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1、美洲黑石斑苗种培育技术-畜牧渔业论文美洲黑石斑苗种培育技术崔兆进 1，赵海涛 1，付仲 1，赵春龙 1，赵雅贤 2，崔正桥 1 (1.河北省海洋与水产科学研究院，河北秦皇岛066200 ； 2.中国水产科学研究院北戴河中心实验站，河北秦皇岛066100 ）摘要：主要介绍了美洲黑石斑从胚胎发育到苗种培育的主要过程，目的是为了使养殖户培育美洲黑石斑苗种时期能够减少成本，以及提高养殖技术，从而达到科学合理地养殖美洲黑石斑。关键词：美洲黑石斑；胚胎发育；苗种培育 1 胚胎发育美洲黑石斑受精卵为浮性卵，无色透明、分离，呈球形。卵径为0.9 1.0mm 。将收集的卵用洁净海水冲洗干净，将上浮卵用10mg/
2、LpVI消毒5min ， 冲 洗 后 ， 将 其 放 入80目 筛 绢 制 作 的 长 方 形 孵 化 网 内 ， 规 格80cm 100cm 60cm 。每天换水1 次，光照500lx ，保持充气、通风。孵化密度为30万 50万粒 /m3 ，孵化温度21 0.5 , 海水盐度为 25 32 ， pH 值范围8.28.4。要注意应及时吸出下沉的死卵。受精卵在水温21 0.5 、盐度 28 的海水中静水微充氧培育，44h53min仔鱼开始破膜。其胚胎发育分为六个阶段：卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期和孵化期，具体的胚胎发育过程见表1。 2 苗种培育 2.1 培育设施美洲黑石斑鱼苗种
3、培育设施包括苗种培育池、饵料培养室、控温设施、控光精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 5 页设施、充气设施、水处理设施及进排水系统。受精卵孵化后，将初孵仔鱼用容器取出移入培育池进行苗种培育，培育池规格为7m 7m 的方型池，海水经沙过滤（改成养殖海水经过沙滤），水深1m 。移池时机应把握在仔鱼孵出的12d 内，过晚移池将正值仔鱼开口期，此时仔鱼十分敏感，移池成活率较低。 2.2 培育条件溶解氧在5mg/L以上，光照500 1000lx ，水温 23 0.5 ，pH 为7.88.0，盐度为 23 31 。初孵仔鱼放养密度为50
4、00 10000尾/m3 ，变态为稚鱼期后鱼苗1000 2000 尾/m3 ，5cm 幼鱼为 100 200 尾/m3 。 2.3 饵料系列美洲黑石斑苗种培育饵料系列主要有小球藻、轮虫、卤虫无节幼体和微颗粒配合饵料等。前期培育为15d ，仔鱼第三日开口摄食，开始投喂轮虫，并添加小球藻为轮虫提供饵料，轮虫投喂密度5 个/mL ，日投 2 次。后期培育自第15日至第 35 日继续投喂轮虫，但是逐渐减少投量。第16 日至第 45 日投喂卤虫幼体，日投 12 次，密度保持在12 个/mL 。从第 16d 开始添加配合饵料并逐日加量，第45 日以后，投喂大型桡足类（鲜鱼虾糜等）及微颗粒配合饵料，颗粒大小
5、应适口，每天宜少量多次。起初，每日投喂35 次，随鱼体生长逐渐减少投喂次数。此后每隔15d 需更换 1 次较大规格的饵料，我们主要使用鲆鲽类配合饵料。饵料投喂见图1。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 5 页 2.4 日常管理前期培育每天换水1 次，换水量为1/3 ，换水后投饵，后期培育加大换水量，每天换水2 次，每次换水量1/2 。第 20 日开始，稚鱼摄食较旺盛，粪便较多，开始进行吸底排污，每天1 次。第 3540 日后有部分稚鱼开始转变成幼鱼，此时饵料以配合饵料和卤虫幼体为主，每天换水2 次，换水量为3/5 ，此阶段鱼
6、苗规格全长达到2.2cm 左右。进入幼鱼状态后死亡量减少，只是在饵精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 5 页料转换阶段有时会出现少量死亡，此时应改为流水，水温保持23 ，此阶段成活率可达 95% ，规格 56cm 。 2.5 苗种出池培育的苗种规格达到56cm ，即可出池进入养成阶段。通常采用排水集苗法出池，操作中应避免苗种损伤。挑选体色正常、无畸形、无伤病的健康苗种用于商品鱼养殖。 2011 年和 2012 年分别培育出平均体长5.5cm 的美洲黑石斑苗种 20 万尾和 30 万尾。（收稿日期： 2014-11-21）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 5 页
