《食品安全-垃圾食品、变质食品#上课课堂》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全-垃圾食品、变质食品#上课课堂（37页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食品安全就在你我身边食品安全就在你我身边1高级课件 认识垃圾食品认识垃圾食品 2高级课件第一：油炸食品第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 3高级课件第二：腌制类食品第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 4高级课件第三：加工类肉食品第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 5高级课件第四：饼干类食品第四：饼干类食品 食用香精和色素过多食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。严重破坏维生素；营养成分低。 6高级课件第五：
2、汽水可乐类食品第五：汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 7高级课件第六：方便类食品第六：方便类食品 盐分过高；热量过高，营养价值极低。盐分过高；热量过高，营养价值极低。 8高级课件第七：罐头类食品第七：罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 9高级课件第九：冷冻甜品类食品第九：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 10高级课件第十：烧烤类食品第十：烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白
3、质碳化变性。含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 11高级课件学习分辨变质食品的正确方法12高级课件这些面包怎么了？这些面包怎么了？发发霉霉13高级课件不吃腐烂变质的食物腐烂变质的食物会有毒素14高级课件这些食物还能吃吗？这些食物还能吃吗？15高级课件这些食物还能吃吗？这些食物还能吃吗？16高级课件这些食物还能吃吗？这些食物还能吃吗？17高级课件如何辨别变质食品？如何辨别变质食品？眼睛看一看鼻子闻一闻在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了
4、，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。18高级课件认识生产日期和安全标记 19高级课件不购买三无食品在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，不吃“三无”零食。20高级课件安全标识及生产、保质日期安全标识及生产、保质日期21高级课件22高级课件生产日期：2014年9月25日保质期：6个月 保质期：6个月23高级课件这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。 24高级课件安全标识及生产、保质日期安全标识及生产、保质日期25高级课件冰激凌汽 水棒棒冰棒冰要少吃它们哦！26高级课件这这样样做做对对吗吗？27高级课件这些食品卫生吗？这些食品卫生吗？28高级课件这些食品卫生吗？这些食品卫生吗？29高级课件 勤吃蔬菜身体棒 勤吃瓜果皮肤好小朋友，要养成良好的卫生、饮食习惯哦！32高级课件勤洗手,特别是饭前便后。33高级课件勤剪指甲34高级课件不喝生水 少喝饮料喝生水后不能大量喝饮料35高级课件生吃瓜果要洗干净36高级课件37高级课件
