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1、六章节体温调节TemperatureregulationStillwatersrundeep.流静水深流静水深,人静心深人静心深Wherethereislife,thereishope。有生命必有希望。有生命必有希望体核温度体核温度(core temperature) 生理学上的生理学上的体温体温（body temperature）是指身）是指身体深部的平均温度。通常用体深部的平均温度。通常用直肠温度直肠温度来代表。来代表。体表温度体表温度(shell temperature)一、体一、体 温温恒温动物恒温动物（homeothermic animal）体温调节二、动物体温的生理波动二、动物体温
2、的生理波动 家禽的体温比家畜高家禽的体温比家畜高 幼畜的体温比成年家畜略高幼畜的体温比成年家畜略高 公畜较母畜略高公畜较母畜略高 发情期、妊娠期体温较高，排卵时体温降低发情期、妊娠期体温较高，排卵时体温降低 肌肉活动时体温升高肌肉活动时体温升高 采食后体温升高采食后体温升高0.20.211，持续，持续2 25h5h之久之久 清晨清晨2 26 6时体温最低，午后时体温最低，午后1 16 6时最高时最高 体温调节产热多于散热，体温升高，而散热超过产热则引起体温下降。产热多于散热，体温升高，而散热超过产热则引起体温下降。组织器官组织器官占体重百分占体重百分比（比（% %）产热量（产热量（% %）安静
3、状态安静状态劳动或运动劳动或运动脑脑2.52.516161 1内脏内脏34.034.056568 8骨骼肌骨骼肌56.056.018189090其他其他7.57.510101 1体温调节三、机体的产热和散热过程三、机体的产热和散热过程机体产热的其它形式：机体产热的其它形式： 又又称称代代谢谢产产热热，指指体体内内发发生生广广泛泛的的代代谢谢产产热热增增加加。以以褐褐色色脂脂肪肪组组织织的的产产热热量最大，约占非战栗产热总量的量最大，约占非战栗产热总量的7070。 战栗产热（战栗产热（shivering thermogenesis）：）： 骨骼肌同时发生不随意的节律性收缩。屈肌和伸肌同时骨骼肌同
4、时发生不随意的节律性收缩。屈肌和伸肌同时收缩，不做外功，但产热量很高。代谢率可增加收缩，不做外功，但产热量很高。代谢率可增加4-54-5倍。倍。 非战栗产热（非战栗产热（non-shivering thermogenesis）：）：体温调节 其其他他的的散散热热途途径径还还有有呼呼吸吸器器官官、消消化化器官器官和和排尿排尿等。等。 主要散热途径：主要散热途径： 动物的主要散动物的主要散热部位是热部位是皮肤皮肤；（757585%85%）体温调节散热方式散热方式散热方式散热方式辐射辐射（radiation）散热）散热传导传导（conduction）散热散热对流（对流（convection）散热）散
5、热蒸发（蒸发（evaporation）散热）散热 体表水分蒸发。体表水分蒸发。体热以红外线的形式传给外界温度较低物体。体热以红外线的形式传给外界温度较低物体。机体的热量直接传给同它接触的较冷物体。机体的热量直接传给同它接触的较冷物体。与体表接触的气体或液体流动来交换和散发热量。与体表接触的气体或液体流动来交换和散发热量。在气温接近或超过体温时，在气温接近或超过体温时，蒸发散热蒸发散热成为唯一有效的散热方式。成为唯一有效的散热方式。体温调节四、体温恒定的调节四、体温恒定的调节 体温调节动物机体体温的调节主要有两种形式：动物机体体温的调节主要有两种形式：自主调节自主调节 行为调节行为调节下丘脑的体
6、温调节中枢下丘脑的体温调节中枢通过对产热和通过对产热和散热的调节而使体温维持恒定。散热的调节而使体温维持恒定。指动物通过指动物通过自身行为的改变自身行为的改变以控制散以控制散热和产热的程度，维持体温的恒定。热和产热的程度，维持体温的恒定。 外周温度感受器外周温度感受器体温调节温度感受器：温度感受器： 中枢温度感受器中枢温度感受器脊髓、延髓、脑干网状结构等处。脊髓、延髓、脑干网状结构等处。广泛分布于皮肤、粘膜和内脏。广泛分布于皮肤、粘膜和内脏。冷感受器冷感受器热感受器热感受器热敏神经元热敏神经元(warm-sensitive neuron)冷敏神经元冷敏神经元(cold-sensitive ne
7、uron) 视视前前区区-下下丘丘脑脑前前 部部 (preoptic-anterior hypothalamus area，PO/AH)是是体体温温调调节节中枢的关键部位。中枢的关键部位。体温调节体温调节中枢：体温调节中枢： 体温调节的基本体温调节的基本中枢位于中枢位于下丘脑下丘脑。通过分泌通过分泌甲状腺激素甲状腺激素和和肾上腺皮质激素肾上腺皮质激素等。等。体温调节信号传出途径与效应器：信号传出途径与效应器：1.1.植物性神经系统植物性神经系统主要通过对主要通过对血管血管、呼吸呼吸、皮肤皮肤、汗腺和代谢汗腺和代谢的影响。的影响。2.2.躯体神经系统躯体神经系统主要控制主要控制骨骼肌骨骼肌的紧张
8、性和运动。的紧张性和运动。3.3.内分泌系统内分泌系统 在在PO/AH区区中中有有一一个个控控制制体体温温的的调调定定点点，而而PO/AH区区的的温温度度敏敏感感神神经经元元可可能能起起调调定定点点的的结构基础。结构基础。体温调节体温调定点学说：体温调定点学说： 当体温处于调定点时，机体的产热和散热过程处于当体温处于调定点时，机体的产热和散热过程处于平衡状态，体温维持在调定点设定的水平。平衡状态，体温维持在调定点设定的水平。五、外界温度对动物体温的影响五、外界温度对动物体温的影响 体温调节等热范围或代谢稳定区等热范围或代谢稳定区家畜的耐热与抗寒家畜的耐热与抗寒家畜对高温与低温的适应家畜对高温与
9、低温的适应体温调节（一）等热范围或代谢稳定区：（一）等热范围或代谢稳定区： 环境温度环境温度低低高高体体温温降降低低体体温温升升高高体体热热产产生生正常体温正常体温化学性调节化学性调节物理性调节物理性调节等热范围等热范围 外界温度外界温度在在等热范围等热范围内内饲养家畜最为饲养家畜最为适宜，在经济适宜，在经济上最为有利。上最为有利。体温调节 （二）家畜的耐热与抗寒：（二）家畜的耐热与抗寒：各种动物对炎热和寒冷的耐受能力不同；各种动物对炎热和寒冷的耐受能力不同；骆驼骆驼（体表的蒸发散热和体温升高）（体表的蒸发散热和体温升高）绵羊绵羊（喘息）（喘息）马马（出汗散热）（出汗散热）猪猪的耐热能力较弱，
10、尤其是仔猪更弱。的耐热能力较弱，尤其是仔猪更弱。牛牛（水浴）（水浴）家畜的抗寒能力一般较强。家畜的抗寒能力一般较强。体温调节（三）家畜对高温与低温的适应：（三）家畜对高温与低温的适应：1.惯习惯习(acclimation) 动物动物短期短期（通常数月）生活在超常环境温（通常数月）生活在超常环境温度（寒冷或炎热）中所发生的度（寒冷或炎热）中所发生的适应性反应适应性反应。2.风土驯化风土驯化(accilimatization) 随着随着季节性变化季节性变化机体发生的对环境温机体发生的对环境温度的适应。表现为度的适应。表现为被毛厚度和血管收缩性被毛厚度和血管收缩性发生变化发生变化等，以增强机体对外界温度变化等，以增强机体对外界温度变化的适应能力。的适应能力。体温调节 经经过过几几代代自自然然选选择择和和人人工工选选择择，动动物物的的遗遗传传特特性性发发生生变变化化，不不仅仅本本身身对对当当地地的的温温度度环环境境表表现现良好的适应能力，而且能传给后代。良好的适应能力，而且能传给后代。3.气候适应气候适应(climatic adaptation)
