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1、供应链概念议程议程H供应链概念供应链概念H供应链运作考核指标供应链运作考核指标H如何改善供应链运作表现如何改善供应链运作表现H案例分析案例分析 - - 烟啤业务烟啤业务什么是生意？什么是生意？ *制造并销售某产品以盈利制造并销售某产品以盈利*提供并销售某服务以盈利提供并销售某服务以盈利怎样作生意？怎样作生意？ 尽快把产品送到消费者手中，尽快把产品送到消费者手中，并尽快将现金收回。并尽快将现金收回。现金是企业的血液，在企业运作中不现金是企业的血液，在企业运作中不断转换形态并不断循环断转换形态并不断循环现金和物料的循环周期现金和物料的循环周期现金现金销售销售应收款应收款生产生产原料原料分销分销供应
2、链概念供应链概念客户客户企业企业供应商供应商产品产品现金现金供应链管理供应链管理 及从战略上管理从原料供应商到成及从战略上管理从原料供应商到成品生产品生产/ / 分销，到客户分销，到客户/ /消费者的物消费者的物料流动，以最低等成本满足市场需料流动，以最低等成本满足市场需求，并最终获得盈利。求，并最终获得盈利。 供应链的目标和策略供应链的目标和策略 品牌发展供应商客户 发展Consumers&Customers生产生产 消费者& 客户包装包装客户客户服务管理服务管理分销分销管理管理供应供应 计划计划 需求需求计划计划计划计划采购采购制造分销分销供应商供应商 管理管理 原料原料L供应供应供应链管
3、理的重要性供应链管理的重要性供应链供应链管理管理- -对客户要求作出对客户要求作出快速反应快速反应- -对内部及外部需对内部及外部需求作出快速反应求作出快速反应- -对市场变化作出对市场变化作出快速反应快速反应- -领先于本行业领先于本行业- -更高的市更高的市场场占有率占有率- -更好的现更好的现金管理金管理- - -更高的更高的利润利润使我们使我们最终获得最终获得供应链管理的目标供应链管理的目标把正确的产品把正确的产品在正确的时间在正确的时间以尽可能低的成本以尽可能低的成本送达正确的地点送达正确的地点每一次每一次供应链中存在的问题供应链中存在的问题H库存水平库存水平 - - 客户服务客户服
4、务H质量质量 - - 损耗损耗H库存库存 - - 生产批量，换线费用生产批量，换线费用H生产能力生产能力 - - 季节性库存需求季节性库存需求H生产可靠性生产可靠性 - - 安全库存安全库存H销售预测准确性销售预测准确性 - - 安全库存安全库存H原料供应商原料供应商 - - 库存，成本库存，成本H固定资产固定资产 - - 生产能力生产能力 - - 机动性机动性供应链的三个关键供应链的三个关键物料流物料流现金流现金流信息流信息流物料流及信息流物料流及信息流信息技术管理信息技术管理人事管理人事管理生产及技术管理生产及技术管理信息流信息流物料流物料流运作考核运作考核供应商供应商客户客户运作考核运作
5、考核改善供应链的改善供应链的H优化物料流优化物料流H优化现金流优化现金流H优化信息流优化信息流H目标及表现的考核指标目标及表现的考核指标 总结H供应链的管理是重要的：它能使我们以最低供应链的管理是重要的：它能使我们以最低的成本满足市场需求的成本满足市场需求H供应链函盖整个公司业务，而不仅仅是供应链函盖整个公司业务，而不仅仅是“物物流流” H供应链也包括供应商及客户供应链也包括供应商及客户H销量销量H生产及运出的产品数量生产及运出的产品数量H客户服务客户服务H客户订单处理时间客户订单处理时间H按时交货按时交货/ /无残损交货无残损交货H订单满足订单满足H正确的发票正确的发票什么是好的供应链管理什
6、么是好的供应链管理H成本成本H分销分销( (仓储仓储/ /运输运输) )成本成本H流动成本流动成本H分销运作考核指标分销运作考核指标H按时发运率按时发运率( (运输商准时到达运输商准时到达) )H按时送货到达率按时送货到达率( (运输在途时间运输在途时间) )H过剩产品，过期产品，残损及短少率过剩产品，过期产品，残损及短少率H库存记录准确率库存记录准确率H成本控制考核指标成本控制考核指标H仓储仓储H进出仓处理进出仓处理H运输运输H库存水平库存水平H过期过期/ /残损残损/ /短少短少什么是好的供应链管理什么是好的供应链管理如何获得良好的供应链运作如何获得良好的供应链运作H建立供应链运作改进小组
7、，运用建立供应链运作改进小组，运用“供应链评估供应链评估”的的方法分析当前运作与理想状态间的差距方法分析当前运作与理想状态间的差距H定义运作表现考核指标，使之与公司期望相符合定义运作表现考核指标，使之与公司期望相符合H制定并实施行动计划制定并实施行动计划H定义考核指标及负责人定义考核指标及负责人H定期计算并沟通考核结果定期计算并沟通考核结果/ /运作表现运作表现H运用运用“计划计划- -执行执行- -检查检查- -修正修正”的循环来调整计划并的循环来调整计划并达到目的达到目的H实施管理层定期回顾实施管理层定期回顾( (供应链运作表现供应链运作表现) )H挑战现状，寻求改进的机会挑战现状，寻求改
8、进的机会在我们的组织中，需要什么样的技能以达在我们的组织中，需要什么样的技能以达到良好的供应链运作呢？到良好的供应链运作呢？H人员管理人员管理 H质量控制质量控制( (不仅限于产品质量不仅限于产品质量) )H信息管理信息管理H生产及技术管理生产及技术管理H优化供应链优化供应链H在哪里，怎么样分销在哪里，怎么样分销H合作伙伴的选择及长期合作合作伙伴的选择及长期合作 ( (更低的费用，更好的服务更低的费用，更好的服务) )案例分析案例分析: : 烟台啤酒公司烟台啤酒公司H烟啤的业务目标烟啤的业务目标H烟啤物流系统的目标烟啤物流系统的目标H物流系统的现状及差距分析物流系统的现状及差距分析H建议行动计
9、划建议行动计划 - 2000 - 2000 至至 2001 2001 建立强大的销售及分销运作，成为中国建立强大的销售及分销运作，成为中国啤酒行业市场占有率最高，客户服务水啤酒行业市场占有率最高，客户服务水平最好的啤酒生产制造企业平最好的啤酒生产制造企业 物流系统的目标物流系统的目标: : 以最低的成本协助实现公司的业务目标以最低的成本协助实现公司的业务目标以最低的成本协助实现公司的业务目标以最低的成本协助实现公司的业务目标烟啤的业务目标：烟啤的业务目标：市场销售业务指标市场销售业务指标4国内市场占有国内市场占有所有城市所有城市?至少至少?% % 市场占有率市场占有率4所有类别的啤酒？所有类别
10、的啤酒？物流系统的业务目标物流系统的业务目标4支持市场覆盖支持市场覆盖: :城市城市: : ?至至0000年底年底; ; ?至至0101年底年底; ; ? ?至至 06 06年年分销商分销商/ /客户客户: : ?至至0000年底年底; ; ?至至0101年底年底; ; ?至至0606年年至至0606年底达到年底达到?% %市场占有率市场占有率4客户服务客户服务: :以最低成本提供最优服务以最低成本提供最优服务订单满足率：订单满足率：？% %4降低成本降低成本: : 仓储及运输成本占净销售额仓储及运输成本占净销售额?% %我们的当前系统能支持这样的销售增长吗？我们的当前系统能支持这样的销售增长
11、吗？- - 供应链情况供应链情况 - - 当前物料流当前物料流原料原料供应商供应商工厂工厂x3x3仓库仓库x1x1分销商分销商/ /客客户户x?x?城市城市x10?x10?商店商店x?x?- - 供应链情况供应链情况 - - 未来物料流未来物料流原料原料供应商供应商工厂工厂x x？仓库仓库x x？分销商分销商/ /客客户户x?x?城市城市x200?x200?商店商店x x？至至0606年底年底为达到企业目标，我们定义了以下几为达到企业目标，我们定义了以下几个可能成为障碍的问题个可能成为障碍的问题组织结构组织结构人事：人员的技能人事：人员的技能分销：仓储，运输及分销计划的管理分销：仓储，运输及分
12、销计划的管理客户管理客户管理供应链表现的考核及信息技术的应用供应链表现的考核及信息技术的应用 组织结构组织结构: : 以工作流程为导向，而以工作流程为导向，而非部门分割非部门分割以流程为导向，以各功能部门的技能为支持以流程为导向，以各功能部门的技能为支持以流程为导向，以各功能部门的技能为支持以流程为导向，以各功能部门的技能为支持信息技术管理信息技术管理人事管理人事管理生产及技术管理生产及技术管理信息流信息流物料流物料流运作考核运作考核供应商供应商客户客户运作考核运作考核人事管理：技能和资源人事管理：技能和资源 44现状现状现状现状: : : :4严重缺少现代物流知识的培训？严重缺少现代物流知识
13、的培训？4不充分的物流运作技能培训？不充分的物流运作技能培训？4未能充分利用顾问公司的专业未能充分利用顾问公司的专业 知识？知识？4未来目标未来目标4现代物流知识培训现代物流知识培训- -基础培训基础培训4现代仓储现代仓储/ /运输管理技能培训运输管理技能培训4与顾问公司紧密合作，了解与顾问公司紧密合作，了解本行业在国内外的先进运作本行业在国内外的先进运作分销分销现状现状现状现状4? ? 城市城市4? ? 分销商分销商/ /客户客户43 3 家工厂家工厂4? ? 品种品种4200,000 200,000 吨年销量吨年销量4? ? 运输及仓储成本运输及仓储成本4运输商数目及运价运输商数目及运价4
14、?% ?% 库存库存记录准确性记录准确性4?% ?% 按时到货按时到货4？% %订单满足订单满足未来目标未来目标未来目标未来目标 - 2001 - 2001 - 2001 - 20014? ? 城市城市4? ? 分销商分销商/ /客户客户4覆盖覆盖 ?% ?% 的山东的山东/ /全国市场全国市场4? ? 品种品种4? ? 吨年销量吨年销量4? ? 个仓库，个仓库， 如何运输如何运输4运输商数目及运价运输商数目及运价4?% ?% 库存记录准确性库存记录准确性4?% ?% 按时到货按时到货4？% %订单满足订单满足为达到分销覆盖和客户服务目标时，应考虑总体物流为达到分销覆盖和客户服务目标时，应考虑
15、总体物流为达到分销覆盖和客户服务目标时，应考虑总体物流为达到分销覆盖和客户服务目标时，应考虑总体物流成本的降低成本的降低成本的降低成本的降低客户管理客户管理现状现状现状现状4无客户服务水平标准？无客户服务水平标准？4无客户需求及竞争厂家交易条件无客户需求及竞争厂家交易条件的详细数据？的详细数据？4无客户服务水平表现的考核指标无客户服务水平表现的考核指标？未来目标未来目标未来目标未来目标4清楚的客户服务水平考核指清楚的客户服务水平考核指标及改进系统标及改进系统4充分利用顾问公司的特长深充分利用顾问公司的特长深入了解客户需求及竞争对手入了解客户需求及竞争对手的策略的策略 针对每个销售渠道定义并达到
16、针对每个销售渠道定义并达到针对每个销售渠道定义并达到针对每个销售渠道定义并达到出众的出众的出众的出众的客户服务水平客户服务水平客户服务水平客户服务水平绩效管理及信息系统的应用绩效管理及信息系统的应用现状现状现状现状4系统只能支持最基本的业务？系统只能支持最基本的业务？4没有或很少系统中生成的管理没有或很少系统中生成的管理信息报告？信息报告？4无适当的信息系统来支持运作无适当的信息系统来支持运作考核指标？考核指标？4基础知识方面的差距？基础知识方面的差距？4本行业先进水平的基准？本行业先进水平的基准？未来目标未来目标未来目标未来目标4足以支持公司运作的信息系统足以支持公司运作的信息系统4足以提供
17、必需的管理信息的系统足以提供必需的管理信息的系统4由信息系统支持的一整套绩效考由信息系统支持的一整套绩效考核指标核指标4利用信息技术整合与供应商及客利用信息技术整合与供应商及客户的供应链，并以此达成竞争优户的供应链，并以此达成竞争优势势4了解本行业先进水平的基准，并了解本行业先进水平的基准，并保持领先地位保持领先地位利用信息，不断完善运作绩效，以此达成竞争优势利用信息，不断完善运作绩效，以此达成竞争优势利用信息，不断完善运作绩效，以此达成竞争优势利用信息，不断完善运作绩效，以此达成竞争优势建议建议2000 - 2001 2000 - 2001 行动计划行动计划4公司管理层了解供应链现状并承诺支持改进计划公司管理层了解供应链现状并承诺支持改进计划4建立以流程为导向的思路和行为方式建立以流程为导向的思路和行为方式4分析并建立新的分销模式，优化现有体系分析并建立新的分销模式，优化现有体系4定义客户服务标准及绩效考核指标定义客户服务标准及绩效考核指标4定义建立在绩效考核指标上的不断完善机制定义建立在绩效考核指标上的不断完善机制4实施信息系统以提供自动化的管理信息报告以支持高实施信息系统以提供自动化的管理信息报告以支持高层决策，及关键流程的不断完善层决策，及关键流程的不断完善4充分利用顾问公司的知识充分利用顾问公司的知识/ /经验经验谢谢！谢谢！
