必修一第二章第4节遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质文档资料

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1、一、核酸的分类、结构和功能一、核酸的分类、结构和功能1核酸的功能核酸的功能 核酸是细胞内携带核酸是细胞内携带 的物质,在生物体的遗传、的物质,在生物体的遗传、 变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。遗传信息遗传信息2核酸的分类和结构核酸的分类和结构种种类DNA(脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸)RNA(核核糖核酸糖核酸)组成成成成分分五碳糖五碳糖磷酸磷酸磷酸磷酸碱基碱基A(腺腺嘌嘌呤呤)、G(鸟嘌嘌呤呤)、C(胞胞嘧啶)基本基本单位位脱氧核苷酸脱氧核苷酸(4种种)核糖核核糖核苷酸苷酸(4种种)结构构规则的的 结构构常呈常呈单链结构构脱氧核糖脱氧核糖核糖

2、核糖T(胸腺胸腺嘧啶)U(尿尿嘧啶)双螺旋双螺旋吡罗红吡罗红3“观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验分析实验分析(1)实验原理实验原理绿绿 红 甲基绿甲基绿(2)实验现象及相关结论实验现象及相关结论现 象象结 论绿色明色明显集中且接近集中且接近细胞中央胞中央DNA主要分布主要分布于于 中中绿色周色周围的的红色范色范围较广广RNA广泛分布广泛分布于于 中中细胞核胞核细胞胞质(3)几种液体在实验中的作用几种液体在实验中的作用 0.9%NaCl溶液:保持口腔上皮细胞溶液:保持口腔上皮细胞 。 8%盐酸:改变盐酸:改变 等的通透性;使染色体等的通透性;使染色体 中的中的 与与 分

3、开。分开。 蒸馏水:配制蒸馏水:配制 ;冲洗;冲洗 。正常形态正常形态细胞膜细胞膜DNA蛋白质蛋白质染色剂染色剂载玻片载玻片二、细胞中的糖类二、细胞中的糖类 糖类分子都是由糖类分子都是由 三种元素组成,其中三种元素组成,其中多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是 。主要。主要种类如表所示:种类如表所示:C、H、O2 1种种类分子式分子式分布分布生理功能生理功能单糖糖五碳五碳糖糖 C5H10O5动植植物物细胞胞构成构成 的重要物的重要物质脱氧核糖脱氧核糖C5H10O4六碳六碳糖糖葡萄糖葡萄糖C6H12O6光合作用的光合作用的产物,物,细胞胞的的 物物质核糖核糖核酸核

4、酸重要能源重要能源种种类分子式分子式分布分布生理功能生理功能二糖二糖C12H22O11植物植物细胞胞水解成水解成 和葡萄糖而供能和葡萄糖而供能麦芽糖麦芽糖水解成两分子水解成两分子 而供能而供能动物物细胞胞水解成水解成 和葡萄糖而供能和葡萄糖而供能多糖多糖淀粉淀粉(C6H10O5)n植物植物细胞胞植物植物细胞中重要的胞中重要的 物物质 植物植物 的基本的基本组成成分成成分动物物细胞胞动物物细胞中重要的胞中重要的储能物能物质主要作用主要作用生物体生物体进行生命活行生命活动的主要能源物的主要能源物质蔗糖蔗糖葡萄糖葡萄糖半乳糖半乳糖细胞壁胞壁纤维素素糖原糖原果糖果糖储能能乳糖乳糖三、细胞中的脂质三、细

5、胞中的脂质1元素组成元素组成(1)主要是主要是 ,有的还含有,有的还含有P和和N。(2)与糖类相比,脂质分子中与糖类相比,脂质分子中 的含量低,而的含量低,而 的含的含量高。量高。C、H、O氧氧氢氢种种类生理功能生理功能脂肪脂肪细胞内良好的胞内良好的 保温、保温、缓冲和减冲和减压作用作用磷脂磷脂构成构成 的重要成分的重要成分固固醇醇构成构成细胞膜的重要成分胞膜的重要成分参与血液中参与血液中 的运的运输性激素性激素促促进 的的发育和育和 的形成的形成维生素生素D 促促进肠道道对 的吸收的吸收2种类及功能种类及功能储能物能物质生物膜生物膜脂脂质生殖器官生殖器官生殖生殖细胞胞Ca和和P胆固醇胆固醇1

6、(2011长春调研长春调研)下列哪组物质都是由许多单体连接而成下列哪组物质都是由许多单体连接而成 的多聚体的多聚体 () A纤维素、脱氧核糖核酸纤维素、脱氧核糖核酸 B蛋白质、核糖核苷酸蛋白质、核糖核苷酸 C葡萄糖、核糖核酸葡萄糖、核糖核酸 D氨基酸、糖原氨基酸、糖原解析:解析:多聚体是由单体结合而成的分子。核糖核苷酸、多聚体是由单体结合而成的分子。核糖核苷酸、葡萄糖、氨基酸都是单体。葡萄糖、氨基酸都是单体。答案:答案:A2下列关于糖类生理作用的叙述中,不正确的是下列关于糖类生理作用的叙述中,不正确的是 () A核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B葡萄糖是细胞的重要

7、能源物质葡萄糖是细胞的重要能源物质 C淀粉是植物细胞中重要的储能物质淀粉是植物细胞中重要的储能物质 D纤维素是动物细胞中主要的储能物质纤维素是动物细胞中主要的储能物质解析:解析:淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质;糖淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质;糖原是动物细胞中重要的储存能量的物质;葡萄糖是动原是动物细胞中重要的储存能量的物质;葡萄糖是动植物细胞的重要能源物质;纤维素是植物细胞壁的组植物细胞的重要能源物质;纤维素是植物细胞壁的组成成分。成成分。答案:答案:D.3(2011威海检测威海检测)下列有关糖类和脂质的叙述,不正确下列有关糖类和脂质的叙述,不正确 的是的是 () A脂质中的磷脂

8、是构成细胞膜的重要物质,所有细胞脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞 都含有磷脂都含有磷脂 B植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞 中的多糖主要是乳糖和糖原中的多糖主要是乳糖和糖原 C固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要 功能功能 D葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的. .解析:解析:磷脂是组成细胞膜的重要成分,所有细胞都含有磷脂是组成细胞膜的重要成分,所有细胞都含有膜结构,因此都含有磷脂。植物中的多糖是淀粉和纤维膜结构,因此都含有磷脂。

9、植物中的多糖是淀粉和纤维素,动物中的多糖是糖原,乳糖属于二糖。固醇类物质素,动物中的多糖是糖原,乳糖属于二糖。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素包括胆固醇、性激素和维生素D,它们在细胞的营养、调,它们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用。动物和植物共有的糖有葡萄节和代谢中具有重要作用。动物和植物共有的糖有葡萄糖、核糖和脱氧核糖。糖、核糖和脱氧核糖。答案:答案:B4下列关于下列关于“观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验实验 的说法正确的是的说法正确的是 () A甲基绿和吡罗红对甲基绿和吡罗红对DNA和和RNA的亲和力不同,实的亲和力不同,实 验中应分别加入甲基绿和吡罗红

10、验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进 入细胞入细胞 C该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因 为叶肉细胞不含为叶肉细胞不含RNA D盐酸有利于染色体中盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开,不利与蛋白质分开,不利 于于DNA与染色剂结合与染色剂结合解析:解析:实验中加入质量分数为实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用:一的盐酸的重要作用:一是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;二是使是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;二是使染色体中的染色体中的DNA和蛋白质分开,有利

11、于染色;甲基绿和和蛋白质分开,有利于染色;甲基绿和吡罗红对吡罗红对DNA和和RNA的亲和力不同,实验中应配成甲基的亲和力不同,实验中应配成甲基绿吡罗红混合染液;叶肉细胞含有叶绿体,绿色会干扰绿吡罗红混合染液;叶肉细胞含有叶绿体,绿色会干扰实验结果。实验结果。答案:答案:B5如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用,如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用, a、b、c、d代表不同的小分子物质,代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同代表不同 的大分子物质,下列分析不正确的是的大分子物质,下列分析不正确的是 ().A在动物细胞内与在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原作用最相近的

12、物质是糖原B在生物体内物质在生物体内物质b约有约有20种种C在人体细胞中物质在人体细胞中物质c共有共有8种种D物质物质d的化学本质是固醇的化学本质是固醇解析:解析:由图可知,物质由图可知,物质a为单糖,物质为单糖,物质A为多糖,在动为多糖,在动物细胞内与物细胞内与A作用最相近的物质是糖原;由作用最相近的物质是糖原;由C、H、O、N构成的小分子化合物为氨基酸,其在生物体中约有构成的小分子化合物为氨基酸,其在生物体中约有20种;由种;由C、H、O、N、P构成的物质构成的物质c组成物质组成物质C,C为染为染色体的主要成分即色体的主要成分即DNA,可知,可知c为脱氧核苷酸,在人体为脱氧核苷酸,在人体细

13、胞中有细胞中有4种;物质种;物质d为性激素,其化学本质是固醇。为性激素,其化学本质是固醇。答案:答案:C6如图是细胞内遗传物质如图是细胞内遗传物质 的组成示意图。据图回的组成示意图。据图回 答问题:答问题:(1)细胞内遗传信息的携带者是细胞内遗传信息的携带者是_。(2)e的名称是的名称是_,e和和f的关系是的关系是_。1分子的分子的e是由是由_、_、_组成的。组成的。e共有共有_种。种。(3)a包括包括_等元素。等元素。f被彻底水解后的产物是被彻底水解后的产物是_(用字母表示用字母表示)。(4)用图示表示用图示表示1分子分子e的组成成分的连接方式的组成成分的连接方式_。解析:解析:细胞内的遗传

14、物质是细胞内的遗传物质是DNA,故,故a是是C、H、O、N、P,e是脱氧核苷酸,是脱氧核苷酸,f是是DNA,b、c、d分别是磷酸,含分别是磷酸,含氮碱基和脱氧核糖。氮碱基和脱氧核糖。答案:答案:(1)fDNA(2)脱氧核苷酸脱氧核苷酸e是是f的基本组成单位的基本组成单位1分子磷酸分子磷酸1分子脱氧核糖分子脱氧核糖1分子含氮的碱基分子含氮的碱基4(3)C、H、O、N、Pb、c、d(4) 考点一考点一核酸的核酸的结构及与蛋白构及与蛋白质的关系的关系命命题解解读核酸与蛋白质是组生成物体的最重要的两类核酸与蛋白质是组生成物体的最重要的两类有机化合物。核酸的化学组成及功能在高考中考有机化合物。核酸的化学

15、组成及功能在高考中考查较多,特别是查较多,特别是DNA与与RNA的比较、核酸与蛋白的比较、核酸与蛋白质之间的关系。高考命题的知识难度较低,主要质之间的关系。高考命题的知识难度较低,主要是挖掘易被忽略的知识点或联系其他化合物综合是挖掘易被忽略的知识点或联系其他化合物综合考查。考查。示例示例1右图表示生物体内某些有机物右图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系,其中的组成关系及功能关系,其中D是是RNA,C、E都是高分子化合物,都是高分子化合物,C是主要的遗是主要的遗传物质,传物质,A、B是组成它们的基本单位。是组成它们的基本单位。请据图分析回答:请据图分析回答:(1)真核生物体内的真核生物体

16、内的A物质有物质有_种,种,B物质在生物体内物质在生物体内 约有约有_种。种。(2)合成合成C、D的的A物质的不同点表现在物质的不同点表现在_和和 _,C物质和物质和D物质在空间结构上的不同点物质在空间结构上的不同点 表现在表现在_,C物质与物质与D物质的关系是物质的关系是_。(3)C存在的主要场所是存在的主要场所是_。(4)C与与E相比特有的元素是相比特有的元素是_。解析解析由题意可判断由题意可判断A、B、C、D、E分别代表核苷酸、氨分别代表核苷酸、氨基酸、基酸、DNA、mRNA、蛋白质,所以、蛋白质,所以A包括包括4种脱氧核苷酸和种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸,共种核糖核苷酸,共8种。组成种

17、。组成C和和D的核苷酸分别是脱氧核的核苷酸分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,它们的区别主要是五碳糖苷酸和核糖核苷酸,它们的区别主要是五碳糖(前者是脱氧前者是脱氧核糖,后者是核糖核糖,后者是核糖)和碱基和碱基(前者含有胸腺嘧啶,后者含有尿前者含有胸腺嘧啶,后者含有尿嘧啶嘧啶)不同;不同;DNA主要存在于细胞核内,化学元素组成是主要存在于细胞核内,化学元素组成是C、H、O、N、P,而蛋白质的主要组成元素是,而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N,所,所以以DNA特有的元素是特有的元素是P。答案答案 (1)820(2)五碳糖五碳糖(脱氧核糖、核糖脱氧核糖、核糖)碱基碱基(胸腺胸腺嘧啶、尿嘧啶嘧啶、尿嘧啶

18、)C为独特的双螺旋结构,为独特的双螺旋结构,D一般为单链结构一般为单链结构C控制控制D的合成的合成(3)细胞核细胞核(4)P1蛋白质与核酸的比较蛋白质与核酸的比较种种类蛋白蛋白质核酸核酸元素元素组成成C、H、O、N等等C、H、O、N、P组成成单位位核苷酸核苷酸1分子磷酸分子磷酸1分子五碳糖分子五碳糖1分子含分子含N碱基碱基种种类蛋白蛋白质核酸核酸连接方式接方式肽键磷酸二磷酸二酯键形成形成场所所细胞胞质内内核糖体上核糖体上细胞核、胞核、线粒粒体、叶体、叶绿体等体等(1)同种生物不同细胞中同种生物不同细胞中DNA一般相同,而一般相同,而mRNA则一般则一般 不同,不同, 蛋白质种类和含量也不同,这

19、与基因的选择蛋白质种类和含量也不同,这与基因的选择 性表达有关。性表达有关。(2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性,核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性, 因而可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的因而可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的 相似程度来推断物种亲缘关系的远近。相似程度来推断物种亲缘关系的远近。2核酸和蛋白质的联系核酸和蛋白质的联系(1)核酸控制蛋白质的合成核酸控制蛋白质的合成(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系1(2008广东高考广东高考)核酸是细胞内携带遗传信息的物质,核酸是细胞内携带遗传信息的物质, 以

20、下关于以下关于DNA与与RNA特点的比较,叙述正确的是特点的比较,叙述正确的是 () A在细胞内存在的主要部位相同在细胞内存在的主要部位相同 B构成的五碳糖不同构成的五碳糖不同 C核苷酸之间的连接方式不同核苷酸之间的连接方式不同 D构成的碱基相同构成的碱基相同解析:解析:构成构成DNA和和RNA的五碳糖分别是脱氧核糖和核的五碳糖分别是脱氧核糖和核糖。构成糖。构成DNA和和RNA的碱基分别为的碱基分别为A、T、C、G和和A、U、C、G。构成。构成DNA和和RNA的核苷酸之间均以磷酸二酯键的核苷酸之间均以磷酸二酯键连接。细胞中的连接。细胞中的DNA主要存在于细胞核或拟核中,而主要存在于细胞核或拟核

21、中,而RNA主要存在于细胞质中。主要存在于细胞质中。答案:答案: B2下图为人体内两种重要化合物下图为人体内两种重要化合物A与与B的化学组成关系,的化学组成关系, 下列有关叙述正确的是下列有关叙述正确的是(多选多选) ()Aa的种类约有的种类约有20种,种,b的种类有的种类有8种种Ba的结构通式可表示为的结构通式可表示为CB是人的遗传物质是人的遗传物质DA的种类在神经细胞与表皮细胞中相同,的种类在神经细胞与表皮细胞中相同,B则不同则不同解析:解析:由由N和和C、H、O四种元素组成的小分子化合物是四种元素组成的小分子化合物是氨基酸,其种类约有氨基酸,其种类约有20种,由氨基酸构成蛋白质种,由氨基

22、酸构成蛋白质(A);由由C、H、O和和N、P组成的小分子化合物是脱氧核苷酸组成的小分子化合物是脱氧核苷酸(人染色体的主要成分是人染色体的主要成分是DNA和蛋白质,所以排除和蛋白质,所以排除b是核是核苷酸的可能苷酸的可能),其种类有,其种类有4种,由脱氧核苷酸再形成种,由脱氧核苷酸再形成DNA(B)。人体不同功能的细胞,其蛋白质的种类可以。人体不同功能的细胞,其蛋白质的种类可以不同,但不同,但DNA相同。相同。答案:答案:BC考点二考点二细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质命命题解解读本考点主要包括糖类和脂质的分类、分布和主本考点主要包括糖类和脂质的分类、分布和主要功能等,其中以糖类的分类和功能

23、最为重要。高要功能等,其中以糖类的分类和功能最为重要。高考中主要以选择题形式呈现,也可能结合代谢、调考中主要以选择题形式呈现,也可能结合代谢、调节等知识,借助新情景素材命制非选择题。节等知识,借助新情景素材命制非选择题。示例示例2下列关于细胞中糖类的叙述,正确的是下列关于细胞中糖类的叙述,正确的是 ()A细胞中的糖类只有提供能量一种功能细胞中的糖类只有提供能量一种功能B能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽 糖、果糖和葡萄糖糖、果糖和葡萄糖C植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中特有植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中特有

24、 的多糖是糖原的多糖是糖原D因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量,所以糖类因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量,所以糖类 是主要的能源物质是主要的能源物质解析解析细胞中的糖类主要功能是提供能量,但它也是细细胞中的糖类主要功能是提供能量,但它也是细胞的组成成分,如植物细胞壁中含有纤维素。蔗糖不是还胞的组成成分,如植物细胞壁中含有纤维素。蔗糖不是还原糖,所以不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。生命活原糖,所以不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。生命活动所需能量大多由糖类提供,所以糖类是主要的能源物质,动所需能量大多由糖类提供,所以糖类是主要的能源物质,同样质量的脂肪含有的能量是同质量糖类的二倍还要

25、多。同样质量的脂肪含有的能量是同质量糖类的二倍还要多。纤维素是植物细胞壁的组成成分,淀粉是其储能物质,动纤维素是植物细胞壁的组成成分,淀粉是其储能物质,动物细胞中的多糖是在肝脏细胞或肌肉细胞中合成的糖原。物细胞中的多糖是在肝脏细胞或肌肉细胞中合成的糖原。答案答案C1糖类分类归纳糖类分类归纳(1)还原糖与非还原糖还原糖与非还原糖 葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖,可与斐林试剂在葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖,可与斐林试剂在 加热的情况下反应,产生砖红色沉淀。加热的情况下反应,产生砖红色沉淀。 核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等属核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纤维素等属 于非还原糖。于非还原

26、糖。(2)按其归属分类按其归属分类(3)按功能分类按功能分类 生命活动的主要能源物质:葡萄糖。生命活动的主要能源物质:葡萄糖。 细胞中的储能物质:淀粉、糖原。细胞中的储能物质:淀粉、糖原。 参与细胞构成的物质:核糖、脱氧核糖、参与细胞构成的物质:核糖、脱氧核糖、 纤维素。纤维素。2细胞中的能源物质细胞中的能源物质 糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物,其中贮有大糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物,其中贮有大 量化学能,当其被氧化分解时,其中化学能释放,量化学能,当其被氧化分解时,其中化学能释放, 供生命活动需要,因此称为能源物质。供生命活动需要,因此称为能源物质。能源物能源物质分分类原原 因因主要供

27、能主要供能物物质糖糖类70%以上能量是由糖以上能量是由糖类分解提供分解提供主要主要储能能物物质脂肪脂肪同同质量的脂肪体量的脂肪体积小,氧化分解小,氧化分解释放的能量多放的能量多直接供能直接供能物物质ATP储能物能物质中的能量只有中的能量只有转移到移到ATP中,才能被利用中,才能被利用能量根本能量根本来源来源太阳能太阳能地球上群落中流地球上群落中流动的能量都是生的能量都是生产者固定的太阳能者固定的太阳能(少数空少数空间除外除外)3下列关于糖类及其生理作用的叙述中,正确的是下列关于糖类及其生理作用的叙述中,正确的是 () A糖类是生命活动的惟一能源物质糖类是生命活动的惟一能源物质 B核糖存在于细菌

28、中而不存在于病毒中核糖存在于细菌中而不存在于病毒中 C肝糖原只含有肝糖原只含有C、H、O三种元素三种元素 D蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖解析:解析:糖类是生命活动的主要能源物质,但不是惟一的糖类是生命活动的主要能源物质,但不是惟一的能源物质;核糖是构成能源物质;核糖是构成RNA的重要成分,某些的重要成分,某些RNA病毒也病毒也含有核糖;肝糖原属于多糖,糖类都是由含有核糖;肝糖原属于多糖,糖类都是由C、H、O三种三种元素组成的;蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖,乳糖水解元素组成的;蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖,乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖。产物是半乳糖和葡萄糖。答案:答案:C

29、4脂质在细胞中具有重要的作用,下列关于细胞中脂质脂质在细胞中具有重要的作用,下列关于细胞中脂质 的描述,错误的是的描述,错误的是 () A常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等 B脂肪是细胞中良好的储能物质脂肪是细胞中良好的储能物质 C磷脂是生物膜的重要成分,以双分子层的形式构成磷脂是生物膜的重要成分,以双分子层的形式构成 生物膜的基本支架生物膜的基本支架 D所有的脂质都可以在细胞内氧化分解释放能量所有的脂质都可以在细胞内氧化分解释放能量解析:解析:脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇三类;脂肪是重脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇三类;脂肪是重要的储能物质,且能保温和缓冲机械压力;磷

30、脂是生物要的储能物质,且能保温和缓冲机械压力;磷脂是生物膜的主要成分,以双分子层的形式排列,构成生物膜的膜的主要成分,以双分子层的形式排列,构成生物膜的基本支架;脂质中只有脂肪属于能源物质,在细胞内能基本支架;脂质中只有脂肪属于能源物质,在细胞内能氧化分解释放能量,其他脂质是细胞结构的成分,或者氧化分解释放能量,其他脂质是细胞结构的成分,或者是具有调节作用的物质是具有调节作用的物质(如性激素和维生素如性激素和维生素D)。答案:答案:D示例示例制作蛙血涂片,将血涂片浸在制作蛙血涂片,将血涂片浸在1 molL1的盐酸水的盐酸水解液中解液中30水解水解10 min,用清水将血涂片冲洗后,再用吡,用清

31、水将血涂片冲洗后,再用吡罗红甲基绿染色剂在罗红甲基绿染色剂在20下染色下染色10 min,镜检观察。,镜检观察。(1)在显微镜下会看到红细胞中的在显微镜下会看到红细胞中的_被染成绿色,原被染成绿色,原 因是因是_;_被染成红色,原因是被染成红色,原因是_。(2)通过该实验能得出什么结论?通过该实验能得出什么结论?_。(3)用人的血液制作血涂片观察红细胞,能看到上述现象吗?用人的血液制作血涂片观察红细胞,能看到上述现象吗? 为什么?为什么?_。解析解析本题考查对观察核酸分布的实验原理的理解。本题考查对观察核酸分布的实验原理的理解。(1)甲基绿可使甲基绿可使DNA呈绿色,吡罗红可使呈绿色,吡罗红可

32、使RNA呈红色,因此有呈红色,因此有DNA和和RNA分布的结构被吡罗红甲基绿染色后会呈现相应分布的结构被吡罗红甲基绿染色后会呈现相应的颜色。的颜色。(2)通过颜色反应可推知通过颜色反应可推知DNA主要分布于细胞核,主要分布于细胞核,RNA主要存在于细胞质。主要存在于细胞质。(3)由于人成熟红细胞没有细胞核,由于人成熟红细胞没有细胞核,也无也无RNA的合成,所以不能看到相应的颜色反应。的合成,所以不能看到相应的颜色反应。答案答案(1)细胞核甲基绿使细胞核中的细胞核甲基绿使细胞核中的DNA呈现绿色呈现绿色细胞质吡罗红使细胞质中的细胞质吡罗红使细胞质中的RNA呈现红色呈现红色(2)真核细胞真核细胞的

33、的DNA主要分布在细胞核中,主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中主要分布在细胞质中(3)不能。因为人的成熟红细胞中无细胞核不能。因为人的成熟红细胞中无细胞核程序程序操作步操作步骤注意事注意事项及原因及原因取口取口腔上腔上皮皮细胞制胞制片片在在洁净的的载玻片上,滴一滴玻片上,滴一滴质量分数量分数为0.9%的的NaCl溶液溶液载玻片要玻片要洁净,防止,防止污迹干迹干扰观察效果;保持察效果;保持细胞原有形胞原有形态用消毒牙用消毒牙签在自己漱在自己漱净的口腔的口腔内内侧壁上壁上轻刮几下,把牙刮几下,把牙签上上附有碎屑的一端,放在附有碎屑的一端,放在载玻片玻片上的液滴中涂抹几下上的液滴中涂抹几下

34、消毒是消毒是为防止感染及其他微生物防止感染及其他微生物的影响;漱口避免取材失的影响;漱口避免取材失败用酒精灯将用酒精灯将载玻片烘干玻片烘干玻片烘干:要在酒精灯火焰上来玻片烘干:要在酒精灯火焰上来回移回移动,防止,防止载玻片受玻片受热不均破不均破裂;烘干至裂;烘干至细胞吸附即可胞吸附即可程序程序操作步操作步骤注意事注意事项及原因及原因水解水解将烘干的将烘干的载玻片放入玻片放入质量分量分数数为8%的的盐酸溶液中,用酸溶液中,用水浴保温水浴保温5 min改改变细胞膜的通透性,加速染色胞膜的通透性,加速染色剂进入入细胞,促胞,促进染色体的染色体的DNA与蛋与蛋白白质分离,利于分离,利于DNA与染色与染

35、色剂结合合冲洗冲洗涂片涂片用蒸用蒸馏水的水的缓水流冲洗水流冲洗载玻玻片片10 s蒸蒸馏水:洗去残留在外的水:洗去残留在外的盐酸酸缓水流:防止水流:防止细胞被水流冲走胞被水流冲走染色染色将吡将吡罗红甲基甲基绿染色染色剂滴滴2滴于滴于载玻片上,染色玻片上,染色5 min吡吡罗红甲基甲基绿染色染色剂的配制需要蒸的配制需要蒸馏水且要水且要现配配现用用观察察先低倍先低倍镜观察,察,选择染色均染色均匀、色匀、色泽浅的区域,移至浅的区域,移至视野中央,将物像野中央,将物像调节清晰。清晰。然后然后换用高倍物用高倍物镜观察察先用低倍先用低倍镜找到要找到要观察的区域,再察的区域,再换用高倍用高倍镜调节清晰清晰观察

36、察1(2010新课标全国卷新课标全国卷)若要在普通显微镜下观察到质壁若要在普通显微镜下观察到质壁 分离、分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是 () A水稻胚乳和花生子叶水稻胚乳和花生子叶B天竺葵叶和水稻胚乳天竺葵叶和水稻胚乳 C紫色洋葱和花生子叶紫色洋葱和花生子叶 D天竺葵叶和紫色洋葱天竺葵叶和紫色洋葱解析:解析:本题结合实验考查细胞中物质的分布与细胞的本题结合实验考查细胞中物质的分布与细胞的结构。能观察到质壁分离的植物细胞应具有颜色较深结构。能观察到质壁分离的植物细胞应具有颜色较深的大液泡;观察的大液泡;观察RNA和脂肪要经过染色,故应选择浅和

37、脂肪要经过染色,故应选择浅色且脂肪含量高的细胞。色且脂肪含量高的细胞。答案:答案:C2(2010江苏高考江苏高考)下列关于核酸的叙述中,正确的是下列关于核酸的叙述中,正确的是() ADNA和和RNA中的五碳糖相同中的五碳糖相同 B组成组成DNA与与ATP的元素种类不同的元素种类不同 CT2噬菌体的遗传信息贮存在噬菌体的遗传信息贮存在RNA中中 D双链双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数分子中嘌呤数等于嘧啶数解析:解析:DNA含的五碳糖是脱氧核糖,含的五碳糖是脱氧核糖,RNA含的五碳糖是核含的五碳糖是核糖;组成糖;组成DNA和和ATP的元素种类都是的元素种类都是C、H、O、N、P;T2噬菌体的遗传信

38、息贮存在噬菌体的遗传信息贮存在DNA中;中;DNA中中A与与T配对、配对、G与与C配对,故双链配对,故双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数。分子中嘌呤数等于嘧啶数。答案:答案:D3(2009广东高考广东高考)(多选多选)脂质具有的生物学功能是脂质具有的生物学功能是 () A构成生物膜构成生物膜 B调节生理代谢调节生理代谢 C储存能量储存能量 D携带遗传信息携带遗传信息解析:解析:脂质常见的有脂肪、磷脂、固醇,其中脂肪是脂质常见的有脂肪、磷脂、固醇,其中脂肪是主要的储能物质;磷脂是构成各种生物膜的基本支架;主要的储能物质;磷脂是构成各种生物膜的基本支架;固醇中的性激素有调节功能。固醇中的性激素有调节

39、功能。答案:答案:ABC4(2009福建高考福建高考)下列关于组成细胞化合物的叙述,不下列关于组成细胞化合物的叙述,不 正确的是正确的是 () A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功 能能 并未发生改变并未发生改变 DRNA与与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,的分子结构相似,由四种核苷酸组成, 可以储存遗传信息可以储存遗传信息 CDNA分子碱基的特定排列顺序,构成了分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的分子的 特异性特异性 D胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参 与血液中脂质的运输与血液中脂

40、质的运输.解析:解析:蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性,以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性,一旦空间结构被破坏,功能特异性也就丧失。一旦空间结构被破坏,功能特异性也就丧失。答案:答案:A5(2008广东高考广东高考)请回答以下有关细胞物质组成和功能请回答以下有关细胞物质组成和功能 的问题:的问题: (1)细胞中含有细胞中含有N元素的生物大分子是元素的生物大分子是 () A核苷酸和糖原核苷酸和糖原B胰岛素和核酸胰岛素和核酸 C氨基酸和胰高血糖素氨基酸和胰高血糖素 D血红蛋白和纤维素血红蛋白和

41、纤维素 (2)细胞中的糖类可以分为细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接类,其中可以被消化道直接 吸收的是吸收的是_,完全由葡萄糖缩合而成的二糖是,完全由葡萄糖缩合而成的二糖是_。 (3)构成细胞膜的脂质是构成细胞膜的脂质是_和和_。 (4)癌细胞转移与细胞膜上癌细胞转移与细胞膜上_减少有关。减少有关。解析:解析:氨基酸分子含氨基酸分子含N元素,但不属于生物大分子。在糖元素,但不属于生物大分子。在糖类中,只有单糖分子可以直接被消化道吸收,其他二糖类中,只有单糖分子可以直接被消化道吸收,其他二糖以上的分子,必须水解为单糖分子才能被吸收。癌细胞以上的分子,必须水解为单糖分子才能被吸收。癌细胞膜上的糖蛋白等物质减少,导致细胞彼此之间因黏着性膜上的糖蛋白等物质减少,导致细胞彼此之间因黏着性减小而易在体内转移。减小而易在体内转移。答案:答案:(1)B(2)单糖麦芽糖单糖麦芽糖(或纤维二糖或纤维二糖)(3)磷脂固醇糖脂磷脂固醇糖脂(任选两空作答任选两空作答)(4)糖蛋白糖蛋白点击此图片进入点击此图片进入“课时跟踪检测课时跟踪检测”

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