《七年级生物下册 第二章 人体的营养（第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收）课件 （新版）新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册 第二章 人体的营养（第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收）课件 （新版）新人教版（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二章 人体的营养第一节第一节 消化和吸收消化和吸收第第2 2课时课时 食物的消化过程和营养物质的吸收食物的消化过程和营养物质的吸收情境引入合作探究课堂小结随堂训练情景引入思考一下：大妈思考一下：大妈说为什么这样说说为什么这样说？合作探究食物的消化过程：食物的消化过程：食物食物咀嚼咀嚼口腔口腔小部分淀粉小部分淀粉胃胃胃液（蛋白酶）胃液（蛋白酶）唾液（淀粉酶）唾液（淀粉酶）残渣残渣蠕动蠕动小肠小肠胰腺、肠腺胰腺、肠腺（消化酶）（消化酶）蛋白质、脂肪、淀粉蛋白质、脂肪、淀粉蠕动蠕动大肠大肠蠕动蠕动蠕动蠕动肛门肛门食物的消化过程：食物的消化过程：1.将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合。将食物切碎、磨
2、碎、与消化液充分混合。2.食物中的大、小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被食物中的大、小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被 细胞吸收的小分子有机物。细胞吸收的小分子有机物。肝脏分泌的胆汁中没有消化肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。脂肪最起到促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸。终被分解为甘油和脂肪酸。小资料小资料小资料小资料营养物质的吸收营养物质的吸收食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究竟是小肠食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质，究
3、竟是小肠中还是在大肠中被吸收的呢？中还是在大肠中被吸收的呢？小肠：小肠：长度长度56米，米，内表面有许多环形突起，称为皱襞。内表面有许多环形突起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起皱襞表面有许多绒毛状的突起小肠绒毛小肠绒毛大肠：大肠：长度长度1.5米米没环形皱襞、没绒毛没环形皱襞、没绒毛小肠的长度和内壁结构特点，使它具有巨大的表面积来小肠的长度和内壁结构特点，使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。吸收营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官小肠是人体吸收营养物质的主要器官。葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质，被构成葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质，被构成小肠绒毛壁的一层上表皮细
4、胞所吸收，然后转运到小绒毛腔小肠绒毛壁的一层上表皮细胞所吸收，然后转运到小绒毛腔内的毛细血管中，流到全身各处。内的毛细血管中，流到全身各处。课堂小结消化消化吸收吸收:主要通过小肠来吸收人体营养物质主要通过小肠来吸收人体营养物质消化系统消化系统消化过程消化过程消化道：消化道：口腔、咽、食道、胃、口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门等小肠、大肠、肛门等消化腺：消化腺：唾液腺、肝、胰等唾液腺、肝、胰等随堂训练1.1.细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ） A. A.牙齿咀嚼的缘故牙齿咀嚼的缘故 B. B.舌搅拌的缘故舌搅拌的缘故 C. C.口腔分泌消化酶的
5、缘故口腔分泌消化酶的缘故 D. D.与以上三条都有关与以上三条都有关 2.2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ） A. A.口腔口腔 B. B.胃胃 C. C.小肠小肠 D. D.大肠大肠3.3.下列消化液中，不含消化酶的是（下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A. A.唾唾 B. B.胃液胃液 C. C.胆汁胆汁 D. D.肠液肠液 CCC4 4在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （ ） 唾液腺唾液腺 胃腺胃腺 肝脏肝脏 肠腺肠腺 胰腺胰腺 A. A. B. B. C. C. D. D.5 5各类营养物质在人体消化道
6、内开始被消化的顺序是（各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（ ） 蛋白质蛋白质 淀粉淀粉 脂类脂类 无机盐无机盐 纤维素纤维素 A. A. B. B. C. C. D DBD6.右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和 蛋白质在消化蛋白质在消化 道中各部位（依次用道中各部位（依次用A、 B、C、D、E表示）被消表示）被消 化的程度化的程度 。 下列说法下列说法错误错误的是（的是（ ） A图中图中D表示小肠表示小肠 B曲线曲线X表示淀粉的消化过程表示淀粉的消化过程 C曲线曲线Y表示脂肪的消化过程表示脂肪的消化过程 D蛋白质在口腔就开始被消化蛋白质在口腔就开始被消化 D
