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1、独立经营、与市场联系、独立经营、与市场联系、力量弱、最有活力力量弱、最有活力第二课第二课 古代中国的手工业经济古代中国的手工业经济一、古代手工业的经营类型及特点一、古代手工业的经营类型及特点经营经营类型：类型：& & 家庭手工业家庭手工业（田庄手工业）（田庄手工业）& & 私营手工业私营手工业& & 官营手工业官营手工业豪强地主控制豪强地主控制& & 建立在自然经济基础上建立在自然经济基础上& & 自给自足为自给自足为主要目的，有时也主要目的，有时也进行流通进行流通& & 依附于农业依附于农业 、“男耕女织男耕女织”&最基本形态最基本形态（长期占主导；国有；产品归皇（长期占主导；国有；产品归皇
2、室官府专用，对民间市场无明显室官府专用，对民间市场无明显影响；技艺高；封闭影响；技艺高；封闭 ）西周：“工商食官”（即国有）春秋战国：出现宋以前：发展缓慢宋以后：发展迅猛明中后期以来：出现资义萌芽二、二、“工官工官”与与“匠户匠户”1 1、“工官工官”制度制度官营手工业官营手工业2 2、“匠户匠户”古代手工业者古代手工业者地位低下地位低下人身自由受限人身自由受限重农抑商政策压制重农抑商政策压制劳动创造性受束缚劳动创造性受束缚传统手工业发传统手工业发展相对缓慢展相对缓慢（直到明中后期。）（直到明中后期。）二、古代手工业的重要成就二、古代手工业的重要成就1 1、纺织业、纺织业发展：发展：u麻麻织业
3、织业 u丝丝织业织业u棉棉纺织业纺织业骨机刀骨机刀绞纱棒绞纱棒经轴经轴骨提骨提梭形器梭形器骨骨 针针新新石石器器时时代代的的简简单单纺纺织织工工具具丝丝桑桑蚕蚕材料：传说嫘祖材料：传说嫘祖“始教民育蚕，制丝茧以供衣服始教民育蚕，制丝茧以供衣服”。商朝甲骨文文中的奥秘商朝甲骨文文中的奥秘 中国是最早养蚕和织造丝绸的国家中国是最早养蚕和织造丝绸的国家马王堆汉墓出土的帛画马王堆汉墓出土的帛画丝绸之路上出土的东汉罗丝绸之路上出土的东汉罗丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣古希腊陶壶古希腊陶壶 据史书记载，古罗马人十据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前分喜爱中国的丝织品，
4、公元前1 1世纪，罗马共和国执政官恺世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国丝动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层织品衣服，成为罗马社会上层的风尚，的风尚，不惜用相等重量的黄不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金每磅竟值黄金1212两，迫使皇帝两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。下令禁止皇家穿用丝绸。 西方称中国西方称中国“赛里丝赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。绵绵不绝。 唐代花鸟纹锦唐代花鸟纹锦 京奥颁奖礼服（丝绸）京奥颁奖礼服（丝绸）
5、平均年龄在平均年龄在6868岁以上的苏州老绣娘用快要失传岁以上的苏州老绣娘用快要失传的宫廷绣法，绣出了这美到惊艳的的宫廷绣法，绣出了这美到惊艳的“青花瓷青花瓷”颁颁奖礼服奖礼服“黄婆婆，黄婆婆，教黄婆婆，黄婆婆，教我纱，教我布，二我纱，教我布，二只筒子，两匹布。只筒子，两匹布。” 资本主义萌芽的产生（明中后期）资本主义萌芽的产生（明中后期）手工工场、手工工场、雇佣关系雇佣关系2 2、冶金业、冶金业青铜铸造：青铜铸造：夏夏商：商：周：周：贵族生活用品司母戊大方鼎司母戊大方鼎（春秋时期）（春秋时期）莲鹤方壶莲鹤方壶铜锡铅铜锡铅混合物混合物主要用于礼器、兵器主要用于礼器、兵器冶冶铁铁业业&最早于春秋
6、时期最早于春秋时期&战国：炼钢和淬火技术战国：炼钢和淬火技术&汉：开始用煤做燃料汉：开始用煤做燃料(石炭石炭)&东汉：东汉：杜诗杜诗发明发明水排水排水力鼓风冶铁水力鼓风冶铁&南北朝：灌钢法南北朝：灌钢法&北宋：煤作燃料冶铁的明确记载北宋：煤作燃料冶铁的明确记载 “ “美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏、夷、斤、劚，试诸壤土。以铸鉏、夷、斤、劚，试诸壤土。” 国语国语齐语齐语铁器的广泛使用铁器的广泛使用3 3、陶瓷业、陶瓷业原始彩陶和瓷器的出现原始彩陶和瓷器的出现山东龙山文化鸟啄形足黑陶鼎山东龙山文化鸟啄形足黑陶鼎 半坡人面鱼纹彩陶盆半坡人面鱼纹彩陶盆 泥土与烈焰的完
7、美结合泥土与烈焰的完美结合“唐三彩唐三彩”瓷器瓷器是一种由瓷石、高岭土、石是一种由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等组成，外表施有英石、莫来石等组成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约成形要通过在窑内经过高温（约1280-14001280-1400）烧制，瓷器表面）烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。生各种化学变化。“窑变窑变”青瓷和白瓷青瓷和白瓷“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”“青如天、明如镜、薄如纸、声如磐青如天、明如镜、薄如纸、声如磐”白白 瓷瓷彩瓷
8、彩瓷（青花瓷和粉彩瓷）（青花瓷和粉彩瓷）青青 花花 瓷瓷粉粉 彩彩 瓷瓷彩瓷彩瓷 清清 朝朝珐琅彩瓷珐琅彩瓷 康康 熙熙 年年 间间黄黄地地珐珐琅琅彩彩花花瓷瓷碗碗粉粉彩彩云云龙龙盘盘螭螭长长瓶瓶 光光 绪绪 年年 间间珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。制造过程，一般是先用瓷器。制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到清宫内务府造办处绘彩，后送到清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，彩上，从康熙开始的珐琅瓷，开始用油施彩，这是借鉴了西开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的
9、道理，反映珐琅洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。瓷吸收了外来的影响。 即：即：海上丝绸之路海上丝绸之路著名的瓷窑及著名的瓷窑及“瓷路瓷路”汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑景德镇景德镇景德镇景德镇官窑官窑龙泉龙泉( (哥哥) )窑窑汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑宋朝五大宋朝五大官窑官窑之精品之精品思考：思考：明清以来的官窑发展情况？明清以来的官窑发展情况？有发展，但总体呈现萎缩、僵化有发展，但总体呈现萎缩、僵化原因：原因：官营手工业的封闭性官营手工业的封闭性（与市场脱轨、手工业者的积极性创造性受（与市场脱轨、手工业者的积极性创造性受压制、技艺的封闭压制、技艺的封闭.)商品经济、资本
10、主义萌芽，推动私营手工商品经济、资本主义萌芽，推动私营手工业迅猛发展，冲击官营业迅猛发展，冲击官营&文献与考古表明，唐代中后期，文献与考古表明，唐代中后期，“波波斯锦斯锦”“胡锦胡锦”“番锦番锦”通过丝绸之路，通过丝绸之路，不断输入中国，内地也生产不断输入中国，内地也生产“胡式锦胡式锦”。这表明这表明A A外来文化改变了唐代的社会生活外来文化改变了唐代的社会生活 B B唐代中后期手工业趋于衰落唐代中后期手工业趋于衰落C C外来的丝织技术超过了唐朝外来的丝织技术超过了唐朝 D D中外文化交流互动日益深入中外文化交流互动日益深入D&唐六典记：唐六典记：“工巧业作之子弟，工巧业作之子弟，一入工匠后，
11、不得别入诸色一入工匠后，不得别入诸色”；新唐；新唐书载：书载：“细镂之工，教以四年；车路、细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟（长矛）之乐器之工，三年；平漫刀矟（长矛）之工，二年工，二年教作者传家技。教作者传家技。”这表明这表明唐代工匠唐代工匠 频繁更换工种频繁更换工种 长期在官府作坊干活长期在官府作坊干活职业是世袭的职业是世袭的 是临时工人是临时工人A A B B C C D DB&汉代形成的汉代形成的“丝绸之路丝绸之路”促进了中外经济文化交流。促进了中外经济文化交流。若当时一位外国商人来中国若当时一位外国商人来中国采购商品，他可能购买到的采购商品，他可能购买到的商品有商品有丝
12、绸丝绸 纸张纸张 瓷器瓷器 棉布棉布A A B B C C D DD 收藏既是人类保存和发展文化的一种要素，又是文化性的休闲和知识型收藏既是人类保存和发展文化的一种要素，又是文化性的休闲和知识型的娱乐。阅读下面的材料，结合所学知识回答问题。的娱乐。阅读下面的材料，结合所学知识回答问题。 材料：材料：清末时期，末代皇帝溥仪为维持清末时期，末代皇帝溥仪为维持“小朝廷小朝廷”的开支向银行抵押库存官窑的开支向银行抵押库存官窑器物。众多太监偷盗宫廷古器变卖，没落王爷贱卖宫廷遗珍。因古物卖家与器物。众多太监偷盗宫廷古器变卖，没落王爷贱卖宫廷遗珍。因古物卖家与买家的出现，故清末北京琉璃厂古玩市场一度兴旺。民
13、国初年，上海五马路买家的出现，故清末北京琉璃厂古玩市场一度兴旺。民国初年，上海五马路古玩市场也兴旺，上海滩著名的古玩市场也兴旺，上海滩著名的“卢吴公司卢吴公司”是出口古玩的大商家。这一时是出口古玩的大商家。这一时期，中国传统文人士大夫的主流收藏项目金石碑帖书画依然流行，日本欧美期，中国传统文人士大夫的主流收藏项目金石碑帖书画依然流行，日本欧美古玩商热衷于收购中国宋至明清的官窑及历代石刻佛像等，带动了中国的买古玩商热衷于收购中国宋至明清的官窑及历代石刻佛像等，带动了中国的买办、资本家、医生、律师们收藏瓷器及古玩杂项。办、资本家、医生、律师们收藏瓷器及古玩杂项。 中国历史上有六次收藏中国历史上有六
14、次收藏热热（1）宋代出现收藏热，收藏书画是最有影响力的项目之一。简要）宋代出现收藏热，收藏书画是最有影响力的项目之一。简要分析宋代出现收藏热的原因。分析宋代出现收藏热的原因。（2）根据材料，指出清末民初收藏热的具体表现，简述这次收藏）根据材料，指出清末民初收藏热的具体表现，简述这次收藏热反映的时代特征。热反映的时代特征。 原因：商品经济繁荣；书法、绘画艺术发展；科举取士，文人队伍壮大等。原因：商品经济繁荣；书法、绘画艺术发展；科举取士，文人队伍壮大等。 表现：藏品数量增加；皇家用品和藏品大量流入市场；出现专门的藏品交易市场，表现：藏品数量增加；皇家用品和藏品大量流入市场；出现专门的藏品交易市场
15、，且比较兴旺；参与藏品交易的人员数量增加，身份多样。且比较兴旺；参与藏品交易的人员数量增加，身份多样。 特征：中国社会急剧变革；中外联系更加密切。特征：中国社会急剧变革；中外联系更加密切。 韦奇伍德（韦奇伍德（WedgwoodWedgwood），又译作维支伍德，世界上最精致的），又译作维支伍德，世界上最精致的瓷器瓷器，品位的代名词。品牌创使于十八世纪，产品受到全球，品位的代名词。品牌创使于十八世纪，产品受到全球成功人士及社会名流的推崇，曾为成功人士及社会名流的推崇，曾为俄国俄国女沙皇女沙皇叶卡特琳娜二叶卡特琳娜二世世的专门制作餐具，著名的的专门制作餐具，著名的“罗马波特兰罗马波特兰”花瓶现藏于
16、花瓶现藏于大英大英博物馆博物馆，已经成为，已经成为英国英国的国宝的国宝 。17931793年英国使团出使中国，韦奇伍德瓷器也是献给年英国使团出使中国，韦奇伍德瓷器也是献给乾隆乾隆皇帝皇帝的礼物之一。的礼物之一。 韦奇伍德骨瓷器皿以动物骨粉为主要原料，耐韦奇伍德骨瓷器皿以动物骨粉为主要原料，耐力惊人，四只咖啡杯就可以托起一辆十五吨重的运土车。售力惊人，四只咖啡杯就可以托起一辆十五吨重的运土车。售价也极为昂贵，在中国大陆的专卖店中，一只韦奇伍德价也极为昂贵，在中国大陆的专卖店中，一只韦奇伍德瓷碗瓷碗售价高达上千元。澳大利亚有位前部长就曾因为买了一套韦售价高达上千元。澳大利亚有位前部长就曾因为买了一
17、套韦奇伍德茶具而受到反对党的激烈抨击，这套茶具售价奇伍德茶具而受到反对党的激烈抨击，这套茶具售价31543154美美元，合人民币约元，合人民币约2600026000元，可以买元，可以买180180只电饭煲。以瓷器为名只电饭煲。以瓷器为名的中国人，现在就要失去自己的名字了。的中国人，现在就要失去自己的名字了。 瓷器，中国古代的辉煌！瓷器，中国古代的辉煌！ 现今呢？现今呢？ “目目前前中中国国瓷瓷器器在在世世界界排排名名第第六六、七七位位上上徘徘徊徊，世世界界各各地地大大饭饭店店根根本本不不用用中中国国瓷瓷器器，很很多多器器物物只只能能在在国国外外地地摊摊上上卖卖：无无论论是是工工艺艺、原原料料都
18、都落落后后了了。现现在在国国外外用用动动物物骨骨头头做做原原料料，配配上上瓷瓷土土，既既白白又又轻轻，图图案案新新颖颖，细细腻腻精精美美，好好的的一一只只盆盆子子值值我我们们一一桌桌青青花花瓷瓷的的钱钱。我我们们不不能能老老是是吃吃老老祖祖宗宗的的遗遗产产，老老是是搞搞仿仿古古没没有有出出路路，总总要要走走进进死死胡胡同同的的。我我们们必必须须在在实实用用瓷瓷的的开开发发上上下下功功夫夫，学学习习国国外外的的先先进进技技术术，夺夺回回国际市场。国际市场。”为什么？社会稳定社会稳定经济实力的支撑经济实力的支撑政策鼓励政策鼓励, 调动劳动者积极性调动劳动者积极性勇于学习先进技术（技术的传承与勇于学习先进技术（技术的传承与开拓创新）开拓创新）要有竞争意识，争夺国际市场要有竞争意识，争夺国际市场该怎么办呢？
