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1、小小寒寒气气节节小寒,十二月节月初 寒尚小,孤云。寒寒小寒简介小寒简介小寒风俗小寒风俗小寒诗歌小寒诗歌小寒养生小寒养生录录目目壹章回壹章回小小寒寒简简介介小寒小寒简介小寒简介小寒时北京的 平均气温一般在一5上下,极端最低温度在15以下；东北北部地区,这时的 平均气温在30左右,极端最低气温可低达50以下,午后最高气温平均也不过20。小寒小寒,十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始雊。雁北乡（xing）。乡,向导之义。二阳之候,雁将避热而回,今则乡北飞之,至立春后皆归矣,禽鸟得气之先故也。鹊始巢。喜鹊也,鹊巢之门每向太岁,冬至天元之始,至后二阳已得来年之
2、节气,鹊遂可为巢,知所向也。小寒小寒小寒小寒俗话说,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内。但这只是一般规律,少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的 1975年冬,气温最低的 节气竟是大雪哩！这时节要继续抓好春花作物的 培育,做好防冻、防湿工作,力争春花好收成。要防止积雪冻雨压断和竹林果木,冬季多大雾、大风天,海上或江湖捕鱼、养殖作业需特别注意安全。贰章回贰章回小小寒寒风风俗俗小寒生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补
3、一冬,来年无病痛”,说的 就是冬令食羊肉调养身体的 做法。古时,如皋人对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,人们只能从生活中寻找出点点痕迹。风风俗俗小寒居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的 餐馆还推出当归生姜羊肉汤,一些传统的 冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了如皋寒冬食俗。俗话说俗话说,“小寒大寒小寒大寒,冷成冰团冷成冰团”。这个节气年轻人注意不要。这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。小寒南京南京- -吃菜饭吃菜饭古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕
4、迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的 内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的 ,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的 著名特产,可谓是真正的 “南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。小寒广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。广东广东- -吃糯米饭吃糯米饭叁章回叁章回小小寒寒诗诗词词小寒当归20克,生
5、姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮12小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的 作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的 人群。当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤小寒小寒小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候最冷的 时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的 大好时机。但要根据个人的 身体情况,切不可盲目,即使身体强健的 人,也要讲究一下锻炼的 方式和方法。小寒小寒养生小寒胡桃仁（或核桃仁）50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的 作用,适
6、用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的 人群。胡桃仁饼有补肾御寒、润肠通便的 作用,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的 人群。小寒养生肆章回肆章回小小寒寒养养生生小寒汀洲相见春风起,白蘋吹花散烟水。万里飘蓬未得归,目断沧浪泪如洗。北雁南来遗素书,苦言大浸没我庐。清斋十日不然鼎,曲突往往巢龟鱼。今年玉粒贱如水,青铜欲买囊已虚。人生百年如寄尔,七十朱颜能有几。有子休论贤与愚,倪生枉却带经锄。天南看取东坡叟,可是平生废读书。小寒诗歌小寒诗歌小寒小寒连大吕, 欢鹊垒新巢。拾食寻河曲, 衔紫绕树梢。霜鹰近北首, 雊雉隐丛茅。莫怪严凝切, 春冬正月交。元元稹稹小寒小寒小寒小小寒寒诗诗歌歌小寒初渡梅花岭,万壑千岩背人境。清远聊为泛宅行,一梦分明堕乡井。觉来满眼是湖山,鸭绿波摇凤凰影。海陵居士无云梯,岁晚结庐颍水湄。山腰自悬苍玉佩,野马不受黄金羁。门前车盖猎猎走,笑倚清流数鬓丝。小寒小寒小寒时处二三九,天寒地冻北风吼。窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。薯窖十到十五度,十三正是好火候。畜棚禽舍十度上,畜暖禽温身不抖。小寒,十二月节月初寒尚小,孤云。寒寒再再会会
