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1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘1一、一、 物质由物质由分子、原子、离子分子、原子、离子等粒子构成等粒子构成有些物质是由有些物质是由分子分子构成的,构成的,如:水、酒精、氮气、氧气、氢气、二氧化碳、如:水、酒精、氮气、氧气、氢气、二氧化碳、 二氧化氮、二氧化硫、蔗糖二氧化氮、二氧化硫、蔗糖、氨气(氨气(NHNH3 3)等)等有些物质是由有些物质是由原子原子构成的构成的,如:硅、磷、碳、稀有气体如:硅、磷、碳、稀有气体( (如氦如氦) )、铁、镁、汞等、铁、镁、汞等有些物质是由有些物质是由离子离子构成的构成的. .如:高锰酸钾、锰酸钾、氯化钠等如:高锰酸钾、锰酸钾、氯化钠等2 如果
2、10亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停的数,需要数3万多年才能数完。以上说明:分子大还是小?一滴水(以一滴水(以20滴水为滴水为1mL计)中大约有计)中大约有1.671021个水分子。个水分子。32 2、分子之间有间隔。、分子之间有间隔。【结论结论】4物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种状态的分子间隔模拟动画固态固态液态液态气态气态气体气体分子分子间的间隔间的间隔液体液体分子分子间的间隔间的间隔固体固体分子分子间的间隔间的间隔 物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。时增大,遇冷时缩小的缘故。物质发生
3、物理变化时只是分子间的间隔发生了变化。物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生了变化。5在静止的水中品红为什么会扩散呢?实验3-1:品红在水中的扩散61、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入 滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。现现 象象结结 论论现现 象象结结 论论2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。溶液为无色溶液为无色水不能使酚酞变色水不能使酚酞变色溶液由无色变成红色溶液由无色变成红色 氨水能使酚酞变红氨水能使酚酞变红 实验探究7烧烧 杯杯 A烧烧 杯杯 B现象现象解释解释溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液不变色溶液不变色。浓氨水挥发出来的氨分子运动,进入浓氨水挥发出来的
4、氨分子运动,进入 A A 烧烧杯中,与水结合成氨水,使酚酞溶液变红。杯中,与水结合成氨水,使酚酞溶液变红。【结论结论】3 3、分子总是在不断运动。、分子总是在不断运动。8小结:小结:一、一、 物质由物质由分子、原子、离子分子、原子、离子等粒子构成。等粒子构成。二、二、 分子的性质分子的性质1 1、分子的质量和体积都很小。、分子的质量和体积都很小。2 2、分子之间有间隔。、分子之间有间隔。3 3、分子总是在不断运动。、分子总是在不断运动。9问题1 水变成水蒸气时,发生的是物理变化还是化学变化?在这个变化中,水分子有没有变成其他物质的分子?水的化学性质变没变?结论由分子构成的物质在发生物理变化时,
5、分子 种类不变,化学性质 不变。10问题2实验室用过氧化氢分解制取氧气时,发生的是物理变化还是化学变化?在这个变化中过氧化氢分子有没有变成其他物质的分子?过氧化氢分解时,过氧化氢分子变成了水分子和氧分子,能否再保持过氧化氢的化学性质? 结论结论 由分子构成的物质在发生化学变化时,分子种类改变,化学性质 改变。11分子:分子是保持物质化学性质的最小粒子。 (由分子构成的物质)12HHOH 水分子水分子 (H H2 2O O)O O氧分子氧分子(O O2 2)氢分子氢分子(H H2)H例例:1 1个个水分子水分子由由1 1个氧原子个氧原子和和2 2个个氢原子氢原子构成构成1 1个个氧分子氧分子由由
6、2 2个氧原子个氧原子构成构成1 1个个氢分子氢分子由由2 2个氢原子个氢原子构成构成注:同种分子化学性质相同,不同种分子的化学注:同种分子化学性质相同,不同种分子的化学性质不同。性质不同。二、分子可以分为原子二、分子可以分为原子13水分子分解(图解)OHHOHHOHHOHH水分子水分子氢分子氢分子氧分子氧分子14氧化汞氧化汞HgO 加热加热汞汞 + + 氧气氧气Hg Hg O2O2这些物质这些物质是由分子是由分子构成的构成的有些物质由分子构成,有些物质由原子直接构成有些物质由分子构成,有些物质由原子直接构成,所以分子、,所以分子、原子都是构成物质的粒子。原子都是构成物质的粒子。氧化汞分子氧化
7、汞分子( HgO HgO )破裂成汞原子破裂成汞原子和氧原子和氧原子加热加热这种物质是由这种物质是由原子构成的原子构成的 汞原子汞原子( Hg Hg )氧分子氧分子 ( ( O2 ) )【结论结论】原子是原子是化学变化化学变化中的最小粒子中的最小粒子15四、分子与原子的比较四、分子与原子的比较分子分子原子原子相同点相同点都是构成物质的基本粒子都是构成物质的基本粒子质量体积小、不断运动、有间隔质量体积小、不断运动、有间隔不同点不同点(区别)(区别)在在化学变化化学变化中中, ,分子可以再分,原子不可再分分子可以再分,原子不可再分相互关系相互关系分子可以分裂为原子,原子可以相互结合形成分子可以分裂
8、为原子,原子可以相互结合形成分子;分子;分子、原子都是构成物质的粒子。分子、原子都是构成物质的粒子。16混合物混合物:纯净物纯净物:分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔发生变化。分子本身发生变化,生成新的分子。三、用分子的观点解释三、用分子的观点解释(由分子构成的物质由分子构成的物质1 1、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化2 2、混合物和纯净物、混合物和纯净物物理变化:物理变化:化学变化:化学变化:由由不同种分子不同种分子构成。构成。由由同种分子同种分子构成。构成。17根据下列的图形给物质分类(混合物、纯净物):纯净物纯净物混合物混合物182.2.在日常生活中,如果将深颜色的衣服和浅颜
9、在日常生活中,如果将深颜色的衣服和浅颜 色的衣服浸泡在一起洗,可能会使浅颜色的色的衣服浸泡在一起洗,可能会使浅颜色的 衣服染上深颜色衣服染上深颜色 ,这其中的主要原因是由于,这其中的主要原因是由于 深色染料中的(深色染料中的( )A.A.分子本身发生了改变分子本身发生了改变 B.B.分子是在不断地运动的分子是在不断地运动的 C.C.分子之间有一定的间隔分子之间有一定的间隔 D.D.分子在化学变化中可以再分分子在化学变化中可以再分练习:练习:B192.2.下列物质属于纯净物的是(下列物质属于纯净物的是( ) A. A. 液态空气液态空气 B. B. 冰水混合物冰水混合物 C. C. 生理盐水生理
10、盐水 D. D. 氯酸钾和二氧化锰加热完全分解后,剩余的氯酸钾和二氧化锰加热完全分解后,剩余的固体物质固体物质3.3.碳在氧气中燃烧可以生成二氧化碳,保持碳在氧气中燃烧可以生成二氧化碳,保持 二氧化碳化学性质的粒子是(二氧化碳化学性质的粒子是( ) A.A.C C和和O O B.B. O O2 2和和C C C.C.O O2 2 D.D.COCO2 2 练习:练习:4.4.凉开水不宜养鱼,其主要原因是凉开水中几凉开水不宜养鱼,其主要原因是凉开水中几乎不含有(乎不含有( ) A. A.水分子水分子 B. B. 氧原子氧原子 C. C. 氧元素氧元素 D. D. 氧分子氧分子 BDD205下图中属于纯净物的是()ABCDB C21