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1、综合练习综合练习考试题型考试题型n一、填空题n二、名词解释n三、单项选择题n四、简答题n五、计算题n六、综合题第一章第一章绪论绪论n旅游饭店及其性质；n旅游饭店财务活动；n旅游饭店财务关系；n旅游饭店财务管理的特点；n旅游饭店财务管理的方法；第二章第二章旅游饭店财务管理中的旅游饭店财务管理中的两个重要概念两个重要概念n1、资金的时间价值n 计算方法：单利、复利、年金。n2、风险的价值n风险的含义；n风险价值的计量；n风险大小的判别。第三章第三章旅游饭店筹资管理旅游饭店筹资管理n金融市场的含义与分类；n旅游饭店筹资分类；n旅游饭店自有资金筹集方式；n资本金的含义与根本内容；n资本金制度的含义；n
2、旅游饭店负债资金筹集的方式与种类；n商业信誉的含义与主要内容；n商业汇票的含义；n资金本钱的含义；n不同类型资金本钱的计算。第四章第四章旅游饭店投资管理旅游饭店投资管理投资的含义与分类方法；旅游饭店固定资产投资的财务评价目的： 静态与动态目的，详细内容 旅游饭店对外投资的含义与分类；有价证券投资的风险及其管理；第五章第五章旅游饭店流动资产管理旅游饭店流动资产管理n流动资产的概念与分类；n流动资产管理的根本内容；n旅游饭店外汇的含义；n外汇风险的含义及其种类；n旅游饭店存货的概念；n存货管理有几种方式及其内容？n存货日常发货方式及其内容？n旅游饭店结算资产的含义与内容。第六章第六章旅游饭店固定资
3、产管理旅游饭店固定资产管理n固定资产的含义与特点；n固定资产折旧的含义；n旅游饭店固定资产折旧的计算方法；第七章第七章旅游饭店无形资产及递延资产旅游饭店无形资产及递延资产n无形资产的含义、种类与摊销方法；n递延资产的含义与详细内容；第八章 旅游饭店本钱费用管理n旅游饭店本钱费用的含义与内容；n旅游饭店本钱费用日常控制的对象；n餐饮直接本钱控制的主要环节；n保本点的计算方法；第九章 旅游饭店收入、税金和利润管理n旅游饭店营业收入的含义与分类；n我国财税体制改革的主要内容；n旅游饭店交纳的税金的主要种类；n旅游饭店以销售额为计税根据的税种；n旅游饭店计入管理费用的税种；第十一章第十一章旅游饭店财务
4、分析旅游饭店财务分析n财务分析的对象；n资产负债表的含义；n利润表的含义；n旅游饭店利润分析的相关目的；n旅游饭店营运性分析的相关目的；n旅游饭店偿债性分析的相关目的。1.某人以1000元存入银行，3年限，年利率9%，1年复利一次，求3年复利终值；FV=1000(F,9%,3)=1000*1.295=12952.某人以1000元存入银行，年利率为8%，3个月复利一次，求3年复利终值；FV=1000(F,2%,12)=1000*1.268=1268FV=1000(1+9%)3=1000*1.295=1295FV=1000(1+2%)12=1000*1.295=1295计算题计算题某人将一笔资金存
5、入银行，3年限，年利率9%，1年复利一次，3 年后取出1295元，问当初存入了多少元；PV=FV(P,9%,3)=1295*0.772=1000FV=PV (1+9%)3 =1295PV=1295/ (1+9%)3 =1000某人以10%的年利率借得资金10000元，期限为5年，如每年年末还本付息，他每年末需还多少？PVA=A(P/A, i,n)A=PVA/(P/A, i,n) =10000/(P/A, 10%, 5) =10000/3.791 =2638(元)企业租用一设备，在10年中，每年年初支付租金5000元，年利息率为8%，如今购买需40000元，问应租赁还是购买？知:A=5000,n
6、=10,i=8%求：V0 V0=5000(P/A,8%,10-1)+1 =5000(6.24+1) =36235结论：应租赁。例：某酒店发行2年期债券，按年付息,2年后一次还本.债券票面利率为14%，面值为1000元的债券10000张。发行费率为4%，所得税率为40%。1按面值发行。那么该债券的资金本钱为：2溢价发行：每张债券价钱：1100元。那么该债券的资金本钱为：债券的资金本钱 = 10001000014%1-40% = 14% 1000100001-4%债券的资金本钱 = 10001000014%1-40% = 12.72% 1100100001-4%例：某饭店发行3年期债券500张,面
7、值10000元,平价发行.3年后一次还本付息.债券票面年利率为11%，发行费率为发行价钱的5%,所得税率为33%.求其资金本钱率.例:某旅游饭店现有资金来源为投入资本金、其他单位投资、银行借款、发行债券。各种筹资方式的资金本钱已定。现有以下几种筹资组合方式。要求：选择一种最正确筹资组合方式。资金来源金来源可供可供选择的筹的筹资组合合年筹年筹资本本钱率率ABCD资本金本金45%50%55%40%8%银行借款行借款20%25%20%30%12%发行行债券券15%15%10%20%16%其他其他单位投位投资20%10%15%10%13%C50150.35D403201011.3如何如何继续降低筹降低
8、筹资组合的合的资金本金本钱率率? ?Kw=30%*6%+10%*12%+40%*15.5%+20%*15%=12.2%例某酒店共有长期资金100万元，其中债券30万元，优先股10万元，普通股40万元，保管盈余20万元，各种资金本钱分别为：6%，12%，15.5%,15%。求：长期综合资金本钱。例：例：某旅游饭店有批电脑，原值15万元，估计运用期限5年，净残值3万元，用平均年限法计算每月折旧额为多少。固定固定资产年折旧年折旧额=固定固定资产月折旧月折旧额=例：例：柏林公司某通用机床原值为80000元，估计可运用15年，残值5000元，清理费用1000元。按年限平均法计算该项固定资产各年的折旧额。
9、固定固定资产年折旧年折旧额=某厂房原值1,200,000元，估计可运用20年，估计净残值率4%。按年限平均法计算该厂房的年折旧额、月折旧额。固定固定资产年折旧年折旧额=固定固定资产年月折旧年月折旧额=2 2任务量平均折旧法任务量平均折旧法单位任位任务量量应计折旧折旧额=单位任位任务量量应计折旧折旧额 该期期间固定固定资产的的实践任践任务量量固定资产应提折旧总额固定资产应提折旧总额= 固定固定资产原原值估估计净残残值某一期间应提折旧额某一期间应提折旧额例题：例题：某设备原值为112，000元，估计净残值为12000元。根据该设备的技术性能，估计可运用5000小时。2007年5月，该设备实践运用3
10、00小时，6月份，该设备实践运用420小时。按任务量折旧法计算5月份、6月份该设备的折旧额。(此处,任务量:小时)单位小位小时应计折旧折旧额=单位小位小时应计折旧折旧额 该期固定期固定资产的的实践小践小时5月份月份该设备提折旧提折旧额=300*20=6000元元6月份月份该设备提折旧提折旧额 =420*20=8400元元例:某公司有货运卡车一辆，原值为150，000元，估计净残值率为5%，估计总行驶里程为600，000公里。本月行驶里程为3000公里，当月，该卡车的月折旧额为多少？(此处,任务量:里程)单位里程位里程应计折旧折旧额=单位里程折旧位里程折旧额 本月本月该卡卡车的的实践任践任务量量
11、本月本月该卡卡车应提折旧提折旧额=0.2375*3000=712.5元元例:某公司有货运卡车一辆，原值为150，000元，估计净残值率为5%，估计总行驶里程为600，000公里。本月行驶里程为3000公里，当月，该卡车的月折旧额为多少？(此处,任务量:里程)单位里程位里程应计折旧折旧额=单位里程折旧位里程折旧额 本月本月该卡卡车的的实践任践任务量量本月本月该卡卡车应提折旧提折旧额=0.2375*3000=712.5元元Q* 例：某饭店每年耗用煤H=200吨，煤单位本钱P=1000元/吨，单位变动订货本钱S=50元,单位变动储存本钱C=8元。求经济订货批量与最正确订货次数。N*= 2*200*5
12、0/8 = 50吨= 2SH/C=H/Q*=1000/50=20次v例：某旅游饭店客房部日固定费用例：某旅游饭店客房部日固定费用13000元，出租单位客房的元，出租单位客房的日变动费用日变动费用20元，客房出租价钱为元，客房出租价钱为150元元/间，该饭店共有客房间，该饭店共有客房258间，那么日盈亏临界点情况：间，那么日盈亏临界点情况：P*Q-FC+UVC*Q=0Q=FC/P-UVC=固定本固定本钱/边沿奉献沿奉献=13000/150-20=100间v例：某旅游饭店拥有客房250间，每天分摊固定费用15000元，客房出租房价为150元/间，单位变动费用为30元，运用公式，计算客房日、月保本销
13、售量及销售额。vP*Q-FC+UVC*Q=0vQ=FC/P-UVC=固定本钱/边沿奉献v =15000/150-30=125间/日v日保本销售额=125*150=18750月保本销售量=125*30=3750间/月月保本销售额=3750*150=56.25万元n净现值及现值指数法案例净现值及现值指数法案例年限35，000球馆现金流量餐厅现金流量 32，000124332，000 32，000 32，00032，000534，00033，00032，00031，000 某酒店拟投资100，000元新建一场馆，建成后可作餐厅，或作保龄球馆。估计投资报酬率15%，其他如表所示。试用投资回收期法、NP
14、V和净现值率法，作出投资决策。A工程=100000/32000=3.125B工程2+2.1/3.32.63投资回收期：球馆：净现值率球馆：净现值率 餐厅：净现值餐厅：净现值球馆：净现值球馆：净现值=17.264-10=7264元=21.579-10=11.579万元由于 ： 11，579 元 7264 元 2.15791.7264所以,球馆优于餐厅餐厅：净现值率餐厅：净现值率 某公司方案引进一条消费线,现有甲、乙投资方案，预定投资报酬率为15%。其他有关资料如表所示。工程原始投资额(元)运用年限(年)年现金净流量期满净残值(元)甲方案乙方案200，0005数量方案123455150，000 6
15、6000 6000050000400003000070000 10000066000660006600066000现要求：用投资回收期法、NPV法、净现值率法，决议该公司应选择哪个方案？n甲方案投资回收期 200000/660003.03年n已方案投资回收期 3+30000/600003.5年甲方案NPV=66000P/A，15%，5200000 =66000*3.3522200000 =21245.2乙方案NPV=30000P，15%，1+40000P，15%，2+50000 P，15%，3+60000P，15%，4+80000P， 15%，5150000=(30000*0.8696+400
16、00*0.7561+50000*0.6575 +60000*0.5718+80000*0.4972)150000=13291 甲方案净现值率 21245.2/2000000.1062已方案净现值率=13291/1500000.0886结论：选甲方案。结论：按回收期决策，选甲方案，按NPV ,PI ,选已方案。例例:知：知：A工程帖现率为工程帖现率为10%：初始投资：初始投资20000元，第一元，第一年，净收益为元，第年，净收益为元，第2年净收益元，年净收益元，年均折旧年均折旧10000元元 。求：。求：A工程的内含报酬率。工程的内含报酬率。1求工程求工程净现值A工程NPV=1800P，10%，
17、1+3240P，10%，2-20000=1669元由于：NPV0，所以，内含报酬率高于10%。2逐逐渐测试：将将贴现率提高到率提高到18%，A工程NPV=11800P，18%，1+13240P，18%，2-20000=-449元阐明：高估了内含报酬率。将内含将内含报酬率降酬率降为16%，A工程NPV=11800P，16%，1+13240P，16%，2-20000 =9元阐明：内含报酬率略微低估。所以：所以：16%内含内含报酬率酬率18%用用线性插性插值法，准确法，准确计算算A工程的内含工程的内含报酬率：酬率：v例:锦江商城2001年初,从建立银行借入长期贷款5000万元,年消费率为10%,期限
18、5年,合同规定每年年末等额归还.问:该企业每年应还本金和利息各为多少?(1)求该贷款在期末的本利和:FV=PV(F,i,n) =5000(F,10%,5) =5000*1.611 =8055(万元)每月等额归还额:FVA=A(F/A,i,n)A=FVA/(F/A,i,n) =8055/(F/A,10%,5) =8055/6.105 =1319.(万元)PVA=A(P/A,i,n)A=PVA/(P/A,i,n) =5000/(P/A,10%,5) =5000/3.791 =1319(万元)(2)求每月等额归还额5、某旅游饭店经办到风景点A地的旅游业务，往返10天，由旅游公司为旅客提供汽车交通、住
19、宿和伙食。往返一次所需本钱数据如表所示：固定本钱单位：元折旧职工工资包括司机其他往返一次全部固定本钱120024004004000变动本钱单位：元每个旅客的住宿伙食费每个旅客的其他变动费用每个旅客的全部变动本钱47525500问题：问题：(1)假设向每个旅客收费假设向每个旅客收费600元，至少有多少旅客，才干保本？假设收费元，至少有多少旅客，才干保本？假设收费700元，至少有多少旅客才干保本？元，至少有多少旅客才干保本？(2)假设公司往返一次的目的利润为假设公司往返一次的目的利润为1000元，定价元，定价600元，至少要多少旅元，至少要多少旅客才干实现目的利润？假设定价客才干实现目的利润？假设
20、定价700元，至少要有多少旅客？元，至少要有多少旅客？(3)如收费如收费600元元/人，汽车往返一次的利润是多少？假设收费人，汽车往返一次的利润是多少？假设收费700元元/人，人，往返一次的利润是多少？往返一次的利润是多少？(1)假设向每个旅客收费600元，至少有多少旅客，才干保本？假设收费700元，至少有多少旅客才干保本？假设向每个旅客收费600元:假设向每个旅客收费700元:(2)假设公司往返一次的目的利润为1000元，定价600元，至少要多少旅客才干实现目的利润？假设定价700元，至少要有多少旅客？假设向每个旅客收费600元:假设向每个旅客收费700元:(3)假设预期旅客为50人,收费600元/人，汽车往返一次的利润是多少？假设收费700元/人，往返一次的利润是多少？假设向每个旅客收费600元:假设向每个旅客收费700元:
