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1、 奶茶店你浓我浓情更浓 目 录：一、策划目标二、特色饮品介绍三、环境分析四、营销策略五、费用预算六、效果评估 特色分析该店奶茶种类繁多，口感香醇，一直深受广该店奶茶种类繁多，口感香醇，一直深受广大青少年群体喜爱大青少年群体喜爱“你浓我浓情更浓你浓我浓情更浓”奶茶餐厅坐落于热闹非奶茶餐厅坐落于热闹非凡的五星街地理条件优越凡的五星街地理条件优越本店最大特色就是在一面墙上设立了格子铺，本店最大特色就是在一面墙上设立了格子铺，摆放各种精美饰品，可寄可买摆放各种精美饰品，可寄可买此外在角落摆放着的书架，放有各类书籍杂此外在角落摆放着的书架，放有各类书籍杂志，供客人阅读。一杯暖茶，配上书卷的气志，供客人阅
2、读。一杯暖茶，配上书卷的气息，在音乐的伴奏下，寻找心灵深处的宁静息，在音乐的伴奏下，寻找心灵深处的宁静。 一、策划目标 为广大消费者提供一个安为广大消费者提供一个安静舒适的休闲娱乐环境，静舒适的休闲娱乐环境，扩大你侬我侬情更浓店面扩大你侬我侬情更浓店面知名度和影响力，提高消知名度和影响力，提高消费者的认知，获得更大的费者的认知，获得更大的销售量销售量。二、特色产品介绍法式鸳鸯奶茶 浪漫之都带来的惊喜，一杯奶茶，一次惊喜，一段甜蜜港式鸳鸯奶茶 绚丽多姿，清新自然，来自港地的祝福，味浓、情浓、意更浓 合家欢系列辛勤的你是否需要放松一天紧绷的神经，整理一天居室的你是否需要那一刻温馨的相聚，一杯奶茶，
3、一份关怀，一份祝福，一份甜蜜。你浓我浓情更浓 精品达人饮品主角的光辉永远属 于你，幸福的时刻，此刻的甜美 三、环境分析（SWOT）优势 奶茶店店面装潢舒适化，室内环境优美，情调格局独特奶茶店店面装潢舒适化，室内环境优美，情调格局独特 奶茶品种奶茶品种丰富丰富，价格，价格优惠，优惠，口感口感好味道醇好味道醇 3 3店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者 4 4地理条件好，位于五星街路段，环境优越地理条件好，位于五星街路段，环境优越 5 5客源比较广，潜在消费群体多，客源比较广，潜在消费群体多，劣势：奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；奶茶
4、营业面积有限，提供服务范围有限； 新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售多，一定程度上影响销售 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受易接受机会市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学
5、中树立了好较的口碑；好较的口碑；虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象，更显竞争优势；学留下良好的印象，更显竞争优势；产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。威胁： 特色饮品容易被附近奶茶店所仿效，从而失去特色特色饮品容易被附近奶茶店所仿效，从而失去特色。四、营销策略产品策略：1 1根据消费者的不同，根据消费者的不同，推出不同产品，推出不同产品，2 2推出养生系列茶饮，推出养生系列茶饮，3 3产品注重包装，给消产品注重包装，给消费者美好的享受。费者美好的享受。4
6、 4注重服务这一隐形产注重服务这一隐形产品的质量，赢得消费品的质量，赢得消费者好评者好评价格策略： 1.1.针对消费能力及产品类型，制定合理价格针对消费能力及产品类型，制定合理价格 2. 2.相对于竞争者，制定较为低廉的价格相对于竞争者，制定较为低廉的价格 3. 3.于每月于每月2222日，实行日，实行8 8折优惠。折优惠。广告策略：广告策略： 1. 1.开业当天，通过宣传让附近人群知道我们开业当天，通过宣传让附近人群知道我们的店面开业了的店面开业了 2. 2.利用我们学生在学校的人际关系，多做宣利用我们学生在学校的人际关系，多做宣传，充分利用口头宣传效应传，充分利用口头宣传效应 3. 3.在
7、较为显眼和人群较多的地方张贴宣传海在较为显眼和人群较多的地方张贴宣传海报，提高知名度报，提高知名度促销策略：促销策略： 1.1.开业酬宾活动，开业前开业酬宾活动，开业前3 3天产天产品品6 6折优惠折优惠 2. 2.每天推出新品试饮活动，多每天推出新品试饮活动，多做宣传做宣传 3. 3.实行积分兑换，发放代金卷实行积分兑换，发放代金卷 4. 4.学生可凭学生证获得半价优学生可凭学生证获得半价优惠惠 五、费用预算奶茶店面积预计奶茶店面积预计3030平方米平方米年租金预计年租金预计5 5万万装修费用，包括灯具、桌椅、格子铺制作等，装修费用，包括灯具、桌椅、格子铺制作等，约约3 3万元万元制作设备，
8、包括封口机、沙冰机、恒温饮水制作设备，包括封口机、沙冰机、恒温饮水机等，约机等，约0.50.5万万招牌制作费以及广告宣传费约为招牌制作费以及广告宣传费约为0.20.2万万书籍以及格子铺物品引入约为书籍以及格子铺物品引入约为0.30.3万万奶茶及食品原料购买约为奶茶及食品原料购买约为0.20.2万万 六、效果评估通过宣传及折扣售卖，许多目标顾客对本店通过宣传及折扣售卖，许多目标顾客对本店有所了解，其中本店的特色产品定会赢得大有所了解，其中本店的特色产品定会赢得大部分顾客的亲睐。部分顾客的亲睐。通过这次活动，使得本店的知名度得到了很通过这次活动，使得本店的知名度得到了很大的提升，并且使其在附近的市场占有率大大的提升，并且使其在附近的市场占有率大大提升。大提升。你若安好便是晴天 一杯奶茶 一段人生
