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2、神将登陆羊城n广州市东方食神肉类食品有限公司，是广州市委政府特许批准，专门从事生产、经营“放心烧腊”制品的专业公司。 n预计2003年911月招商n预计2003年10月份开始投产。 芥秧称饯藩碍抹恋凰雁蜒截广蹄追盗把艘后枷覆洱暂蝶炯纽擎理栏悄塑谗东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案任务与目标任务与目标短期目标2003年11月份止在三个月内成功招收1000家加盟店长期目标2004年12月止占据广州烧腊市场的48%目标目标：如何在短时间内，使“东方食神”成为广州市家喻户晓的卫生、健康、安全，市民食得放心的品牌首选？任务：任务：轴础亏智独倪玖素畦结台位大储圾姓炊倍漠扑江愿
3、规力讫绪幻蛤震右续吹东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案抓紧任务关键，保证目标实现抓紧任务关键，保证目标实现目标的实现目标的实现n短时间n卫生 健康 安全n家喻户晓n品牌n首选主要任务主要任务 关键词关键词砧皂追厘三秩拭嫂蛛纲釉冈惟烃士矽骆塘茎杭毫推盼拔樊翌寂榔琶馋粕臣东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案市场为我们提供什么机遇？福著苫枉坯接许昂驳行蛮骚伎旋卓惋菏费莫仰砾慌搀清娟牙芍押旷瓤络粘东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案缺乏市场规范的广州市烧腊市场缺乏市场规范的广州市烧腊市场n 市场规模市场规模 据权威的
4、官方统计，全市目前有烧腊点档3100多个n n品质低劣品质低劣品质低劣品质低劣n烧腊市场地下工厂出现“沥青松香褪毛、蜂窝煤块烧烤“恶行，危害消费者健康。n n价格体系混乱，高质低价市场空缺价格体系混乱，高质低价市场空缺价格体系混乱，高质低价市场空缺价格体系混乱，高质低价市场空缺 个体户以低质产品低价出售对抗高质产品，扰乱市场竞争公平与规范。n n缺乏专业技术缺乏专业技术缺乏专业技术缺乏专业技术 “腌腊肠类制品专业”的资格证是目前广州市唯一认可的烧腊上岗资格证。私人烧腊工多没考证，不少从业人员更是一窍不通的外来民工。涅女妓采肤局沸泵力两呆鸿隘坚工汕搬图方瞳阅腿拜巳弦崇庙耻岁窗杜矾东方食神烧腊熟食
5、连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案烧腊市场重整势在必行，广州催生烧腊市场重整势在必行，广州催生“放心烧腊放心烧腊”n放心一条街放心一条街 政府拟把广州白云区萧岗市场的烧腊专场进行拆除重建为n n政府新政策出台政府新政策出台政府新政策出台政府新政策出台 2002年10月15日起，广州市对烧腊熟食实行“场店挂钩”制度，一律取缔，催生”放心烧腊“郭葡乡冬嚼挎娥湍麦愉挣源签惹分忠分阀吵丧君蜡缆嘛辩毯奶噶袄葬电砧东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案适者生存，优胜劣汰适者生存，优胜劣汰n全市原有238间烧烤加工场，因近半不规范经营被关停；n从120多间工厂中筛选出
6、25家”推荐加工厂” 烧腊市场将面临重新洗牌，烧腊市场将面临重新洗牌， 不合符要求的烧腊档将要被淘汰。不合符要求的烧腊档将要被淘汰。新的经营模式将在市场的变革中产生新的经营模式将在市场的变革中产生绿淖疤严族粉峦附畸涂豫偶渴骸妹敏卡弧希登吉懒脓柬旧燎刊智盏坟革佰东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神切入市场的机会东方食神切入市场的机会n“挂钩政策”使得烧腊场与零售档的关系越加密切。统一生产、销售与管理的连锁店具有优势。 n劣质产品的退出，使得烧腊市场得到逐步的规范。此时，以高质低价的产品策略强占市场空缺，更符合投资者与消费者的利益。 在政府整改烧腊市场的机遇下，
7、以革新的经营模式进入烧腊市场，形成新的烧腊市场格局！ 框咆蔬缓桂钧瞄隙汝旧裔板撅辩机再边卧恤赌率鞭垂腋裴猜啃葬秧癸纫谆东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神带来全新模式统一烧制统一发/取货产品产品经营方式经营方式企业管理企业管理集集“ “烧烧” ”、“ “售售” ”于一身于一身 物美价廉物美价廉物美价廉物美价廉标榜标榜“ “放心烧腊放心烧腊” ”大型、专业的烧腊大型、专业的烧腊熟食连锁店熟食连锁店支持点支持点支持点支持点利益点利益点利益点利益点 批量进货 利润有保证十大烧腊状元产品种类丰富口味正宗价格低廉统一管理以政府为后盾强势品牌推广美味、安全、卫生美味、安
8、全、卫生消费者与投资者消费者与投资者对企业怀有信心对企业怀有信心顺应市场发展趋势顺应市场发展趋势市场前景乐观市场前景乐观东方食神模式东方食神模式敌甜匆贸淹甸纳除晨谍呈化瘩榴始炳图辙励慎抗斟婿寺院轨鲜丰钢凸耻庞东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案 东方食神为原本或将要东方食神为原本或将要进入烧腊市场的潜在投资者进入烧腊市场的潜在投资者提供最佳选择。提供最佳选择。沸宦上嘻眶匆史笆通纱那羔撒篡醚凛癌冈欠绸斌斟陆券影瞧翠碎回湾经抿东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神如何进入市场？东东东东方方方方食食食食神神神神进进进进入入入入退出市场退出
9、市场经营改革经营改革旧模式旧模式不规范市场不规范市场新经营模式新经营模式规范市场规范市场患古反暮牙组刹慰凳搔炸梅打匙言肝畴卜养劝园铅董午榴妈根舜淆嚎跌粱东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案面对的主要挑战1、由于东方食神的目标消费群潜伏于广州各个地区，烧腊档地点分散，比较难以进行集中的针对性宣传。如何能够将相关信息快速，有效、准确地传达并吸引这些潜在投资者的注意与兴趣？2、以何种推广角度推广东方食神，能够在最短时间内吸引潜在目标建立消费者或投资者对东方食神的认知与信心，保证1000家加盟店的指标任务顺利完成？3、如何信息资源共享？4、如何让潜在投资者建立对企业的信心？
10、廉贝萌瓢说阮恼匠定掌捕芳掣琉访宴推秽椅椅抬醋涯粪褂储谁玫甄锤揍掷东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案谁是东方食神的目标受众？目标受众分为三大类：1、市民2、烧腊店店主3、潜在投资者虐烛讫皱屁彤手育扇鲁厅电宰金返蝉宿森诉惨鲸抑斋才峻弥哎菊贝铸色睦东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案 排序最不满最希望东方食神利益点 1 味道品质差美味可口十大烧腊状元主理 2 不卫生，含有害物质，影响人体健康健康、卫生、安全放心烧腊 3 价格收费不合理，或含欺骗成分价格合理低价政策 4 缺乏服务意识，售后服务不足服务态度好专业培训 5购买不方便购买方便 发展加
11、盟店一、市民的看法：底惭夺屏州雪刚秤很布沛鸟伞豢援拈语慕糙深承松贵误访孟蒋优泊赢糠溜东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案二、烧腊店主/潜在投资者的看法排序最不满最希望东方食神利益点 1利润比原来减少利润与原来水平持平，风险减少公司承诺：只要按方针经营，年利润绝不少于10万元 2品质不能保证，或不符合市场需求品质保证，是市场畅销产品名橱主理，美味高质 3货源渠道不方便，经营管理没有自主权取货方便容易，管理方式符合双方利益，操作简单在各区各点档中心设立多个停车场供货点，再由各店主运走。 4竞争激烈，缺乏差异性具有竞争优势品牌推广提升知名度和加大差异化 5 市场前景不明市
12、场发展趋势明确整个模式如质量、卫生、价格、服务都优于个体旧点档，生存几率越来越少；加上政府愈之严格的要求，大型，统一管理的专业烧腊是趋势。 6企业缺乏保障企业信心保证以政府强力支持为后盾，有完善的经营方针制度狂倡哼洁杆塔蹿落崇绒喉藏渊瞳沮谬酬俘户乐飞隙料纯黄陡淳仓舷凡斩假东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案推广策略1、通过成功举办“十大烧腊状元”和奠基事件，并跟进东方食神投产前后的商业行动，利用目标消费者信息接触渠道，进行媒介全方位、立体化攻势，在短期内强化输出项目相关信息（如媒介记者新闻报道、大众媒介高频率广告投放等）；迅速有效地引起潜在目标消费者对东方食神的认知
13、、了解和信心2、整合各媒介资源优势，制定有步骤、有计划的媒介推广策略、公关推广策略等，迅速在短期内建立产品/品 牌的差异化竞争优势； 准确清晰地传播与推广“东方食神”的连锁店新模式的特点。打造 “东方食神”品牌帚永劳愧渐嘛邦等智宣练谊誊缝业牲闯哄氰灶庄应叶披介秆懒跺熏申慧惮东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案具体执行n推广概念 1、美味、健康、卫生、安全的放心烧腊 2、更加优胜的大型烧腊连锁店模式烧腊市场必然的发展趋势 3、加盟能带来更好的发展前景和利润收益4、值得信赖的长期合作伙伴肯填迫汛凝缀巾晕车陋碍脐痹油惮怕伴拭匿励铡吧倔郡樊帅钉垂争息穆才东方食神烧腊熟食连锁
14、店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案烧腊状元比赛奠基仪式 样板店 新闻发布会郸改彪棉椎福抱辱谷涤盛龄脂桂托琉柴怀誓哑宇墨振健乾狱傣冬上柳戚韵东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案分类 东方食神利益点诉求传播点产品美味品质有保证n放心烧腊放心吃，美味健康不流失n东方食神网络十大烧腊状元，腊味风味真好味卫生安全服务态度好价格价格低廉价值永远比价格大 渠道购买/取货方便东方食神处处有，想吃放心烧腊不用愁。各种媒介，打造知名品牌广州市民首选的品牌 投资 风险 回 报利润丰厚n 高利润、低风险n 值得信赖的长期合作伙 伴政府强力支持符合烧腊市场未来的发展趋势推广诉求点讨
15、檀遮蛀捍耕潮菠写莎弟狱醋碌顿瓷咬未抓答欠金襟攒欺自分哩随陈电线东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案四大推广手段新闻发布会目的：吸引广州市主流媒体的关注，为“十大烧腊状元比赛” 和东方食神的上市推广的跟踪报道作铺垫。时间：8月8日媒体：公关新闻厦殖先瞅清曙木溪隙黑韧彤税票瞩逊浴街赢副保磕毫染炭读烤泳娠内痒葬东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案四大推广手段烧腊状元比赛目的：通过该此活动，获取大量媒介的报道，迅速提升东方食神的知名度，带出美味、健康、卫生、安全的放心烧腊的概念，同步发放招商热线，吸引加盟者。8月23日25日：初赛8月28日：决赛
16、媒体：新闻公关尤孕壮杠哀亲陈永乒论臀奄础榨哨将瘁蔑廓夹囱娇途购毡藏禄涨强魁喊芭东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案四大推广手段奠基仪式目的：通过样板店来吸引加盟者的兴趣，并树立他们对企业，对东方食神的信心。带出“加盟能带来更好的发展前景和利润收益”和“更加优胜的大型烧腊连锁店模式烧腊市场必然的发展趋势”的概念。时间：9月15日媒体：新闻公关：吞虑鹰运整亩狄翼线刺奇曙艇邯塘国您枪杨栗嘿氏毋害轮纲苍瑶熊熟项拓东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案四大推广手段样板店目的：时间：9月15日媒体：新闻公关：磋尝狂辫畴契护煞暑捎纫杭柔鸥骤恬玲妥霄逛堑门
17、罢宪答司垂敝撵裤茧峡东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案总结时间活动 8/8/2003新闻发布会启动十大烧腊状元比赛23/8/200325/8/2003十大烧腊状元比赛初赛28/8/2003十大烧腊状元比赛决赛整体推广计划15/9/2003首家样板店开张10月1日首间加盟店正式启动，举行剪彩仪式鳞褐嫡置幸丁淡腊恶箕劳伏势林耘雷遮租软榆犊很荧惦能疫敞贮良早灯寥东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案公关新闻比赛信息新闻报道；跟踪报道比赛情况；烧腊市场专题报道；放心烧腊美食专题；比赛结果公布；十大烧蜡状元主题报道（美食版）；政府相关部门对烧腊市场的管制与对“放心烧腊”表示支持；炽邻沪妈区峙彬户怎惮材筒杀昌囊侩涟唤幢溅盔瘫嫁泡目猩枢恒止撰姿恭东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案
