好吃的榛子甜点推荐

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1、好吃的榛子甜点推荐好吃的榛子甜点推荐好吃的甜点榛子巧克力脆材料低筋面粉，巧克力，黄油，鸡蛋白(鸡蛋清)，糖粉做法 1、黄油、糖粉、巧克力混合打发呈绒毛状。 2、分次加入蛋清拌匀。 3、加入过筛的粉类拌匀。 4、将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出基础形状。 5、烤箱预热 150 度，中层上下火 25 分钟左右即可。好吃的甜点新月榛子酥饼材料 A：低筋面粉 61 克、玉米淀粉 61 克、榛子粉 61 克、糖粉 45 克 B：无盐黄油 100 克做法 1、将黄油放入盆中，用刮刀搅拌到黄油颜色发白，再快速搅拌到柔软顺滑。 2、将材料 A 筛入盆中，用刮刀切拌均匀至看不到干粉。 3、用手轻轻揉成团。 4、将

2、面团分成大约 10 克/个，用掌心揉成小球排出空气，在将小球搓成5-6 厘米的条状，两端往下弯做成马蹄形，排入烤盘。 5、烤箱预热 180 度，烘烤大约 15 分钟左右。取出放冷却架冷却，完全冷却之后筛上糖粉。小诀窍 1、配方中的榛子粉亦可用杏仁粉代替。 2、烘烤的时间和温度要根据自己使用的烤箱做适当调整，烤好的饼干底部略呈焦黄色。 3、揉好的面团因为天气热的缘故会特别软，可以放冰箱稍微冷藏会儿，可第 1页 共 4页以更好的塑形。好吃的甜点榛子燕麦块材料燕麦片 160 克，黄油 90 克，榛子 45 克，红糖 20 克，细砂糖 40 克，蜂蜜30 克，低筋面粉 45 克，蔓越莓干 45 克，亚

3、麻籽 20 克做法 1、榛子切碎并用烤箱预先烤香(175 度约 4 分钟左右，烤出香味即可)、冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用。 2、将干性材料(燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子)在一个大碗里混合均匀。 3、将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。 4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。 5、搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。 6、将第 2 步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。 7、用刮刀翻拌，使它们混合均匀。 8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的 8 英寸方烤盘里(或者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油)，用勺子背压

4、紧。放入预热好 180 度的烤箱，烤 25 分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成 16 块，再脱模即可。烤箱中层，上下火 180 度，25 分钟左右好吃的甜点可可榛子奶油戚风蛋糕材料巧克力榛子酱 90 克，低粉 60 克，无糖可可粉 25 克，蛋黄 4 个，细砂糖20 克，玉米油 35ML，牛奶 100ML，蛋白 4 个，细砂糖 50 克，柠檬汁几滴做法 1.榛子酱+牛奶第 2页 共 4页 2.搅拌机打均匀 3.蛋黄加糖隔 40 度的温水打至颜色偏白 4.分次加入 50 度的玉米油拌匀 5.蛋黄糊加入榛子牛奶中 6.筛入粉类拌匀 7.蛋白分三次加糖打至接近湿性蛋白

5、状态 8.取 1/蛋白混合蛋黄糊 9.再全部混合均匀 10.面糊倒入模中 11.预热烤箱，上下火，中下层，150 度 60 分钟 12.凉后分割成 3 片 13.抹上奶油，再装饰上水果好吃的甜点榛子奶油蛋糕卷材料低粉 40g，榛子粉 40g，栗子奶油適量，鸡蛋 3 个，糖 55g，玉米色拉油30g，牛奶 40g做法 1.蛋黄加入 20g 白砂糖搅拌均匀 2.倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀 3.加入牛奶拌匀 4.筛入低粉和榛子粉，用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用 5.蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发 6.用刮刀切拌均匀，倒入 28cm 某 28cm 的烤盘中，抹平表面 7.烤箱预热 165 度，将烤盘置烤箱中上层层，上下火烤约 15 分钟 8.取出考好的蛋糕片，剥除油纸，冷却之后抹上奶油卷起，放入冰箱冷藏定型即可好吃的甜点巧克力榛子曲奇第 3页 共 4页材料黄油 104 克，糖粉 40 克，蛋 24 克，低粉 128 克，榛子粉 48 克做法 1.所有材料放在盆里打发。 2.用曲奇枪挤花。 3.170 度约烤 15 分钟。小诀窍另取牛奶巧克力，调温后，曲奇沾上 1/3 左右的面积，放在硅胶垫上凝固即成。这点曲奇实际需要巧克力大约 150g第 4页 共 4页