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1、上上-2-2、第二章、第二章-种子和幼种子和幼苗苗第一节第一节 种子的结构和类型种子的结构和类型一般情况:大:蚕豆,小:芝麻。特殊情况:椰子1520;大王椰子50长,1030公斤;附生兰5万颗种子重0.1g形态各异形态各异形状球扁圆,椭圆颜色各种大小悬殊大小悬殊鉴定植物,商品检验应用应用一、种子的结构一、种子的结构 从种子萌发为幼苗,长出根、茎、叶这个过程称为营养生长期。当营养生长达到了一定的阶段,便开花、结果,产生种子,繁殖后代,这个过程称为生殖生长期。从种子萌发至新种子的产生,要经历一系列的形态上、结构上和生理上的复杂变化,这个总过程称为植物的个体发育。不同植物的种子虽然在形状、大小和颜色
2、各方面存有差异,但其基本结构是一致的。种子胚芽种皮胚轴胚根子叶胚乳胚胚的发育过程是从合子开始的,卵细胞受精后,合子会产生纤维素的壁,进入休眠状态,休眠期的长短因植物种类而不同。水稻4-6小时;棉花2-3天;苹果5-6天;茶树15-180天。合子经过原胚和胚的分化发育阶段,最后成为成熟胚。(一)胚(一)胚 是构成种子的最主要部分,胚的形态多样,但结构基本相似,由胚芽、 胚轴、 胚根 、子叶构成。 数量:有单、双和多数的区别功能:贮藏(大豆)、光合作用(棉)、消化吸收转运胚乳物质(水稻,蓖麻)。1、胚芽、胚芽由生长点和幼叶组成,禾本科植物,有胚芽鞘。2、胚轴、胚轴连接胚根胚芽和子叶下胚轴3、胚根、
3、胚根由生长点和根冠组成,禾本科植物有胚根鞘4、子叶、子叶上胚轴功能:保护功能不同的情况:厚薄,质地,颜色,表皮毛,颖果种皮萎缩种脐:种子脱离果实时留下的痕迹(如蚕豆一端黑色的眉条)种孔:在种脐一端,珠孔留下的痕迹种脊:维管束集中分布的地方,为种子腹面中央一条稍隆起的纵向痕迹。倒生胚珠才有,由珠柄和珠被合生发育而成。(二)胚乳(二)胚乳(三)种皮(三)种皮存在:有或无功能:贮藏营养物质糖类(淀粉,糖,半纤维素)油脂和蛋白质。二、种子的主要类型二、种子的主要类型 (一)有胚乳种子(一)有胚乳种子1、蓖麻种子的结构(双子叶)、蓖麻种子的结构(双子叶)2、小麦种子的结构(单子叶)、小麦种子的结构(单子
4、叶)(二)无胚乳种子(二)无胚乳种子1、蚕豆种子的结构(双子叶)、蚕豆种子的结构(双子叶)2、慈姑种子的结构(单子叶)、慈姑种子的结构(单子叶)第二节第二节 种子的萌发和种子的萌发和 幼苗的形成幼苗的形成 一、种子的休眠和种子的寿命一、种子的休眠和种子的寿命(一)种子的休眠(一)种子的休眠 种子形成后虽已成熟,即使在适宜的环境条件下,也往往不能立即萌发,必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发,种子的这一性质称为休眠(dormancy)。1、概念、概念2、原因、原因(1)种皮原因(2)胚原因(3)抑制性物质原因 种子是有一定寿命的,超过了一定的期限,就会丧失它的活力不再萌发。 一般植物种子的寿命是
5、几年到十几年。莲的种子可以活到150年,水稻、小麦、玉米,油菜等和种子,一般能活2-3年。 (二)种子的寿命(二)种子的寿命二、二、 种子萌发的外界条件种子萌发的外界条件(一)(一) 种子萌发需要充足的水分种子萌发需要充足的水分(二)(二) 种子萌发需要足够的氧气种子萌发需要足够的氧气(三)(三) 种子萌发需要适当的温度种子萌发需要适当的温度(四)其他条件(四)其他条件 一般作物如小麦、玉米,大豆等通常是胚根先突破种皮向下生长,形成主根。然后,胚芽突出种皮向上生长,伸出土面而形成茎和叶,逐渐形成幼苗。 水稻籽粒萌发时,胚芽首先膨大伸展,然后胚芽鞘突破谷壳而伸出;胚根比胚芽生长稍迟,随即,胚根也
6、突破谷壳抽出,胚根突破胚根鞘 ,才伸长形成主根,在主根伸长后,不久其胚轴上双生出数条与主根同样粗细有不定根,在栽培学上把它们统称为种子根。同时,胚芽与胚鞘伸出土面后,胚芽鞘纵向裂开,真叶露出胚芽鞘外,而形成幼苗。 三、种子萌发成幼苗的过程三、种子萌发成幼苗的过程四、幼苗的类型四、幼苗的类型 (三)花生种子的萌发,兼有子叶出土和留土的特点。(三)花生种子的萌发,兼有子叶出土和留土的特点。(一)子叶出土的幼苗(一)子叶出土的幼苗(二)子叶留土的幼苗(二)子叶留土的幼苗棉花以及各种瓜类的无胚乳种子,在萌发时,胚根首先伸入土中形成主根,接着下胚轴伸长,将子叶和胚芽推出土面。双子叶植物无胚乳种子以及单子
7、叶植物的水稻、小麦、玉米等有胚乳种子萌发时,下胚轴并不伸长,子叶留在土中,上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面,上述都是子叶留土的幼苗。子叶出土幼苗子叶出土的幼苗子叶留土的幼苗马缨丹马缨丹 camara Linn.)马鞭草科。灌木,高马鞭草科。灌木,高1-2米,茎枝方柱形;叶对生,卵形,具圆米,茎枝方柱形;叶对生,卵形,具圆锯齿;花序密集成头状,先开黄色,后转红色;核果圆球形,直锯齿;花序密集成头状,先开黄色,后转红色;核果圆球形,直径径4毫米。花期长,密源植物。观赏植物。毫米。花期长,密源植物。观赏植物。又叫五色梅、臭草。多年生蔓性灌木,通常有短而下弯的细刺和又叫五色梅、臭草。多年生蔓性灌木,通常
8、有短而下弯的细刺和柔毛。叶具臭味,卵形或心脏形,对生,边缘有小锯齿。头状花柔毛。叶具臭味,卵形或心脏形,对生,边缘有小锯齿。头状花序,稠密。花色变化大。有黄、橙黄、红、粉红等色。序,稠密。花色变化大。有黄、橙黄、红、粉红等色。59月开月开花。南方常栽植于墙旁、陡坡。由于具有耐修剪的特性,还可制花。南方常栽植于墙旁、陡坡。由于具有耐修剪的特性,还可制作树桩盆景。作树桩盆景。马缨丹别名:五色梅、山大丹、大红绣球、珊瑚球、龙船花、臭马缨丹别名:五色梅、山大丹、大红绣球、珊瑚球、龙船花、臭金凤、如意花、昏花、七变花、如意草、土红花、臭牡丹、杀虫金凤、如意花、昏花、七变花、如意草、土红花、臭牡丹、杀虫花
9、、毛神花、臭冷风、天兰草、臭草、五色花、五雷箭、穿墙风、花、毛神花、臭冷风、天兰草、臭草、五色花、五雷箭、穿墙风、野眼菜、五彩花、红花刺、婆姐花野眼菜、五彩花、红花刺、婆姐花用播种或扦插法繁殖。用播种或扦插法繁殖。根可治久热不退,风湿骨痛,根可治久热不退,风湿骨痛,腮腺炎,肺结核;茎叶煎水腮腺炎,肺结核;茎叶煎水洗治疥癞、皮炎;鲜花朵煎洗治疥癞、皮炎;鲜花朵煎服治腹痛吐泻;鲜花、叶捣服治腹痛吐泻;鲜花、叶捣烂外擦跌打损伤。烂外擦跌打损伤。清凉解热,活血止血。治肺清凉解热,活血止血。治肺痨吐血,伤暑头痛、腹痛吐痨吐血,伤暑头痛、腹痛吐泻、阴痒、湿疹、跌打损伤。泻、阴痒、湿疹、跌打损伤。根可制久热
10、不退、风湿骨痛、根可制久热不退、风湿骨痛、腮腺炎、肺结核;茎叶煎水腮腺炎、肺结核;茎叶煎水洗治疥癞、皮炎。洗治疥癞、皮炎。有毒部位:枝叶及未熟果有有毒部位:枝叶及未熟果有毒。毒。中毒症状:人畜误食,造成中毒症状:人畜误食,造成慢性肝中毒,有发烧、衰弱、慢性肝中毒,有发烧、衰弱、呕吐、腹泻、步履不稳、呼呕吐、腹泻、步履不稳、呼吸急促、昏迷、黄疸等症状。吸急促、昏迷、黄疸等症状。金线吊乌龟金线吊乌龟 拉丁名拉丁名 Stephania cepharantha 科名科名 防已科防已科 属名属名 千金藤属千金藤属 产地分布:原产我国,四川、广东、广西、湖南、江西、浙江等省区产地分布:原产我国,四川、广
11、东、广西、湖南、江西、浙江等省区形态特征:块根肥厚,扁圆形。叶互生,三角状阔卵形至近圆形。雄形态特征:块根肥厚,扁圆形。叶互生,三角状阔卵形至近圆形。雄花序为小头状聚伞花序,花黄绿色,萼片花序为小头状聚伞花序,花黄绿色,萼片4-6。果球形,成熟后紫红色。果球形,成熟后紫红色。花期花期6-7月,果期月,果期8-9月。月。生长习性:喜半阴环境和温暖气候。常野生于海拔生长习性:喜半阴环境和温暖气候。常野生于海拔500-1000米阴湿山米阴湿山坡。越冬温度为坡。越冬温度为-5度以上。适宜生长于肥沃、疏松的土壤中。度以上。适宜生长于肥沃、疏松的土壤中。繁殖培育:用播种和分株繁殖繁殖培育:用播种和分株繁殖
12、景观用途:金线吊乌龟是极好的垂直绿化材料,适宜在公园、庭院中景观用途:金线吊乌龟是极好的垂直绿化材料,适宜在公园、庭院中作矮篱,也可盆栽作室内装饰。块根可入药及酿酒。作矮篱,也可盆栽作室内装饰。块根可入药及酿酒。茑萝茑萝 葱兰性喜光,耐半阴和葱兰性喜光,耐半阴和低湿环境,耐寒,可露地栽培并越冬。除盆栽外,低湿环境,耐寒,可露地栽培并越冬。除盆栽外,也可作立体花坛、台阶点缀及路边绿化带。带茎也可作立体花坛、台阶点缀及路边绿化带。带茎的全草又是民间的中草药,有平肝、宁心、熄风的全草又是民间的中草药,有平肝、宁心、熄风的作用,可治小儿急惊风,羊角风,小儿肝热。的作用,可治小儿急惊风,羊角风,小儿肝热
13、。乌蔹莓乌蔹莓别名乌蔹草、五叶藤、五爪龙、母猪藤。别名乌蔹草、五叶藤、五爪龙、母猪藤。来源为葡萄科植物乌蔹莓来源为葡萄科植物乌蔹莓Cayratia japonic (Thunb.) Gagnep.的全的全草。草。植物形态多年生蔓生草本。根茎横走。茎紫绿色,有纵棱,卷须植物形态多年生蔓生草本。根茎横走。茎紫绿色,有纵棱,卷须二歧,幼枝有柔毛,后变光滑。叶为掌状复叶,小叶二歧,幼枝有柔毛,后变光滑。叶为掌状复叶,小叶5,排列成鸟爪状,排列成鸟爪状,中间的呈椭圆状卵形,小叶柄长中间的呈椭圆状卵形,小叶柄长23cm,先端短尖,基部楔形或圆形,先端短尖,基部楔形或圆形,两侧的两侧的4枚小叶较小,成对着生
14、在同一小叶柄上,小叶的边缘具较均匀枚小叶较小,成对着生在同一小叶柄上,小叶的边缘具较均匀的圆钝锯齿。聚伞花序腋生或假腋生,序梗长的圆钝锯齿。聚伞花序腋生或假腋生,序梗长312cm; 花小,黄绿色,花小,黄绿色,具短梗;萼怀状;花瓣具短梗;萼怀状;花瓣4,卵状三角形;雄蕊,卵状三角形;雄蕊4,与花瓣对生,花药长椭,与花瓣对生,花药长椭圆形;雌蕊圆形;雌蕊1,子房上位,子房上位,2室。浆果倒圆卵形,直径约室。浆果倒圆卵形,直径约7mm,成熟时,成熟时黑色。种子黑色。种子24粒;花期粒;花期6月,果期月,果期89月。月。生于旷野、山谷、林下、路旁。主产山东、江苏、浙江、江西、湖生于旷野、山谷、林下、
15、路旁。主产山东、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东。南、福建、广东。采制夏、秋季采收全草,洗净,晒干或鲜用。采制夏、秋季采收全草,洗净,晒干或鲜用。化学成分全草含阿拉伯聚糖(化学成分全草含阿拉伯聚糖(araban)、粘液质、硝酸钾、甾醇、)、粘液质、硝酸钾、甾醇、氨基酸、酚性成分、黄酮类。根含生物碱、鞣质、淀粉、树胶。果皮中氨基酸、酚性成分、黄酮类。根含生物碱、鞣质、淀粉、树胶。果皮中含乌蔹甙(含乌蔹甙(cayratinin)。)。性味性寒,味苦、酸。性味性寒,味苦、酸。功能主治清热解毒,活血散瘀,利尿。用于咽喉肿痛、疖肿、痈功能主治清热解毒,活血散瘀,利尿。用于咽喉肿痛、疖肿、痈疽、疔疮、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤。疽、疔疮、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤。结束结束