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1、未知数酒吧 酒吧装修设计攻略,装修知识分享酒吧装修设计的风格应该是个性鲜明的,在空间上应该生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。下面一一为您阐述。 1 酒吧的色彩。从风水上看,酒吧属于略偏阴的休闲空间,建议尽量少用玻璃台面的桌子,可以多用实木质的材料,并通过布艺、鲜花、挂画、灯光等来装饰。换句话说,尽量让酒吧呈现出暖色调,因为冷冰冰的空间装饰会影响消费者的心情。 2 酒吧的材料。材料的选择要结合酒吧空间的不同功能和性质。很多人都感觉酒吧装修越高级越好,应注意的是高级材料的堆砌并不能体现高水平的装饰艺术。装饰材料种类繁多,我们应该用酒吧空间的功能性去选择。值得注意的是,玻璃在酒吧装饰中起着至关重要
2、的作用,随着玻璃工业的迅速发展,人们利用特殊玻璃,如镜面、滤色玻璃、变色玻璃等作为室内装饰材料的范围不断扩大。3 酒吧的吊顶。相对于家居装饰来说,酒吧这类商业空间的吊顶非常重要!目前市面上比较流行的吊顶材料有很多,比较适合在酒吧中使用的主要有铝扣板吊顶、石膏板吊顶以精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 14 页及 PVC扣板吊顶。在酒吧设计中,针对不同的地方,要选择不同功用的吊顶,让吊顶的装修最合适它所在的地方,装修出最佳的效4 酒吧的风格。装修风格是每家装饰长谈的话题,也是酒吧的主题所在。酒吧壁饰是影响酒吧风格的重要元素,选
3、择不同的壁饰来装点酒吧,可以打造出你想要的情调与氛围。大幅壁画的装饰墙体,既可以凸显特殊消费环境,又可以满足人们不同的艺术欣赏需求,从而进一步剌激消费。酒吧装修的知识总是“没完没了”,比如说还有酒吧装修工艺、风水知识、绿化工程也只有去了解它,我们的酒吧才会大放异彩,生意才会红红火火!酒吧的选址对酒吧经营有决定性影响。若酒吧的选址不当,那经营绝不会成功。在为筹建的酒吧选址时,除了要以市场分析的资料为依据外,还要考虑收集些与市场数据相关的信息。影响因素 1 地区经济。近年来的经济发展情况应该是可以掌握的,要注意收集和评估所在地区商业发展的数据及其因素。2 城市规划。区域规划衬往会涉及到建筑的拆迁或
4、重建,如果未经分析,酒吧就盲目投资,而在成本收回之前就遇到精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 14 页了拆迁,这家酒吧无疑会蒙受损失,或者若失去原有的地理优势。所以在确定酒吧位置之前,一定要向有关部门提出咨询。潜在地点的最佳状况是在用途,限定和筹建服务设施所需的执照已有了确定的保障,否则就要在更换地区获取必要的执照上花费可观的时问和金钱了。3 竞争情况。竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素,需要认真调查研究,对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争,这一点自然是消极的因素。另一方面是非直接竟争
5、,包括提供不同饮品和不同服务的酒吧,这一点有时会成为积极的因素。没有竞争的地方,从顾客方面来讲也意味着没有吸引力。缺少任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这一地点可能是一个潜在的绝好地点,但也可能是个很糟糕的地点。4 规模和外观。酒吧的潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面形状以长方形、方形为好,圆形也可。三角形或多边形除非它非常大,否则是不足取的,因为民方形的土地利用率较高。在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 14 页5 能源供应情
6、况。能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。在这此因素中,水的品质也应考虑,因为水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。6 流动人员。这因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。因此对流动人员定要仔细分析,综合其特点,选择适当的位置和酒吧的种类。7 地点特征。地点特征显示出与人们外出活动或人群聚集相关的位置。要考虑和购物中心、商业中心、娱乐中心的距离和方向,这些地点由于人群聚集,甚至能在离酒吧几里以外的地点,仍能对酒吧的推销产生影响。另外还应考虑交通目的地,有些地点看似交通流量很人,但由于附近没有可以使其停留的因素,这类地点也是决不可取的。8 交通状况。交通状况是指车辆的通行状
7、况和行人的多少。交通状况往往意味肴客源,但客源的多少决不等同于交通的频繁程度,有的地区尽管交通频繁,但客人却没有机会或欲望。但通常情况下,在选择酒吧位置时,应获得本地区车辆流动的数据及行人流动的资料,以保证酒吧建成后,有相当数量的客源。一个地区的交通情况尤为重要,因为它不仪影响酒吧的精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 14 页营业量,甚至有时还可决定酒吧必须采川何种服务力式。很显然,设施具体位置的交通力便程度停车、进出的方便程度,将影响客人是否愿意光顾。有时,由于客人不愿经过十分拥挤、危险的叉路口才能到达洒吧,便使使许多店家
8、失去相当可观的生意。当你打算依靠该地区良好的交通来规划建立一家洒吧设施时, 首先得仔细地分析一下现有交通在将来是否会改善,因为许多生意兴隆的酒吧由于交通路线改变而被迫停业的例子多。9 酒吧可见度。酒吧可见度是指酒吧的显眼程度。也就是说,无论顾客从哪个角度看,都应可以获得对酒吧的感知。酒吧可见度可由从方向驾车或徒步进人酒吧方位来评估。酒吧可见度往往会影响酒吧的吸引力。10 公共服务。酒吧及娱乐设施必、须使用一系列。公共设施,但其中有许多并不是现成的。在实践中,常有因当地有关部门拒绝扩建一些必要的公共设施,使酒吧营建计划落空的例子。因而,酒吧及娱乐设施建设也需先调查选址附近是否有可供使用的公共设施
9、。消防、垃圾废物处理和其他所需的服务都包括在这个因素里。目标地点所需服务的设施、费用和品质都是应该评估的,这些信息从当地有关部门中获得。选址推荐精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 14 页 1 酒吧集中点,也那就所谓的酒吧一条街,以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的方面,这里顾客云集,酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点,所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色,产品有个性。只有这样,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,还能够借上有利的东风。2 文化层次较高,居民又较为集中的地段,可经营几个大众
10、化的酒吧等休闲场所,消费不易太高。3 临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定,并方便住店客人选择。4 高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想,每当夜幕降临,这些区域便呈现出无限生机。5 外事机构较为集中的地段,最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置,因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。酒吧选址心得目前的城市郊区的新建住宅小区,也开设了很多具有乡土格调的酒吧,这意味着人们观念的转变,即示在地价低廉的地段,也同样有生意可做,而且还相当有潜力。举个例精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 14 页子:过去认
11、为只有在闹市区、繁华地段才适合经营的啤酒屋。而现在、一些小型啤酒屋,乃至大型酒吧,也都纷纷出现在新建住宅区中,在住宅区开设酒吧有一个共同性。就是要把自己和当地居民打成一片,了解他们的需求,这一点非常重要。酒吧的选址对酒吧经营有决定性影响。若酒吧的选址不当,那经营绝不会成功。在为筹建的酒吧选址时,除了要以市场分析的资料为依据外,还要考虑收集些与市场数据相关的信息。影响因素 1 地区经济。近年来的经济发展情况应该是可以掌握的,要注意收集和评估所在地区商业发展的数据及其因素。2 城市规划。区域规划衬往会涉及到建筑的拆迁或重建,如果未经分析,酒吧就盲目投资,而在成本收回之前就遇到了拆迁,这家酒吧无疑会
12、蒙受损失,或者若失去原有的地理优势。所以在确定酒吧位置之前,一定要向有关部门提出咨询。潜在地点的最佳状况是在用途,限定和筹建服务设施所需的执照已有了确定的保障,否则就要在更换地区获取必要的执照上花费可观的时问和金钱了。3 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 14 页竞争情况。竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素,需要认真调查研究,对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争,这一点自然是消极的因素。另一方面是非直接竟争,包括提供不同饮品和不同服务的酒吧,这一点有时会成为积极的因素。没有竞争的地方,
13、从顾客方面来讲也意味着没有吸引力。缺少任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这一地点可能是一个潜在的绝好地点,但也可能是个很糟糕的地点。4 规模和外观。酒吧的潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面形状以长方形、方形为好,圆形也可。三角形或多边形除非它非常大,否则是不足取的,因为民方形的土地利用率较高。在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。5 能源供应情况。能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。在这此因素中,水的品质也应考虑,因为水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。6 流动人员。这因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。
14、因此对流动人员定要仔细分析,综合其特点,选择适精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 14 页当的位置和酒吧的种类。7 地点特征。地点特征显示出与人们外出活动或人群聚集相关的位置。要考虑和购物中心、商业中心、娱乐中心的距离和方向,这些地点由于人群聚集,甚至能在离酒吧几里以外的地点,仍能对酒吧的推销产生影响。另外还应考虑交通目的地,有些地点看似交通流量很人,但由于附近没有可以使其停留的因素,这类地点也是决不可取的。8 交通状况。交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少。交通状况往往意味肴客源,但客源的多少决不等同于交通的频繁程度,有
15、的地区尽管交通频繁,但客人却没有机会或欲望。但通常情况下,在选择酒吧位置时,应获得本地区车辆流动的数据及行人流动的资料,以保证酒吧建成后,有相当数量的客源。一个地区的交通情况尤为重要,因为它不仪影响酒吧的营业量,甚至有时还可决定酒吧必须采川何种服务力式。很显然,设施具体位置的交通力便程度停车、进出的方便程度,将影响客人是否愿意光顾。有时,由于客人不愿经过十分拥挤、危险的叉路口才能到达洒吧,便使使许多店家失去相当可观的生意。当你打算依靠该地区良好的交通来规划建立一家洒吧设施时, 首先得仔细地分析一下现有交通在将来是否会改善,因为许多生意兴隆的酒吧由于交通路线改变而精选学习资料 - - - - -
16、 - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 14 页被迫停业的例子多。9 酒吧可见度。酒吧可见度是指酒吧的显眼程度。也就是说,无论顾客从哪个角度看,都应可以获得对酒吧的感知。酒吧可见度可由从方向驾车或徒步进人酒吧方位来评估。酒吧可见度往往会影响酒吧的吸引力。10 公共服务。酒吧及娱乐设施必、须使用一系列。公共设施,但其中有许多并不是现成的。在实践中,常有因当地有关部门拒绝扩建一些必要的公共设施,使酒吧营建计划落空的例子。因而,酒吧及娱乐设施建设也需先调查选址附近是否有可供使用的公共设施。消防、垃圾废物处理和其他所需的服务都包括在这个因素里。目标地点所需服务的设施、
17、费用和品质都是应该评估的,这些信息从当地有关部门中获得。选址推荐 1 酒吧集中点,也那就所谓的酒吧一条街,以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的方面,这里顾客云集,酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点,所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色,产品有个性。只有这样,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,还能够借上有利的东风。2 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 14 页文化层次较高,居民又较为集中的地段,可经营几个大众化的酒吧等休闲场所,消费不易太高。3 临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳
18、定,并方便住店客人选择。4 高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想,每当夜幕降临,这些区域便呈现出无限生机。5 外事机构较为集中的地段,最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置,因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。酒吧选址心得目前的城市郊区的新建住宅小区,也开设了很多具有乡土格调的酒吧,这意味着人们观念的转变,即示在地价低廉的地段,也同样有生意可做,而且还相当有潜力。举个例子:过去认为只有在闹市区、繁华地段才适合经营的啤酒屋。而现在、一些小型啤酒屋,乃至大型酒吧,也都纷纷出现在新建住宅区中,在住宅区开设酒吧有一个共同性。就是要把自己和当地居民打成一片,了解他们的需求,这一
19、点非常重要。一个好的酒吧,一定要有好的设计,好的装修,好的灯光、气氛。那么酒吧到底要怎么设计了?这里就简单的介绍一些酒吧设计的知识,希望对大家有用。酒吧设计的五大区精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 14 页域 1 门面的设计门面是第一印象,消费者会不会进来主要看门面。酒吧是什么作风、主题可以从门面上了如指掌。设计的要害是进步消费者进来的兴致,发明一个有目共睹的亮点。2 吧台的设计吧台主要有三种办法:长形、马蹄形、小岛形,三者各有优点。长形吧台方便客人面临酒保,酒保在酒吧是一个魂魄人物,有些客人就由于同服务人员熟才会常常莅
20、临。马蹄形吧台的好处可以令客人之间有眼神交流。小岛形吧台则会设在酒吧的中间,展现出一种氛围。3 餐桌区的设计餐桌区:酒吧设计装修分出很多的角落,让客人每次来坐在不同的地方,觉得会完全不一样。大部分的酒吧设计都是灵敏弹性的桌椅,无论两个人来,或十个人来可随意拼拆餐桌。 4 后勤区的设计精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 14 页后勤区:主假设厨房、员工效能柜台、收银台、办公室。这些功用强调动线流利,方便合用。5 卫生间的设计卫生间:设计很主要,可以显示出酒吧自身的特征。若开设在商场内的酒吧,自身没有卫生间。酒吧设计原则 1
21、原则一:空间布置要合理酒吧空间是一定的,怎样在有限的空间里让我们的设计容纳的人数更多呢?那么这时就要注意我们如何来对空间进行布局设计了。在这一原则上大家还要注意的是我们的布局既要多容纳客人,又要使客人不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足客人对环境的要求。2 原则二:在布局设计的时候注意酒吧走道的设计我们走道不易过窄,应当便于行走。3 原则三:在酒吧布局设计的时候还应当注意吧台位置的选择我们在设计的时候一般当客人迈向酒吧之时,便要能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在。针对这一点吧台应设置精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 14
22、页在最显眼的位置上。吧台所处位置应当对酒吧中不同角度坐着的客人来说都要能提供快捷的服务,同时也要便于服务员的服务。4 原则四:在我们酒吧装修布局设计的时候,还需要考虑的便是我们的布局设计要有一个比较明确的设计风格。只有定位准了,这样才便于我们的装修设计。其他酒吧设计要高雅舒适. 装满要美观大方. 氛围要亲切柔和,给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉,所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架,外包深色的硬木。酒吧设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 14 页