高考化学一轮复习 第九单元 有机化合物 高考热点题型9 有机化合物的结构与性质课件

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1、有机化合物的结构与性质-2-2-2-2-近几年对有机物的结构与性质的考查,通常是与STSE结合考查有机物的特性及检验,同时还考查同分异构体数目的判断。还会以有机物的制备为载体,考查有机物制备、检验、分离和提纯等基本操作。-3-3-3-3-1.有机物的溶解性规律(1)烃类的密度都小于水,都难溶于水(它们浮在水面上),但可溶于有机溶剂。(2)烃的衍生物中:四氯化碳(CCl4)、溴苯(C6H5Br)的密度大于水,且难溶于水,但可溶于有机溶剂;乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖易溶于水和有机溶剂;油脂、酯类不溶于水,密度比水的小。-4-4-4-4-2.常见有机物官能团的类型、性质及反应现象-5-5-5-5-3.

2、检验和除杂方法 -6-6-6-6-典例下列除去杂质的方法中正确的是。除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液除去苯中少量的乙酸:用氢氧化钠溶液洗涤、分液除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏除去乙烷中的乙烯:加入过量氢气,在催化剂条件下发生反应除去苯中的液溴:用水洗涤、分液除去硝基苯中的苯:加入浓硫酸与浓硝酸混合液加热除去硝基苯中的硫酸、硝酸:用水洗涤、分液-7-7-7-7-解析:中乙烷与氯气在光照条件下会发生取代反应,错误;中的乙酸均生成易溶于水的乙酸钠,正确;乙酸生成高沸点的乙酸钙,正确;除去气体中的杂质,不能用气体,因为又

3、引入了新杂质;Br2易溶于有机溶剂,不易溶于水,所以水不能把Br2从苯中萃取出来,应该加入氢氧化钠溶液,把Br2变成易溶于水的NaBr、NaBrO,然后再分液;只能用分馏来除杂。硫酸、硝酸易溶于水,可水洗然后分液除去。答案:-8-8-8-8-方法归纳有机物的分离提纯除了注意常用方法外,还应该注意:利用溶解性进行分离提纯。有机物一般易溶于有机物,所以可先加萃取剂萃取后,再利用有机物沸点的不同,用蒸馏方法分离;溴、碘单质易溶于有机物,一般先把其变成易溶于水不易溶于有机溶剂的物质,如用NaOH溶液与Br2反应生成NaBr、NaBrO,然后再分液。利用特殊性质进行分离提纯。如乙酸具有挥发性,所以要除去

4、乙醇中的乙酸,先加生石灰,把乙酸变成沸点高的乙酸钙,然后再蒸馏。-9-1 21.(2017北京海淀模拟)下列说法正确的是()A.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖B.可以用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙醇C.天然油脂的主要成分是高级脂肪酸 答案解析解析关闭 答案解析关闭-10-1 22.(2016课标全国)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是( )A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95% 答案解析解析关闭蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味,而人造纤维没有,A项正确;食用油反复加热在高温下发生复杂的化学变化,生成稠环芳烃等物质,B项正确;流感病毒由蛋白质构成,蛋白质受热易发生变性,可以杀死流感病毒,C项正确;医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,D项错误。 答案解析关闭D

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