点 (Right place) 5、合适的成本 (Right

28、Cost) 6、合适的顾客 (Right Customer) 7、合适的产品和服务 (Right Product or Service) “7R”7R”目标目标合适的合适的质量质量数量数量成本成本地点地点顾客顾客产品和产品和服务服务时间时间 2、3 企业物流 2、3、1、企业物流的含义 2、3、2、供应物流 2、3、3、生产物流 2、3、4、销售物流 2、3、5、回收与废弃物流 2 2、3 3、1 1、企业物流的含义企业物流的含义 企业物流是指企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流系统。包括:供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流。企业物流结构如下图所示: 3 3、1 1、5 5

29、、回收和废弃物流 (一)回收和废弃物流的含义 指将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。 回收与废弃物流的合理化回收与废弃物流的合理化 必须从能源、资源、生态环境保护三个战略高度进行综合考虑,形成一个包括废弃物的所有发生源在内的广泛的物流系统。 当前废弃物处理的国际潮流是3R行动,即减少浪费(Reduce) 、 物尽其用(Reuse) 、 回收利用(Recycle)。 回收与废弃物流的意义 1、经济意义 作为载能资源回收物资重新进入生产领域作为原材料会带来很高的经济价值。 2、社会意义 对回收的废弃物

30、进行生产、生活循环或妥善处理,减少污染,保护人类赖以生存的环境。 3 3 物流基本业务物流基本业务 本章学习目标l 学习本章后,使学生说出物流运输和储存的基本概念,陈述物流的采购、营销与管理、成本核算等基本业务以及物流技术设备与信息管理的基本内容。 本章知识要点1、物流采购、运输、配送与流通加工等基本业务的基本知识和内容2、物流营销的基本知识和内容3、物流信息管理的基本知识和内容 本章主要内容介绍 3、1 物流储存运输业务 3、1、1、储存运输 3、1、2、运输业务 3、1、3、配送与流通加工业务 3.1.1 3.1.1 储存业务储存业务 储存业务是物流的核心业务之一:商品储存成本的高低将直接

31、影响到物流成本的高低。采用科学的方法管理和控制储存业务,从而达到降低物流成本和提高经济效益的目的。 1、商品储存(接货、保管、发货、选择储存保管 方式)*2、零库存(JIT)管理4、供应链对采购管理的影响 * 3零库存(JIT)管理 (1)零库存的含义 零库存指的是在生产和流通中不存在库存。在进行生产时,不要成品库存,不要原料库存,也不要零件及在制品库存的生产方式。零库存下的管理是全面管理,它包括产品设计、计划编制、机器改造布置、人员素质提高等各方面工作。 (2)零库存的形式 委托保管方式 协作分包方式 轮动方式 准时供应方式 (3 “零库存”可以是一个时间的概念,即时效性问题。采取少进勤添的

32、方式,减少物料的周转环节,无疑对提高经营实效性是有利的,但前提是要有可靠、及时的信息反馈和配送保障。(4)“零库存”可以是一个数量的概念。它应该是相对于“零”,而不是绝对于“零”。在保证企业正常生产的前提下,库存量越少越好。 3.2 物流市场营销业务 3.2.1 物流市场营销的含义 3.2.2 物流市场营销过程分析 3.2.1 物流市场营销的含义 物流市场营销指以物流需要为核心,通过采取整体物流营销行为,以提供物流产品和服务来满足客户的需要和欲望,从而实现物流企业利益目标的过程。从三方面理解: 为客户提供服务产品,物流服务的质量由客户的感受决定 物流市场营销对象广泛,市场差异程度大 物流市场营

33、销的能力强 3.2.1 物流市场营销的内容 物流营销活动的内容,总的来说,主要包括了物流服务产品市场调查与分析;物流服务产品市场定位;物流服务产品销售操作流程;物流服务产品促销推广设计;物流营销常用报表填写;物流推销技术;物流客户服务与关系管理、物流营销信息管理等一系列的市场营销活动,通过这些活动,为客户提供服务,达到企业目标利益的实现。 3.2.1 物流市场营销的过程分析(1)准确的市场竞争环境分析;(2)客户的潜在需求及客户需求分布分析;(3)产品品种的需求分布分析; (4)建立相对稳定的客户群并促使客户扩大消费行为的分析;(5)物流营销策略分析;(6)地理市场分析;(7)订货分布类型分析

34、等。 3.3. 3.3. 物流技术与设备极其信息管理物流技术与设备极其信息管理 3、3、1、 物流技术设备物流技术设备 3、3、2、 自动识别技术的应用自动识别技术的应用 3、3、3、 基本物流软件的应用基本物流软件的应用 3、3、4、 物流信息技术的发展物流信息技术的发展 3.3.1 物流技术设备 1、物流技术设备概述 2、集装单元化设施 3、货架存储技术 4、自动分拣设施 常见物流技术与设备的图样:主要自动识别技术(1)自动识别系统的种类)自动识别系统的种类条形码。条形码。磁条磁条智能卡智能卡声音识别技术声音识别技术光卡光卡射频识别技术射频识别技术(RFID)自动自动识别识别条形码条形码磁

35、条磁条智能卡智能卡声音声音识别识别光卡光卡射频射频识别识别 基本物流软件的应用1、MRP II信息系统2、ERP信息系统3、仓库管理系统(WMS)4、CRM信息系统5、EOS电子自动订货系统6、POS系统7、EDI电子数据交换系统基本物基本物基本物基本物流软件流软件流软件流软件的应用的应用的应用的应用MRPIIMRPII信息信息系统系统ERPERP信息信息系统系统CRMCRM信息信息系统系统EOSEOS电子自动电子自动订货订货系统系统POSPOS系统系统EDIEDI电电子数据交子数据交换系统换系统仓库仓库管理管理系统系统 4 4 现代物流管理现代物流管理 本章学习目标 学习本章后,使学生说出物

36、流运输和储存的基本概念,陈述物流的采购、营销与管理、成本核算等基本业务以及物流技术设备与信息管理的基本内容。 本章知识要点1、物流质量管理的内容和方法2、物流服务与标准化管理的内容和方法3、物流成本管理的内容和方法本章主要内容介绍4.1 物流成本管理 4.1.1 物流成本的概念 4.1.2 物流成本的构成和计算方法 4.1.3 物流成本的控制 4.1.1 物流成本的概念 在物流过程中,为了提供有关服务,开展各项业务活动,必然要占用和消耗一定的活劳动和物化劳动,这些活劳动和物化劳动的货币表现,即为物流成本,也称为物流费用。物流成本包括物流各项活动的成本,如商品包装、运输、储存、装卸搬运、流通加工

37、、配送、信息处理等方面的成本与费用。 4.1.3 物流成本的控制1、物流成本控制的基本工作程序 (1)确定成本控制对象(2)制定费用标准及实行预算管理(3)实行责任制度及明确权责关系 2物流成本的控制(1)生产企业物流成本的控制 (2)销售物流成本的控制 (3)流通企业物流成本控制(4)专业物流企业的成本控制 4.2 物流质量管理 4.2.1 物流质量管理的概念 4.2.2 物流质量管理的基础工作 4.2.3 物流质量的内容 4.2.4 物流质量管理指标 4.2.5 物流质量管理的方法 4.2.1 物流质量管理的概念 物流质量是物流对象质量、物流手段质量、物流方法质量、物流服务质量、物流工作质

38、量、以及物流工程质量的总和。 物流质量管理:是用经济的办法,向用户提供满足其需求的物流质量的手段体系。 4.2.3 物流质量的内容 物流质量具体包含以下内容: 1物流对象质量 2物流服务质量 3物流工作质量 4物流工程质量 4.2.4 物流质量管理指标1工作质量指标2工程质量指标3主要物流质量指标介绍(1)物流目标质量指标 (2)运输环节质量指标 (3)仓储工作质量指标 4.3.1 物流服务管理4、3、1、物流服务管理的原则4、3、2、物流服务管理的实施物流服务管理的基本原则如下:物流服务管理的基本原则如下:(1)以市场为向导 (2)面向一般客户群体 (3)制定多种客户服务组合 (4)开发对比

39、性物流服务 (5)注重客户服务的发展性 (6)建立能把握市场环境变化的管理体制 (7)物流中心的建设与完善 (8)构筑信息系统 (9)不断对客户进行绩效评估 物流服务管理的实施在实施物流服务管理时要做好以下工作:(1)进行物流服务分工管理。 (2)协调物流服务各职能。 (3)选择集中或分散管理。 (4)做好客户服务。 4.4 物流标准化管理 4.4.1 物流标准化的概念 4.4.2 物流标准化的主要特点 4.4.3 物流标准化的主要内容 4.4.3 物流标准化的主要内容1大系统配合性、统一性标准 如专业计量单位标、物流专业术语标准、集装模数尺寸。 2分系统技术标准如运输车船标准、仓库技术标准、

40、站台技术标准。 3工作标准及作业规范如物流作业程序及监控及查询方式、运输及配送作业规范、物流信息处理方式。 5 5 现代物流发展趋势现代物流发展趋势 本章学习目标本章学习目标 学习本章后,使学生说出第三方物流、国际物流、绿色物流的含义、优势和特点,陈述第三方物流、国际物流、绿色物流的了解第三方物流的主要内容以及运作原理,了解和关注第三方物流、国际物流、绿色物流的的现状和发展趋势。 本章知识要点1、第三方物流的含义、优势、特点和服务内容2、第三方物流的运作原理3、第三方物流的发展趋势4、国际物流的含义、特点以及发展趋势5、绿色物流的含义、内容、价值以及推行的措施 5、1 第三方物流 5、1、1、

41、第三方物流的含义 5、1、2、第三方物流的优势 5、1、3、第三方物流的服务内容 5、1、4、第三方物流的原理 5、1、5、第三方物流的现状及发展前景5 5、1 1、1 1、第三方物流的含义、第三方物流的含义第三方物流(Third Party Logistics) 指供方与需方以外的物流企业提供服务的业务模式。即由第三方来承担企业物流活动的一种物流形态。 5、1、2、第三方物流的优势1、降低物流费用,减少资本积压;2、有利于企业发展核心竞争力;3、提高企业服务水平,提升企业形象;4、拥有先进的物流技术;5、具有良好的社会效益 5 5、1 1、3 3、第三方物流的服务内容、第三方物流的服务内容1

42、、第三方物流的基础服务 提供物流的几大基本功能提供仓库、运输、装卸搬运、包装、配送等服务,具有标准化的特征。2、第三方物流的增值服务 创新、超常规、满足客户个性化需要是增值服务的本质特征,从仓储、运输等常规服务的基础上延伸出来的增值服务,实现一体化物流和供应链集成的增值服务。 5、2 国际物流 5、2、1、国际物流的含义 5、2、2、国际物流系统的构成 5、2、3、国际物流与国际贸易的关系 5、2、4、当代国际物流的发展趋势 5 5、1 1、1 1、国际物流的含义、国际物流的含义 国际物流主要指国际贸易物流,主要包括买卖双方交付单证、货物和收取货款、买方接受单证、支付货款和收取货款。国际物流国

43、际物流买卖双方交付单证买卖双方交付单证货物和收取货款货物和收取货款买方接受单证买方接受单证支付货款和收取货款支付货款和收取货款 5 5、2 2、2 2国际物流系统的构成国际物流系统的构成国际物流系统有八个子系统组成:(1)国际物流采购子系统(2)国际物流包装子系统(3)国际物流储存保管子系统(4)国际物流流通加工子系统(5)国际物流商品检验检疫、通关子系统(6)国际物流装卸搬运子系统(7)国际物流运输子系统(8)国际物流信息子系统 5 5、2 2、3 3、国际物流与国际贸易的关系、国际物流与国际贸易的关系 1、国际物流与国际贸易之间是互为促进、相互制约的关系: 2、国际贸易是国际物流产生和发展

44、的基础和条件; 3、国际物流的高效运作是国际贸易发展的必要条件。 5 5、2 2、4 4、当代国际物流的发展趋势、当代国际物流的发展趋势1、跨国公司成为国际物流的动力源2、国际物流规模化3、物流标准规范化4、物流服务全球化,供应链一体化5、第三方物流在国际物流产业中逐渐占据主导地位 5、3、 绿色物流 5、3、1、绿色物流的含义 5、3、2、绿色物流的内容 5、3、3、绿色物流的价值 5、3、4、推行绿色物流的措施5 5、3 3、1 1、绿色物流的含义、绿色物流的含义 绿色物流是指在物流过程中抑制对环境造成损害的同时,实现物流环境的净化,使物流资源得到充分利用。 5 5、3 3、2 2、绿色物

45、流的内容、绿色物流的内容 (1)绿色运输 (2)绿色仓储 (3)绿色包装 (4)绿色装卸搬运 (5)绿色流通加工 (6)逆向物流 (7)绿色物流政策 5、3、3、绿色物流的价值(1)绿色物流的无形价值 通过绿色物流树立企业形象、企业信誉、履行社会责任。(2)绿色物流的有形价值 通过树立良好的企业形象使投资者青睐;通过集约利用资源、合理布局仓库、降低物流成本来拓展“第三利润”的空间;通过资源循环、回用给企业带来实际收益。6 6 物流与电子商务物流与电子商务 本章学习目标 学习本章后,使学生说出电子商务的概念和含义,陈述电子商务的内容和分类,描述电子商务工具的基本流程,解释在电子商务条件下如何解决

46、物流配送的问题,说明电子商务与物流的关系以及电子商务对传统流通业的冲击。 本章知识要点1、电子商务的含义和类型2、电子商务的各种工具的基本流程3、电子商务与物流的关系 6.1 6.1 电子商是商品流通的新形式电子商是商品流通的新形式 6.1.1电子商务含义 6.1.2 电子商务的核心是人 6.1.3 电子商务系列化,系统化、高效的电子工具6 6、1 1、1 1、电子商务的含义、电子商务的含义 简单地讲,电子商务是指利用电子网络进行的商务活动。但电子商务的定义至今仍不是一个很清晰的概念。在这里,我们总结各种电子商务定义将其分为两大类。 第一类定义,从技术角度出发提出: 电电子子商商务务是是通通过

47、过电电子子方方式式在在网网络络上上实实现现物物资资与与人人员员流流程的协调,以实现商业交换活动的过程。程的协调,以实现商业交换活动的过程。 第二类定义,从商务角度出发提出: 电子商务是对整个贸易活动实现电子化。电子商务是对整个贸易活动实现电子化。 电子商务是电子化的购物市场。电子商务是电子化的购物市场。 电电子子商商务务是是一一组组电电子子工工具具在在商商务务活活动动中中的的应应用。用。 6.1.3 6.1.3 电子商务系列化,系统化高效的电子工具电子商务系列化,系统化高效的电子工具1电子数据交换-EDI2电子订货系统-EOS3计算机辅助订货系统(连续补货)4电子支付工具6.2 6.2 电子商

48、务对商品流通的革命电子商务对商品流通的革命 6、2、1、传统流通行业业务和规模的萎缩 6、2、2、商业企业业态的大幅度大规模转型 6、2、3、商品供应链的重组 6、2、4、全球化市场的形成6.2.36.2.3商品供应链的重组商品供应链的重组 它与传统的供应体系相比,具有以下优点: 周转环节少,供应链条短。由于供、产、销通过网络,实时连线实现直接见面,商品流转的中间环节大大减少,提高了商品的流转速度。 由消费需求拉动供给,组织产品生产,具有较大的灵活性。 交易成本低。由于提高了商品信息的流通速度,减少了商品流通的中间环节,整个交易的成本大大降低,无论对于卖方还是对于买方都是非常有利的。 6.3

49、6.3 现代物流对电子商务的影响现代物流对电子商务的影响 6.3.1物流是电子商务概念模型的基本要素 6.3.2物流是实现电子商务的保证 6.3.3物流与电子商务的连接 6.3.4电子商务中的物流解决方案6.3.26.3.2物流是实现电子商务的保证物流是实现电子商务的保证 、物流保障生产 、物流服务于商流 、物流是实现以客户为中心理念的根本保证 6.3.36.3.3物流与电子商务的连接物流与电子商务的连接 电子商务对物流的影响: ()、电子商务引导现代物流的发展 ()、电子商务提供现代物流发展的信息处理平台和技术 ()、电子商务发展推动现代物流的发展 7 7、 物流系统工程物流系统工程 本章学

50、习目标本章学习目标 学习本章后,使学生说出物流系统工程的概念和原则,陈述物流系统工程技术的内容;描述物流系统工程技术的程序;初步掌握物流系统工程技术分析、建模、预测、决策、评价的方法。 本章知识要点本章知识要点1、物流系统工程的含义、原则、和程序2、物流系统工程技术的内容3、物流系统工程的建模、预测和评价7、1 物流系统工程概述 7、1、1、系统工程的含义 7、1、2、系统工程的核心内容 7、1、3、系统工程的方法论及原则 7、1、4、物流系统工程的含义 7、1、5、物流系统工程的程序 7、1、6、物流工程技术 一、系统工程的含义一、系统工程的含义 系统工程(Systems Engineeri

51、ng) 是在系统思想的指导下,综合应用自然科学和社会科学中的有关的先进思想、理论、方法和工具,对系统的结构、功能、要素、信息和反馈等,运用多学科成果,进行分析、处理和解决实际问题,以达到最优规划、最优设计、最优管理和最优控制的目的。二、系统工程的核心内容二、系统工程的核心内容运筹学用数学的方法来寻求合理利用现有人力、物力、财力的最优工作方案,统筹规划和有效的运用,以达到用最少的费用取得最大的效果。综合应用方法强调运用各个学科和各个技术领域内所获得的成就和方法,使得各种方法相互配合,达到系统工程最优化。系统管理理论把研究的对象和研究过程看作一个整体。7 7、1 1、4 4、物流系统工程的含义、物

52、流系统工程的含义 物流系统工程是指在物流管理中,从物流系统的整体利益出发,把物流与信息融为一体,运用系统工程的理论和方法,为物流系统的规划、管理和控制选择最优方案。 物流系统工程要解决的问题是: 解决物流系统的最优控制、最优设计、最优管理问题;解决物流系统的规划、计划、预测、分析和评价问题。 物流系统工程的方法: 物流系统分析的方法、物流系统评价的方法、物流系统预测的方法、物流系统决策的方法、物流系统优化的方法、物流系统网络分析的方法、物流系统模拟的方法、物流系统排队的方法。7 7、1 1、5 5、物流系统工程的程序、物流系统工程的程序、物流系统工程的程序、物流系统工程的程序 图中把每个物流系

53、统工程活动按时间分为四个阶段,即规划、分析、运行和更新;逻辑维表示每个时间阶段按工作逻辑的4个步骤,即计划、实行、检查和处理;在知识维中,顺次反映作为物流系统工程师所必需的各种科学知识。由于目前各物流管理系统,首先是一个经济系统,它的直接工作对象是各种物资,因此经济科学和材料科学知识有着很重要的地位。 7 7、2 2 物流系统工程的应用物流系统工程的应用 7、2、1、物流系统分析 7、2、2、物流系统建摸 7、2、3、物流系统工程预测 7、2、4、物流系统评价 7、2、5、物流系统决策7 7、1 1、1 1、物流系统分析、物流系统分析 物流系统分析的基本含义 物流系统分析就是针对物流系统内所存

54、在的基本问题,用系统观点进行逻辑推理,在确定与不确定的条件下,探索可能采取的方案,通过分析对比,为达到物流系统的预期目标选出最优方案的一种技术经济方法。 物流系统分析的要点: 解决问题的“6WH”,即:What,Why,When,Who,Where,How。 项目的对象是什么?即要干什么?(What)这个项目何以需要?即为什么这样干?(Why)它在什么时候和在什么样的情况下使用?即何时干?(When)使用的场所在哪里?即在何处干?(Where)是以谁为对象的物流系统?即谁来干?(Who)怎样做才能解决问题?即如何干?(How) 物流系统分析的步骤: (1)问题构成与目标确定当 研究分析的问题确

55、定以后,首先要将问题作成物流系统与合乎逻辑的叙述,以便进行分析研究。(2)搜集资料探索可行方案在问题构成之后,就要根据当前物流系统运作过程中所产生问题的性质以及预期目标的要求,建立起抽象、简洁而又充分体现物流系统相关特性的若干方案。 (3)综合评价 对比物流系统各可行性方案,详细考虑成本、效益等因素,权衡各方案的利弊得失,由此选出最优方案。 7 7、2 2、5 5、物流系统决策、物流系统决策 物流系统决策的含义 决策是为了达到一定的目标,从两个或两个以上的可行方案中选择一个“最优的” 方案的分析判断过程。 所谓物流系统决策问题,就是在物流系统中,与物流活动有关的问题。如:要对多个配送中心的物资

56、进行调运、怎样调运才能使运输费用最低等等。 物流系统决策的含义 决策是为了达到一定的目标,从两个或两个以上的可行方案中选择一个“最优的” 方案的分析判断过程。 所谓物流系统决策问题,就是在物流系统中,与物流活动有关的问题。如:要对多个配送中心的物资进行调运、怎样调运才能使运输费用最低等等。 物流决策的步骤(1)确定目标。 决策目标要明确、具体,符合客观实际,应分清主次,首先保证主要目标的实现。(2)拟定备选方案。 在分析和研究 各种因素以及未来的 发展趋势的基础上,将各种估计进行排列组合,拟定出适量的方案;将这些方案同目标要求进行粗略的分析对比,从中选择出若干个 利多弊少的可行方案,供进一步评估和抉择。 (3)评价被选方案。 按方案在必须完成和希望完成的目标中进行评估的满意程序,对各方案进行全面权衡,从中选择出最满意的方案。(4)选择方案。 选择方案就是对各种备选方案进行总体权衡后,由组织决策者挑选一个最好的方案。

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