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1、 如何搞好现代规模化养猪如何搞好现代规模化养猪现代规模化猪场生产管理纲要现代规模化猪场生产管理纲要l现代规模化养猪的含义l现代规模化养猪的特点l要转变的几个重要观念l规模化养猪场普遍存在的问题l现代规模化养猪场的饲养管理要点l现代规模化养猪场的猪病防制要点1 自我介绍自我介绍李俊柱李俊柱 42 42岁岁 原籍辽宁原籍辽宁 定居广东珠海定居广东珠海 毕业于辽宁毕业于辽宁省锦州畜牧兽医学院省锦州畜牧兽医学院 畜牧师畜牧师 18 18年著名大型猪场工作年著名大型猪场工作经验经验. . 198519851996 1996 辽宁省农垦铁岭原种猪场辽宁省农垦铁岭原种猪场 技术员、场长技术员、场长19891
2、98919901990日本坂东岛集团公司集约化猪场日本坂东岛集团公司集约化猪场 研修团长研修团长1997199720012001广东温氏集团养猪公司场长、技术部经理广东温氏集团养猪公司场长、技术部经理2002-2003 2002-2003 英国英国 PICPIC中国第二核心场中国第二核心场 场长场长( (经理经理) )2003.10-2003.10-现在现在 大北农集团公司大北农集团公司 养猪养猪技术总监技术总监 曾两次获得省科技进步奖；在省级以上杂志公开曾两次获得省科技进步奖；在省级以上杂志公开发表学术论文二十余篇；曾任东北养猪研究会理事、铁发表学术论文二十余篇；曾任东北养猪研究会理事、铁岭
3、市养猪协会秘书长；广东温氏集团猪场生产管理手岭市养猪协会秘书长；广东温氏集团猪场生产管理手册主编。册主编。2现代规模化养猪的含义现代规模化养猪的含义1.基础成年母猪500头以上; 或年出栏上市商品猪万头以上;2.正规化-制度化-程序化的管理;3.先进的生产技术;4.科学的猪场设计与生产流程;5.先进的符合国情的硬件设备;6.完善的生物安全体系.3 现代规模化养猪的特点现代规模化养猪的特点1.管理水平高;2.生产技术含量高；3.具有规模经济效益;4.高度市场化、信息化；5.机械化程度高；6.劳动效率高7.有规律有节奏的均衡生产；8.高投入、高产出;9.细化、全摊成本;10.重视生物安全与猪群保健
4、；11.经济效益好;4 要转变的几个重要观念要转变的几个重要观念1养猪很容易，不需要什么技术？2外行人也能管理生产？3设备设施差、生产条件差也能养好猪？4先建场，然后再设计生产流程也不迟？5有规模就有效益？6低投入、低产出，可获高效？7有病用药，无病用什么预防保健药？8只重视个体猪只治疗，忽视猪群整体防制与保健？5 规模化养猪场普遍存在的问题规模化养猪场普遍存在的问题1缺乏称职的有经验的生产场长、外行人指挥生产；2猪场选址有问题，防疫条件差；3猪场猪舍猪栏设计不合理；4管理不规范、不正规，管理混乱；5生产流程不科学；6引种、杂交配套系的选择混乱、盲目；7饲料、药物的质量与选择有问题，只追求低廉
5、的价格；8缺乏市场调查、信息；9生产报表体系不科学，难以进行生产数据的分析；10忽视免疫、消毒、保健等生物安全工作，疫病不断；6 现代规模化养猪现代规模化养猪 饲养管理要点饲养管理要点7 杂交模式 杜长大、杜大长、PIC配套系、迪卡配套系等具有体躯长大、生长快速、饲料转化率高、瘦肉率高等优点 最好选用杜长大、杜大长杂交，目前在我国比较适合8 饲料是养猪的基础饲料成本占养猪成本的70%-80%。饲料中主要含五大营养要素，只有科学配方组成的配合饲料，才能使猪只正常发育、生长迅速。优质饲料才能使优良品种的猪生产性能充分表现出来。9 影响养猪效益的因素影响养猪效益的因素： 管理、市场、品种、营养、防疫
6、等，其中管理应在第一位； 在猪病防制上，管理也是在第一位！ 科学养猪技术，以种、料、养、管、防为五要素.10 现代养猪的特点管理正规化,生产程序化,办公电脑化 是现代养猪的特点11 可增加利润的策略l在所有被采用的管理技术中，排在第一位的可增加利润的策略是早期断奶和全进全出制相结合的方法。12 全进全出的含义以周为生产节律（1-3万头场以周为生产节律）安排生产；把同类猪群按生产节律分成批次从各个相互独立的单元一次性地转入转出；冲洗、消毒、空栏时间1周左右。13 生产技术重要参数指标平均每头母猪年生产2.2窝， 平均每头母猪年提供20.0头以上肉猪 肉猪达90100公斤体重的日龄为160天左右（
7、23周） 配种分娩率85% 胎均活产仔数10头 全期成活率90%以上 全场料肉比3.2以下.14 满负荷均衡生产计划如某万头场:每周配种24头,每周分娩20胎,每周活产仔200头,每周断奶仔猪190头,每周保育成活184头,每周出栏肥猪182头.15 生产节律1-3万头场以周为节律； 一年按52周计算； 按基础母猪470-500头计划。16 生产流程1待配母猪阶段 在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在临产前一周转入产房。17 生产流程2 母猪产仔阶段 母猪按预产期进分娩舍产仔，在分娩舍内4周（临产一周，哺乳三周），仔猪平均21天断奶。母猪断奶
8、当天转入配种舍（先在运动场饲养3天），仔猪原栏饲养7天后转入保育舍。18 生产流程3 仔猪保育阶段 断奶7天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至8周龄转群，仔猪在保育舍饲养4周。19 生产流程4 肥猪饲养阶段 8周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养15周，预计饲养至23周龄左右，体重达90100公斤出栏上市。20猪场的规模与基母数以实际存栏成年(基础)母猪数多少来区别猪场规模的大小较为确切；如果准确计算一个猪场的存栏成年母猪数，则应按饲养日计算；考评一个猪场的生产指标如年产胎数、胎均产仔数等，都应在按饲养日计算的平均存栏成年母猪数的基础上进行。21母猪存栏结构国内先进的万头规模猪场基
9、础母猪少于500头; 合理的母猪胎龄结构是保证较高生产水平的前提。1-2胎30%;3-6胎60%;7胎以上10%22合理的存栏猪结构控制合理的存栏猪结构,是控制生产的最有效方法.如某万头场标准存栏: 妊娠母猪数=360头;临产母猪数=20头; 哺乳母猪数=60头 空怀断奶母猪数=30头; 后备母猪数=48头; 成年公猪数=20头 仔猪数=800头; 保育猪=760; 中大猪=2949合计：5053头（其中基础母猪为470头）23新场后备猪计划新场分批引进后备猪,月龄结构要适合配种计划要求,一般所有后备猪初配完成需要4.5-5个月时间,即20周(20周后有断奶猪参加配种). 如万头场每周配24-
10、25头,共需合格后备猪约500头,购入后备猪约需550头(配前淘汰率10%).24老场的成年猪淘汰计划老场的成年猪淘汰计划与后备猪的补充计划要有年、月、周均衡计划成年母猪年淘汰率30%万头场每年约需补充150-180头后备母猪。25满负荷均衡生产配种是关键保证均衡满负荷生产 其中满负荷均衡配种是关键. 26人员定编一个万头场生产线员工一般应为16人全场员工20人左右.27生产例会及员工培训新场每周一次,老场每月一次生产例会及员工培训比较合适; 员工培训对提高员工素质及生产效益至关重要.28生产程序化l正规化管理的猪场都有固定的每周生产流程,每天甚至于每时做啥工作都是有规律的.l用各项制度、操作
11、规程指挥生产.29报表猪场的报表体系要科学、实用、精简、准确、准时 统计报表的主要目的是分析生产，及时发现问题及时解决问题30早期断奶的条件与目的l早期断奶的条件:21天断奶+高水平的乳猪饲料+高水平的管理l早期断奶的目的:提高母猪的繁殖率和年产仔数；提高分娩舍的利用率；降低仔猪的生产成本；有效地控制疾病。31后备猪的限饲优饲与管理l后备猪的限饲优饲对其发情配种至关重要.l要重视后备猪引进第一周及配种前的管理.32发情鉴定与配种发情鉴定的方法配种的方法尽量细分配种程序33人工授精的优点1.有利于预防传染病2.提高公猪利用率3.有利于优良品种及优良父系的推广4.可以适时给发情母猪输精配种5.可以
12、克服因公、母猪体形悬殊过大，不宜本交的困难6.可提高配种成绩7.可降低成本l精检最重要.本交每月不少于1-2次.34妊娠猪三段区饲喂和管理l妊娠阶段分三段区进行饲喂和管理:妊娠一个月内的喂料量为1.82.2公斤/天/头, 妊娠中间二个月内的喂料量为2.02.5公斤/天/头, 最后一个月的喂料量为2.83.5公斤/天/头。35不发情母猪的措施l以下方法可以刺激母猪发情：调圈；和不同的公猪接触；尽量放在靠近发情的母猪；进行适当的运动;限饲与优饲；应用激素如PG600、血促性素、绒促性素、排卵素、氯前列烯醇等外源性激素。36 现代规模化养猪现代规模化养猪 猪病防制要点猪病防制要点37猪病防制原则l在
13、加强饲养管理的基础上，预防为主，治疗为辅38预防保健是关键必须树立“预防为主，防重于治”的观念预防保健是最经济的措施，因为预防是主动的，治疗是被动的一旦猪感染疾病既花费大量的治疗费用，增加饲养成本，又造成猪只生长停滞，影响生产性能所以要想养好猪，预防保健是关键.39疫病控制三要素免疫接种药物防治生物安全.40猪病预防措施加强环境控制,严格防疫制度;改善饲养管理,提高猪群的抵抗力;自繁自养,引进猪严格检疫及隔离;适时进行合理的免疫接种;制定并执行科学的药物保健方案;定期进行卫生消毒及驱虫。41发生疫情紧急措施紧急封锁;紧急消毒;病猪及时隔离;紧急免疫接种;处理病猪;对周围猪群进行检疫及监测并采取
14、相应措施.42引种与自繁自养认真地对待引种工作，引种不慎往往是暴发疫情的主要原因 搞好种猪群的净化，坚持自繁自养。43防疫制度严格执行兽医防疫制度 限制人员车辆出入 人员车辆出入彻底消毒 控制将病原带进猪场44影响养猪效益的因素l影响养猪效益的因素： 管理、市场、品种、营养、疫病等，其中管理应在第一位 在猪病防制上，管理也是第一位！45兽医与饲养管理猪场兽医必须懂得饲养管理.事实上，管理较正规的猪场是不设专职兽医的，因为搞生产的都要懂兽医，兽医也离不开饲养管理。46场长的条件猪场生产场长，技术必须全面； 只懂饲养管理不懂兽医或只懂兽医不懂饲养管理的场长不是称职的正规化猪场场长.47管理与猪病l
15、猪场管理混乱，饲养管理技术落后，猪病就无法控制，也谈不上防，就只好治啦！48重视保健预防大势所趋l猪场管理水平越高，其生产技术管理人员就越重视保健预防，兽医临床治疗就越被忽视，这是大势所趋！49药物成本控制猪病防制要兼顾成本控制与保本分析。 健康场每头出栏肉猪全摊药费15元左右 疫苗消毒药预防药治疗药50黄白痢与呼吸道病阶段控制仔猪重点预防与控制黄白痢病中大猪重点预防与控制呼吸道病.51关键期的药物预防保健产前产后与断奶前后母仔猪的管理,以及各阶段转群换料期间的管理至关重要. 这几个关键期的药物预防保健必不可少.52猪的正常生理指标体温：3839.5呼吸：102040次（小猪）/分脉搏：608
16、0次/分53如何观察猪观察猪是一项最重要的工作。 猪睡觉安静时观察呼吸道病； 搞卫生时观察消化道病； 喂料后观察食欲。54用药途经能饮水用药就不饲料用药能饲料用药就不注射用药一周龄内仔猪完全有办法可以禁用或少用注射用药以减少应激55用药方法l准确判断病因，对因下药，否则既花钱又无效。l轮换用药，避免同一猪群长期使用一种药，以提高疗效、减少耐药性。正确使用抗生素药物剂量，除首次加倍外，不能任意加大使用量。l使用药物时，要注意药物的配伍禁忌，不要随意同时使用多种药物。l任何药物的使用都有一定的用药疗程，不能随意减少用药时间及次数。56呼吸道病的防治措施呼吸道病的防治措施l注意饲养密度l注意通风和温
17、度控制l搞好卫生消毒工作l病猪的隔离与淘汰l减少应激l搞好免疫接种57呼吸道病的防治措施呼吸道病的防治措施l 仔猪鼻腔喷雾l策略性阶段性药物预防l脉冲式给药推荐的预防药物有：呼诺玢、泰灭净、土霉素、支原净、泰乐菌素等粉剂。l药物治疗 推荐的治疗药物有：呼诺玢注射液、正气、气爽、通疗、德利先、卡那霉素、盐酸土霉素等针剂。l要坚持个别治疗与全群投药相结合58仔猪黄白痢的防治措施仔猪黄白痢的防治措施l加强妊娠母猪和哺乳母猪的饲养管理l母猪产前产后两周投喂抗生素如：呼肠舒、慢呼清、强力霉素、阿莫西林l妊娠母猪肌注大肠杆菌苗。l临产母猪上产床前冲洗消毒并驱体内外寄生虫一次。消毒药选用卫康、农福、消毒威等
18、；驱虫选用帝诺玢、伊维菌素、净乐芬、阿维菌素等。59仔猪黄白痢的防治措施仔猪黄白痢的防治措施l空栏产房彻底冲洗消毒并环境驱虫。l母猪产前用高锰酸钾水溶液（0.1）擦洗母猪乳房、外阴部,挤掉头几滴奶。l接产时用具、接产员手臂严格消毒。l产后仔猪吃初乳前口服抗菌药物如：兽友一针、 烟酸诺氟沙星、土霉素、庆大霉素等。l坚持全进全出，严禁上一批弱仔寄养到下一批产房。60仔猪黄白痢的防治措施仔猪黄白痢的防治措施l开食补料勤添少添，保持新鲜l注意保温,分别搞好室内及保温箱的保温工作l保持卫生，定期消毒，注意湿度l 小猪寄养过哺时，不能把正在下痢的仔猪寄养到健康窝群中61仔猪黄白痢的防治措施仔猪黄白痢的防治
19、措施l产房单元尽量减少人员出入，出入人员严格消毒l定期做药敏试验，筛选敏感药物l治疗时除抗生素等药物外，要酌情对症使用辅助治疗药物如阿托品、VB、VC等。脱水严重的要腹腔补液或口服补液盐l发现一头，全窝治疗l推荐的治疗药物有：W-h特效肠炎灵、兽友一针、烟酸诺氟沙星、庆大霉素、氟哌酸等。62 猪猪场保健用保健用药方案方案 63 后备猪后备猪 后备猪引入第一周及配种前一周后备猪引入第一周及配种前一周: :饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、Vc，、多维、电解质添加剂等同时饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、强力霉素、利高霉素、支原净、泰乐菌素、土霉素等64 妊娠母猪妊娠母猪
20、妊娠母猪前期第一周妊娠母猪前期第一周: : 饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、泰灭净、利高霉素、新强霉素、泰乐菌素等 同时饲料添加亚硒酸钠VE 妊娠全期饲料添加防治霉菌毒素药物65 产前产后母猪产前产后母猪 母猪产前产后两周母猪产前产后两周饲料中适当添加一些抗生素药物如 呼肠舒、强力霉素、阿莫西林等产前肌注一次德力先、长效土霉素等66 哺乳仔猪哺乳仔猪仔猪吃初乳前口服庆大霉素、氟哌酸、兽友一针1-2毫升或土霉素半片3日龄内补铁（如血康、牲血素、富来血）、补硒（亚硒酸钠VE）1、7、14日龄鼻腔喷雾卡那霉素7日龄左右开食补料前后及断奶前后饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、开食补盐、Vc，
21、、多维等。哺乳全期饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星及环丙沙星等。67 断奶保育猪断奶保育猪 断奶保育猪第一周断奶保育猪第一周饲料或饮水中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、慢呼清、泰灭净、强力霉素、支原净、泰乐菌素、阿莫西林等。饲料或饮水中适当添加一些抗应激药物如维力康、开食补盐、Vc，、多维等。68 生长育肥猪生长育肥猪 生长育肥猪第一周生长育肥猪第一周 饲料中添加抗菌促生长药物如土霉素预混剂、呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、泰乐菌素、喹乙醇、速大肥等 同时饲料中添加伊维菌素、阿维菌素或帝诺玢、净乐芬等驱虫药物进行驱虫69 公猪公猪每每月月饲料中适当添加一些抗生素药物如土霉素预混剂、呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、支原净、泰乐菌素等，连用一周。每个季度饲料中适当添加伊维菌素、阿维菌素或帝诺玢、净乐芬等驱虫药物进行驱虫，连用一周。70 空怀断奶母猪空怀断奶母猪 空怀断奶母猪空怀断奶母猪断奶-配种空怀期饲料中适当添加一些抗生素药物如土霉素预混剂、呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、支原净、泰乐菌素等配种前肌注一次德力先、长效土霉素等配种前饲料中添加伊维菌素、阿维菌素或帝诺玢、净乐芬等驱虫药物进行驱虫，连用一周。7172
