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1、店铺一天工作流程简单的事情重复做,简单的事情重复做,重复的事情创意做。重复的事情创意做。店铺一天工作流程营业前营业前时间:正式营业前半小时时间:正式营业前半小时9 9:00-900-9:3030店铺一天工作流程1 1、开早会、开早会时间:时间:3-53-5分钟分钟人员:早班人员人员:早班人员 主持人:当班主管或主管指定人员主持人:当班主管或主管指定人员传递强调总结传递强调总结确定分配鼓励确定分配鼓励店铺一天工作流程店铺一天工作流程2 2、清洁、清洁时间:时间:20-2420-24分钟分钟清洁区域:分区域清洁清洁区域:分区域清洁清洁范围:顾客可以直接接触得到的地方清洁范围:顾客可以直接接触得到的
2、地方清洁工具:布和水桶清洁工具:布和水桶标准:不可留下水迹,不可有灰尘标准:不可留下水迹,不可有灰尘干净整洁的店铺环境给顾客轻松的购物心情干净整洁的店铺环境给顾客轻松的购物心情店铺一天工作流程店铺一天工作流程3 3、准备营业、准备营业时间:时间:3-53-5分钟分钟事项:事项:导购:整理妆容;导购:整理妆容;收银员:准备正常营业状态的所需用品;收银员:准备正常营业状态的所需用品;当班主管:打开照明、播放音乐、空调调节当班主管:打开照明、播放音乐、空调调节; ;迎宾:剩下半分钟,分区站立迎宾,门口两个迎宾,迎宾:剩下半分钟,分区站立迎宾,门口两个迎宾,打开大门,新的一天正式开始营业。打开大门,新
3、的一天正式开始营业。店铺一天工作流程营业中营业中时间:时间:9 9:30-2230-22:3030状态:开门状态状态:开门状态早班曲早班曲9 9:30-1530-15:0000音乐:音乐:9 9:30-1030-10:3030 1010:30-1230-12:0000 1212:00-1700-17:0000店铺一天工作流程营业过程营业过程 早点数:导购检查交接的商品数量是否准确早点数:导购检查交接的商品数量是否准确 收银员翻看收银员翻看VIPVIP顾客资料卡,是否有需要跟踪顾客资料卡,是否有需要跟踪橱窗清洁:空闲时店长安排人员擦拭橱窗玻璃橱窗清洁:空闲时店长安排人员擦拭橱窗玻璃 陈列维护:当
4、班主管督促各个区域的店员检查陈列品、补货、陈列维护:当班主管督促各个区域的店员检查陈列品、补货、整理挂装、叠装、及鞋、包、皮带、手套、袜等是否按要求整理挂装、叠装、及鞋、包、皮带、手套、袜等是否按要求陈列摆放。陈列摆放。卫生维护:再次检查店铺的卫生情况并保持整洁卫生维护:再次检查店铺的卫生情况并保持整洁思考:今天的业绩如何达成,商品的销售,顾客需要联系吗思考:今天的业绩如何达成,商品的销售,顾客需要联系吗?收银台:保持没有任何私人物品、收银用具排放整齐、收银台:保持没有任何私人物品、收银用具排放整齐、 报数、报数、时刻检查日常事务的完成程度时刻检查日常事务的完成程度店铺一天工作流程销售环节:与
5、顾客的接触,推荐,销售销售环节:与顾客的接触,推荐,销售 VIPVIP顾客的开发和维护顾客的开发和维护客诉处理(快乐接受投诉)客诉处理(快乐接受投诉)员工形象:时刻互相检查提醒(良好精神、最佳外在形象)员工形象:时刻互相检查提醒(良好精神、最佳外在形象)突发事件的处理突发事件的处理到货:点货到货:点货上货上货库存库存 午餐时间:主管安排就餐时间,每人半小时午餐时间:主管安排就餐时间,每人半小时注意:补位注意:补位 店铺一天工作流程注意事项:注意事项:A.A.检查商品的清洁度,避免把弄脏的商品卖给顾检查商品的清洁度,避免把弄脏的商品卖给顾客。客。B.B.出现残次的商品不要上架,尤其不要作为展示出
6、现残次的商品不要上架,尤其不要作为展示穿在模特身上。穿在模特身上。C.C.对已断码的商品要心中有数,在给顾客推荐时,对已断码的商品要心中有数,在给顾客推荐时,要尽量介绍颜色、尺码齐全的商品。要尽量介绍颜色、尺码齐全的商品。D.D.经常注意维持商品的陈列工作。经常注意维持商品的陈列工作。E.E.销售出去的商品要及时补货销售出去的商品要及时补货店铺一天工作流程交接内容:交接内容:交接点数:商品数量交接交接点数:商品数量交接收银交接:业绩结算、现金、收银交接:业绩结算、现金、VIPVIP顾客交接等顾客交接等交接班会:早班业绩完成情况,晚班还需要完成多交接班会:早班业绩完成情况,晚班还需要完成多少?少
7、?VIPVIP顾客是否有增加,客户投诉等需要晚班完顾客是否有增加,客户投诉等需要晚班完 成的工作交接成的工作交接交接班曲交接班曲1515:00-1700-17:0000音乐:快节奏音乐音乐:快节奏音乐店铺一天工作流程晚班曲晚班曲1717:00-22:3000-22:30(加营业后(加营业后2222:30-2330-23:0000)音乐:音乐:1515:00-2100-21:30302121:30-2230-22:3030注意事项:注意事项:就餐安排就餐安排清点商品数量,做好所缺商品的补货登记清点商品数量,做好所缺商品的补货登记接近营业结束时的送宾进行接近营业结束时的送宾进行营业接近结束时,如何
8、接待顾客?营业接近结束时,如何接待顾客?店铺一天工作流程店铺一天工作流程营业后营业后时间:时间:22:30-23:0022:30-23:00状态:关门状态状态:关门状态1 1、库存及结算、库存及结算时间:时间:2222:30-2230-22:4040导购:库存核对,填写交接单及库存跟踪导购:库存核对,填写交接单及库存跟踪收银员:一天业绩结算,填写日报表,填写交接收银员:一天业绩结算,填写日报表,填写交接 单,店长或主管审核,现金主管保管单,店长或主管审核,现金主管保管店铺一天工作流程2 2、清洁:、清洁:时间:时间:2222:40-2240-22:5050用具:扫把,畚斗,拖把,桶用具:扫把,
9、畚斗,拖把,桶范围:地板范围:地板清洁:导购主要负责地板清洁工作,倒垃圾清洁:导购主要负责地板清洁工作,倒垃圾 收银员如果结算没有完成,可以接着作收银员如果结算没有完成,可以接着作 结算工作,检查垃圾桶是否已经清空结算工作,检查垃圾桶是否已经清空店铺一天工作流程3 3、晚会、晚会时间:时间:2222:50-2350-23:0000店铺一天工作流程通报分析反馈通报分析反馈点评鼓励点评鼓励店铺一天工作流程4 4、离开、离开晚会结束之后检查所有电源是否已经关闭,晚会结束之后检查所有电源是否已经关闭,门窗是否全部关好门窗是否全部关好随身携带物品的检查随身携带物品的检查检查后人员一起离开,互道别。检查后人员一起离开,互道别。店铺一天工作流程播放音乐的注意事项:播放音乐的注意事项:1 1、音乐的种类要与商店及商品的风格相同;、音乐的种类要与商店及商品的风格相同;2 2、乐曲数量充足,在连续播放时不会使人感到、乐曲数量充足,在连续播放时不会使人感到重复而厌倦;重复而厌倦;3 3、音乐的播放时段与播放音量合理;、音乐的播放时段与播放音量合理;4 4、视频和音乐分开、视频和音乐分开 。店铺一天工作流程