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1、有机化学有机化学有机物的有机物的基本基本反应类型反应类型主要代表物之间的转化关系主要代表物之间的转化关系H2,催化剂催化剂 CH3COOHCH3CHOO2,Cu,CH3CH2OHCH3CH2BrNaOHCH2CH2Ag(NH3)2OH,或或Cu(OH)2,NaOHO2,Cu,H2,催化剂催化剂H2O催化剂催化剂浓浓H2SO4170HBrNaOH,醇醇Br2 CH3COOC2H5浓浓H2SO4, Ag(NH3)2OH,或或Cu(OH)2,CH2 CH2BrBrCH2 CH2OHOH HC CHO OHOC COHO O稀稀H2SO4, O2,催化剂催化剂 “ “乙烯乙烯辐射一大片，辐射一大片，醇
2、醛酸酯一条线醇醛酸酯一条线” 有机反应类型有机反应类型:有机反应主要包括有机反应主要包括八大八大基本类型：基本类型： 取代反应、加成反应、消去反应、氧化反应、取代反应、加成反应、消去反应、氧化反应、还原反应、加聚反应、缩聚反应、显色反应，还原反应、加聚反应、缩聚反应、显色反应， 反应类型反应类型定义定义举例（反应的化学方程式）举例（反应的化学方程式）取代反应取代反应加成加成反应反应聚合反应聚合反应消去消去反应反应氧化反应氧化反应还原反应还原反应酯化酯化反应反应一、一、取代反应取代反应 n n原理：原理：“有进有出有进有出”n n包括：卤代、硝化、酯化、水解、分子间脱水包括：卤代、硝化、酯化、水
3、解、分子间脱水 有机物分子里的原子或原子团被其它原子或原子团有机物分子里的原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应所代替的反应.取代反应：取代反应：烷烃的卤代烷烃的卤代 苯的硝化、磺化、卤代苯的硝化、磺化、卤代卤代烃的水解卤代烃的水解 醇和钠、醇和钠、HX反应反应 酚和浓溴水反应酚和浓溴水反应 羧酸和醇的酯化反应羧酸和醇的酯化反应酯的水解反应酯的水解反应酚和酸与酚和酸与Na、NaOH、Na2CO3等的反应等的反应1 1、卤代反应卤代反应 烷烃的卤代、苯系芳烃的卤代、苯酚的卤代。烷烃的卤代、苯系芳烃的卤代、苯酚的卤代。 CHCH4 4+ Cl+ Cl2 2（条件、现象、产物、物质的量）条件、现
4、象、产物、物质的量） CH3 3+ Br22 2、硝化反应：硝化反应：C H3+3HONO23 3、磺化反应：磺化反应：苯的磺化苯的磺化: :4 4、酯化反应：酯化反应：醇和羧酸酯化、醇和无机酸的酯化醇和羧酸酯化、醇和无机酸的酯化CH3COOH C2H5OHHOOCCOOH C2H5OHHOOCCOOH + HOCH2CH2OHC2H5OH + HNO3HOCH2CH2COOH （条件、现象、应用）条件、现象、应用） 5 5、水解反应水解反应(1)H2NCH2CONHCH2COOH+H2O(2)C12H22O11(蔗糖蔗糖)+H2O(3) C12H22O11(麦芽糖麦芽糖)+H2O (4)(C
5、6H10O5)n(淀粉淀粉)+H2O (5)(C6H10O5)n(纤维素素)+H2O （条件、条件、现象、象、应用）用） 6 6、皂化反应皂化反应 NaOHNaOH（条件、条件、现象、象、应用）用） C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2+ 7 7、其它反应其它反应 （1）CaC2+H2O（2 2）2 2C2H5OH（3）C2H5OH+HBr（4）CH3COOH+ NaOH （条件、现象、应用）（条件、现象、应用） 二、加成反应二、加成反应 有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的
6、反应。他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。n包括：包括：烯烃及含烯烃及含C=CC=C的有机物、炔烃及含的有机物、炔烃及含CCCC的有机的有机物与物与H H2 2、X X2 2、HXHX、H H2 2O O加成、苯环、醛基、不饱和油脂与加成、苯环、醛基、不饱和油脂与H H2 2加成。加成。原理：原理：“有进无出有进无出” 二、加成反应二、加成反应 有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。n包括：包括：烯烃及含烯烃及含C=CC=C的有机物、炔烃及含的有机物、炔
7、烃及含CCCC的有机的有机物与物与H H2 2、X X2 2、HXHX、H H2 2O O加成、苯环、醛基、不饱和油脂与加成、苯环、醛基、不饱和油脂与H H2 2加成。加成。n n原理：原理：“有进无出有进无出” （条件、现象、应用）条件、现象、应用）（1）C=C与与H2、X2、HX、H2O加成：加成：（2）CC与与H2、X2、HX、H2O加成：加成：（3）苯与苯与H2加成加成: （4）醛与氢气加成：醛与氢气加成：（5）油脂氢化：油脂氢化：n原理：原理：“无进有出无进有出” n包括：包括：醇消去醇消去H H2 2O O生成烯烃、生成烯烃、 卤代烃消去卤代烃消去HXHX生成烯烃生成烯烃三、消去反
8、应三、消去反应 有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子，而生成不饱和化合物的反应。子，而生成不饱和化合物的反应。1.卤代烃消去卤代烃消去 C2H5Br+ NaOH2. 醇消去醇消去 C2H5OH 四、聚合反应四、聚合反应 1.1.加成聚合反应：简称加加成聚合反应：简称加聚聚反应反应由由分子量小的化合物分子相互结合成分子量大的高分分子量小的化合物分子相互结合成分子量大的高分子的反应。聚合反应通过加成反应完成的是加聚反应子的反应。聚合反应通过加成反应完成的是加聚反应.说明说明单体通常是含有单体通常是含有C=CC=C或或CCCC的化合物的化合物链节
9、与单体的相对分子质量相等链节与单体的相对分子质量相等产物中仅有高聚物，无其它小分子，但生成产物中仅有高聚物，无其它小分子，但生成的高聚物因的高聚物因n n值不同，是混合物值不同，是混合物由加聚产物判断单体的方法由加聚产物判断单体的方法类型（类型（联系书上提到的高分子材料联系书上提到的高分子材料）：）：乙烯型加聚乙烯型加聚 聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚甲基丙烯酸聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚甲基丙烯酸 甲酯（甲酯（有机玻璃有机玻璃）1 1，3-3-丁二烯型加聚（破两头，移中间）丁二烯型加聚（破两头，移中间） 天然橡胶（聚异戊二烯）天然橡胶（聚异戊二烯） 氯丁橡胶（聚一氯丁二烯）氯丁橡胶（聚一氯
10、丁二烯）含有双键的不同单体间的共聚含有双键的不同单体间的共聚 乙丙树脂（乙烯和丙烯共聚），乙丙树脂（乙烯和丙烯共聚）， 丁苯橡胶（丁二烯和苯乙烯共聚）丁苯橡胶（丁二烯和苯乙烯共聚） 2.2.缩聚反应缩聚反应 双官能团的有机物、苯酚和甲醛、氨基酸、醇双官能团的有机物、苯酚和甲醛、氨基酸、醇和羧酸和羧酸nHOOCCOOH + nHOCH2CH2OH 五、氧化反应五、氧化反应醇氧化成醛：醇氧化成醛：C2H5OH + O2 醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖的氧化醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖的氧化 CH3CHO+ Ag(NH3)2OH 使酸性高锰酸钾溶液褪色：使酸性高锰酸钾溶液褪色： 乙烯、乙炔乙烯
11、、乙炔 甲苯、苯酚、乙醛甲苯、苯酚、乙醛 有机物得氧、失氢的反应有机物得氧、失氢的反应还原反应：还原反应：有机物得氢、失氧的反应有机物得氢、失氧的反应氧化反应：氧化反应：六、还原反应六、还原反应不饱和烃及不饱和化合物的加氢不饱和烃及不饱和化合物的加氢; ;油酯的氢化；油酯的氢化；苯加氢变为环己烷，苯加氢变为环己烷，苯乙烯加氢变成乙基环己烷苯乙烯加氢变成乙基环己烷 七、其它反应七、其它反应1.1.裂化（解）反应裂化（解）反应 甲烷的高温分解甲烷的高温分解 石油的裂化、石油的裂解石油的裂化、石油的裂解 2.2.显色反应显色反应（1 1）苯酚与铁盐溶液络合呈紫色）苯酚与铁盐溶液络合呈紫色（2 2）蛋白质与浓硝酸作用呈黄色）蛋白质与浓硝酸作用呈黄色（3 3）碘遇淀粉变蓝）碘遇淀粉变蓝
