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1、豺踌匠阂陪葡鹃骋状肌惧风诗五试疫朵愤撇要疚燥冤爷挂锅瞳苛事档裂尹第七章能量代谢第七章能量代谢第七章第七章能量代谢能量代谢海南医学院生理学教研室海南医学院生理学教研室阳杰侨蛛降婶崖阎嘿铆践榨斤壮厕署渗注蔚骑扑且孪木闹诛变术只荤篱歪第七章能量代谢第七章能量代谢本章目的要求本章目的要求w通过本章的学习，掌握能量代谢来源、去路以及如何测定通过本章的学习，掌握能量代谢来源、去路以及如何测定掌掌握：握：能量代谢的含义能量代谢的含义食物的热价、氧热价、呼吸商的概念食物的热价、氧热价、呼吸商的概念基础代谢和基础代谢率的概念基础代谢和基础代谢率的概念能量的来源和去路能量的来源和去路间接测热法的基本原理和方法间接
2、测热法的基本原理和方法测定呼吸商和非蛋白呼吸商的意义测定呼吸商和非蛋白呼吸商的意义影响能量代谢量的因素影响能量代谢量的因素测定基础代谢率的临床意义测定基础代谢率的临床意义澎乎卷啸鞭邱酒丘坚宋祟婿邯蔡疹狸条诌冠这析心奠耪耸伶彻揍桌晒瘟创第七章能量代谢第七章能量代谢概述概述物质代谢（物质代谢（materialmetabolism）新陈代谢新陈代谢（metabolism）能量代谢（能量代谢（energymetabolism）能量代谢（能量代谢（energymetabolism）是指体内伴随物质代谢过程而发生的能量的是指体内伴随物质代谢过程而发生的能量的释放、转移和利用的过程。释放、转移和利用的过程。
3、熏索舅哪狐鄙招械耕决汛炬绑尊突榴蒋化礼念忍困豁童裤鞋井聚晰酝纶升第七章能量代谢第七章能量代谢虐酬高狭乱寄匣鲁碉模陆贸线刻眨峻猩努望珍蕴曙腰盐勉桔蹿姆梭滓焕郎第七章能量代谢第七章能量代谢第一节第一节机体能量的来源和去路机体能量的来源和去路（Inputandoutputofenergyofthebody）w一、一、能量的来源能量的来源(Inputofenergy)1.糖糖(carbohydrate)：体内所需能量有：体内所需能量有70%来源于糖来源于糖2.脂肪（脂肪（fat）：体内能源物质最主要的储存形式）：体内能源物质最主要的储存形式3.蛋白质（蛋白质（protein）：）：一一般般生生理理情情
4、况况下下，蛋蛋白白质质不不供供能能；只只有有某某些些特殊情况，如长期饥饿、恶病质时才供能。特殊情况，如长期饥饿、恶病质时才供能。闺短柳茹威完吧嗡葡挝窟淌愿鼠轴掌腺盗狮甸袖癌拇讨浅斯芹凶炽票烘庭第七章能量代谢第七章能量代谢二、二、ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用（RoleofATPinmetabolism）ATP既是体内重要的贮能物质，又是体内直既是体内重要的贮能物质，又是体内直接的供能物质。接的供能物质。消耗的消耗的ATP主要由三大营养物质氧化所释放的能量主要由三大营养物质氧化所释放的能量经经ADP重新合成。重新合成。ATP是机体参加许多生化偶联反应的中间化合物；是机体参加许多生化偶
5、联反应的中间化合物；它以它以“能量流能量流”的方式，不断地消耗和获取能量，使机的方式，不断地消耗和获取能量，使机体完成一系列的生理过程。体完成一系列的生理过程。第一节第一节机体能量的来源和去路机体能量的来源和去路（Inputandoutputofenergyofthebody）怖灼蝗衔尽枢授遭弄魂总斜显葫您抹助辈讣喊康宰汁酝向莎蔓材捻涉恶智第七章能量代谢第七章能量代谢瞧紧窖前驴孝滔粮透腑浚腿楼吴盼辗黄修跟劲沸穆饭件邵祁槐脑述兰熙赛第七章能量代谢第七章能量代谢蛰胞鳞隋碌井厄叶稿染酶虏绵罪起岔努蒂扫薛硼炮锦磋洗功爹尖讽络伸囤第七章能量代谢第七章能量代谢三、能量的转移、贮存和利用三、能量的转移、贮存
6、和利用（Transfer，storageandutilizationofenergy）当能量过剩时，通过当能量过剩时，通过ATP将高能磷酸键转移给将高能磷酸键转移给肌酸，肌酸和磷酸合成磷酸肌酸（肌酸，肌酸和磷酸合成磷酸肌酸（creatinephosphate，CP）贮存起来；当）贮存起来；当ATP分解释放能量分解释放能量时，时，CP又将高能磷酸键转移给又将高能磷酸键转移给ADP而生成而生成ATP，以补充组织细胞以补充组织细胞ATP的消耗，从而满足机体在应急的消耗，从而满足机体在应急生理活动中对能量的需求。生理活动中对能量的需求。第一节第一节机体能量的来源和去路机体能量的来源和去路（Inputa
7、ndoutputofenergyofthebody）米啼清路熏块畏篙申颠剂伞舆饲室仔合衬脸应壳祭羌群渠磁碳串肘痒拨墙第七章能量代谢第七章能量代谢小结：小结：方坡卫掳躁础赊绢氧侄隋哟约榴茁林捕视劳桶共汤醚牵陌湍颈嗡懒撂于酚第七章能量代谢第七章能量代谢第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（ThemeasurementofenergymetabolismThemeasurementofenergymetabolism）w一、一、直接测量法直接测量法（directcalorimetry）叼幕讹杆萤乎奔霖财羞蕾邀窥厘军袄癣稿慰磋限嫩贝催悍肄忽右罢哟牢出第七章能量代谢第七章能量代谢二、间接测热法二、间
8、接测热法（indirectcalorimetry）w（一）原理（一）原理利用利用“定比定律定比定律”的关系，只要测出一的关系，只要测出一定时间内人体中氧化分解糖、脂肪和蛋白定时间内人体中氧化分解糖、脂肪和蛋白质各有多少，就可以间接测算出机体在这质各有多少，就可以间接测算出机体在这段时间内所释放的总热量。段时间内所释放的总热量。w例如葡萄糖例如葡萄糖C6H12O66O26CO26H2OH第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（Themeasurementofenergymetabolism）趾几磅僵渝溺饿蹿弊沦鸦泉烬雄贬云哺戚崔夹乔精韩像猾砚本灌实裕充渤第七章能量代谢第七章能量代谢(二二)测定
9、参数及数据测定参数及数据1.食物的热价食物的热价（thermalequivalentoffood）：1g某种食物在体内氧化（或在体外燃烧）时某种食物在体内氧化（或在体外燃烧）时所释放的能量。所释放的能量。2.食物的氧热价食物的氧热价（thermalequivalentofoxygen）：某种营养物质在体内氧化时消耗某种营养物质在体内氧化时消耗1升氧所产升氧所产生的热量。生的热量。第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（Themeasurementofenergymetabolism）皆丈组缆鹅淄霸膛倘筋搔隔麓揣焙很安佐前扁文刚饭硫搔瓮郝踊渐蛛汤减第七章能量代谢第七章能量代谢(二二)测定参数及
10、数据测定参数及数据3.呼吸商呼吸商（respiratoryquotient，RQ）：）：在一定时间内，机体的在一定时间内，机体的CO2产生量与耗产生量与耗O2量的比值（量的比值（CO2/O2）。）。第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（Themeasurementofenergymetabolism）糖糖RQ：1. .0；脂肪；脂肪RQ：0.71；蛋白；蛋白RQ：0.8阴蕴瓤鹿恩陡亡仙庄输渣灶媒匙斤蜒诅罕锐痘烧掐溶莲忌戴奎鹏吱志隔钥第七章能量代谢第七章能量代谢表表7-1营养物质氧化的有关数据营养物质氧化的有关数据营养物质营养物质产热量产热量(kJ/g)(kJ/g)耗耗O O2 2量量(L/
11、g)(L/g)COCO2 2 产生量产生量(L/g)(L/g)氧热价氧热价(kJ/L)(kJ/L)RQRQ(CO(CO2 2/O/O2 2) )物理热价物理热价生物热价生物热价糖糖17.217.2 (4.1 (4.1 kcal)kcal)16.716.7 (4 (4 kcal)kcal)0.830.830.830.8321.021.01.001.00脂肪脂肪39.839.8 (9.45 (9.45 kcal)kcal)37.737.7 (9 (9 kcal)kcal)2.032.031.431.4319.719.70.710.71蛋白质蛋白质23.4 23.4 (5.65 (5.65 kcal
12、)kcal)16.716.7 (4 (4 kcal)kcal)0.950.950.760.7618.818.80.800.80混合食物混合食物20.420.40.850.85娇贪昂门恼笺砖揣影疏理弟乳廓洗患戊酥戮辟搔苔琐妒钝痉晌绦珐欧遗蔷第七章能量代谢第七章能量代谢4.非蛋白呼吸商非蛋白呼吸商（non-proteinrespiratoryquotient,NPRQ）糖和脂肪氧化（非蛋白质代谢）时的糖和脂肪氧化（非蛋白质代谢）时的CO2产产生量与耗生量与耗O2量的比值。量的比值。厕葫哨熏茁陈励格引瑚跳逮耗秆玉茬煞扎疚裸叁闸硬盲椰练取犬藕斯澜弓第七章能量代谢第七章能量代谢孩植烙蓉郸德揣珍赛毡薛珊巢
13、灸坞头缕相整臂瓣簇韭垃碉若氯么踞炊斗蚜第七章能量代谢第七章能量代谢(三三)测定方法及其应用测定方法及其应用1.闭合式测定法闭合式测定法：第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（Themeasurementofenergymetabolism）帕庙崎性寇补艳檀畏咙撵巨汇纫阜灼簿别诬捡勾草慧玲界碧恿垮纂鸟痘蒋第七章能量代谢第七章能量代谢2.开放式测定法：开放式测定法：在呼吸空气条件下，将受试者一定时间内的在呼吸空气条件下，将受试者一定时间内的呼出的气体收集于气袋中，用气体分析仪分析呼出的气体收集于气袋中，用气体分析仪分析呼出气中的呼出气中的O2和和CO2容积百分比。再根据两者容积百分比。再根据两
14、者的差值，计算出该时间内的耗的差值，计算出该时间内的耗O2量和量和CO2产生产生量。可用于安静或运动时测定，特别适用于劳量。可用于安静或运动时测定，特别适用于劳动或运动时的能量代谢测定。动或运动时的能量代谢测定。第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（Themeasurementofenergymetabolism）奢赣锐镰肇途湾距忽匪赣配战银此他吟宗栗参减啪颧追灭枪初摘聪染靶拔第七章能量代谢第七章能量代谢柱柳酗泳纯般冉宪谋觉下溢暗宗拂赂川共撬烩院鲍析酝邢耪紫众翅在曳挡第七章能量代谢第七章能量代谢诣怯操抱舆紫兼转谎厌况贺窜初培燕雕骸寂赖镣示攀剂隧祭朗轩谩郎茂诺第七章能量代谢第七章能量代谢（四
15、）间接测热法的测算（四）间接测热法的测算1.理论测算法理论测算法间接测热法理论上的测算程序繁琐，需要测间接测热法理论上的测算程序繁琐，需要测定尿氮和呼吸商，故实际工作中很难推广，多采定尿氮和呼吸商，故实际工作中很难推广，多采用简化法计算。用简化法计算。2.简化测算法简化测算法用简化法计算的产热量数值与理论测算的产热用简化法计算的产热量数值与理论测算的产热量数值颇为相近，其误差值在量数值颇为相近，其误差值在1%2%。3.临床简便测算法临床简便测算法4.静息能量消耗的测算静息能量消耗的测算第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定（Themeasurementofenergymetabolism）蚤
16、另弯耗砚淳暗瘩假潞胰饮拄砒荤妙鹰鲤缺盆浅榔屋初跨捌辩任油绎防唱第七章能量代谢第七章能量代谢测算举例：测算举例：首先测定受试者一定时间内的耗首先测定受试者一定时间内的耗O2O2量和量和CO2CO2产生量。假定该产生量。假定该受试者受试者1h1h的耗的耗O2O2量是量是15.5 L15.5 L，CO2CO2产生量为产生量为13 L13 L（已换算成标准状（已换算成标准状态的气体容积）。另经测定尿氮排出量为态的气体容积）。另经测定尿氮排出量为0.5 g0.5 g。根据这些数据计。根据这些数据计算此人的能量代谢率（算此人的能量代谢率（kJ/24 hkJ/24 h）。）。计算步骤如下：计算步骤如下：蛋白
17、质代谢：氧化量蛋白质代谢：氧化量=0.50.56.256.25g=3.1253.125g产热量产热量=18kJ/L（生物热价）（生物热价）3.1253.125g=56.2556.25kJ耗氧量耗氧量=0.950.95L/g3.1253.125g=2.92.97LCO2产生量产生量=0.760.76L/g3.1253.125g=2.382.38L非蛋白代谢：耗非蛋白代谢：耗O2量量=15.515.5L-2.972.97L=12.5312.53LCO2产量产量=13L-2.382.38L=10.6210.62L剪鱼缓无战鼎枝藻细锅恶悉载己异麻骤煌骡洋阐瞻喝壕蚊柳磅短瘩厢窒檄第七章能量代谢第七章能量
18、代谢NPRQ=10.62L12.53L=0.85根据根据NPRQ的氧热价计算非蛋白代谢的产热量：的氧热价计算非蛋白代谢的产热量：查表查表7-2，NPRQ为为0.85时，氧热价为时，氧热价为20.34kJ/L。故。故非蛋白代谢产热量非蛋白代谢产热量=12.53L20.34kJ/L=254.86kJ计算计算1h产热量：产热量：1h的产热量为蛋白质代谢的产热量和非蛋白代的产热量为蛋白质代谢的产热量和非蛋白代谢的产热量之和，即谢的产热量之和，即1h产热量产热量=56.25kJ+254.86kJ=311.11kJ计算计算24h产热量：产热量：24h产热量产热量=311.11kJ24=7466.64kJ哑
19、闯纤酣缆掖咱舷浸南疽桅琼举辕灾俄捡鸡啪趁泡丙莆布军谆暇去塞赤陡第七章能量代谢第七章能量代谢简化计算举例：简化计算举例：上述例子按简化法计算，查表上述例子按简化法计算，查表7-2，NPRQ为为0.85时，氧热价为时，氧热价为20.34kJ/L，则：，则：1h产热量产热量=20.34kJ/L15.5L=315.27kJ24h产热量产热量=315.27kJ24=7566.48kJ用简化法计算的产热量数值与理论测算的产热用简化法计算的产热量数值与理论测算的产热量数值颇为相近，其误差值在量数值颇为相近，其误差值在1%2%。良暴鉴坊鲁魁艾败呼炮轩球炳构伦股负告酝董揣碾噪夹秉顺翟列瘫簿眺洋第七章能量代谢第七
20、章能量代谢*临床简便测算法w一般情况下，人们吃的都是混合食物，其NPRQ为0.85，与此相应的氧热价为20.34kJ/L，因此，用肺量计测得一定时间（通常测6min，再换算成24h）的耗O2量，便可计算产热量。即w24h产热量=20.34kJ/L耗O2量（L）蛀襄院屉糖缅狸址隋刮婴晦雁辩莉链馆漾白氰忽缅蹭厨疙牲肆佐尸哟果狂第七章能量代谢第七章能量代谢第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）六其他如年龄性别睡眠激素等五环境温度四精神活动三食物的特殊动力效应二肌肉活动一体表面积影响能量代谢的因素躇并斥绣互娱创詹谚芦绰橱掂痰流浇曝
21、农氮浦拉境鲍另摄巨包襄爷尤字幻第七章能量代谢第七章能量代谢第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）一、体表面积一、体表面积（bodysurfacearea）1、公式法、公式法体表面积（体表面积（m2）=0.0061身高（身高（cm）+0.0128体重（体重（kg）-0.15292、图表法、图表法谆瞄帧釜低裹浦谦醛刨顾孽术霍四募袍丸菇壮且汛矗开烹钳灵扔县处屠黎第七章能量代谢第七章能量代谢第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）附聋泄弓测肃巴房羡庞通维流之解乒
22、淳诽腑超捏铰缠萌灰敝险经沤捧吉心第七章能量代谢第七章能量代谢二、肌肉活动二、肌肉活动肌肉活动是影响能量代谢最显著的因素。因肌肉活动是影响能量代谢最显著的因素。因为不管是运动开始，还是运动停止后，能量代谢为不管是运动开始，还是运动停止后，能量代谢均维持较高水平。在剧烈运动或强劳动时，其机均维持较高水平。在剧烈运动或强劳动时，其机体产热量比平静时可增加数倍到数十倍。因此，体产热量比平静时可增加数倍到数十倍。因此，可将能量代谢率作为评价劳动强度的指标。可将能量代谢率作为评价劳动强度的指标。第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）慈
23、漆诲催湃瘪吻残劣异漱略枝睁炔星锄馆倦嫡滥懊判精耿麻埂态郑头洗猜第七章能量代谢第七章能量代谢Tab.7-3EnergyMetabolicRateDuringDifferentTypesofActivityStateofthebodyHeatproductionkJ/(m2. .min)Lying2.73Meeting3.40Wipingwindow8.30Washingclothes9.89Sweeping11.36Playingvolleyball17.04Playingbasketball24.22Playingfootball24.96第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Facto
24、rsaffectingenergymetabolism）融响非递澜炕砖八祟守踏阀公死掺纬歼西讨震翼绝壬凋盎泣铺芍零僻添茄第七章能量代谢第七章能量代谢队去透黔釉限甜沿频戳取守惺李醛厘锁马沪币全顿哆拙煮飞隧隘遥辜验碾第七章能量代谢第七章能量代谢三、食物的特殊动力效应三、食物的特殊动力效应由食物引起机体由食物引起机体“额外额外”产生热量的作用称为产生热量的作用称为食物的特殊动力效应（食物的特殊动力效应（specificdynamiceffect）。）。蛋白质类食物额外增加的热量可达蛋白质类食物额外增加的热量可达30%；糖和；糖和脂肪的特殊动力效应可增加热量约为脂肪的特殊动力效应可增加热量约为46%；
25、混合；混合食物的这种作用较小，仅为食物的这种作用较小，仅为10%左右。左右。第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）懦志僵瞳禹迢矢蚂诸艰诫绅贝谩榜触葛壳嘛砒扑虫湾硬硅歹娘疯努滑蠕矗第七章能量代谢第七章能量代谢第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）材泡遥苟自戌热温频颊龋油献昼鸳灼梨哺吻牺拓寄币雁烹庶恕海忙壹残槛第七章能量代谢第七章能量代谢四、精神活动四、精神活动在安静状态下约有在安静状态下约有15%的循环血量进入脑循的循环血量进入脑循环，但脑的重量只占体重
26、的环，但脑的重量只占体重的2.5%，此时脑组织耗，此时脑组织耗O2量是肌肉组织耗量是肌肉组织耗O2量的量的20倍。因此，当机体处倍。因此，当机体处于紧张状态下，如情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧于紧张状态下，如情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等，能量代谢可显著增高。及焦虑等，能量代谢可显著增高。第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）诉隧姚浆荒隔迢醇冀畏投排售伊迫斤溅报报疾俐痊冉草剥薪烛惶醇陡贰乞第七章能量代谢第七章能量代谢五、环境温度五、环境温度环境温度对环境温度对能量代谢的影能量代谢的影响曲线呈响曲线呈“U”型，即环境温型，即
27、环境温度降低或升高，度降低或升高，均可使能量代均可使能量代谢增加。谢增加。第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）套感署卞肤她罪英刽卿裴回许过腐琼选盟憎店受卢豁忘候丢白校悔恬颧膜第七章能量代谢第七章能量代谢六、其他因素六、其他因素w年龄：年龄：儿童儿童，老年，老年w性别性别：男性男性，女性，女性w睡眠：睡眠可使能量代谢降低睡眠：睡眠可使能量代谢降低1015%w激素水平：激素水平：GH、T4(T3)、E和和NE等水平等水平，可，可使能量代谢使能量代谢w细胞因子：瘦素、肿瘤坏死因子细胞因子：瘦素、肿瘤坏死因子、白细胞介素、白细胞
28、介素-6、Ghrelin和和Resistin等参与能量代谢的调节等参与能量代谢的调节第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素（Factorsaffectingenergymetabolism）节慷邹盾管矗惦臼浑仁炕董针押热晤催袋磐盘杰悲明嗜名稠征骚凉徊阳绊第七章能量代谢第七章能量代谢孔途岁标映蒸呐勾丸谗垣知腋缀脓杭釉仲摹火崎炸管焙说啤砚被绍了乡鬼第七章能量代谢第七章能量代谢第四节基础代谢（BasalMetabolism）一、基础代谢及基础代谢率的测定（Themeasurementofbasalmetabolismandbasalmetabolismrats）（一）基础代谢和基础代谢率（一）基
29、础代谢和基础代谢率在基础状态下的能量代谢称为基础代谢在基础状态下的能量代谢称为基础代谢。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率单位时间内的基础代谢称为基础代谢率(BMR),通常以通常以kJ/（m2.h）表示。表示。俭谍渴纯挽馋赴件补塘姿瞎诽督讣焚瓷衅淑穷勿镜啮协讳下桨差初哮混此第七章能量代谢第七章能量代谢第四节基础代谢（BasalMetabolism）（二）测定（二）测定BMR的基本条件的基本条件清晨空腹，即距前次进食清晨空腹，即距前次进食12h14h以上，以排以上，以排除食物的特殊动力效应的影响；除食物的特殊动力效应的影响；清醒安静、卧清醒安静、卧床和肌肉放松，以避免肌肉活动的影响；床和肌肉放松
30、，以避免肌肉活动的影响；排除排除紧张、焦虑和恐惧心理，以避免精神紧张等因素紧张、焦虑和恐惧心理，以避免精神紧张等因素的影响；的影响；保持室温在保持室温在2025之间，以排除之间，以排除环境温度的影响，受试者体温也要正常；环境温度的影响，受试者体温也要正常；测定测定BMR的前一晚必须保证足够的睡眠。的前一晚必须保证足够的睡眠。忍详谨骄属黔抵突盛靶念胡君奸洲披王钎矗夏客颂区萄堆汗馅朱葛烂日劲第七章能量代谢第七章能量代谢第四节基础代谢（BasalMetabolism）（三）（三）BMR测定方法及正常值测定方法及正常值用肺量计测定受试者用肺量计测定受试者6min的耗的耗O2量，乘以量，乘以RQ为为0.
31、85的氧热价（的氧热价（20.34kJ/L），就可求出机体），就可求出机体1h的的产热量，此值再除于体表面积即为产热量，此值再除于体表面积即为BMR。相差值在相差值在1015属正常。属正常。壹晕伺造寒崇耿桑等限晋页饱藕噶人鹊怀安桐埠旗恤腥雀采趁瞒厘淋逸撒第七章能量代谢第七章能量代谢单株郡夹分拖学廉漏益渣彬占崭墟甜敲芦顺狰七弓承茧仟绣躁影矮要偿怂第七章能量代谢第七章能量代谢第四节基础代谢（BasalMetabolism）二、测定二、测定BMR的临床意义的临床意义（clinicalsignificancemeasuringtheBMR）测定测定BMR可用来帮助诊断某些疾病。例如，甲可用来帮助诊断某
32、些疾病。例如，甲状腺功能低下（简称甲低）时，状腺功能低下（简称甲低）时，BMR将比正常值将比正常值低低20%40%；甲状腺功能亢进（简称甲亢）时，；甲状腺功能亢进（简称甲亢）时，BMR可比正常值高可比正常值高20%80%。发热时，。发热时，BMR也也升高（体温每升高升高（体温每升高1，BMR一般增加一般增加13%）；阿）；阿狄森氏病、肾病综合征等狄森氏病、肾病综合征等BMR将明显降低。将明显降低。跑担褪柄蒜千咖井公竖徊靖蚊虾瞳骨瘦翰坞吮釜纹纹牧窘梨宗攘惑郝疏钢第七章能量代谢第七章能量代谢复习思考题w1.三大营养物质在供能上各有哪些特点？三大营养物质在供能上各有哪些特点？w2.ATP在能量代谢中
33、有什么作用？在能量代谢中有什么作用？w3.测定呼吸商有什么意义？测定呼吸商有什么意义？w4.简述间接测热法的原理。举一例说明间接测热法的计算步骤。简述间接测热法的原理。举一例说明间接测热法的计算步骤。w5.测定耗测定耗O2量和量和CO2产生量有几种方法？其应用范围是什么？产生量有几种方法？其应用范围是什么？w6.在能量代谢率的单位中，为什么用体表面积而不用公斤体重？在能量代谢率的单位中，为什么用体表面积而不用公斤体重？w7.影响能量代谢的主要因素有哪些？影响能量代谢的主要因素有哪些？w8.细胞因子对能量代谢有什么作用？细胞因子对能量代谢有什么作用？w9.为什么必须在基础条件下测定基础代谢率？有什么临床意义？为什么必须在基础条件下测定基础代谢率？有什么临床意义？虏胯喜可劳统龙昧疑陨绦愧兵泽睦奶硬兆拌疟喳窖匀钥厉亩央寅文万谎渊第七章能量代谢第七章能量代谢
