《全国高考生物大一轮复习第十三单元生物技术实践第48讲植物有效成分的提取及生物技术在其他方面的应用课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全国高考生物大一轮复习第十三单元生物技术实践第48讲植物有效成分的提取及生物技术在其他方面的应用课件（70页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第48讲植物有效成分的提取及生物讲植物有效成分的提取及生物技术在其他方面的应用技术在其他方面的应用第十三单元第十三单元 生物技术实践生物技术实践第十三单元第十三单元 生物技术实践生物技术实践分离油分离油层挥发性性强强漂洗漂洗萃取、萃取、过滤有机有机水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏水蒸气水蒸气水汽蒸馏水汽蒸馏分离油层分离油层压榨法压榨法机械加压机械加压漂洗漂洗过滤过滤石油醚石油醚萃取萃取萃取萃取浓缩浓缩纸层析纸层析胡萝卜素胡萝卜素维生素维生素A夜盲症夜盲症非挥发性非挥发性需要需要乙酸乙酯乙酸乙酯萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂性有机
2、溶剂水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏不是不是薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物蒸馏时间蒸馏时间蒸馏温度蒸馏温度萃取萃取过滤过滤浓缩浓缩B、C萃取样品中不含萃取样品中不含胡萝卜素胡萝卜素溶解溶解析出析出增大增大溶解溶解酒精溶液酒精溶液蓝DNA蒸蒸馏水水不同不同浓度的度的NaCl溶液溶液酒精酒精蓝色色提高提高DNA的溶解度的溶解度滤液滤液不正确不正确洗洁精的作用是瓦解细胞膜，利于核物质释放，而研磨洗洁精的作用是瓦解细胞膜，利于核物质释放，而研磨的目的是破碎细胞，释放核物质的目的是破碎细胞，释放核物质蛋白蛋白酶酶水解蛋白质水解蛋白质蛋白质蛋白质分子的
3、形状和大小分子的形状和大小电荷荷分配色分配色谱法法相相对分子分子质量量琼脂糖凝胶脂糖凝胶电泳泳聚丙聚丙烯酰胺凝胶胺凝胶电泳泳血红蛋白的释放血红蛋白的释放样品的加入和洗脱样品的加入和洗脱杂蛋白杂蛋白(血浆蛋白血浆蛋白)离心后上清液中没有黄色离心后上清液中没有黄色蒸馏水和甲苯蒸馏水和甲苯模拟生物体内的生理环境模拟生物体内的生理环境(保持体外保持体外pH和体内一致、保持和体内一致、保持蛋白质的正常结构等合理答案均可蛋白质的正常结构等合理答案均可)均匀一致地移动均匀一致地移动果胶分解果胶分解酶酶果胶果胶酯酶酶果胶果胶细胞壁胞壁催化催化反反应物物生成物的增加量生成物的增加量温度温度pH单一一变量量无关无
4、关变量量温度温度pH最适温度或最适温度或pH梯度梯度温度或温度或pH酶酶的活性的活性果汁的体果汁的体积酶酶制制剂小小甘油脂肪酸甘油脂肪酸麦芽糖、葡萄糖麦芽糖、葡萄糖纤维素素介介质不溶于水而又有不溶于水而又有酶酶活性活性稳定性定性运运输和和贮存存一定空一定空间范范围内内反复使用反复使用化学化学结合法合法包埋法包埋法实验自自变量量因因变量量无关无关变量量探究普通洗衣粉和探究普通洗衣粉和加加酶酶洗衣粉的洗洗衣粉的洗涤效果效果洗衣粉种洗衣粉种类(普通和加普通和加酶酶)洗洗涤效果效果水的用量，水的用量，污物的物的量，量，实验用布的用布的质地与大小，不同洗地与大小，不同洗衣粉的用量，衣粉的用量，搅拌、拌、洗洗涤时间等等探究不同种探究不同种类加加酶酶洗衣粉的洗洗衣粉的洗涤效果效果加加酶酶洗衣粉洗衣粉中中酶酶的种的种类探究不同温度探究不同温度对加加酶酶洗衣粉洗洗衣粉洗涤效果效果的影响的影响温度温度比比较不同来源果胶不同来源果胶酶酶的活性的活性温度范温度范围设置不合理置不合理温度梯度温度梯度设置不合理置不合理不能不能未加入缓冲液未加入缓冲液乳糖乳糖凝固剂凝固剂选择培养基选择培养基灼烧灼烧小小(酶酶)活性或活性或(酶酶)活力活力包埋法包埋法物理吸附法物理吸附法(注：两空可颠倒注：两空可颠倒)
