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2、座, 那就需要改改了。 只有科学的运动加上科学的饮食,你才能拥有一个健康的身体。运动前一小时前吃点面包Q :运动前吃东西吗? A:运动前要稍微吃点, 这和血糖指数有关。 经常健身的人都知道, 运动前如果不吃任何东西的话,会感觉浑身乏力、头晕、心慌等,血糖指数会降低。Q :我一般都是下午下班后直接去健身房,既锻练了身体,又避开了交通拥堵的高峰,但也往往错过饭点了,我应该什么时候吃东西呢?A:你应该先吃点东西再去健身房运动,建议吃一点含糖及热量的东西,比如巧克力、 面包。这些食物在运动前半小时至一小时吃最好。因为它有一个消化的过程,既能给身体补充热量, 又能避免饱腹运动。 有健身习惯的人, 最好在
3、办公室里备点面包之类的食品。如果你下午5 点半下班, 6 点到健身房的话,建议你下班前 10 至 20 分钟吃点面包,或吃一根香蕉都行。Q:那也不能吃太多吧?吃多少合适呢?A:不能吃太多, 一般来说, 男士吃二至三片面包, 女士吃一至两片面包。 需要提醒的是, 运动前尽量不要吃一些含纤维的东西,比如消化饼干, 以及含纤维多的水果、蔬菜,因为纤维不易消化。不过,水果中可以吃一些香蕉, 我们在运动前一般都是吃一根香蕉,香蕉可名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 4
4、页 - - - - - - - - - 以增加饱腹感,而且其含糖量高,可以在运动过程中为你的身体提供糖元。无论是减脂, 还是增肌, 运动一开始都会消耗你体内的糖元,糖元被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后,它就会为你的运动不断地提供热量和能量,这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。吃主食为减肥提速Q:我们都认为少吃多运动才更能减肥,运动前吃东西会不会发胖, 如果我不吃是不是会减得更快呢?A:“少吃多运动”是“少吃”,而非“不吃”。 例如两位运动减脂的女性,一位节食不吃主食, 另一位三餐正常吃, 结果,不吃主食的女性要比三餐正常吃的减得要慢。 这是因为不吃主食的人, 没有摄入正常的碳水化合物,
5、她的基础代谢率低,脂肪消耗得就慢, 体能状况也会下降。 其实这些碳水化合物能提高你的基础代谢率,也就是说,让你在相同的时间和运动量内, 消耗更多的脂肪。 所以,减肥的女性一定要吃主食。Q :最典型的碳水化合物都是哪些东西?A:最典型的碳水化合物就是我们平常吃的米饭、面条、面包这些主食。拿巧克力当“补丁” Q :如果运动前来不及吃东西,又不能空腹运动,那么怎样采取紧急补充措施?A:一般来说,运动前半小时以内是不能吃那些让你增加饱腹感的东西的。如果来不及吃东西,可以喝一些水质的运动补剂,如运动饮料、蛋白粉之类。还可以临时补充一些高糖的东西,如一小块巧克力, 巧克力可以最方便最快地提供你运动所需要的
6、热量。Q :除了巧克力,吃其他的糖也可以吗?A:其他糖也是可以的,这种直接补充的糖元很容易被人体吸收。运动的人都有这种感觉, 如果在运动过程中突然觉得头晕,吃一颗糖, 很快就能缓解。 碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的时间不同,这是因为,碳水化合物提供能量释放得缓慢一些, 而巧克力、 糖等能量释放会比较快, 能迅速补充糖分, 也很快就消耗掉。Q :减肥的人运动前也能吃巧克力吗?A:减脂的人运动前不能吃巧克力或糖,只能吃碳水化合物。因为减脂的人名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - -
7、第 2 页,共 4 页 - - - - - - - - - 就是需要消耗脂肪, 碳水化合物的主要作用是提高新陈代谢能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是单一提供糖元为人体提供能量,这是减脂的人所不需要的。运动后一小时后再进食Q :运动之后多长时间吃东西合适?A:锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体,比如水、牛奶或运动补剂。Q :一小时后吃什么呢?吃多少?A:不能吃太多。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人,运动后吃一些高纤维、 饱腹感强的食物, 比如茄子、 芹菜等。 增肌的人应该多补充一些蛋白质,如喝一些牛奶、豆浆,吃点豆腐。Q :运动之后喝水有什么讲究吗?A:运动
8、之后不能猛灌水,有一种说法是“喝40补 40”,是说运动失去多少水分就要补多少, 但是不能一次性喝, 应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成 4 次喝,每次喝 1/4 。吃鱼吃肉让你更疲劳Q :运动之后吃什么可以缓解肌肉酸痛?A:吃一些素菜等碱性食物,如蔬菜、水果、海藻等,特别是颜色丰富的蔬菜,可以缓解肌肉酸痛。 运动完之后最好不要吃酸性物质,比如大鱼大肉。 因为运动完之后, 体内分泌乳酸过多, 造成肌肉酸痛。 身体本身就呈酸性, 如果再吃大鱼大肉这些酸性食物, 势必“火上浇油”, 增加血液中的酸度, 从而加重肌肉的酸痛程度,你的疲劳和酸痛感无法及时消除。Q :为什么运动完之后更要补充
9、维生素呢?A:补充维生素是为了促进肌肉的更好生长,最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。少吃调味料少喝酒Q :运动完之后如何健康饮食,有什么注意点吗?A:运动之后,许多人喜欢喝汤,一定要少放调料,如盐、味精。因为刚运动完,你全身的血液流动都很快, 而且身体消耗很大, 身体就像海绵一样, 吃下去的东西很容易吸收,这些调料会使你的肾脏负担过重。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 4 页 - - - - - - - - - Q :许多人运动完后,会马上喝酒,这好吗?A:刚做完剧烈运动不能马上喝酒。因为此时,身体机能处于亢奋状态,喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更大。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 4 页 - - - - - - - - -