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1、一碗清一碗清汤荞麦面最新麦面最新教学教学pptppt 日日本本的的象象征征 富富士士山山和和樱樱花花栗良平栗良平日本作家日本作家，本名，本名伊藤贡伊藤贡，19431943年年出生，北海道人。在综合医院任职十年，高出生，北海道人。在综合医院任职十年，高中时曾翻译安徒生童话引起对口述童话的创中时曾翻译安徒生童话引起对口述童话的创作兴趣。他利用业余时间，收集了四百多篇作兴趣。他利用业余时间，收集了四百多篇民间故事，以各地方言，亲自巡回讲述民间故事，以各地方言，亲自巡回讲述, ,并主并主办办“栗子会栗子会”，以，以“大人对小孩说故事大人对小孩说故事”为主题，为主题，展开全国性的说故事活动。主要发表的作
2、品展开全国性的说故事活动。主要发表的作品有有纺织公主，又听到二号汽笛等。纺织公主，又听到二号汽笛等。他以他以一碗清汤荞麦面一碗清汤荞麦面（又名（又名一碗阳春一碗阳春面面）而成为日本的儿童类畅销作家。）而成为日本的儿童类畅销作家。 作者介绍作者介绍我们过年的习俗是什么呢？我们过年的习俗是什么呢？日本人在大年夜要日本人在大年夜要吃荞麦面，俗称吃荞麦面，俗称“年越荞麦年越荞麦”。日本。日本人讲究讨口彩，过人讲究讨口彩，过年吃荞麦面，长长年吃荞麦面，长长的面条寓意着人们的面条寓意着人们的缘分长久，幸福的缘分长久，幸福常在。常在。一、给下面加点的字注音。香喷喷（）承蒙（）忙忙碌碌（）打烊（）抚恤（）奢侈
3、（）摇曳（）白雪皑皑（）轶事（）怯生生（）pnmnglyngxshchyiyqi课前基础知识积累课前基础知识积累二、解释下列词语。1打烊：2轶事：3皑皑：4摇曳：5不知所措：6手足无措：7若无其事：8纷纷扬扬：商店晚上关门停止营业。商店晚上关门停止营业。轶，失传。轶，失传。世人不大知道的关于某世人不大知道的关于某人的事迹，多指不见于正式记载的。人的事迹，多指不见于正式记载的。形容霜雪洁白。形容霜雪洁白。摇荡。摇荡。不知道怎么办才好。不知道怎么办才好。形容没有办法，不知如何才好。形容没有办法，不知如何才好。好象没有那么回事似的，表不动声好象没有那么回事似的，表不动声色或漠不关心。色或漠不关心。（
4、雪、花、叶等）飘得多而杂乱。（雪、花、叶等）飘得多而杂乱。阅读全文，复述故事（15分钟）小说三小说三要素要素人物人物情节情节环境环境母子三人、老板夫妇母子三人、老板夫妇吃面吃面北海亭面馆北海亭面馆情节结构情节结构1、小说中一共写了几次吃面的情景？这、小说中一共写了几次吃面的情景？这几个场景有哪些相同之处？几个场景有哪些相同之处？同同中有异中有异同一同一时间时间：大年夜十点多：大年夜十点多同一同一地点地点：北海亭面馆：北海亭面馆同样的同样的人物人物：母子三人、老板夫妇：母子三人、老板夫妇同样的同样的清汤荞麦面清汤荞麦面这是一篇感人至深的小说。按照文中这是一篇感人至深的小说。按照文中自然空格，分为
5、五个部分。自然空格，分为五个部分。第一部分：第一部分：写母子三人第一次到面馆吃清汤荞写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面麦面的场景。的场景。第二部分：第二部分：写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。第三部分：第三部分：写第三次吃面，时间、地点依旧，写第三次吃面，时间、地点依旧，面却面却变成两碗。变成两碗。第四部分：第四部分：写母子三人虽没有来，写母子三人虽没有来，“二号桌始二号桌始终默默地等待着终默默地等待着”。第五部分：第五部分：写时隔十四年，母子三人重返北海写时隔十四年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃清汤荞麦面的场面。亭面馆，第四次吃清汤荞麦面的场面。指对人物、事
6、件的某个局部特征所做的具体刻画。细节描写 刻画人物 深化主旨 推动情节定义：作用：全文寻找，十分钟完成下表全文寻找，十分钟完成下表次数次数次数次数 时时时时间间间间 碗碗碗碗数数数数 母子三人母子三人母子三人母子三人老老老老 板板板板 夫夫夫夫 妇妇妇妇的行为的行为的行为的行为衣着衣着衣着衣着 行动行动行动行动语言语言语言语言第第第第一一一一次次次次第第第第二二二二次次次次第第第第三三三三次次次次第第第第四四四四次次次次填表填表填表填表（选择的内容要简洁、有典型性）（选择的内容要简洁、有典型性）（选择的内容要简洁、有典型性）（选择的内容要简洁、有典型性）次数次数母子三人母子三人母子三人母子三人
7、时时时时间间间间 碗碗碗碗数数数数 老老老老 板板板板 夫夫夫夫 妇妇妇妇的行为的行为的行为的行为衣着衣着 行动行动行动行动语言语言语言语言第第一一次次第第二二次次第第三三次次第第四四次次大年大年夜十夜十点多点多一一碗碗孩子孩子穿崭新穿崭新的运动服的运动服/女女人人穿不合时穿不合时令的斜格子令的斜格子短大衣短大衣怯生生地问怯生生地问躲望躲望围围着这碗面，着这碗面，头碰头地吃头碰头地吃了起来了起来抓起一堆面，抓起一堆面，继而又加了继而又加了半堆半堆唔唔清清汤荞麦面汤荞麦面一碗一碗可以可以吗？吗？一年后，一年后，大大年年夜夜十点十点一一碗碗女人女人穿那件穿那件不合时令的不合时令的斜格子短大斜格子短
8、大衣衣母子三人母子三人边吃边谈边吃边谈唔唔一碗一碗清汤荞清汤荞麦面麦面可可以吗？以吗？抓了一人抓了一人半份的面半份的面下了锅下了锅第三年，第三年，大年夜大年夜十点半十点半两两碗碗孩子穿制服孩子穿制服和旧大衣和旧大衣母亲还穿着母亲还穿着不和时令有不和时令有些褪色的短些褪色的短大衣大衣怯生生地怯生生地吃着说着吃着说着笑着静笑着静静地，互相静地，互相握着手握着手唔唔清汤清汤荞麦两碗荞麦两碗可以可以吗？吗？改写面价牌，若无改写面价牌，若无其事地将牌子藏起其事地将牌子藏起把三碗面的分量把三碗面的分量放进锅凝神听着，放进锅凝神听着，擦着那不断夺眶而擦着那不断夺眶而出的泪水目送远出的泪水目送远去去第第 十十
9、 四四年年 ， 大大年年 夜夜 十十点半点半三三碗碗青年西装青年西装笔挺笔挺/妇妇人身穿和人身穿和服服深深低着深深低着头走了进头走了进来来/平静平静地说地说唔唔三三碗碗清清汤汤荞荞麦麦面面，可以吗？可以吗？不知所措不知所措/泪珠一串串泪珠一串串掉下掉下梳理情节，了解故事，理解形象梳理情节，了解故事，理解形象 一、母子三人为什么要在顾客散尽后一、母子三人为什么要在顾客散尽后才去北海亭面馆吃面？而且连续三年才去北海亭面馆吃面？而且连续三年去同一家面馆吃面？去同一家面馆吃面？人物分析三人同吃一碗面，难为情三人同吃一碗面，难为情老板夫妇友善老板夫妇友善人物分析二、母亲在买荞麦面时，为什么怯生生二、母亲
10、在买荞麦面时，为什么怯生生地问？她要面的语气及语言有何变化？地问？她要面的语气及语言有何变化？1唔唔清汤荞麦面清汤荞麦面一碗一碗可以吗可以吗?2唔唔一碗清汤荞麦面一碗清汤荞麦面可以吗可以吗?3唔唔清汤荞麦面清汤荞麦面两碗两碗可以吗可以吗?4唔唔三碗清汤荞麦面，可以吗三碗清汤荞麦面，可以吗?一碗一碗一碗一碗两碗两碗三碗三碗难为情难为情少害羞少害羞平静平静母子三人衣着母子三人衣着男孩，男孩，一身一身崭新崭新的运动服的运动服。女人。女人, ,不合不合时令时令的短大衣。的短大衣。哥哥：中学生的制服，弟弟：哥哥：中学生的制服，弟弟：“去年去年哥哥哥穿的略有些大的旧衣服哥穿的略有些大的旧衣服”。母亲衣着依
11、然。母亲衣着依然如故。如故。（第一年）（第一年）( (第三年第三年) )(十年以后十年以后) 青年：青年：西装笔挺，手臂上搭着大衣西装笔挺，手臂上搭着大衣；妇女：；妇女：身穿和服身穿和服。不合时令不合时令的短大衣的短大衣家境窘迫家境窘迫崭新崭新的运动服的运动服对比对比,突出突出“母亲母亲”的爱心的爱心哥哥穿着中学生的制服，哥哥穿着中学生的制服，弟弟弟弟“去年哥哥穿的去年哥哥穿的”“略有些大的旧衣服略有些大的旧衣服”。母亲衣着母亲衣着依然如故依然如故这户人家在困境中这户人家在困境中的苦苦挣扎的苦苦挣扎，母子，母子三人刻苦顽强的生三人刻苦顽强的生活态度活态度 青年：青年：西装笔挺，西装笔挺，手臂上
12、搭着大衣手臂上搭着大衣；妇女：妇女：身穿和服身穿和服。刻苦顽强终有回刻苦顽强终有回报，生活幸福了。报，生活幸福了。 “唔唔清汤荞麦面清汤荞麦面 一碗一碗 可可以吗？以吗？”那女人那女人怯生生怯生生地问。地问。语言吞吞吐吐语言吞吞吐吐: :犹豫、歉疚。犹豫、歉疚。深夜光顾，三人只要一碗面深夜光顾，三人只要一碗面，而且又是而且又是极其便宜的阳春面，给店家带来了麻烦极其便宜的阳春面，给店家带来了麻烦。 “母亲母亲”的勇气来自母爱的力量，母亲的的勇气来自母爱的力量，母亲的歉疚表现了日本女性特有的温良谦恭歉疚表现了日本女性特有的温良谦恭。 母亲的确为在大年夜三人合买一碗阳春面母亲的确为在大年夜三人合买一
13、碗阳春面而难为情，但为了能让孩子感受到新年的气氛，而难为情，但为了能让孩子感受到新年的气氛，能让孩子吃到一碗由面馆做出的热气腾腾、香能让孩子吃到一碗由面馆做出的热气腾腾、香味可口的阳春面，她只好也必须硬着头皮味可口的阳春面，她只好也必须硬着头皮“怯怯生生生生”地提出只买一碗阳春面的要求。地提出只买一碗阳春面的要求。母亲四次要面的语言有什么不同之处，可以看出什么？ 从母亲四次要面时的语言中我们从母亲四次要面时的语言中我们可以感受出，母亲第一次要面时因为三个人可以感受出，母亲第一次要面时因为三个人才买一碗面，是非常不好意思的，而到第四才买一碗面，是非常不好意思的，而到第四次时已经是正常的心态了。这
14、是因为他们母次时已经是正常的心态了。这是因为他们母亲三人战胜了困难，经济状况得到了一定的亲三人战胜了困难，经济状况得到了一定的改善。此外，从母亲说话的方式上也可以看改善。此外，从母亲说话的方式上也可以看出母亲是一个非常出母亲是一个非常 温良谦恭感情细腻温良谦恭感情细腻的女的女性形象。性形象。明确有关店主夫妇的诸多细节有关店主夫妇的诸多细节第二年座位如故。老板说着，抓了第二年座位如故。老板说着，抓了一人半份的面一人半份的面下了锅。下了锅。 第三年的大年夜，二号桌上第三年的大年夜，二号桌上早已早已“摆好了摆好了预约席预约席的牌子的牌子”。老板娘。老板娘若无其事若无其事地将桌上那块地将桌上那块“预约
15、席预约席”的牌子藏了起来。老板应声答道，把的牌子藏了起来。老板应声答道，把三碗面的份量三碗面的份量放放进了锅里。（母子三人吃着两碗阳春面进了锅里。（母子三人吃着两碗阳春面 ）二号桌二号桌 第一次，老板娘特意把他们领到第一次，老板娘特意把他们领到“靠近暖气的二号桌靠近暖气的二号桌”。老板抓起一堆面，继而又老板抓起一堆面，继而又加了半堆加了半堆， 一起放到锅里。一起放到锅里。面的份量面的份量面的价格面的价格 老板和老板娘立刻就把墙上挂着的各种面的价格老板和老板娘立刻就把墙上挂着的各种面的价格牌，一一翻了过来，赶紧写好牌，一一翻了过来，赶紧写好“阳春面一百五十元阳春面一百五十元”。其实，其实， 从今
16、年夏天起，随着物价的上涨，阳春面的从今年夏天起，随着物价的上涨，阳春面的价格已经是两百元一碗了。价格已经是两百元一碗了。店主夫妇不仅仅天性善良、对身店主夫妇不仅仅天性善良、对身处逆境的人充满同情和关注处逆境的人充满同情和关注，更是对更是对他们的人格发自内心的尊重他们的人格发自内心的尊重。 他们想帮助母子三人，但又不愿让他们想帮助母子三人，但又不愿让母子三人背上沉重的感情负担，他们希母子三人背上沉重的感情负担，他们希望让母子三人觉得所受到的接待与其他望让母子三人觉得所受到的接待与其他客人一样平等，让母子三人在轻松的环客人一样平等，让母子三人在轻松的环境中安然就餐。境中安然就餐。人物形象分析人物形
17、象分析: :（1 1）小说中有哪些人物出现？主人公是谁？）小说中有哪些人物出现？主人公是谁？ 小说中的主要人物母子三人、面馆老板夫妇和其它的顾客其中母子三人是主人公，而母亲又是这个不幸家庭的核心人物，也是小说中作者着力塑造的人物。（2 2）作者是如何塑造主人公形象的）作者是如何塑造主人公形象的? ? 小说主要用描写的方法来塑造人物的。主要采用了语言描写、肖像描写和动作描写来刻画母亲形象的。分析归纳分析归纳3. 作者是如何进行肖像（服饰）和动作描写的作者是如何进行肖像（服饰）和动作描写的? 前三次来面馆每次都穿着“那件不合时令的斜格子短大衣”，最后穿着传统的和服。 4. 根据对母亲形象的分析，概
18、括母亲的形象根据对母亲形象的分析，概括母亲的形象 母亲面对突如其来的生活变故坚韧隐忍，不母亲面对突如其来的生活变故坚韧隐忍，不屈不挠，以勇敢的态度和博大的胸怀迎接命运的挑屈不挠，以勇敢的态度和博大的胸怀迎接命运的挑战。母亲是一位坚强勇敢温良谦恭感情细腻的女性战。母亲是一位坚强勇敢温良谦恭感情细腻的女性形象。形象。 前几次母亲要面时都是怯生生地，第四次来面馆生活条件已大有改观，仍“深深低着头走进来”。 表明：她虽生活困顿却坚韧隐忍，境况好转依然不改温良谦恭的性格。不合时令的衣服不合时令的衣服硬着头皮去买面硬着头皮去买面努力工作拼命赚钱努力工作拼命赚钱深深地低着头深深地低着头 艰难的命运艰难的命运
19、 坚忍的意志坚忍的意志 温良谦恭的个性温良谦恭的个性 毫不张扬的爱毫不张扬的爱 这一家人能战胜困难这一家人能战胜困难，除了靠除了靠自身的努力，还有什么原因自身的努力，还有什么原因？请请你在文中找一找并读给大家听你在文中找一找并读给大家听。 一家人得到了社会的帮助和一家人得到了社会的帮助和鼓励，在文中主要体现为面馆老鼓励，在文中主要体现为面馆老板夫妇的鼓励与帮助，当然还有板夫妇的鼓励与帮助，当然还有许许多多素不相识的其它的顾客。许许多多素不相识的其它的顾客。兄弟俩向妈妈保密的那件事与荞麦面兄弟俩向妈妈保密的那件事与荞麦面似乎没有太大关系，为什么要写进来？请似乎没有太大关系，为什么要写进来？请分析
20、原因。分析原因。答：这件事能够比较详细地说明母子答：这件事能够比较详细地说明母子三人几年来是如何团结拼搏走过来的。三人几年来是如何团结拼搏走过来的。同时，弟弟的作文时一碗清汤荞麦同时，弟弟的作文时一碗清汤荞麦面，也介绍了小说题目的来历。面，也介绍了小说题目的来历。本文环境分析本文环境分析1、北海亭面馆、北海亭面馆2、关于、关于2号桌子（幸福的桌子）号桌子（幸福的桌子）桌子承载着一种精神，是母子三人坚强不屈、桌子承载着一种精神，是母子三人坚强不屈、团结奋斗的精神。二号桌还给予了老板夫妇的期待，团结奋斗的精神。二号桌还给予了老板夫妇的期待，期待母子三人将来能够过上幸福的生活。期待母子三人将来能够过
21、上幸福的生活。3、本文最后一段（一语双关）、本文最后一段（一语双关）北海亭面馆的气氛在第四次吃面北海亭面馆的气氛在第四次吃面时达到了顶点，为什么？时达到了顶点，为什么？母子三人的奋争并不是孤立的，有老母子三人的奋争并不是孤立的，有老板夫妇的鼓励和帮助，有面馆其他顾客的板夫妇的鼓励和帮助，有面馆其他顾客的理解与关心。可以说，日本大和民族团结理解与关心。可以说，日本大和民族团结互助的社会氛围构成了小说不可忽视的社互助的社会氛围构成了小说不可忽视的社会因素。会因素。直直 面面 困困 难难顽顽 强强 不不 屈屈勇勇 敢敢 团团 结结积积 极极 奋奋 斗斗充满温情的社会环境充满温情的社会环境慈慈 爱爱
22、孝孝 顺顺阳春面阳春面顽强不屈顽强不屈直面困难直面困难积极奋斗积极奋斗团结勇敢团结勇敢一碗一碗二碗二碗三碗三碗一碗一碗归纳小说的主旨归纳小说的主旨：一家人的努力奋斗一家人的努力奋斗 （内在自身因素）（内在自身因素）周围的人的鼓励与帮助周围的人的鼓励与帮助（外在环境因素）（外在环境因素）小说内容两个小说内容两个主要方面聚焦主要方面聚焦 小说揭示了面对生活逆境，顽强不小说揭示了面对生活逆境，顽强不屈、坚韧不拔、团结奋争、必能成功屈、坚韧不拔、团结奋争、必能成功的生活哲理。同时也歌颂了日本人民的生活哲理。同时也歌颂了日本人民相互关爱，团结互助的美好品质。相互关爱，团结互助的美好品质。小说通过母子三人
23、四次去北海亭面馆吃面的故事，赞美了母子三人身上所体现出的亲情的力量、生活的勇气，更重要的是赞扬了店主夫妇对逆境中的人们所给予的同情、鼓励和尊重，表达了作者对美好人性的热烈礼赞。歌颂母子三人面对逆境所表现出来的歌颂母子三人面对逆境所表现出来的刻苦、团结、友爱、坚韧的可贵品质。刻苦、团结、友爱、坚韧的可贵品质。提炼提炼小结小结小说通过母子三人四次去北海亭面馆吃面的故事，赞美了母子三人身上所体现出的亲情的力量、生活的勇气，更重要的是赞扬了店主夫妇对逆境中的人们所给予的同情、鼓励和尊重，表达了作者对美好人性的热烈礼赞。歌颂母子三人面对逆境所表现出来的刻苦、团结、友爱、坚韧的可贵品质。提炼提炼小结小结
24、十年间十年间 等待等待 第一年第一年 合吃一碗合吃一碗 发展发展发展发展第二年第二年 合吃一碗合吃一碗 第三年第三年 合吃两碗合吃两碗 第十四年第十四年 吃三碗面吃三碗面开端开端开端开端高潮高潮高潮高潮结局结局结局结局设悬设悬设悬设悬蓄势蓄势蓄势蓄势解悬解悬解悬解悬线索作用线索作用: “一碗清汤荞麦面一碗清汤荞麦面” 将人物、情节、环境贯将人物、情节、环境贯穿起穿起 来，形成一个有机整体。来，形成一个有机整体。象征作用象征作用 阳春面阳春面 母子的角度母子的角度:荞麦面象征着荞麦面象征着美好的生美好的生活活作者的角度作者的角度:荞麦面象征人物荞麦面象征人物美美好的品质好的品质 一家人得到了社会
25、的帮助和鼓励，在文一家人得到了社会的帮助和鼓励，在文中主要体现为面馆老板夫妇的鼓励与帮助，中主要体现为面馆老板夫妇的鼓励与帮助，当然还有许许多多素不相识的其它的顾客。当然还有许许多多素不相识的其它的顾客。深入探究：深入探究：面小面小迁移与拓展幸幸福福的的见见证证 二二号号桌桌1.1.请学生说说通过本文阅读，给了我们哪请学生说说通过本文阅读，给了我们哪些启示？些启示？ 2 2. .能否用一两句话能否用一两句话形容你心目中母亲形容你心目中母亲的形象亦或是你如的形象亦或是你如何理解母爱的伟大何理解母爱的伟大？你曾经面对过困难吗？你得到过你曾经面对过困难吗？你得到过别人的帮助吗？你经历过感动吗？别人的帮助吗？你经历过感动吗？请你谈一谈。请你谈一谈。思维拓展思维拓展：结合自己的经历和阅读一结合自己的经历和阅读一碗清汤荞麦面的感受，把你的碗清汤荞麦面的感受，把你的经历或感想写出来，题目自拟，经历或感想写出来，题目自拟，字数不限。字数不限。课后作业课后作业谢谢谢谢结束结束
