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1、 化学肥料 郝庄中学 李增振 随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料,下面我们一起先来认识化学肥料。 由于农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是主要的化学肥料。 尿素CO(NHCO(NH2) )2、氨水(NH3H2O O)、铵盐(如:NHNH4HCO3、NH4Cl)、硝酸盐(如:NH4NO3、NaNONaNO3)等含氮化合物。 2 2、氮肥的作用 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有重要的作用,合理施用氮肥是极
2、为重要的。 3 3、缺乏氮肥 作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮硬。 缺氮缺氮植株矮小瘦弱,叶色呈淡黄色,叶尖干枯,后全叶枯黄,严重时叶脉呈淡棕色,穗小。 缺氮的棉花 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥,它们可以将空气中的氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 为什么大豆蚕豆很少出现缺氮的症状? 氮肥施用时的注意事项:氮肥施用时的注意事项: ? 因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使因为铵态氮肥遇碱会放出氨气,从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起
3、混合施用。质一起混合施用。 ?铵盐与碱反应及铵离子的检验离子的检验 铵盐的检验铵盐的检验 观察实验: 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨,闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH3 2、在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3 常见的磷肥有磷矿粉Ca3(PO4)2钙镁磷肥(钙和镁的磷盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。 2 2、磷肥的作用 磷是植物体内蛋白质,核酸和酶等多种重要化合物的组
4、成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。 3、缺乏磷肥 作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。 缺磷缺磷 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫呈暗绿色,并出现紫色色,抗寒力差,易受冻。抗寒力差,易受冻。 正常与缺磷的小麦 正常与缺磷的水稻 常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。 2、钾肥的作用 钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 3、缺乏钾肥 作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死
5、、脱落。 棉花缺钾叶片 棉花缺钾叶片 土壤供钾水平不同对水稻的影响 大豆缺钾叶片 玉米缺钾症状 缺钾使柑桔变小 四、复合肥料 复合肥料:复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥,能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵(NH4)2HPO4、硝酸钾(KNO3)等等。 对比化学肥料和农家肥料的一些特点 化学肥料 农家肥料 所含营养元素种类少,但营养元素的含量大 常含多种营养元素,营养元素含量较少 一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效较快 一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长 便于工业生产,成本较高 便于就地取材,成
6、本低廉 有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构 五、农家肥五、农家肥 使用化肥和农药的利与弊? 利利(1)化肥中的营养元素含量高 ; (2)化肥大多易溶于水,施入土壤很容易被作物吸收, 肥效快且显著; (3)农药迅速杀死害虫,保证作物丰收。 弊:(1)对土壤的污染;化肥中的重金属、有毒物质和放射性物质会造成土壤酸化、退化; (2)对水源的污染;使用化肥会使水中的氮和磷含量上升,导致水体富营养化; (3)对大气的污染;使用化肥会使氮化物和硫化物排放到空气中; (4)对人体健康的危害;化肥和农药中的一些成分会残留在水果和蔬菜中而进入人体对健康造成一定的危害 农药 ? 保护和提高农业
7、、林业、畜牧业、渔业生产的药剂,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂。 二二.化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别 氮肥 钾肥 磷肥 外观 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 加水 易溶于水 易溶于水 不溶或部分溶解 灼烧 可燃烧、熔化或冒白烟 跳动或有爆裂声 加熟石灰 放出有刺激性的气体 ?氮肥与钾肥的检验 为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥,某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。 NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4 NH4HCO3 、 (NH4)2SO4 KCl、K2SO4
8、 NH4HCO3 KCl K2SO4 (NH4)2SO4 加氢氧化钙 有氨味 无氨味 加盐酸 溶于水后再加氯化钡溶液 有气体产生 无气体产生 有白色沉淀 无白色沉淀 常见化肥的种类与作用 种类 物质 在植物生长中的作用 缺乏时的表现 氮肥 尿素、氨水、铵盐、硝酸盐 能促进作物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色 磷肥 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 能促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,能促进作物提早成熟,子粒饱满 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 钾肥 硫酸钾、氯化钾 能保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力 茎干软弱,容易倒伏,
9、叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯。 复合肥 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾 同时含有两种或两种以上的营养元素,能同时均匀地供给多种养分,有效成分高。 小结小结 1、尿素是目前农村常用的一种高效化肥,它属于( )。 (A )氮肥 (B)磷肥 (C)钾肥 (D)复合肥料 2、下列氮肥中含氮量最低的是( )。 (A)CO(NH2)2 (B)NH4HCO3 (C)NH4NO3 (D)(NH4)2SO4 3、草木灰的主要成分是( )。 (A)K2CO3 (B)K2SO4 (C)NH4NO3 (D)CO(NH2)2 4、化肥碳酸氢铵在受热时失去肥效,原因用化学方程式表示: 反馈练习反馈练习 1.(1)磷酸二
10、氢钾( KH2PO4)大晶体已应用于我国研制的巨型激光器“神光二号”中,在磷酸二氢钾中磷元素的化合价是 价,磷 酸 二 氢 钾 在 农 业 生 产 上 还 可 以 用作 。 (2)为保护三峡库区的水环境,某市已禁止销售含磷洗涤剂,大量含磷洗涤废水排入长江,可能造成的危害有(填序号) 。 水生植物疯长 水中缺氧 +5 复合肥 2硝酸钾、硫酸铵、磷酸铵中属于复合肥的是 和 。 它们所提供的营养元素分别 是 和 , , 和 。 硝酸钾 磷酸铵 氮 钾 氮 磷 3.某市是重要的棉产区,棉农在种植棉花的过程中,要适时适量的使用氮肥,下列肥料中属于氮肥的是( ) A KCl B Ca3(PO4)2 C N
11、H4HCO3 D K2CO3 C 4.在C、O2、H2、COCO、Ca(OH)2五种 物质中 ,被公认为最清洁能源的是 ;能使带火星的木条复燃的是 ;既有可燃性又有还原性的固态单质是 ;具有毒性的是 农业上用于降低土壤酸性的是 (填化学式) H2 O2 C CO Ca(OH)2 5.草木灰是农家肥料,它的主要成分是一种含钾的盐,取一些草木灰加到稀盐酸中,生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊,由此推断草木灰的主要成分是 什么? 分析:题目中说到它是一种含钾的盐,说明草木灰中含有钾元素,加入盐酸中生成的气体使澄清石灰水变浑浊,说明含有碳酸根离子,因此,其主要成分是K2CO3 6.下列化肥中,氮的质量分数最大的是( ) A (NH4)2SO4 B CO(NH2)2 C NH4HCO3 D KNO3 21.2% 46.7% 17.7% 13.9% B 14*2/132 14*2/60 14/79 14/101 K-39 N-14 C-12 O-16 H-1 S-32 7.试解释谚语 “种豆不上肥,连种几年地更肥”中蕴含的化学道理? 这里就主要体现了豆科植物的固氮作用,长期种植豆科植物,增加了土壤中的含氮量,所以人们就有了以上谚语。 肥料 化学肥料化学肥料 农家肥料:如人粪尿、草木灰 氮肥氮肥 磷肥磷肥 钾肥 复合肥料 11.2.1化学肥料(一) xiexie! xiexie! 谢谢!谢谢!