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1、筑于形 贵于心汀州古韵汀州吊脚楼商业规划深圳金普汇投资发展有限公司深圳金普汇投资发展有限公司二零一七年十二月二零一七年十二月201801.中央十九大报告习近平文化是一个国家、一个民族的灵魂文化兴国运兴，文化强民族强201801.201801.目录市场简析壹业态布局规划贰项目价值分析叁201801.关键词：历史文化名城、客家文化、34处文保单位、常驻人口40.2万、游客年增长率32%市场简析壹201801.长汀县，又称“汀州”，全县户籍人口53.9万，常驻人口40.2万，汉代置县，唐开元二十四年建汀州。是国家历史文化名城，客家首府，海西著名的唐宋古城，众多保存完好的文物古迹遍布境内。汀州是客家人
2、的祖居地，中国传统文化习俗保存完好。至今，长汀还保留了独具魅力的客家特色民俗、服饰、建筑、饮食、宗教和浓郁的客家风土人情。2008年1月长汀被评为“中国文化旅游大县”汀州201801.长汀县，作为国家级历史文化名城，深厚的文化底蕴下拥有丰富古迹旅游资源，境内拥有34处文物保护单位，其中6处为国家级文物保护单位,4处为省级文物保护单位，24处为县级文物保护单位，其中分布在县城城区范围内的有24处，连片历史古建筑区面积达3.5平方公里。汀州旅游人口呈现逐年上涨趋势。据县政府公布数据，2010年-2012年三年接待游客量分别为83.7万、112.6万、142万人次，年增长率达32%据此推算，随着“一
3、江两岸”盛景的呈现，2018年游客量有望突破500万人次。汀州旅游极具潜力汀州201801.汀州内城汀州内城 著名古迹统计表著名古迹统计表古迹名称简介汀州试院汀州试院始建于宋代，庭院式结构，占地面积万余平方米，1988年国务院公布为全国重点文物保护单位。唐代古城墙始建于唐大历四年，有1200多年历史，全长一千五百多米，为省级文物保护单位。三元阁 三元阁又名广储门，建于唐代，城墙基础由花岗石所砌筑，青砖斗拱，三重递进，总长8.55米，拱门高3.4米，遗有唐代八角复盆式础柱。省级文物保护单位。双阴塔 双阴塔是唐代古井“八卦龙泉”和宋代古井“学府阴塔”的合称。与地面的塔正好相反，倒置于地底，故称“阴
4、塔”，是我国罕见的古井。1989年公布为第三批县级文物保护单位。天后宫汀州天后宫始建于宋代，供奉护海女神妈祖神像。1989年公布为第三批县级文物保护单位。孔庙汀州府文庙建于宋绍兴三年（公元1133年），占地1550平方米。省级文物保护单位北极楼、金沙寺北极楼、金沙寺于宋代建于卧龙山巅，楼内还保存“雄镇闽西”四字大匾额。1989年公布北极楼为第三批县级文物保护单位。南禅寺南禅寺，由著名高僧惠臻开创，建于五代周显德年间（公元954960年），为古汀州“八寺”之一，是闽西最大的寺庙和福建省规模最大的尼众佛教丛林。云骧阁 云骧阁建于唐大历年间，它集奇山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体，具有我国园林建筑的
5、鲜明特征，是著名的汀州八景之一“云骧风月”，是座典型的南方古代楼阁建筑。1988年公布为第三批国家重点保护单位。201801.关键词：民俗酒馆、客味茶楼、文化体验、民俗展示项目业态规划贰201801.目前，汀州旅游业态主要集中在：餐饮店、酒馆、快餐、饮品、工艺品、土特产、旅店、文玩等常规业态。与凤凰、丽江等对标古城业态并无二致，依旧是以商品售卖、旅游消费为主要功能，同质化严重，暂无法从名声在外的众多古城中，脱颖而出。并且，以旅游人群集中的“店头街”为例，也存在业态同质化的问题，一条街几乎都在售卖姜粉、姜糖、咖啡奶茶。游客行走其中，很难给游客留下记忆点。“店头街”应该保有的客家先民市井生活业态：
6、剃头店、木雕、炭画、中药铺、布纺、藤编、手工饰品、客家服饰已经逐渐无处可觅。由此，文化展示和民俗体验的缺失，正是需要我们去填补的空白点。201801.201801.201801.A栋（391.28）业态定位民俗酒馆设计语言：华夏风品牌主张：江湖一壶酒产品功能：酒馆/展演/文化会所价值卖点：华夏文化+市井民俗201801.201801.“民俗酒馆”重在文化体验，体验传承华夏文明最纯粹的客家文化，馆内摆设如桌椅、酒碗、酒桶、酒篓、酒缸、酒瓮、酒盅、等均采用唐宋风格。跟桌服务员着汉唐时期服饰，在古曲弹唱背景音乐中食客们体会盛世繁华“大块吃肉、大碗喝酒”的江湖豪情。同时，将客家文化中好客如宾的酒文化展
7、现得淋漓尽致，又不失韵味。201801.民俗酒馆内，伴着美酒佳肴，浓郁华夏特色的节目让食客们沉醉不归。或是琴萧合奏花好月圆，抑或古筝一曲笑傲江湖，身着汉服的女子穿梭其间，给食客斟上满满自酿的汀江美酒，食客们开怀畅饮，乐而忘返201801.B栋（273.69）业态定位客味茶楼设计语言：客家风格品牌主张：回归纯粹产品功能：茶楼/博物馆价值卖点：中粹文化+西粹茶品201801.201801.客味茶楼，营造朴素随性的客家特色的环境，采用隔窗门扇、船木货架、刷漆原木茶桌、粗磁茶碗、细陶茶盏等器皿设施，进行整体空间氛围的营造。茶品涵盖：中国茶、花果茶、抹茶在茶楼空间里，除了提供休憩的场所，更将成为一个微型
8、博物馆，展示从乡里屋宅收集来的典型客家生活物件，以及具有文物价值的物品。身居其中，不仅能品茶，更能博古通今，上下千年。201801.客味茶楼的茶品，突出推陈出新，又紧贴时尚。采用德国进口的“花果茶”为基础茶品。这是起源于欧洲的纯天然健康饮品，目前刚刚进入中国大陆，更是海西地区的新饮品，着实为汀州旅游形象加分。酸甜鲜美的水果，加上清香漫柔的花草，共同烘干就成了温馨香甜的花果茶。花果茶喝起来口感酸中带甜，自然爽口，人们常用缠绵悱恻的爱情故事来形容它。在风和日丽的午后，游客坐在汀江畔，泡上一杯馨香无比的德国花果茶，佐以精美可口的小点心，伴着客家民俗风情的优美环境，享受着欧式下午茶的精致与悠闲情趣，不
9、失为一种别处无法体验的独特心境。201801.关键词：弘扬华夏文明、传播客家文化、旅游名片项目价值分析叁201801.社会价值“民俗酒馆”“客味茶楼”能提高汀州古城旅游的知名度，提升汀州旅游品牌实力，进而升级汀州的旅游形象，推动长汀旅游产业更好更快发展，为实现“客家首府、大美汀州”的旅游战略目标添砖加瓦。给每一位到访的游客留下良好的口碑，深刻在印象，能够主动地宣传长汀，推广长汀旅游。201801.文化+民俗+体验+观赏+品质+产品，这系列的价值叠加在一起，就构成了汀州旅游环境中的一张名片。只要能基于优质的物质品质基础之上，实现文化精神层面满足的需要，就一定会受到市场的追捧，这正是“民俗酒馆”“客味茶楼”具有广阔经济价值前景的基础。经济价值201801.文化价值弘扬华夏文明，传播客家文化，挖掘汀州古城历史价值，提升古韵汀州对海西地区旅游品质档次飞跃的价值担当，更是能够实现汀州在全国古城中的价值地位表现。让到访的游客都能了解客家文化，更加热爱华夏文明。201801.印汀州深圳金普汇投资发展有限公司深圳金普汇投资发展有限公司二零一七年十二月二零一七年十二月201801.
