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1、黄姑鱼室内养殖技术-畜牧渔业论文黄姑鱼室内养殖技术 DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2016.02.010 徐麒翔,陈睿毅,楼宝,马涛,詹炜,徐冬冬,毛国民,王立改,刘峰(浙江省海洋水产研究所,浙江舟山 316021 )黄姑鱼Nibea albiflora ,俗名铜罗鱼、黄婆鸡、黄姑子等,主要分布于我国沿海、朝鲜半岛及日本南部海域,其生存水温为6 34 ,适宜水温在2028 之间。近年来,资源量逐年减少,捕捞量急剧下降,海洋捕捞已经满足不了人们需求 1 。开展黄姑鱼的养殖不仅能够满足市场需求,而且能够降低捕捞对现有自然资源的破坏。目前我国对黄姑鱼进行了充分的研究并在雌
2、核发育、全人工繁育、大规格苗种培育技术等领域取得了良好的研究成果。黄姑鱼室内养殖技术具体情况如下: 1 苗种放养 1.1 苗种放养前准备鱼苗下池前,养殖池、进排水系统等要进行彻底清洗和消毒,以杀灭细菌等有害生物,使用浓度为20 ml/L的高锰酸钾溶液全池泼洒,20 min后冲洗干净进行蓄水。或者使用浓度为1%2%的次氯酸钠溶液进行全池泼洒,24 h 后冲洗干净进行蓄水。 1.2 种苗的放养及密度养殖池为 6.7 m 3 m 1.2 m。鱼苗放养时间为8 月中旬,鱼苗规格为810 cm ,放养时水温为(24 1),放养密度为150 180 尾/m2 ,水位为1.0 m 。入池时鱼苗游动活泼,无畸
3、形,无伤残。能够在池底集群游动,受刺激或精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页惊吓时能够迅速游动。随着鱼苗生长而逐步降低放养密度,进行分池养殖。 2 日常管理 2.1 水质管理养鱼池采用直接供水、排水。黄姑鱼为近底层鱼类,容易搅动池底的残饵与粪便,使水质变浑,水色发黄,需要及时进行清污换水,日换水量为200% ,上午、下午各一次。换水时,水位不宜过低,应保持水位在0.15 0.2 m 以上以避免擦伤。黄姑鱼鱼苗体表脆弱,水位过低会造成体表擦伤,鱼鳞脱落,严重时可造成死亡。排水水位至0.2 m 时,进排水同时进行,保证养殖
4、池全部换水。 2.2 饵料投喂采用人工配合饵料进行饲喂,遵循少量多次的投喂原则。饵料中添加大蒜素和维生素 C 钠粉。大蒜素可以促进生长,提高生长速度和成活率,具有诱食和改良肉质的功能,用量为每千克饵料添加0.5 g 大蒜素 2。维生素 C 钠粉可以增加抵抗力,促进生长,用量为每千克饵料添加1.5 g 维生素 C 钠粉3。鱼苗早期养殖时每日投喂3 次,投喂时间为8 点、12 点、16 点。投喂方式为定点投喂,经过长时间的多次定点投喂,在投喂时鱼苗会集群游过来摄食。投喂开始时少量投喂,当鱼苗集群过来摄食时大量并快速投喂,当鱼苗减慢摄食时,减少投喂量,并在停止摄食时继续投喂少量饵料,以保证体质瘦弱的
5、鱼苗可以得精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 7 页到摄食。随着鱼种体重的增加和体长的增长逐渐增大饵料粒径,投喂次数可以减少到每日12 次。投喂量以鱼苗体重计,按体重的5%8%投喂,随着黄姑鱼体重的增长,摄食量逐渐降低。当水温低于14 时,要适当减少投饵次数和投喂量。每月测量鱼类的生长情况一次,具体生长情况见表1。 3 越冬管理在 12 月中旬,水温降至15 时,对鱼苗进行越冬管理。越冬时间为12 月中旬至第二年 3 月中旬。越冬池为9 m 5 m 1.5 m。鱼苗搬入越冬池前一天停止进食,移入越冬池后,用 810 mg/L
6、盐酸土霉素全池泼洒,盐酸土霉素具有对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌起抑制作用,对衣原体、立克氏次体、霉形体、螺旋体等也有一定的抑制作用 4 。对于体表受伤出现红肿的鱼,可使用红霉素软膏涂抹,以预防病菌感染。越冬池水深1 m ,越冬期间,随着温度的降低,黄姑鱼摄食量逐渐减少,可适当降低投喂频率及投喂量。当水温降至12 时,黄姑鱼摄食明显减少;水温降至9 时,基本停止摄食。越冬期间黄姑鱼因摄食量减少,新陈代谢减慢,排泄物大量减少,可适当减少换水量,日换水量为50%100% 。当水温低于 10 时,使用加热棒(或其它加热方法)进行升温,维持鱼池水温10 以上,以保证黄姑鱼安全过冬。 4 疾病防治在养殖过
7、程中,黄姑鱼常见的疾病有双阴道虫病、淀粉卵甲藻病、车轮虫病和盾纤毛虫病。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 7 页为减少鱼病的发生,每隔15 d 进行一次倒池。因黄姑鱼体表脆弱容易擦伤,倒池时一定要小心。并且在倒池后进行810 mg/L盐酸土霉素进行浸泡,连续进行 3 d 。 4.1 双阴道虫病病状鉴别:病鱼严重贫血,鳃丝苍白色,头部往往左右摆动,鳃盖张开,呼吸困难。病情分析:双阴道虫一般在冬、春季流行,虫体扁而细长,伸缩性很好,该虫吸食宿主血液,使鱼体失色,是养殖中危害最大的寄生虫之一。治疗方法:( 1)在淡水中浸泡 35
8、 min 。(2)使用 0.5 mg/L敌百虫进行全池泼洒浸泡,连续使用3 d 。 4.2 淀粉卵甲藻病病状鉴别:主要寄生于海水鱼类的鳃上,其次是皮肤、鳍等处 ,严重伤害上皮细胞,被寄生的细胞发生变性,周围的细胞混浊肿胀增生,组织发炎、出血 ,甚至坏死崩落,严重者组织崩坏、软骨外露,呼吸机能发生障碍 ,随即死亡 5 。病情分析:该病于3-9月,水温20 30 时流行,是室内育苗主要病害之一。随着鱼苗的长大,一方面密度加大,另一方面随着投饵量加大,残饵与排泄物增加,使池水富营养化,给病原体的繁殖提供了适合的环境条件。2123 的水温也是该病原体繁殖的适宜温度。治疗方法:( 1)在淡水中浸泡 35
9、 min 。(2)使用 1 mg/L 硫酸铜、硫酸亚铁混合溶液进行全池泼洒浸泡,硫酸铜、硫酸亚铁比率为7:3,连续使用3 d。 4.3 车轮虫病精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页病状鉴别:车轮虫病的病原体主要寄生在鱼的皮肤、鳍、头部和鳃上。车轮虫寄生严重时,鱼体分泌大量粘液,在密集的部位,如头部、鳍和体表等处出现一层白翳,俗称“白头”、“白嘴”。车轮虫寄生鱼眼睛上过多,会造成瞎眼病;寄生鱼鳃上,严重时出现烂鳃病6 。病情分析:一年四季都发生,主要发生在春季和初夏,水温在20 28 时为流行盛期。治疗方法:( 1)在淡
10、水中浸泡 35 min 。(2)使用 1 mg/L 硫酸铜、硫酸亚铁混合溶液进行全池泼洒浸泡,硫酸铜、硫酸亚铁比率为7:3,连续使用3 d。 4.4 盾纤毛虫病病状鉴别:感染初期病鱼皮肤颜色发白,病灶处外观表现为浮肿状;严重感染个体的病灶处皮肤发生溃烂、出血。解剖可观察到病鱼多有腹水;肝脏充血,部分病鱼肝脏内可观察到有虫体存在;胃及肠壁充血、发炎,肠内常见有白色粪便。镜检病灶处组织可见大量活动的盾纤虫7。病情分析:盾纤毛虫属兼性寄生虫,在苗期、养成期和亲鱼培育期均可发生,传染快 ,发病率高,可引起大规模海水养殖鱼死亡。全年均可发病,主要发生在4-8 月8 。治疗方法:( 1)使用1 mg/L硫
11、酸铜、硫酸亚铁混合溶液进行全池泼洒浸泡,硫酸铜、硫酸亚铁比率为7:3,连续使用 3 天。注意:硫酸铜和硫酸亚铁混合溶液具有灭杀盾纤毛虫的功效,但在黄姑鱼养殖使用过程中并不能完全灭杀盾纤毛虫,只能起抑制作用,降低鱼病爆发和死亡。在浸泡过程中要注意观察鱼的活动情况,发现异常应马上换水。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 7 页 5 经验与小结黄姑鱼能够在 6 8 的低温环境或 30 32 的高温环境中存活,在水温低于 14 时,摄食量减少,生长缓慢;水温高于16.5 以上,生长开始明显加快,最适的生长条件为:水温20 28 。养
12、殖过程中,黄姑鱼生长快速,但由于饵料并不是黄姑鱼特制饵料,解剖后发现鱼体内脂肪过多,建议开发黄姑鱼配合饵料;黄姑鱼在养殖中为近底层鱼类,是否可开发其他鱼类与黄姑鱼混养的养殖方式;在越冬过程中,是否可以开发新的养殖方式,比如使用南美白对虾大棚来进行越冬,充分利用闲置大棚,以降低养殖成本。参考文献: 1 徐冬冬 , 李三磊 , 楼宝,等. 黄姑鱼的生物学特征和养殖生态学的研究现状及养殖前景 J. 现代渔业信息 , 2011, 25(10):23-26. 2 胡巍. 大蒜素在鱼病防治中的应用J. 猪业观察 , 2002 (07):26-26. 3 艾庆辉 , 麦康森 , 王正丽 ,等. 维生素 C
13、对鱼类营养生理和免疫作用的研究进展J. 水产学报 , 2005, 29(6):857-861. 4 陈昌福 , 田甜, 贺中华 ,等. 盐酸土霉素对人工致病克氏原螯虾的治疗效果研究J. 华中农业大学学报 , 2009,28(5):600-603. 5 许斌福 , 林能锋 , 陈振海 ,等. 淀粉卵甲藻的危害与诊治J. 福建畜牧兽医 , 1999, 21(6):28. 6 梁明才 , 郝功邵 , 梁修铨. 养殖鱼类寄生车轮虫的无公害防治J. 泸州职业技术学院学报 , 2008 (03):81-84. 7 陈总会 , 肖宝华 , 黄志斌 ,等. 海水养殖鱼类主要纤毛虫病及其防治方法J. 水精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 7 页产科技情报 , 2007, 34(2):94-96. 8 崔青曼 , 袁春营 , 李春岭 ,等. 主要海水养殖鱼类白点病和盾纤毛虫病防治技术J. 水利渔业 , 2012, 27(6):85-87. (收稿日期: 2015-12-01)精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页